Kalsiyum Yalanı II Doktorunuzun Hala Bilmediği Şeyler

Bunlarada Bakarsınız

 

Robert Thompson, MD • Kathleen Barnes

 

 

İçindekiler

Dr. David Watts'ın önsözü , vii

Giriş, 1

Bölüm 1
Mineral İflas, 9

Bölüm 2
Kalsiyum Efsanesi, 31

Bölüm 3
Osteoporoz, Osteoartrit ve Kalsiyum, 51

Bölüm 4
Sindirim İkilemleri: Zayıf Protein Sindirimi, Sodyum Eksikliği ve Hücre Zarı Disfonksiyonu, 67

Bölüm 5
Metabolik Yetmezlik: Aşırı Kalsiyumun Kilo Alımına, Tiroid ve Adrenal Bozukluklara ve Beş Tip Hipotiroidizme Neden Olması, 87

Bölüm 6
Kadın Sorunları: Gebelik, Doğum ve Menopoz, 115

Bölüm 7
Vitamin Yalanı, 139

Bölüm 8
Kalsiyuma Kimin İhtiyacı Var ve Neden, 169

Bölüm 9
Sağlığa Dönüş Yolu, 177

Bölüm 10
Doktordan Doktora: Tutkulu Bir Yalvarış, 199

Kaynaklar, 213

Referanslar, 219

Dizin, 226

Yazarlar Hakkında, 234

 

 

Adanmışlıklar

Değerli aileme, yakın ve uzak, hepinizi seviyorum. Devam eden desteğiniz ve sevginiz olmadan hayat daha zor hale gelir. Nimetlerimizi saymanın birçok yolu vardır. Hayatımın her gününe çokça neşe ve ölçülemez zenginlik getiriyorsunuz.

Çocuklarım Nathan ve Tiffany, sizin büyümenizi ve çiçek açmanızı izlemek eşsiz bir ayrıcalıktı. Sizi tanıdığım için gurur duyuyorum, size çocuklarım diyebilmekten bahsetmiyorum bile. Sevginiz, cesaretiniz ve harika seçimler yapıp seçkin, karakterli, dürüst ve torun sahibi hayatlar yaşadığınız için teşekkür ederim. Bir babayı gülümsetiyorsunuz.

Bana öğreten ve beni zorlayan hastalarıma ve akıl hocalarıma ve bana verdiğin bilgelik, bereket ve kurtuluş için Rabbime. Sonsuza dek minnettarım ve şükran duyuyorum. Bu kitap hayatım boyunca senin adına şeref ve şan getirsin.

Ve tatlı gelinim Cristin ve damadım Cody'ye, sevgili çocuklarım için bundan daha büyük bir sevgi lütfu isteyemezdim. Sizi ve ailelerinizi tüm kalbimle seviyorum. Sizi kayınvalidelerim olarak adlandırmaktan gurur duyuyorum. Bu kadar mükemmel ve güzel ruh eşleri olmanıza hayret ediyorum ve hayranlık duyuyorum.

—Dr. Robert Thompson

 

 

Joe için her zamanki gibi tüm kalbimle.

—Kathleen Barnes

 

 

Önsöz

Dr. Robert Thompson aydınlanmış bir hekimdir.

Tıp eğitimi ona yetenekli bir hekim olmak için ihtiyaç duyduğu insan fizyolojisi ve biyokimyası bilgisini verdi. Ancak Dr. Thompson seçkinler arasındadır çünkü eğitimi mezuniyetten sonra sona ermedi, kariyeri boyunca devam etti.

              Tıbbi ve bilimsel bilgisini çoğu doktorun bilgisinden daha ileri götürecek şekilde kullanıp, geleneksel tıbbın tedavi edilemez ilan ettiği hastalıkları tedavi etmede ve hatta iyileştirmede etkili olan temel bilimsel gerçeklere dayalı beslenme kavramları formüle ettiğinde aydınlandı.

              Dr. Thompson, hastalarının sağlığına kavuşmasına yardımcı olma konusundaki bitmeyen özverisi ve hastalarının sağlık sorunlarına yanıt bulma tutkusu nedeniyle aydınlanmıştır.

              Robert Thompson kelimenin tam anlamıyla bir doktordur. Yazılarından da anlaşılacağı üzere bir öğretmendir. Her şeyden öte, Kalsiyum Yalanı öğretmek için tasarlanmıştır. Bu olağanüstü kitap yalnızca insan vücudunun karmaşık işleyişini öğretmekle kalmaz, aynı zamanda düşündürücüdür.

              Kalsiyum Yalanı, ortalama bir bireyin vücudun karmaşıklıklarını gerçekçi bir şekilde anlamasına ve anlamlandırmasına yardımcı olabilir. Bu bilgi, statükoyu kabul etmek yerine sağlık bakımımız hakkında sorular sormaya başlamamıza yardımcı olur.

              Kalsiyum Yalanı , kendi sağlığı konusunda sorumluluk almak ve harekete geçmek isteyen herkese yönelik bir çağrıdır.

              Dr. Thompson'ın aydınlanması, bu kitabın öncü ruhunda da gösterilmektedir. Burada yer alan bilgiler geleceğin dalgasıdır, çünkü bireyler olduğumuzu ve terapötik müdahalenin yalnızca bir durum veya hastalık süreci değil, bireysel ihtiyaçlara dayanması gerektiğini öğretir.

              Dr. Thompson'ın bakış açısının tartışmalı olacağı kesin. Tüm okuyucuların, hastaların ve hekimlerin burada sunulan bilgileri dikkatlice incelemelerini ve değerini anlamalarını içtenlikle umuyorum.

 

—David L. Watts, DC Doktora, FACEP

Trace Elements, Inc., Addison, Teksas CEO'su

 

 

 

giriş

Hepimiz sağlık yalanlarının kurbanıyız. Neredeyse dinsel bir bağnazlıkla savunulan bu yalanlar bizi tam anlamıyla öldürüyor.

Bu yalanların başında kemiklerin kalsiyumdan yapıldığı fikri gelir ve gezegendeki hemen hemen her doktorun güçlü kemiklere sahip olmak için hepimizin kalsiyum takviyesine ihtiyacımız olduğu yönündeki dogmatik uyarısı gelir. Bu kesinlikle doğru değildir ve güvenilir bir bilimsel kanıta dayanmaz. Aslında kemiklerimiz kalsiyum dahil en az 12 mineralden oluşur ve sağlıklı kemiklere ve sağlıklı bir metabolizmaya sahip olmak için bunların hepsine uygun oranlarda ihtiyacımız vardır. Bu, her biyokimya ders kitabında bulunan "aklı başında bir şey"dir ve yine de hepimiz kalsiyuma ihtiyacımız olduğuna inanmak üzere programlanmışızdır.

Bilimsel olarak temelsiz olan bu "kalsiyumunuzu alın" varsayımından, yıkıcı olmaktan öte bir sağlık sonuçları dizisi ortaya çıkıyor. Bu kitapta, Kalsiyum Yalanını ifşa edeceğiz.

              Tüm araştırmalar basit gözlemimizi doğruluyor. Oldukça mantıklı: Ek kalsiyum olmadan güçlü kemiklere sahip olamayacağımız fikrini terk etmeliyiz. Kalsiyum Yalanı'nın ardındaki gerçeği olabildiğince çabuk ortaya çıkarmalı ve eser mineralleri dengeli eser minerallerle değiştirerek mineral eksikliklerimizi ve dengesizliklerimizi düzeltmeye başlamalıyız. Kemikler sadece kalsiyumdan değil minerallerden oluşur. Kalsiyum betonu sertleştirir!

Sodyum, kalsiyum ve potasyum seviyelerinizi kesin olarak bilmeli ve hangi mineralleri ne miktarda ve hangilerinden kaçınmanız gerektiği konusunda uzman tavsiyesi almalısınız. Bu bilgiler olmadan tüm beslenme ve tıbbi öneriler temelde ve bilimsel olarak hatalıdır.

Bu ciddi bir konu. Medeniyetimizin büyük bir kısmı ve gelecek nesillerin sağlığı buna bağlı. Lütfen açıkladığımız bu gerçeklerin uzun vadeli sağlığınız açısından önemini hafife almayın. Bu çok önemlidir. Tanıdığınız ve sevdiğiniz herkese sadece kalsiyum değil mineral almalarını söyleyin.

              Bu kitabın ikinci baskısını, hepimizin maruz kaldığı Kalsiyum Yalanı ve bir avuç diğer beslenme yalanının kolektif sağlığımızı tehdit ettiğine olan tutkulu inancımızdan yola çıkarak yazdık ve genişlettik.

              Bu ikinci baskıdaki gerçekler, orijinal metnin birkaç yeni ve eklenmiş düşünceyle güncellenmesini, daha fazla ayrıntıyı, daha cesur ifadeleri, ek yeni referansları ve yeni bir bölümü içerir. Burada okuduklarınızın sizi olağanüstü sağlıklı yeni bir hayata götürmesini umuyoruz. Bu, herkesin en değerli varlığıdır.

Dr. Robert Thompson'dan:

Ben, fedakar fikirlerle ve doğru şeyi yapıp insanlara hizmet etme inancıyla tıp fakültesine giden şefkatli bir doktorum. Tıp eğitimimi tamamladığımda, seçtiğim kariyeri, tıp alanında en ileri düzeyde uygulama ve hastalarım için yapabileceğim en iyi işi yapma konusunda büyük bir heyecanla karşıladım.

              Sonraki birkaç yıl içinde mesleğimden ve statükolarını korumak adına temel bilim ve tıbbi gelişmelere sıklıkla direnen meslektaşlarımın pek çoğunun acımasız tutumlarından giderek daha fazla hayal kırıklığına uğradım. Çalıştığım yerel bir hastane bile, daha ileri prosedürlerimden bazılarının (laparoskopik ameliyatlar dahil) yatarak değil ayakta tedavi ameliyatları ve kısalmış hastanede kalış süreleriyle sonuçlanmasından dolayı benden memnun değildi. Bu hastanenin hastalarının travması ne olursa olsun hastanede daha uzun süre kalmasını istediğini öğrenmek, idealist yeni doktor baloncuğumu gerçekten patlattı çünkü - "ca-ching" - hastaneler bu şekilde daha fazla para kazanıyor. Sanırım zamanımın biraz ötesindeydim. Günümüzde, elbette, ayakta tedavi cerrahisi laparoskopik cerrahi gibi sıradan ve rutin hale geldi. Bu prosedürlerin çoğu için rutin cerrahiler ve karlar her zamankinden daha yüksek.

              Sonunda, 1996'da tıp fakültesini bırakmaya karar verdim. Başka bir kariyer arayışında olduğum sırada, özel bir hakemli dizinde "Amerika'nın En İyi Doktorları"ndan biri olarak listelenmek üzere seçildiğim bildirildi.

              Bu onurun ve ironinin beni çok etkilediğini fark ettim, stetoskopumu sonsuza dek bırakmaya karar verdiğim bir zamanda geldi. Belki de tüm o eğitimler boşa gitmemişti. Bunu tıp mesleğinde kalmam ve bir fark yaratmaya çalışmaya devam etmem gerektiğine dair bir işaret olarak algıladım.

              Bunu tıp fakültesi eğitimime ve ideallerime ve aradan geçen yıllarda kaybetmiş gibi göründüğüm bazı temel bilimsel kavramlara bir geri dönüş olarak algıladım. Bu benim için bir aydınlanma ve hastalarıma davrandığım şekilde yeni bir bakış açısı kazanmam için bir fırsattı.

              Hamile hastalarımın çoğunun takviyeler aldığını ve tedavileri konusunda bilinçli olmak için onlar hakkında daha fazla şey bilmem gerektiğini fark ettim: neyin iyi, neyin kötü, neyin işe yarayıp neyin yaramadığını ve ne kadar alınması gerektiğini. Hamilelikte hangilerinin güvenli, hangilerinin güvenli olmadığını bulmak için daha kapsamlı araştırmalar yapmaya başladım.

              Bu benim için yeni kapılar açtı. Bitkiler, homeopatik ilaçlar ve diğer doğal tedaviler hakkında bilgi edinmeye başladım. Sonraki birkaç yıl boyunca bu süreçte büyümeye ve gelişmeye devam ettim, hastalara yeni şekillerde yardım ettim, genellikle doğal tedavilerle reçeteli ilaçlarla aynı sonuçları aldım - hatta bazen daha iyi sonuçlar aldım - ancak daha az toksisite ve daha az yan etkiyle.

              Kısa süre sonra hastalarımın semptomlarını hala tedavi ettiğimi fark ettim, belki daha az toksisiteyle, ancak yine de çoğu doktor gibi semptomlarının altında yatan nedenleri tedavi etmiyordum. Bu denklemde beslenmenin etkisinin daha fazla farkına varmaya başladım. Bu, insanların aldığı takviyeler, insan beslenmesi hakkında neyin doğru olduğu ve daha da önemlisi neyin doğru olmadığı konusunda benim için yeni bakış açıları açtı. Sonunda Kalsiyum Yalanı, Vitamin Yalanı, Sodyum Yalanı, Askorbik Asit Yalanı ve diğer temel Beslenme Yalanlarını keşfettim ve bunların hastalarımın sağlık ve hastalık süreçleri üzerindeki etkilerini fark etmeye başladım.

              Yol boyunca, neyin işe yaradığı ve insanların daha iyi olmalarına neyin yardımcı olduğu ve neyin yardımcı olmadığı konusunda birçok gözlem yaptım. Hastalara önerilerde bulunmaya devam ederken, sürekli olarak daha iyi olduklarını ve sağlık sorunlarının üstesinden geldiklerini gördüm, sadece onlarla yaşamadıklarını. Biz hekimlerin her zaman yapması gereken şey buydu. Ne kavram!

              Özellikle tip 2 diyabet ve insülin direnci olan hastalarımın kan şekeri sorunlarının üstesinden uzun vadede gelmelerine yardımcı olacak yollar bulmaktan çok memnun oldum. Diyabetleri "iyileşti" mi? Belki de hayır, ancak hiçbir semptomları olmadığında ve laboratuvar testleri ve kan şekerleri uzun yıllar boyunca normal aralıkta kaldığında buna başka ne diyebilirsiniz?

              Keşiflerim konusunda inanılmaz heyecanlıydım. Ne yazık ki tutkumu paylaşan ve fikirlerimi dinlemeye istekli başka ilgili doktorlar bulamadım. Sonra American College for Advancement in Medicine (ACAM) ve American Association of Anti-Aging Medicine (A4M) toplantılarına katılmaya başladım ve benim için bambaşka bir tıbbi dünya açıldı. ACAM ve A4M'de, hastaları tedavi etmenin daha iyi yolları olduğunu fark eden, hastaları iyileştirmekle ilgilenen ve bunları bulup paylaşmaya motive olan benzer düşünen doktorlar buldum.

              Ben bir fanatik değilim. Geleneksel tıpta birçok iyi unsur olduğuna inanıyorum. İyi ilaçlar, harika ameliyatlar ve tedaviler ve on veya yirmi yıl önce mevcut olmayan inanılmaz gelişmeler var. "Bebeği banyo suyuyla birlikte atmamıza" gerek yok.

              Ancak, mevcut sağlık sistemimiz sadece aşırı pahalı olmakla kalmıyor, aynı zamanda doktorların insanları sağlıklı tutmak yerine hastalanmalarına izin vermeleri karşılığında tazminat aldıkları bir sistem de yaratıyor.

              Bir sigorta şirketinin, daha az maliyetle beslenme terapileri ve hiperbarik oksijen tedavisiyle önleme ve iyileştirmeye yönelmek yerine diyabet hastasının bacağını kesmek için ödeme yapması sisteminde temelde yanlış bir şeyler var. Bu, doktorlar, Amerikalılar ve şefkatli insanlar olarak savunduğumuz her şeyin bir parodisidir.

              Tıp mesleği bir bütün olarak, her seviyede fahiş fiyat sömürüsüyle birleşerek, bir kusura varacak kadar açgözlü hale geldi. Bazı doktorların, hizmet etmek üzere seçildikleri insanların pahasına yüz binlerce dolar ve bazen milyonlarca dolar kazanması için makul bir mazeret yok.

              Hastaneler (özellikle "kâr amacı gütmeyenler"), ilaç ve tıbbi teknoloji endüstrileri, sağlık hizmetlerini kelimenin tam anlamıyla ortalama bir kişi için erişilemez hale getirdi. Sigorta şirketleri bile fahiş fiyatlara ayak uydurmak için mücadele etti. Sistem neredeyse her düzeyde bozuk. Belki de tüm doktorların rütbe ve eğitim seviyesine göre ordumuzda görev yapanlar gibi maaş almasını zorunlu kılmalıyız. Bir şeyler değişmeli. Çok fazla insan acı çekiyor.

              ABD'deki tıp mesleğinde zayıf sonuçlar için hesap verebilirliğin eksikliği büyük ölçüde göz ardı edilmiştir. ABD şu anda yaklaşık 76 yıllık yaşam beklentisiyle erkek ölüm oranında 46., 80 yıllık yaşam beklentisiyle kadın ölüm oranında 47. sıradadır ve ABD bebek ölüm oranında dünyada 34. sıraya düşmüştür. Bu, on yıl önceki 23. sıradan bir düşüştür. Tüm yüksek riskli obstetrik ve perinatal bakımımıza ve tüm yeni teknolojiye, uzmanlara ve perinatal bakıma rağmen ABD, sanayileşmiş dünyada ilk gün bebek ölüm oranında en kötü ülkedir.

              Yaşlılarımız 85 yaşına kadar yaşarsa, bunama hastası olma ve bunu bilmeme olasılıkları %50'dir. Daha da endişe verici olanı, son on yılda doğum sırasında anne ölümlerinde 50 yıldır ilk kez bir artış olmasıdır. Ayrıca, her 8 bebekten 1'inin tam vadeden önce doğmasıyla erken doğumlarda dünyanın en kötüleri arasındayız.

              Hemen hemen her hastalık artıyor:

• Otizmdeki mevcut artış hızına bakılırsa, 2030 yılına gelindiğinde ABD'de normal erkek bebek doğmayacak .

• Diyabetin mevcut artış hızı, 2030 yılına kadar yetişkin nüfusumuzun yüzde 95'inin diyabet hastası olacağını gösteriyor.

• Otoimmün hastalıklar günümüzde 150 milyondan fazla vatandaşımızı etkiliyor ve her yıl artış gösteriyor.

• Yaşamı tehdit eden alerjisi olan çocukların sayısı yüzde 1000'in üzerinde arttı.

• Zehirli süper bakteri bizi kelimenin tam anlamıyla canlı canlı yiyor.

• Kanser, tıp mesleğimiz veya statükoyu, Yüce Doları korumaya takılıp kalmış gibi görünen liderliği tarafından her on yılda bir azalmadan artmaya devam ediyor. Kanser hastalarının tedavisi için mükemmel tesislere, tüm yeni binalara, bu hastalığı tedavi etmek için tüm inanılmaz teknolojiye, pahalı deneysel ilaçlara, multimilyon dolarlık radyasyon tedavisi merkezlerine bakın ve kanserin büyük bir iş olduğunu kolayca görüyoruz. Kanser artık nüfusumuzun neredeyse %50'sini, kalp ve damar hastalıkları gibi etkiliyor.

 

Bunlar karşı karşıya kaldığımız en önemli sağlık sorunlarından sadece birkaçı.

              Açıkçası, sağlığımız bizim için önemlidir. ABD'deki ilaç şirketlerinin yönlendirdiği sağlık sektörü, dünyadaki diğer gelişmiş ülkelerin (besin takviyeleri hariç) üç katından fazla harcama yaparak, benim içler acısı ve utanç verici olarak değerlendireceğim sonuçlar elde ediyor.

              Bu istatistikler yalan söylemez. Daha da kötüye gidiyorlar. Sadece bu bile yanlış yöne gittiğimize dair bir ipucu olmalı. ABD'deki sağlık hizmetleri maliyetleri 2,8 trilyon doların üzerinde ve her yıl artıyor. Bu büyük bir iş! Ulusal savunmamıza harcadığımızın neredeyse beş katı.

              Ne yazık ki beslenme endüstrisinin de kusurları var. Odak noktası büyük ölçüde satışlar. Birçok açıdan ilaç endüstrisine oldukça benziyor, ancak bir kez daha, bugün piyasada inanılmaz derecede etkili takviyeler var.

              Doktorların beslenme konusunda kendilerini eğitmeleri ve çok geç olmadan kendi sağlıklarında ve hastalarının sağlığında gerçek bir fark yaratmayı öğrenmeleri gerekir. Öncelikle, doktorlar gerçekten önemsemelidir. Çok sık yapılan "doktorunuza sorun" şeklindeki ticari uyarıya gerçekten eğitimli bir cevap nadiren verilir. Daha sıklıkla, cahilce bir kibirle benimsenen bilgisiz bir tutum veya inanç elde edilir. Doktorlar çoğunlukla bu konularda kendi tercihleriyle cahil kalırlar.

              Doğru takviyeleri alırsanız sizin için iyi sonuçlar üretebilirler. Burada ayrıca muazzam bir israf da vardır. Çok az veya hiç besin değeri veya sağlık faydası olmayan takviyelere fahiş miktarda para harcanmaktadır. Daha da önemlisi, bu kitapta özetlenen temel beslenme ihtiyaçları ele alınmıyorsa veya yanlış bir şekilde yapılıyorsa dünyanın en iyi takviyesi bile etkili olmayacak veya hiç işe yaramayacaktır.

              Tıpkı tıbbi bir sorunu tedavi etmek için en iyi ilacı seçmeye çalıştığım gibi, hastalarımın gıdalarımızdaki muazzam besin eksikliklerini telafi etmek için en iyi takviyeleri seçmelerine ve bunu sağlığımızı daha iyi hale getirecek ve ölçülebilir şekillerde yapmalarına yardımcı olmaya çalışmam gerektiğini fark ettim. Çoğu hasta, doktorlarının semptomları tedavi etmektense hastalıklarının altında yatan nedenleri keşfetmesini ve tedavi etmesini tercih eder. Ne yazık ki, bazı hastalar sadece semptomlarını tedavi etmek için bir hap ister; daha iyi olmak için gerçekten motive olmazlar. Sağlıklı olmak bir hak değil, bir seçim ve sorumluluktur.

              Sağlığınız en değerli varlığınızdır. Elbette bizim için önemlidir, bunun için aşırı harcama yapıyoruz. Ancak şu anda oldukça iç karartıcı olan sonuçlarımız için sorumluluk almalıyız. Bildiğimiz ve bu kitapta sunulan önleyici bilgileri uygulamaya başlamalıyız.

              Aynı şeyleri yapmaya devam etmek ve farklı sonuçlar beklemek deliliktir. Mevcut sağlık düşüş eğilimlerini kabul etmek düpedüz kabul edilemezdir.

              Sonunda, hastalar ve doktorlar, bakımı geri çekmenin ve bakımı sınırlamanın yaygın hale gelme olasılığının yüksek olduğunu fark etmek zorunda kalacaklar çünkü bir toplum olarak, nüfusumuz yaşlandıkça geliştirdiğimiz tüm sağlık krizlerini karşılayamayız. Gelecekteki mali ve kişisel maliyetlerimizi azaltmak için kolektif sağlığımızı şimdi değiştirmeliyiz. Beslenme eksikliklerinden, dengesizliklerden ve toksinlerden kendimizi olabildiğince dikkatli bir şekilde korumalıyız, aksi takdirde giderek kötüleşen sağlık istatistiklerine maruz kalırız.

              Meslektaşlarım ve hastalarım, Kalsiyum Yalanı'nın ilk baskısının yayınlanmasından altı yıl önce beni bu kitabı yazmaya teşvik etmeye başladılar .

              Bu mesaj o kadar önemlidir ki, bir temsilci olmadan, kamuoyuna görünmeden, kişiden kişiye yayılan önemli bir mesaj dışında hiçbir şey olmadan kitabın satışlarının artmaya devam etmesine neden olmuştur.

              Şimdi, ikinci baskı geliyor. İlk baskıda olduğu gibi, bu bilgileri hem hastaların hem de doktorların öğrenmesi ve daha fazla sağlık bilincine ulaşması için ortaya koyuyorum. Piyasada birçok kitap var; ancak, bunun benzersiz ve derin olduğuna inanıyoruz. İlk baskımızdan bu yana, giderek artan sayıda araştırma, yaptığımız iddiaların neredeyse hepsini doğruladı. Tartıştığımız bilgilerin çoğu, çeşitli referanslarda gerçek olarak zaten mevcuttu, ancak görünüşe göre göz ardı edildi. Bu kitap, bu gerçeklerin en önemlilerini bir araya getiriyor. Kelimenin tam anlamıyla "noktaları birleştiriyor."

              Kalsiyum Yalanı II'nin (ilk baskı olan Kalsiyum Yalanı gibi ) etkisi , dünya çapında sağlık hizmetleri üzerindeki potansiyel etkisi açısından hem şimdi hem de gelecekte çok büyüktür . Uzun zamandır var olan birçok inancı tersine çevirerek, yeterince hızlı gerçekleşemeyen tıbbi uygulama önerilerinde köklü değişiklikler temsil eder.

              Elimizden geldiğince gerçeği, gerçekleri ve güvenilir bilgileri, basit terimlerle ve ortalama bir insanın anlayabileceği şekilde sunmaya çalıştık.

              Bu kitabı ortak yazarım Kathleen Barnes ile birlikte yazdık, ancak kitabın büyük bir kısmı benim deneyimlerime dayanarak birinci tekil şahıs anlatımıyla yazılmıştır.

              Kathleen Barnes, yalnızca geleneksel tıbbi araştırma ve terminolojide değil, aynı zamanda 30 yılı aşkın süredir doğal sağlık konusunda sahip olduğu tutkuyla da büyük deneyime sahip bir sağlık gazetecisidir. Çoğu doğal sağlık konuları üzerine olan 20 kitabın yazarı veya editörüdür ve altı yıldan uzun bir süredir Woman's World dergisi için haftalık bir doğal sağlık köşesi yazmıştır.

              Karmaşık tıbbi terminolojiyi basit ve kolay anlaşılır terimlere çevirmedeki becerisi, kavramlarımda çok teknik olmaya başladığımda "doğrudan ve dar" yolda kalmama yardımcı oldu.

              Bu kitabı okuduysanız ve sizinle aynı fikirdeyse, bir arkadaşınıza anlatın. Bir kopyasını bir arkadaşınıza verin. Bir hayat kurtarıyor olabilirsiniz.

              Bu kitabın son bölümünü kopyalamanızı ve bizim onayımızla doktorunuza vermenizi rica ediyoruz. Daha da iyisi, doktorunuza hediye olarak bir kopyasını satın alın. Doktorunuz bu kitabı okumak için gereken birkaç saati harcamaya ikna edilebilirse, siz ve diğer hastalar faydalarını göreceksiniz.

              Sağlığınızı koruma ve yeniden kazanma arayışınızda size en iyisini dileriz. Bu kitaptaki prensipleri uygularsanız, başarılı olacağınızdan şüphemiz yok.

 

—Robert Thompson, MD, Soldotna, Alaska

—Kathleen Barnes, Brevard, Kuzey Karolina

 

 

Bölüm 1

Mineral olarak iflas etmiş

Hepimizi, tüketicileri ve sağlık çalışanlarını içine çeken büyük bir yalan var . Bu Büyük Yalan bizi öldürüyor.

              Yalan ne?

              Her şey kalsiyumun güçlü kemikler için gerekli olduğuna dair çılgın bir düşünceyle başladı. Neredeyse tüm doktorlarımız ve çoğumuz bu "Kalsiyum Yalanı"na, olta, olta ve kurşun gibi inandık. Hepimiz, bol miktarda kalsiyum almadığımız takdirde kemiklerimizin kırılıp toz haline geleceğine inanmaya yönlendirildik. Bu doğru değil. Hiçbir zaman doğru olmadı ve dünyadaki her üniversitede öğretilen temel bilim bize bu inanç sisteminin hatasını gösteriyor.

              Daha fazla ayrıntıya girmeden önce şunu söyleyelim; kalsiyum, güçlü kemikler oluşturan en az 12 mineralden sadece biridir.

              Kemiklerinizi güçlendirmek için kalsiyum alıyorsanız ve vücudunuzda zaten fazla kalsiyum varsa, kendi ölüm fermanınızı imzalıyorsunuz demektir. Şöyle düşünün: Kalsiyum betonu sertleştirir. Vücudunuzda ne kadar sertleşebileceğini hayal edin! Fazla kalsiyum şunlara neden olabilir:

• Böbrek ve safra kesesi taşları

• Arteriyel plak

• Kemik mahmuzları

• Kemikler dışındaki dokularda kalsiyum birikimi

• Beyin hücresi disfonksiyonu, beyin küçülmesi ve bunama

Kalsiyum Yalanı'nın ardındaki hikaye

Kalsiyum Yalanı'na inanmamıza ne sebep oldu ve yollarımızın yanlışlığının bedelini nasıl ödüyoruz? İşte hikaye:

              Buzdolabının icadı insanlığın modern sağlık krizinin başlangıcı oldu.

              1876 yılında ilk pratik buzdolabı icat edildi ve yüzyılın başında buzdolapları yaygın olarak kullanılmaya başlandı.

              Peki bu durum insanlık için neden bir sağlık krizine yol açtı?

              Cevap basit: Etimizi ve diğer yiyeceklerimizi korumak için deniz veya kaya tuzu kullanmayı bıraktık. Böylece vücudumuzu hayatta kalmak ve gelişmek için ihtiyaç duyduğumuz o tuzdaki temel minerallerden mahrum bıraktık (deniz tuzu mükemmel dengelenmiş iyonik eser mineraller içerir). Ve bundan sonra, nesilden nesile doku mineral seviyeleri azaldı.

              Geçtiğimiz yüzyılda tıp bilimi, sentetik insülinin icadından antibiyotiklere, bilgisayarlı tomografi taramalarından MR'lara, robotik cerrahiden eklem protezine ve daha birçok teknik gelişmeye kadar uzanan ilerlemelerle gelişti.

              Bu tıbbi mucizelerin hepsinin kendine göre bir yeri olabilir, ancak vücudumuzu korumak, sürdürmek ve onarmak için ihtiyaç duyduğumuz temel beslenme yapı taşları olmadan biz insanlar asla doğuştan hakkımız olması gereken canlı sağlığa kavuşamayacağız.

              Şu anda bu, israf edilmiş bir doğuştan haktır. Ancak, basit ve uygun fiyatlı beslenme araçlarıyla sağlığımızı geri kazanmaya başlayabiliriz. Bu süreçte, obezite, diyabet, kanser, ateroskleroz (atardamarların sertleşmesi ve kalp hastalığı), hipertansiyon, hipotiroidizm, osteoporoz, depresyon, migren, bunama, birçok otoimmün hastalık ve daha birçok hastalık dahil olmak üzere zamanımızın en büyük sağlık sorunlarından bazılarını azaltabilir, başarılı bir şekilde tedavi edebilir ve hatta ortadan kaldırabiliriz.

              Nasıl mı? Cevabı o kadar basit ki sizi şaşırtacak.

              Yapmamız gereken tek şey, doğal deniz tuzu veya kaya tuzu ve iyonik dengeli eser mineral takviyeleri şeklinde günlük olarak diyetlerimize mineralleri geri eklemektir. Mineralleri yiyeceklerimize eklememiz ve bunları takviye formunda kullanmamız gerekir. Bundan sonraki yaşamımız boyunca, her gün, elimizden gelen her şekilde eser mineralleri vücudumuza geri koymamız acilen gerekiyor.

              Güvenilir bilimsel ölçümlere dayanarak, zaten dengesiz olan mineral seviyelerinin derhal ve özel olarak düzeltilmesine başlamalıyız. Bu ölçümün en iyi şekli güvenilir HTMA'dır (saç dokusu mineral analizi).

              Ayrıca, yalnızca bireysel ihtiyaçlar için doğru minerallerle birlikte tam gıda vitaminlerini kullanmaya başlamalıyız. Mineraller ve tam gıda vitaminleri temeldir. Bu temeller olmadan, başka hiçbir şey gerçekten önemli değildir.

Biraz ağrısız biyokimya

İnsanlığın ve özellikle tıp mesleğinin bu şaşırtıcı dar görüşlülüğünün altında yatan temel bilimi sizinle birlikte gözden geçirirken lütfen birkaç paragraf boyunca bize katlanın. Hepimiz modern insanları etkileyen tıbbi durumların kalbinde yatan temel biyokimyanın önemini anlamada ve fark etmede başarısız olduk.

              Muhtemelen vücudumuzun çoğunlukla sudan oluştuğunu zaten biliyorsunuzdur. Ortalama olarak, vücut ağırlığınızın %72'si saf ve basit sudur. 150 pound ağırlığındaysanız, vücudunuzda 108 pound su vardır. Bu, fizyolojimizin temel bir öncülüdür: Vücudumuza koyduğumuz her şey MUTLAKA suda çözünür olmalı veya emilmesi için belirli bir taşıma mekanizmasına sahip olmalıdır.

              Vücut ağırlığınızın geri kalanı minerallerden oluşur: %28'i. 150 kiloluk bir kişi için bu, yaygın olarak bilinen kalsiyum, magnezyum, sodyum ve potasyumdan daha ezoterik krom, manganez, selenyum ve bakıra ve lityum, rubidyum, kobalt, germanyum ve molibden gibi daha nadir eser minerallere kadar uzanan 76 iyonlaştırıcı temel ve eser mineralden oluşan yaklaşık 42 kilo hayat veren bir çorba taşıdığınız anlamına gelir.

              Bizimle kalın. Heyecan verici olmaya başlıyor.

              Günümüzde gezegenimizin okyanusları ve tuz yatakları, mükemmel sağlık için ihtiyaç duyduğumuz tüm mineralleri ve eser mineralleri barındırıyor.

              Gerçek deniz tuzu ve kaya tuzu, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm mineralleri tam olarak aynı oranda içerir (sodyum hariç; bu konuda daha sonra daha fazla bilgi). Basitçe söylemek gerekirse, bu mineraller vücudun her bir fonksiyonunun çalışması için gereklidir: biyokimyasal, elektriksel, kimyasal ve fizyolojik.

              Sizin için durum nedir bilmiyoruz ama biz bunu hayranlık verici, mucizevi ve belki de kavrayışımızın ötesinde zeki ve yaratıcı bir gücün varlığına dair en güçlü bilimsel argümanlardan biri olarak buluyoruz.

Mineralli bir şekilde yokuş aşağı gidiyoruz

Buzdolabına geri dönersek, yiyeceklerimizi doğal olarak oluşan deniz tuzlarıyla saklamayı bıraktığımızda, bu temel minerallerin bazılarında, hatta hepsinde giderek daha fazla eksiklik yaşadık. Bir mineral "parmak izi" anneden çocuğa geçtiği için (bunun hakkında daha fazla bilgi 6. Bölümde) her nesil bu temel minerallerde giderek daha fazla eksiklik yaşadı.

              Tuzun "arındırıldığı" aynı zamanlarda, insanlık tüm bilgeliğiyle, yiyeceklerimizi yetiştirdiğimiz toprağı ciddi şekilde tüketmeye başladı. Kimyasal gübrelerin tanıtılması, toprağı besinlerinden daha da mahrum etti ve tüketti.

              Ayrıca doğal taşkınları kontrol etmek ve azaltmak için devasa barajlar inşa etmeye başladık. Bunun iyi bir fikir olduğunu düşünebiliriz, ancak sel suları aslında temel mineral besinleri toprağa geri taşıdığı için ille de öyle değildi. Bu mineral açısından fakir topraklarda yetişen bitkiler, besinleri ürünlerine çekip sofralarımıza getirememeye başladı. Belirli mineraller olmadan vitaminler oluşamaz (Bunun hakkında daha fazla bilgi için 7. Bölüme bakın). Kısacası, vitaminler mineraller olmadan üretilemez veya çalışamaz.

              1936'da ABD Senatosu, topraklarımızın minerallerden ciddi şekilde tükendiği konusunda halkı uyardı. Uyarı, ABD Tarım Bakanlığı ile birlikte Yale, Rutgers, Johns Hopkins ve Columbia gibi prestijli akademik kurumların araştırmalarına dayanıyordu.

              Bu projelerdeki baş araştırmacılardan biri olan Dr. Charles Northern o zamanlar kehanetvari bir uyarıda bulunmuştu: “ . . . Sayısız insan hastalığı, Amerika'nın yoksullaşmış toprağının artık insan beslenmesi ve sağlığı için gerekli mineral elementleri içeren bitkisel gıdaları sağlamamasından kaynaklanmaktadır. Milyonlarca dönüm artık değerli eser elementleri içermemektedir . . . Ancak, vitaminlerin vücudun mineralleri almasını kontrol ettiği ve minerallerin yokluğunda hiçbir işlevlerinin olmadığı genellikle fark edilmez. Vitamin eksikliğinde, sistem minerallerden bir miktar yararlanabilir, ancak mineral eksikliğinde vitaminler işe yaramaz.”

              Onlarca yıl sonra Dr. Northern'ın uyarısı, iki Nobel ödülü sahibi olan ve "Her hastalığın, her rahatsızlığın ve her rahatsızlığın kökeninde mineral eksikliği yatmaktadır." diyen Dr. Linus Pauling tarafından vurgulandı.

              Açıkça görülüyor ki uyarılar duymazdan gelindi.

              O zamandan beri sorun daha da kötüleşti. 1992 Dünya Zirvesi raporu, Kuzey Amerika topraklarındaki mineral içeriğindeki düşüşü %85 olarak belirledi ve yedi yıl sonra, 1999'da, Rutgers Üniversitesi'nin bir çalışması, ticari meyve ve sebzelerin mineral içeriğinin, asmada olgunlaşmış organik ürünlere kıyasla normalin %16'sından daha az olduğunu ve vitamin üretimi için gerekli eser elementlerin tamamen yok olduğunu ortaya koydu. Mineral içeriği vitamin içeriğini belirlediğinden, ticari ürünlerimizin neredeyse hiç besin değeri yok! Bu kitapta tekrar tekrar duyacağınız gibi, sağlıklı olmak için yiyeceklerimizi takviye etmeli ve bunu doğru şekilde yapmalıyız.

              Ürünlerimizin çoğunun binlerce kilometre öteden taşındığı, olgunlaşmadan toplandığı, besin değeri düşük topraklarda yetiştirildiği ve nakliye sırasında besin değerlerini kaybettiği gerçeğini hesaba kattığımızda hasta olmamız hiç de şaşırtıcı değil.

              Organik gıdalar daha düşük seviyelerde organofosfat (pestisitler ve herbisitler) içerebilir , ancak asmada olgunlaşmamışlarsa besin değeri artmaz. Önümüzdeki bölümlerde asmada olgunlaştırılmış ve organik gıdaların faydalarına değineceğiz, ancak asmada olgunlaştırılmış meyve ve sebzelerin mineral içeriğinin ticari olarak üretilen gıdalardan önemli ölçüde daha yüksek olduğunu bilmek önemlidir, bu nedenle asmada olgunlaştırılmış, taze, çiğ, ısıtılmamış, taze dondurulmuş veya kurutulmuş meyve ve sebzeler alın ve mümkün olduğunca organik olun! Kışın, ihtiyaçlarınızın bir kısmını çiğ kuruyemişlerden ve tohumlardan alabilirsiniz, ancak dengeli bir iyonik eser mineral takviyesi ve gerçek C vitamini (askorbik asit olarak değil) almanız neredeyse kesinlikle gerekli olacaktır.

Mineral bozucular

Brom, yiyecek ve ilaç açısından bir diğer ciddi sorundur. Brom, tiroid hastalığı ve kanseri, meme kistleri, lifli değişiklikler, döngüsel hassasiyet ve kanser, prostat iltihabı ve kanseri, pankreas disfonksiyonu ve kanseri ve yumurtalık hormonal disfonksiyonu, yumurtalık kistleri, endometriozis ve yumurtalık kanseri ile ilişkilendirilmiştir. Bu sorunlar, bromun iyot işlevlerine müdahalesine atfedilmiştir ve bu da en ciddi şekilde endokrin bez sistemini etkiler.

              Brom, 30 yıldan uzun süredir unumuza ekleniyor (King Arthur markalı un ve birkaç başka un hariç). Metil bromür olarak brom, özellikle meyvelerde küf oluşumunu önlemek için meyvelerimize püskürtülür ve yıkanarak çıkarılamaz. Birçok konserve gıdaya, şişelenmiş gıdaya, gazlı içeceğe, enerji içeceğine ve unlu mamullere mayalama maddesi ve gıda koruyucu olarak eklenir. Brom ayrıca yüzme havuzlarında ve kaplıcalarda daha uçucu ve daha az toksik klor yerine bakterileri öldürmek için sıklıkla kullanılır (klor daha hızlı buharlaşır).

              Hayvan çalışmaları, hipotiroidizmin (düşük tiroid fonksiyonu) brom içeren yiyeceklerin tüketilmesinin bir sonucu olduğunu göstermiştir. Daha da kötüsü, bromun toksisitesi hamile kadınlarda artar, bu nedenle hamileyseniz veya hamile kalmayı planlıyorsanız özellikle dikkatli olun.

              ABD Tarım Bakanlığı (USDA), bromun yukarıda belirtilen endokrin kanserlerinin yanı sıra ilgisizlik, konsantrasyon eksikliği, depresyon, baş ağrısı, sinirlilik, deliryum, şizofreni, psikomotor geriliği ve halüsinasyonlara neden olduğu gösterilmesine rağmen, 1980 yılında una brom eklenmesini zorunlu hale getirdi.

              Brom için tek panzehir, iyot alımının artırılması ve klorürün sodyum klorür (tuz) olarak alımının artırılmasıdır. Vücut sodyum klorürden yoksun olduğunda böbrekler bromu atmakta zorluk çeker ve bu da laboratuvar hayvanlarında bromu atmanın %800'den fazla zaman almasına neden olur.

Sofra tuzu sağlık düşmanıdır

Sonra son darbe geldi: 20. yüzyılın başlarında, daha "bilimsel" gelişmeler bize sadece iki mineralden oluşan güzel, beyaz, kullanışlı sofra tuzu getirdi: sodyum ve klorür veya sodyum klorür. İnce ve taneli bir tuzdu. Kullanışlıydı ve deniz tuzu gibi nemde topaklanmıyordu. O zamanın bilim insanları, kaya tuzu ve deniz tuzunda bulunan diğer 74 iyonlaştırıcı mineralin nem nedeniyle topaklanma nedeniyle gereksiz, çirkin ve rahatsız edici olduğunu düşündüler, bu yüzden "arındırıldılar".

              Sonuç: Ciddi hatamızın ilk kanıtı, 1924'te nüfusumuzda iyot eksikliğinin yaygın tiroid guatrının gelişmesine ve artan zihinsel geriliğe (tiroid bezinin büyümesi ve tiroid hormonu eksikliği ve "kretenizm") yol açtığını görmeye başladığımızda ortaya çıktı. Bu, sodyum klorüre potasyum iyodür veya iyot olarak başka bir mineralin eklenmesine yol açtı ve güzel beyaz sofra tuzumuz "iyotlu tuz" haline geldi. Bu, diğer birçok hayati besinin eksik olduğuna dair ilk ipucumuz olmalıydı. Ancak sinyalleri fark edemedik. Yaygın mineral eksikliğine doğru topluca aşağı doğru kaymamız hızlanmaya başladı.

              Vücudumuz hayatta kalmak için ihtiyaç duyduğumuz mineralleri umutsuzca aramaya başladı, hatta eksik besinleri kopyalamak için benzer etki gösteren minerallere başvurdular, aslında ihtiyaç duyulan minerallerin yerine geçtiler. Bu, Thompson-Döbereiner mineral ikamesi ilkesidir. (Bölüm 3'e bakın)

Kalsiyum Yalanı kısaca

Mineral Yalanı, birçok yalanın ilkiydi. Mineral Yalanı'nın bir uzantısı olan Kalsiyum Yalanı, bizi anlatılmaz boyutlarda bir dizi sağlık sorununa sürükledi. Önümüzdeki bölümlerde bunlara daha ayrıntılı olarak değineceğiz, ancak Kalsiyum Yalanı'nın temeli şudur:

              Çoğu insan, hatta birçok tıp uzmanı bile kemiklerin kalsiyumdan oluştuğuna inanmaya başladı. Daha önce de söylediğimiz gibi, kemiklerimiz aslında en az 12 mineralden oluşuyor. Bunlardan biri kalsiyum, ancak tüm bu minerallerin uygun bir dengesi kemik sağlığı, güçlü kemikler ve osteoporozun önlenmesi için olmazsa olmazdır. Bu arada, osteoporoz sadece kalsiyum kaybı değil, kemiklerden mineral kaybı olarak tanımlanır. Unutmayın, kalsiyum betonu sertleştirir, kemikleri değil!

              Doktorlarımız kemiklerimizi güçlü tutmak için daha fazla kalsiyuma ihtiyacımız olduğunu söyledi, bu yüzden kalsiyum takviyeleri almaya başladık, birçok yiyeceğimize kalsiyum ekledik ve her gün en az iki bardak kalsiyum açısından zengin süt içmemiz söylendi. Bu yanlış inanç ayrıca süt ürünü tüketmeyen kişilerin diyetlerinde ekstra kalsiyumla "güçlendirmelerine" yol açar.

              Süt endüstrisinin görünürdeki faydası için yapılan bu aşırı basitleştirme (Süt Ürünlerinin "Kalsiyumunuzu Alın" Yalanı) Mineral Yalanı, Vitamin Yalanı (Bölüm 7) ve İyot Hikayesi'ne benzer. Basitleştirme ve kolaylık adına feda ettiğimiz şeyler bizi ciddi hatalara ve yıkıcı bir bedel ödeten sağlığa yaklaşımda düpedüz yalanların yayılmasına yol açtı.

              Kendinize sorun, kemikleriniz neyden yapılmıştır? Güçlü kemikler ne oluşturur? Osteoporoz nedir, kemiklerden neyin kaybıdır? Eğitimli sağlık personeli, diyetisyenler ve hatta doktorlar dahil hemen hemen herkes "Kalsiyum" diye cevap verecektir. Bu Kalsiyum Yalanı.

              Bu büyük bir hatadır! Kemiklerimizin kalsiyumdan oluştuğuna inanmaya o kadar programlanmışız ki, bu neredeyse dogmatik hale geldi.

              Gerçek şu ki: Kalsiyum takviyeleri alırsanız ve kalsiyum açısından zengin besinler yerseniz (muhtemelen doktorunuzun tavsiyesi üzerine), sisteminizde aşırı kalsiyum birikir ve bu da mineral eksikliklerinin ve dengesizliklerinin artmasına neden olur. Bu da atardamarlarda plak, böbrek taşı, safra kesesi taşı, kemik mahmuzu, osteoartrit, hipertansiyon (yüksek tansiyon), tiroid hormonu direnci veya benim doğru bir şekilde tanımladığım şekilde tip 2 hipotiroidizm, obezite, tip 2 diyabet, beyin küçülmesi ve bunama ve bu kitapta ele alacağımız birçok başka hastalığa yol açar.

              Deniz tuzu ve kaya tuzu gibi rafine edilmemiş tuzları beslenmemizden çıkardığımızda, yiyeceklerimizin besin değerinin yaklaşık yüzde 15'ini kaybettik.

              Sodyum alımını sınırlamaya yönelik yanlış öneriler, deniz tuzu bile olsa, mineral eksikliklerimizi artırdı. Birden fazla mineral eksikliğini düzeltmek ve osteoporozu önlemek veya tedavi etmek için diyetlerimize kalsiyum eklemek yardımcı olmayacaktır. Bu başarısız ve yanlış bir hipotezdir. Sadece kalsiyum almak aslında mineral dengesizliklerimizi daha da kötüleştirecektir. Aşırı kalsiyum daha fazla mineral eksikliğine neden olur ve sayısız tıbbi sorunun aşağı doğru sarmalına yol açan mineral dengesizlikleri yaratır.

              Ayrıca kalsiyum, osteoporozdan kaynaklanan kırık riskini önemli ölçüde azaltmaz ve kalsiyum fazlalığı, besinlerin sindirimi ve emilimi sorunları ve birçok hastalık da dahil olmak üzere bir dizi başka beslenme sorununa yol açar.

              Kalsiyumun güçlü kemikler için olmazsa olmaz bir element olduğuna dair inancımız, düpedüz bir yalana dönüşmüş hatalı bir fikirdir. Bugün neredeyse hepimiz sağlıklı kemiklere sahip olmak ve osteoporozu önlemek için ekstra kalsiyuma ihtiyacımız olduğuna inanıyoruz. Daha fazlası daha iyidir, bu yüzden kalsiyum ekliyoruz. Portakal suyundan spor içeceklerine, tahıllara, bebek mamalarına, soya bazlı içeceklere ve makarnaya kadar her şeye kalsiyum ekleniyor. Liste sonsuzdur.

              Minerallere ihtiyacımız var. Hepsine ihtiyacımız var , sadece bir minerale değil.

              En kötüsü, çocuklarımızı kalsiyum açısından zengin sütle besliyoruz ve bunun onlara güçlü kemikler kazandıracağına inanıyoruz. Bunu yaparak onları hayatlarının ilerleyen dönemlerinde atardamar sertleşmesine, hipotiroidizme, hipoadrenalizme, otoimmün hastalığa, alerjilere ve hatta obeziteye maruz bırakıyoruz. Hepimiz bu yalan için süt endüstrisinin reklamlarına teşekkür edebiliriz.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

Dr. Thompson'dan

Son 18 yıldır, sürekli olarak Kalsiyum Yalanı ile karşı karşıyayım. Sıradan insanlar biyokimya konusundaki cehaletleri için affedilebilirler, ancak aynı feci yanlış anlayışı benimseyen doktorlar ve diyetisyenlerle karşılaştığımda dehşete düşüyorum. Aslında, hastalarına, vücudumuzun temel biyokimyası hatırlatıldıktan sonra bile, kalsiyum ve kalsiyum yükseltici hormon D vitamini önermeye devam edeceklerini söyleyen doktorlarla defalarca karşılaştım. İnanmak istedikleri şeye inatla geri dönüyorlar.

              İlaç şirketlerinin sponsor olduğu araştırma, kamu reklamcılığı ve süt endüstrisinin bize dinsel bir şevkle vaaz ettiği şey budur. Bu, programlamanın kişileştirilmiş hali, entelektüel sahtekârlık veya düpedüz cehalettir. Sağlığımızın bu sözde koruyucuları bir bilim değil de bir din mi uyguluyor olabilir? Bu temel gerçekleri, farkına varıldıktan sonra görmezden gelmek kesinlikle entelektüel sahtekârlıktır.

              Tıp camiası, kalsiyumun doğru olup olmadığını bilmeden kalsiyum önermekteki yanlıştan vazgeçmelidir.

              "Kalsiyumunuzu alın" başarısız bir hipotezdir. Kemikler basitçe kalsiyumdan oluşmaz. Kalsiyum artık osteoporozun tedavisi olarak düşünülmemelidir. Mineral eksikliklerimizi dengeli iyonik eser minerallerle değiştirmeliyiz.

              Tıp eğitimini tamamlama sürecinde, ortalama bir doktor kimya, organik kimya ve biyokimyada en az dört altı saatlik ders almıştır. Bu, her birinin biyokimya ve insan fizyolojisinin temellerinden çok daha fazlasını anlaması için yeterlidir. Ancak bazı nedenlerden dolayı doktorlar programlanmayı, düşünmeyi bırakmayı, uygun bir şekilde "unutmayı" veya bu bilimsel gerçekleri özümsememeyi seçiyorlar. Acaba kendi mineral eksiklikleri düşünce süreçlerini veya omurgalarını etkilemiş olabilir mi?

              Elbette burada biraz şaka yapıyorum ama Kalsiyum Yalanı, ülkemizi, tıp uzmanlarımızı ve dünyayı aldatan seçici ve yanıltıcı reklamların ve taraflı ve kusurlu araştırmaların sonucudur.

              Çalıştığım bir hastanedeki iki "önde gelen" doktor, bu kitabın ilk baskısı yüzünden bana saldırdı ve itiraf ediyorum ki bunu kitabı okumadan ve tek bir referansı bile incelemeden yaptılar. Bu üzücü ama gerçek bir hikaye. Cahil kalmayı ve yanlış inançlarını sürdürmeyi seçtiler, aynı zamanda benimle kişisel olarak konuştuğum ve benimle aynı fikirde olmadığım için beni küçümsedi, ancak tam olarak neyle aynı fikirde olmadıklarını bilmiyorlardı. Bu gerçekten utanç verici.

              Kalsiyum Yalanı'nın maliyeti muazzam oldu. Sağlığımıza ve gelecek nesillerin sağlığına mal oldu.

              Dünya genelindeki popülasyonlarımızdaki mineral eksikliğinin derecesine hayret ediyorum. Artık Avustralya'dan Hollanda'ya ve aralarındaki her yerden hastalarım var, bu yüzden bu mineral eksikliklerinin ve dengesizliklerinin dünya çapında olduğunu biliyorum. Bugün, genç popülasyonlarımızda her zamankinden daha kötü. Yine de, Amerikan hükümeti ve birçok "zeki" örgüt ve ajansı, hepimizin her gün bir veya iki porsiyon süt ürünü veya kalsiyum takviyesine ihtiyacımız olduğu fikrini hala dayatıyor.

              Yaklaşık %90'ımızın hiç ekstra diyet kalsiyumuna ihtiyacı yoktur! Süt ürünleri Standart Amerikan Diyeti'nde (kısaca SAD) diyet kalsiyumunun başlıca kaynakları olduğundan, bu durum süt endüstrisini şüpheye düşürür.

              Programlamamızı ne zaman unutacağız? Lütfen zihninizdeki "sil" düğmesine basın, kalsiyum takıntısını silin ve onun yerine minerallerin vücudunuzun saf suya olan ihtiyacından sonraki en büyük ihtiyacı olduğu fikrini koyun.

              Amacım, bu kitabı okuduktan sonra en azından kalsiyum takviyesi almayı bırakıp dengeli iyonik eser mineraller almaya başlamanız ve bu mesajı mümkün olduğunca hızlı bir şekilde sevdiklerinize ve önemsediğiniz kişilere yaymanızdır.

[EK SON]

 

              ABD hükümeti, araştırma kurumlarımız ve en önemlisi doktorlarımız bu basit biyokimyasal gerçeği anında kavramalıydı: Çok fazla kalsiyum vücuttaki minerallerin dengesizliğine neden olur. Bu da dokularda kalsiyum birikmesine yol açar. Bu kalsiyum fazlalığı sadece hücreler arası (hücreler arası) metabolizmamızda büyük değişikliklere neden olmakla kalmaz, aynı zamanda hücre içi (hücre içi) boşluklarda kalsiyum birikmesine de yol açar. Bu kalsiyum birikintileri atardamarlarımızda çakıl taşı benzeri plaklar, böbrek taşları, safra kesesi taşları ve eklem bozulması oluşturur. Aşırı kalsiyum ayrıca beyin yaşlanmasını hızlandırır ve hafıza bozukluğuna, beyin küçülmesine ve bunamaya neden olur.

              Evet, biraz kalsiyuma ihtiyacımız var. Çoğu insan için dengeli iyonik eser minerallerdeki kalsiyum tamamen yeterli ve bilimsel olarak doğrudur. Evet, kalsiyum hala önemlidir, ancak çoğumuz çok fazla kalsiyum alıyoruz. Bu dengesizlik, bu mineral dengesizliklerinin neden olduğu mineral eksikliğiyle ilişkili hastalıkları tedavi etmek için daha fazla ilaç almamıza neden oluyor. Buna yaşlanma, kanser, felç, tip 2 diyabet, obezite, metabolik sendrom, tip 2 hipotiroidizm, depresyon, anksiyete, uykusuzluk, migren, dolaşım hastalıkları, hipertansiyon, kalp hastalığı, bağışıklık zayıflığı, bunama ve daha birçok sağlık sorununun tüm hastalıklarında artışlar dahildir.

              Ne yapıyoruz? Yavaş yavaş kendimizi beton heykellere dönüştürüyoruz. Unutmayın, kalsiyum betonu sertleştirir!

              Bu mantıksız düşüncenin kurbanı olmamızın sebebi nedir? Sahte ve ahlaksız bir reklam mı, büyük bir komplo mu, özel çıkar lobi grupları mı, kapitalizmin ters gitmesi mi yoksa hükümetin kayıtsızlığı mı? Bu önemli sorulara bir cevabımız yok, ancak mevcut ulusal sağlık durumumuz, bunun kolektif ruhumuza olduğunun canlı (ya da belki de ölmekte olan) kanıtıdır. Kanıt pudingdedir. Rasyonel ve entelektüel olarak dürüst insanların gerçeği çıkarabileceğine ve "kalsiyumunuzu alın" mesajının hatasını fark edebileceğine inanıyoruz.

              Bu mesajı basitçe "iz minerallerinizi alın" şeklinde değiştirmeliyiz.

Kalsiyum ve böbrek üstü bezi fonksiyonu

İşte biraz daha biyokimya geliyor. Lütfen bizimle kalın!

              Çok fazla kalsiyum böbreklerin bu iki minerali dengede tutmak için gerekli magnezyumu tutması amacıyla böbrek üstü bezlerinin baskılanmasına neden olur. Bu böbrek üstü bezi baskılanması, sodyum ve potasyumun sürekli olarak büyük miktarlarda idrarla atılmasına ve vücudumuz bu iki temel mineralin ek kaynaklarını umutsuzca arasa bile, bu önemli minerallerin hücre içi depolarının boşaltılmasına neden olur. Sodyum, mide asidi üretimi, protein sindirimi, yağ hücreleri hariç tüm organ ve dokularımızın hücrelerine glikoz ve amino asitlerin transferini kolaylaştırmak için gereklidir. Potasyum, tiroid hormonu işlevi için gereklidir ve hücre zarının elektrik potansiyelini korumaya yardımcı olur.

              Bu temel mineraller, kas ve sinir liflerinin ihtiyaç duyulduğunda ateşlenmesi için istikrarlı bir kalp atışı sağlamak için kritik öneme sahiptir. Ayrıca kan basıncının sabit kalmasını sağlarlar. İddiam, atriyal fibrilasyonun (genellikle Afib olarak adlandırılır) çoğunun bu kronik mineral dengesizlikleri ve eksikliklerinden kaynaklandığı veya doğrudan bunlarla ilişkili olduğudur. Bu mineral eksiklikleri ve dengesizlikleri, kalbin elektrik iletim hücrelerinde elektriksel arızaya yol açar. Bu, osteoporoz tedavisinde kullanılan bifosfonat ilaçlarla bu hücrelerin minerallerden mahrum bırakılmasıyla zamanla tetiklenebilir. Zamanla, bu ilaçlar, vücudun ve özellikle kalbin ihtiyaç duyduğu mineral depolarını çalmasının bir sonucu olarak Afib'e neden olabilir çünkü ihtiyaç duyulan mineraller kemikte tutulmaktadır. Bu sorun, dengesizlikleri düzeltmeye ve eksiklikleri önlemeye yardımcı olacak yeterli dengeli eser mineral replasmanlarıyla önlenebilir.

              Aşırı kalsiyum ve bunun sonucunda oluşan sodyum ve potasyum eksiklikleri hücre zarı elektrik potansiyelinin (CMEP) bozulmasına neden olur ve bu da hücrelerdeki enerji üretimini ciddi şekilde kısıtlar ve çok kapsamlı sağlık sonuçları doğurur. Hücrelerimizin içindeki ve dışındaki kalsiyum, potasyum, sodyum ve magnezyum dengesi yaşam ve sağlık açısından kritik öneme sahiptir ve hücre zarındaki bu elektrik potansiyeli tarafından korunur.

              Hücre zarındaki özel gözenekler potasyumun hücre zarına gömülü protein moleküllerine bağlandığı hücrelere taşınmasına yardımcı olur. Sodyum hücrelerden dışarı taşınır ve potasyum, mikroskobik bir elektrik yükü yardımıyla hücrelere taşınır. Sodyumu hücrelerden dışarı taşıyan aynı elektriksel "pompalama" mekanizması, glikozu, amino asitleri ve diğer besinleri sodyumla birlikte vücudumuzdaki her hücreye getirir, yağ hücreleri hariç, yağ hücreleri glikozu sodyumun yardımı olmadan doğrudan emer.

              Bu elektriksel zar pompalama sistemini oluşturmak için yeterli sodyum ve potasyum olmadığında neler olacağını hayal etmek zor değil. Vücudun tüm hücrelerine amino asit ve glikoz alma yeteneği ciddi şekilde sınırlıdır (hâlâ glikozu emen ve büyümeye devam eden yağ hücreleri hariç). Bu elektriksel potansiyel zar yetmezliği, uzun vadeli sonuçları olan birçok başka hücresel metabolik arızaya neden olur. Bu amino asitler olmadan, vücudunuz büyüyemez ve kendini onaramaz. Glikoz olmadan, hücrelerinizin enerji için yakıtı yoktur. Hücrelerimizde gerçekleşen her biyokimyasal reaksiyon için mineraller tarafından bağışlanan elektronlara sahip olmalıyız. Bu nedenle mineral eksikliği sağlığınız ve tüm vücudunuz için ciddi sonuçlar doğurur.

              Uygulamamda, ortalama bir hastanın, "normal" seviyeleri gösteren kan testlerine rağmen normal hücre içi sodyum ve potasyum içeriğinin yalnızca %7,5 ila %15'ine sahip olduğunu keşfettim. Bu yüzden hastalara, doku mineral analizi sonuçlarına dayanarak, "neredeyse hiç tuz yemedikleri" konusunda övündüklerinde büyük bir hata yaptıklarını güvenle söylüyorum. Buna Sodyum Yalanı diyorum. Yüzde 90'dan fazlamızın daha fazla sodyuma ihtiyacı var. Bunu yalnızca HTMA testi size kesin olarak söyleyebilir.

İyonik ol

Rejiminize ek mineraller ekliyorsanız, bunların dengeli iyonik mineraller olduğundan emin olun. Bunlar, su bazlı vücudunuzda suda çözünebilen tek minerallerdir. Bunlar, hücrelere serbestçe hareket etmelerini sağlayan ve faydalı hücre işlevine katılabilecekleri ve çok önemli hücre zarı elektrik potansiyelini korumaya yardımcı olabilecekleri elektrik yüküne sahip tek mineral türleridir. (Bunun hakkında daha fazla bilgi için Bölüm 4'e bakın.)

              Enzimlerin varlığında, iyonik mineraller vücudumuzda her saniye trilyonlarca kimyasal reaksiyonun, nispeten nötr bir pH olan 7,4'te ve sabit 98,6 derece Fahrenheit sıcaklığında gerçekleşmesine olanak tanır. Bu, basitçe bir mucizedir.

              İyonik mineraller, dünyada bulunan en bol mineral biçimidir. Tüm tatlı sularda, bir zamanlar okyanusların var olduğu yerlerdeki yeraltı birikintilerinde ve tabii ki okyanusların kendisinde bulunurlar. Dünyadaki tüm tatlı su tablaları, yaklaşık 55 iyonik mineralin belirli parmak izlerine sahiptir.

              Tatlı su, çok çeşitli mineral katmanlarından geçerek okyanusa ulaşır. Suyumuz denize doğru yolunu buldukça mineralleri almaya devam eder ve sonunda okyanuslarımıza boşalan büyük nehirleri oluşturur. Okyanuslar, dünyanın tüm iyonik minerallerinin tuz formundaki "büyük karışım potası"dır. Bu okyanuslar (ve kurumuş okyanus yataklarından gelen deniz tuzu birikintileri), bir mucize eseri, memelilerde ve insanlarda bulunan tüm minerallerin, sodyum hariç, iyi sağlık için ihtiyaç duyduğumuz mükemmel denge ve konsantrasyonlarda aşırı doymuş bir çözeltisini içerir. (Bunun hakkında daha sonra daha fazla bilgi vereceğiz.) Deniz tuzu, iyi sağlık için ihtiyaç duyduğumuz tüm iyonik mineralleri ve eser mineralleri içerir.

              Kolloidal mineralleri duymuş olabilirsiniz. Bazı yanlış bilgilendirilmiş kişiler bunları insan beslenmesinin başlangıcı ve sonu olarak öne sürdüler. Tamamen yanılıyorlar. Siz de onları dinlerseniz yanılacaksınız.

              Demir veya bakır veya hatta tebeşir benzeri kalsiyum gibi mineralleri düşünün. Bu ağır molekülleri vücudunuza nasıl alabilirsiniz?

Acısız bir biyokimya dersinin daha zamanı geldi.

Vücudunuzun %72'sinin su olduğunu daha önce söylediğimizi hatırlıyor musunuz? Vücudunuzun mineralleri emmesinin ve kullanmasının tek yolu, bunların elektrik yüklü suda çözünmesi, yani iyonik hale gelmesidir. Bu basit bir bilimdir. Bir mineral ne kadar karıştırılmış, toz haline getirilmiş ve toz haline getirilmiş olursa olsun veya çürümüş bitki materyallerinden (bazen kolloidal mineraller olarak adlandırılır) türetilmiş olursa olsun, tanım gereği çözünmez, elektriği iletmez ve hücre zarlarından kolayca geçmez veya hiç geçmez, emilemez. Tanrı'nın yeşil dünyasında vücudunuzun bu mineral formunu etkili bir şekilde kullanmasının hiçbir yolu yoktur.

              Bu katılar ve süspansiyonlar ne kadar küçük olurlarsa olsunlar hücre zarlarından geçemezler ve elektriği iletemezler, dolayısıyla vücut için hiçbir yararları yoktur.

              Aslında, kolloidal mineraller zararlı bile olabilir çünkü mineral kalıntıları hücrelerinizin arasına veya kan dolaşımınıza girebilir, tıkanıklıklara ve genel olarak yolunuza çıkabilir. Sonunda, bu mineral kalıntıları hücreler arasında kalıcı olarak birikerek iltihaplanmaya, hücre sıkışmasına, periferik vasküler hastalığa, ateroskleroza, kalp hastalığına ve felce neden olur. Bu maddeler, tedavi etmek için öne sürülen hastalık süreçlerini bu şekilde tırmandırır.

              Bu zararlı mineral takviyelerinin en iyi örneği, zamanla cildiniz de dahil olmak üzere hücreleriniz arasında kalıcı olarak birikecek ve siyah veya kararmış görünmesine neden olacak (gümüşün oksidasyon süreci) kolloidal gümüştür. Bu sözde "besin takviyeleri" basitçe çözünmez, elektriği iletmez, yarı geçirgen zarları geçmez ve yan ürünlerinin bir yerde birikmesi gerekir. Bunların dahili kullanımı insanlarda tamamen terk edilmeli veya yasaklanmalıdır.

              Asla, asla kolloidal mineraller almayın! Gerçek bir faydası yoktur ve önemli bir zarar potansiyeli vardır.

              Şelatlı mineralleri de duymuş olabilirsiniz. Amino asitlerle bağlanmış bu tür ince mineral tozlarının yeri vardır. Çeşitli miktarlarda emilime izin verirler. Şelatlı mineraller, belirli bir bireysel mineral eksikliği tanımlandığında ve düzeltilmesi gerektiğinde önemli olabilir. Bununla birlikte, şelatlı mineraller içeren vitaminleri veya takviyeleri rutin olarak almak, özellikle bu belirli mineraller vücutta zaten fazlaysa sorunlara neden olabilir. Bu nedenle, ürünün veya takviyenin ihtiyacınız olanı içerdiğinden ve daha fazla fazlalık yaratmayacağından emin olmak için yine de bir saç dokusu mineral analizi (HTMA) yaptırmanız gerekir. Aşırı alındığında hemen hemen her mineral zararlı veya tehlikeli olabilir.

              Terinizin ve gözyaşlarınızın tuz gibi bir tadı olduğunu hiç fark ettiniz mi? Her gün terimiz ve idrarımızla tuzlu mineraller kaybederiz. Bu nedenle, mineral kaynağımızı günlük olarak yenilememiz gerektiği açıktır.

              Kaybettiğiniz mineralleri iyonik (tuz formunda) minerallerle değiştirin ve sağlığınıza kavuşun. Hücrelerinizdeki aşırı sodyumu özel olarak gösteren bir saç dokusu mineral analizi yaptırmadığınız sürece deniz tuzu alımınızı kısıtlamanıza gerek yoktur, bu tüm sonuçların yüzde 10'undan azdır.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

Saç Dokusu Mineral Analizi (HTMA)

HTMA hakkında kısa bir söz: İnsan saç dokusu, saç elde edilmesi kolay ve en uygun olduğu için belirli mineral seviyelerini, eksiklikleri ve dengesizlikleri belirlemek için özellikle yararlıdır. Doğru örneklemeyle, mikro kütle spektrofotometrisi bilimini kullanarak doku mineral seviyelerini test etmenin basit ve oldukça doğru bir yoludur. Saç, hücrenin içinden dışına doğru uzar, bu nedenle vücudumuzun hücre içi mineral içeriğini doğru bir şekilde yansıtır. Vücuttaki tüm minerallerin yüzde 95'inden fazlası hücre içi olduğundan, saç son derece değerli bir teşhis aracıdır.

              Saygın ve güvenilir bir Klinik Laboratuvar İyileştirme Değişiklikleri (CLIA) sertifikalı laboratuvardan HTMA testi yaptırmak, kişisel mineral profilinizi, benzersiz ihtiyaçlarınızı ve dengesizliklerinizi bilmek için olmazsa olmazdır. Bu test, tıp biliminin bildiği en önemli sağlık testi olabilir. Ne yazık ki tıp mesleği bu teste ve bilimine karşı sıklıkla cahilce bir yaklaşım sergilemiştir. HTMA sonuçlarında çok özel nedenlerle belirli farklılıklar meydana gelse de, test son derece güvenilir ve tekrarlanabilirdir.

[EK SON]

 

Uzun ömürlü kültürler

Peki bu mineral gerçeklerinin kanıtı nedir?

              Çoğu yedinci sınıf öğrencisinin anlayabileceği ve kesinlikle her üniversite birinci sınıf öğrencisinin özümseyebileceği temel biyokimya mantığının yanı sıra, dünyanın en uzun ömürlü kültürlerinin kanıtını sunuyoruz.

              Bu görünüşte farklı kültürler arasında birçok benzerlik vardır: Çin'in kuzeydoğu platosundaki Tibetliler, Pakistan'daki Hunzalar, Peru'nun And Dağları'ndaki Titicacanlar, Ekvador And Dağları'ndaki Vilacambalar ve Rus Gürcüler ve kardeş kültürleri, Kafkas dağlarındaki Abhazlar, Azeriler ve Ermeniler, kuzey Türkiye'ye kadar. Yüz yaşını geçenler, yani 100 yıldan fazla yaşayanlar, bu kültürlerde oldukça yaygındır.

              Bu basit kültürlerde büyük miktarda deniz tuzu tüketimi (bazı durumlarda günde 20 grama kadar) ve uzun ömür, denizlerden veya antik denizlerin kalıntılarını işaretleyen tuz madenlerinden gelen doğal tuzlardan gelen minerallerin değerinin güçlü bir göstergesidir. Toplumumuzun yeniden gözden geçirmesi gereken bir şeydir. Sanayileşme açıkça her zaman ilerleme değildir. Bu büyük miktarda deniz tuzu tüketimini kesinlikle savunmuyorum, ancak neredeyse herkesin günde 3 gram temel dengeli eser minerale ihtiyacı olduğu yönündeki önerimin temeli budur.

              Okinawa Centenarian Study'ye göre, modern Okinawalılar uzun yaşamın bir başka dikkat çekici örneğidir. Çalışmaya göre Okinawa'da her 100.000 adalıya karşılık 50 yüz yaşını geçmiş insan var, bu dünyadaki en yüksek oran. Amerika Birleşik Devletleri'nde her 100.000 kişiye karşılık 10 ila 20 yüz yaşını geçmiş insan var, bu da Okinawa'daki gerçekten yaşlı insanların sayısının yaklaşık üçte biri. Okinawa'da yaşam beklentisi 81,2 yıl, bu da dünyadaki en uzun süre. Yeni rakamlar, ortalama bir Okinawalı kadının 86, ortalama bir erkeğin ise 78 yaşına kadar yaşadığını gösteriyor.

              US Today'de 2002'de yayınlanan bir makalede Okinawalılar sadece daha uzun yaşamıyor, daha iyi yaşıyorlar diyor . "Son çalışmalara göre, buradaki yaşlıların ABD'li meslektaşlarından çok daha düşük demans oranlarına sahip olduğu ve kalça kırığı riskinin yarıdan az olduğu görülüyor. Bazı Okinawalı yüz yaşını geçmişler hala seks yaptıklarını bile iddia ediyor." Bazı araştırmacılar bundan pek emin değil. Kişisel olarak, bunun doğru olmasını umuyoruz!

              Bu uzun ömürlü insanların çoğu nispeten ilkel tarım kültürlerindendir. Çoğu yüksek rakımlarda yaşar ve alışkanlık olarak antik denizlerin uzun süre kurumuş yataklarının yerel yataklarından çıkarılan tüm mineraller açısından zengin tuzdan büyük miktarlarda deniz tuzu yerler.

              Uzun yaşamlarına katkıda bulunan şey, tükettikleri toplam eser mineral alımının yanı sıra, tam gıda C ve E vitaminleri açısından zengin kaynaklar olan yerel olarak yetiştirilen meyve ve sebzelerle zenginleştirilmiş beslenmeleridir.

              Yüz yaşını geçmiş insanların yaşlanmasına ilişkin çalışmalara baktığımızda, uzun yaşayan insanların ortak birkaç özelliğe sahip olduğunu görüyoruz:

• Artan glutatyon redüktaz ve katalaz antioksidan aktivitesi daha iyi fiziksel sağlık ve zihinsel işleve yol açar (tam gıda C vitamini ile yenilenir), yaşlanmayla ilişkili birçok kronik hastalığın görülme sıklığını azaltmaya yardımcı olur

• HDL (iyi) kolesterolün daha yüksek seviyeleri—normal kabul edilenin iki ila üç katı, düşük demans seviyelerine yol açar

• Hücresel yaşlanmayı yavaşlatan iyileştirilmiş telomer uzunluğu

• Ortalamanın üzerinde büyüme hormonu seviyeleri ve aktivitesi

• İyileştirilmiş kardiyovasküler fonksiyon

• Biyoflavonoidler (tam gıda C vitamini) ve antioksidanlar (C vitamini dahil), A ve E vitaminleri açısından zengin besin diyeti

• Kadın olmak

• Uzun ömürlü kardeşler ve uzun ömür geni olan FOXO3A genindeki sağlıklı varyasyonlar da dahil olmak üzere genetik faktörler

 

Son yıllarda Okinawalılar, gelişen bir doğal deniz tuzu endüstrisinin doğmasına yol açan tuz kurutma tekniklerini mükemmelleştirdiler. Bu kültürler ayrıca zorlu fiziksel işlerde çalışıyor, nispeten düşük kalorili bir diyet uyguluyor ve her gün kilometrelerce yürüyorlar; bunların hepsi kesinlikle uzun ömürlü olmalarına katkıda bulunuyor.

              DSÖ artık ABD'yi 193 ülke arasında uzun ömür açısından utanç verici bir şekilde 33. sıraya koyuyor. (Hollanda 17. sırada.) Bu ABD yaşam beklentisi istatistiği, son 50 yıldır neredeyse her on yılda (genel olarak uzun ömürdeki tutarlı artışlara rağmen) diğer gelişmiş ülkelerle karşılaştırıldığında sürekli olarak düştü. ABD'de erkeklerin yaşam beklentisi yaklaşık 75 yıl, kadınlarınki ise 81 yıldır.

              ABD'de 85 yaşına kadar yaşarsanız, bunama geçirme olasılığınız neredeyse %50'dir. Ne yazık ki bunama ABD'de endişe verici bir oranda artıyor ve kolesterol düşürücü statin ilaçlarının kullanımının düşünce süreci üzerinde derin olumsuz etkileri olduğunu, hafıza kaybını, kafa karışıklığını, depresyonu ve bilişsel işlevi önemli ölçüde artırdığını gösteren güvenilir araştırmalar var. Statin ilaçlarının kullanımının neden olduğu aşırı düşük kolesterol, yaşlı insanlarda zihinsel gerilemeyi, güçsüzlüğü ve erken ölümü de hızlandırıyor. Hayatta kalmak için kolesterole ihtiyacımız var - ama bu başka bir kitap.

              Bebek ölüm oranımız, ABD'deki tüm yüksek riskli uzmanlarımıza rağmen, 10 yıldan daha az bir süre önce utanç verici bir şekilde 23. sıradayken, gelişmiş dünyada son on yılda 42. sıraya yükseldi ve ilk gün ölüm oranımız dünyadaki en yüksek seviyede. Biz 1 numaralı en kötü ülkeyiz - ne utanç verici bir sonuç!

              Gerçek sayılar hakkında tartışabiliriz, ama cidden, bu istatistiklerden hangisiyle gurur duymalıyız? Mevcut sistemimiz, açgözlülük ve tıp alanında önemli tıbbi ve epidemiyolojik bilimsel gerçekleri ve keşifleri uygulamadaki liderlik eksikliği nedeniyle feci şekilde başarısız oluyor. Şu anda önemli bir sağlık keşfinin veya tıbbi uygulamada bir hatanın bilimsel olarak doğrulanmasının bakım standardı haline gelmesi ortalama 17 yıldan fazla sürüyor. Kalsiyum Yalanı bunun mükemmel bir örneği. Zaman geçiyor. Bu bilginin orijinal olarak yayınlanmasının üzerinden beş yıl geçti ve henüz birkaç doktorun bilincinin bir parçası haline geliyor.

              Sahip olduğumuz teknoloji ve dünyadaki diğer gelişmiş ülkelerden üç kat daha fazla sağlık harcaması yaptığımız gerçeği göz önüne alındığında, takviyelere harcanan milyarlar hariç, bu yüksek bir tavsiye değil. En yüksek yaşam beklentisine sahip ülkelerin hepsinin diyetlerinin deniz ürünleri, deniz yosunu ve ekstrapolasyonla denizden gelen dengeli iyonik mineraller açısından zengin olması ilginçtir.

Kalsiyum yalanı bilimsel çalışmalarla kanıtlandı

Başka bir küçük kanıt mı istiyorsunuz? Bu çalışma, 2008'deki ilk baskıda bu bölümü ilk yazdığımız sırada ortaya çıktı. 2008 baskısında söylediklerimi ve bu kitapta daha yüksek sesle tekrarladığımı doğrulayan birçok makaleden ilki ve bugün daha da doğru:

 

British Medical Journal'da yayınlanan bir makalede, kemik gücünü korumak için kalsiyum takviyesi alan menopoz sonrası kadınların kalp krizi geçirme riskinin önemli ölçüde arttığı bildirildi.

              Auckland Üniversitesi'nden Dr. Ian Reid liderliğindeki bir araştırma ekibi, ortalama yaşı 74 olan 1.471 sağlıklı postmenopozal kadına baktı. Katılımcıların 732'sine günlük 1.000 miligram kalsiyum sitrat kalsiyum takviyesi verdiler, 739'una ise plasebo verdiler. Katılımcılar beş yıl boyunca takip edildi. Çalışma başlangıçta kalsiyumun kemik yoğunluğu ve kırıklar üzerindeki etkisini değerlendirmek için tasarlanmıştı.

              Beş yıllık çalışma süresi boyunca, kalsiyum takviyesi alan 31 kadın 45 kalp krizi geçirirken, plasebo alan 14 kadın 19 kalp krizi geçirdi. Aynı çalışma, kalsiyum takviyesi alan grupta kalp krizi, felç ve ani ölüm sayısının neredeyse iki katına çıktığını buldu: 69 kadında 101 olay, kalsiyum almayan 42 kadında ise 54 olay.

              Araştırmacılar, kalsiyum takviyelerinin kan kalsiyum seviyelerini yükseltebileceğini ve muhtemelen kalp krizi gibi damar sorunlarının oranlarını öngördüğü bilinen kan damarlarındaki kalsifikasyonu hızlandırabileceğini yazdı.

 

İşte bir kanıt daha:

 

Yeni Zelanda merkezli bir başka araştırmacı ekibi, 15 büyük çalışmayı (meta-analiz olarak adlandırılır) analiz etti ve bir yıl boyunca günde 500 mg kalsiyum takviyesi alan kişilerin, kalsiyum almayanlara kıyasla kalp krizi geçirme riskinin daha yüksek olduğunu keşfetti.

              Çalışmaya katılan 8 bin 151 kişiden kalsiyum takviyesi alan 143 kişide kalp krizi görülürken, plasebo alanların 111'inde kalp krizi görüldü.

 

Ve kalsiyuma D vitamini eklemenin sorunu daha da kötüleştirdiğini gösteren gerçekten önemli bir çalışma daha var:

 

Heart dergisinin 24 Mayıs 2012 tarihli sayısında, 35-64 yaş aralığındaki 24.000 Alman vatandaşı 11 yıl boyunca takip edilerek kalsiyum (günde 1.100 mg'dan fazla) ve D vitamini (günde 800 ünite) takviyesi alan kişilerde kalp hastalığı riskinin yüzde 86 arttığı bildirildi.

              2012 yılında Endokrin Topluluğu Yıllık Toplantısı'na sunulan 57 ila 85 yaş arası 163 "sağlıklı" postmenopozal kadın üzerinde yapılan başka bir çalışmada, Creighton Üniversitesi Tıp Merkezi, Omaha, NE'den Christopher Gallagher, MD, çeşitli düzeylerde D vitamini ve kalsiyum takviyesi alan hastaların %33'ünün böbrek taşı riskini artıran önemli hiperkalsüri (aşırı derecede artmış idrar kalsiyum seviyeleri) yaşadığını ortaya koydu. Başka bir %10'u, bir yıl boyunca her üç ayda bir yapılan testlerde kanda yüksek kalsiyum seviyeleri yaşadı. Gallagher, "Bu takviyeleri uzun vadede alan kişilerde kan ve idrar kalsiyum seviyelerinin izlenmesi önemlidir" sonucuna vardı.

 

Okuyucuya, vücudumuzun mineral kütlesinin yüzde 95'inin kanın dışında olduğunu hatırlatırım, bu nedenle vücut mineral seviyelerini belirlemenin en doğru yolu, tüm vücudun mineral içeriğini özel olarak değerlendiren saç dokusu mineral analizidir (HTMA). Bu seviyelerin ölçülmesinin zorunlu olduğunu kabul ediyorum. Mineral seviyeleriniz söz konusu olduğunda cehalet mutluluk değildir!

              Referans bölümünde listelenen daha fazla çalışma var. Önemli olan, bu çalışmalardan hiçbirinin , hiçbiri, çalışmalardan önce veya sonra doku mineral kalsiyum seviyelerini veya karşılık gelen mineral seviyelerini analiz etme girişiminde bulunmamış olması ve böylece risk gruplarını belirlememiş olmasıdır; çok az diyet kontrolü vardı ve o zaman bile, kalsiyum takviyesi sürekli olarak kalp hastalığı, damar hastalığı, kalp krizi, felç, böbrek taşı, plak ve artmış kırık riski veya hiç veya minimum koruma ile ilişkilendirilmiştir. Bu, sonunda genel bilgi haline gelmelidir ve gelecektir. Görmezden gelinemeyecek kadar açık ve güvenilirdir.

              Tıp camiasını kalsiyum takviyesinin tehlikesine ikna etmek için başka neye ihtiyacımız var?

              İnsanların güçlü kemiklere sahip olmak için ekstra kalsiyuma ihtiyaç duyduğu hipotezini araştırmayı bırakmanın zamanı geldi. Kalsiyum takviyesinin bizim için tekdüze olarak iyi olabileceği sonucuna varmak tamamen hatalı bir düşüncedir.

              Vücudumuzdaki mineral seviyelerinin ne olduğunu kesin olarak bilmemiz gerekiyor ki, eğitimli doktorlarımız bize ne yememiz gerektiği, doğru takviyeleri nasıl yapmamız gerektiği ve gerektiğinde hangi reçeteli ilaçları almamız gerektiği konusunda yardımcı olsun.

              2.400 yıldan fazla bir süre önce Hipokrat, günümüzün kalsiyum sorununu en açık şekilde şu sözlerle özetlemişti: "Aslında iki şey vardır: bilmek ve bildiğine inanmak. Bilmek bilimdir. Bildiğine inanmak ise cehalettir."

Hatırlanması Gereken Noktalar

• Kemikler kalsiyumdan oluşmaz; birçok mineralden oluşur. Neredeyse hepimiz çok fazla kalsiyum alırız çünkü kalsiyum, hepimizin kalsiyuma ihtiyacı olduğu şeklindeki hatalı düşünceyle beslenen birçok gıda ürünü ve takviyede bulunur. Günde bir kez aldığınız "vitamin" takviyelerinize eklenen bu mineraller cevap değildir ve zararlı da olabilir.

• Vücudumuza aldığımız minerallerin emilip kullanılabilmesi için suda çözünebilir (iyonik veya tuz formunda ve eriyebilir) olmaları gerekir.

• Rafine sofra tuzu kullanmak, değerli mineralleri ve eser mineralleri diyetimizden çıkarır. İyi sağlık ve güçlü kemikler için iyotlu tuzdan ve kalsiyumdan daha fazlasına ihtiyacımız var.

• Denizden veya kara tuz yataklarından elde edilen rafine edilmemiş kaya tuzunu tüketmek ve rafine edilmemiş deniz tuzundan yapılan iyonik mineral takviyeleri almak mineral dengenizi yeniden sağlamanıza ve korumanıza yardımcı olacaktır.

• Topraktaki mineral eksikliği ve asmaların olgunlaşmaması nedeniyle, yiyeceklerimiz artık eskisi kadar mineral içermiyor.

• Kalsiyum fazlalığı atardamarlarımızda (plak), eklemlerimizde (mahmuz), gözlerimizde (katarakt), beynimizde (büzülme, bunama), böbreklerimizde ve safra kesemizde (taşlar) kalsifikasyon, taşlaşma veya çakıl veya beton benzeri kalsiyum birikintileri oluşma olasılığını artırır ve atardamar sertliği, kalp hastalığı, bunama, kanser, diyabet, hipotiroidizm ve hipertansiyon (hücre içi sodyum tükenmesine bağlı) gibi diğer sağlık sorunlarına yol açar.

 

 

Bölüm 2

Kalsiyum Efsanesi

Büyük Yalan'ı benimseyen bu çılgın inanç sistemi bir dinin hararetini aldı. Hiçbir sapmaya izin vermeyen gerçekten dogmatik bir din. Üzücü bir şekilde hatalı olan bu doktrin, kemiklerin kalsiyumdan oluştuğunu ve kalsiyumun güçlü kemikler oluşturduğunu söylüyor. Belki de bir tarikat bile oldu.

              Bu garip ve bilimsel olarak boş fikrin kökenlerinden emin değiliz, ancak bir şekilde kolektif bilincimizin bir parçası haline geldi. Kemiklerin en az 12 temel mineralden ve çok daha fazla eser mineralden oluştuğu temel biliminin hatırlatıldığı bilim insanları, beslenme uzmanları ve tıp uzmanları, bir gün, bir hafta veya hatta bir ay sonra bir tür uygunsuz amnezi yaşıyor ve hatalı bir şekilde şu garip şekilde ima edilen inanç sistemine geri dönüyorlar: "Kalsiyumunuzu alın." Kemiklerimiz aslında vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm minerallerin deposudur. Bu minerallerin kemiklerden sızmasını durdurmak için ilaçlar (Fosamax gibi bifosfonatlar) kullanırsak, zamanla aşağı akış etkilerinin arttığını, en yaygın olarak kalp kası veya diğer mineral eksikliklerinin atriyal fibrilasyon riskini artırdığını görüyoruz.

              Tıp mesleği, özellikle radyologlar, kemik mineral yoğunluğu testinin (pDexa olarak adlandırılır) kemik mineral seviyelerimizin yaşla birlikte azaldığını gösterdiğini gözlemlemiştir. Faydalı ipucu: Bu teste kemik kalsiyum yoğunluğu denmez —kemik mineral yoğunluğu denir .

              Saçma olan şey, bu çok zeki hekimlerin, radyologların ve beslenme uzmanlarının kemik yoğunluğu kaybının sadece diyetteki mineral eksikliği ve tüm bir popülasyondaki besin takviyeleri olduğunu fark edememeleridir. Bu, yaşlanmanın beklenen bir parçası değildir. Aksini varsaymak açıkça cehalet veya yanlış yönlendirilmiş düşüncedir. Bu gözlem göz ardı edilemeyecek kadar açıktır. Bu bir gerçektir. Kemik mineral yoğunluğundaki bu düşüş, sadece tüm bir popülasyondaki mineral azalması sorununun bir gözlemidir. Kanser veya kalp hastalığı beklenmesi gerektiği gibi, yaşlanmanın beklenen bir parçası değildir.

              Uygun mineral takviyesiyle, azalan mineral seviyeleri tamamen ve tümüyle önlenebilir ve çoğu zaman geri döndürülebilir. Bu, osteoporoz ve ilgili kırıkların neredeyse tamamen önlenebilir beslenme hastalıkları olduğu anlamına gelir.

              "Kalsiyumunuzu alın" mantrasındaki bariz yanılgıyı görmek için on yıl daha kalsiyum araştırmasına ihtiyacımız yok. Kayıplarımıza ayak uydurmak veya onları aşmak için minerallerimizi günlük olarak yenilememiz gerekiyor.

              İşte bu kitabın genel mesajı: Kalsiyum almayı bırakın ve dengeli eser mineraller almaya başlayın. Gerekli kalsiyum eser minerallerdedir. Saç dokusu mineral analizi (HTMA), belirli mineral ihtiyaçlarını ve eksikliklerini açıklığa kavuşturacaktır.

              Hastalarıma günde en az üç gram deniz tuzundan elde edilen eser mineral tüketmelerini öneriyorum. Bunu yaptıklarında, zamanla kemik mineral yoğunluk seviyelerinde sürekli artışlar olur ve yeterli mineral alımını sürdürdükleri sürece kemikleri güçlü kalır.

              Doğru takviyeyle, iki yıldan kısa bir sürede kemik mineral yoğunluğunda %15'ten fazla artış gözlemledim. Unutmayın: Vücut dokularımız ortalama %72 su ve %28 eser minerallerden oluşur.

              Bu yüzden hastalarıma şunu soruyorum: "Vücudumuza her gün koyduğumuz en önemli iki şey nedir?"

              Cevap her zaman aynıdır: su (umarım saf ve alkalidir) ve eser mineraller (deniz tuzundan elde edilen düşük sodyumlu dengeli iyonik eser mineraller).

              Artık hastalarımı her bardak suyla birlikte eser mineraller almaya teşvik ediyorum.

              Özellikle tıp uzmanları, diğer tıbbi çalışmalardaki önemli çelişkili gözlemlere bakmaksızın, ilaç şirketlerinin söylediği her şeye dayalı bir inanç sistemi uyguluyor gibi görünüyor. Bu mantıksız, hatalı ve bilim dışı inanç sistemlerinden vazgeçmeyecekler. İnatçı meslektaşlarıma şunu hatırlatıyorum: İnanç sistemleri bilimsel gerçekler değildir. Sadece gerçeklere bağlı kalın! Öncelikle bildiğimizi düşündüğümüz şeylerden şüphe etmeli, epistomokrat olmalı ve uygulamamızı varsayımlara değil bilgiye dayalı olarak oluşturmalıyız.

              Kutsal kalsiyum ineği nereden geldi? "Kutsal ineğe" odaklandıysanız doğru yoldasınız. Nesiller boyu Amerikalılar, yanıltıcı reklamlarla, sütün bol kalsiyum içeriği nedeniyle güçlü kemikler ve dişler oluşturduğuna inanmaları için programlandılar. En az 39 yıldır bunun açıkça yanlış olduğunu biliyoruz. ABD hükümeti bile sütün tehlikelerini doğruladı, ancak eski fikirler zor ölür.

              1974'te Federal Ticaret Komisyonu, Kaliforniya Süt Üreticileri Danışma Kurulu'nu ve reklam ajansını "Herkesin Süte İhtiyacı Var" ve "Süt Vücuda İyi Gelir" adlı "yanlış, yanıltıcı ve aldatıcı reklam kampanyalarını" durdurmaya zorladı. Sektör yılmadan, "Süt Herkes İçin Bir Şeyler Sunar" başlıklı yeni bir reklam kampanyası başlattı. Zamanla, reklam vızıltısı, "güçlü" kemikler için süt tüketiminin harikalarına dair anılarımızı tetiklemeyi amaçlayan, nispeten zararsız ünlü bıyıklı "Süt var mı?" kampanyasına dönüştü.

              Aslında bunların hepsi apaçık yanlıştır ve araştırmalar bunu kanıtlamaktadır.

              Harvard Halk Sağlığı Okulu Beslenme Bölümü Başkanı Dr. Walter Willett ve Cornell Üniversitesi Beslenme Biyokimyası Emeritus Profesörü T. Colin Campbell gibi bilimsel önde gelen isimler, kalsiyum alımını şu anda önerilen seviyelere çıkarmanın kırıkları önlemeyeceğini gösteren araştırmalar yayınladılar. Dahası, Willett ve Campbell aşırı kalsiyum alımının aslında kemikleri zayıflatabileceğini ve kırık riskini artırabileceğini öne sürüyorlar.

              122.000 kadında önemli kronik hastalıklara ilişkin risk faktörlerini inceleyen en büyük araştırmalardan biri olan Hemşirelerin Sağlık Çalışması'nın ortak yazarlarından Willett, süt ürünlerinden en fazla kalsiyum tüketen kadınların, daha az süt ürünü tüketen kadınlara kıyasla önemli ölçüde daha fazla kırık yaşadığını buldu.

              Süt ve endüstrinin bizi Kalsiyum Yalanı'na inandırmak için gösterdiği çabalar hakkında gelecek bölümlerde söyleyecek daha çok şeyimiz var. Bu sorun ne yazık ki uzun kuyruklar geliştirdi. Kalsiyum Yalanı sağlıklı gıdalar hakkındaki inanç sistemlerimize o kadar yerleşti ki artık birçok gıdaya kalsiyum ekleniyor ve reklamlar bizi bu "zenginleştirilmiş" ürünleri satın almaya teşvik ediyor. Şimdi soya sütüne, portakal suyuna, bebek mamasına, tahıllara, makarnaya ve -aman Tanrım, bir düşünün- kalsiyum içeriği artırılmış genetiği değiştirilmiş havuçlara kalsiyum eklendiğini görüyoruz! Doğa Ana ile oynamak hoş bir şey değil. Etiket okuma konusunda titiz olun ve kesinlikle ihtiyacınız olduğundan emin olmadığınız sürece "kalsiyumla zenginleştirilmiş" gıdalardan kaçının.

              Okuyucularımızın bundan daha akıllı olduğunu düşünüyoruz. Daha önce de söyledik ve tekrar söyleyelim: KEMİKLER MİNERALLERDEN YAPILMIŞTIR. Evet, bu minerallerden biri kalsiyumdur ve evet, kalsiyum da önemlidir, ancak güçlü kemikler inşa etmek için yanlış yönlendirilmiş bir çabayla çok fazla kalsiyum alırsak vücutta ciddi bir dengesizlik yaratırız. Unutmayın: Kalsiyum betonu sertleştirir ve vücudunuzdaki her türlü "şeyi" de sertleştirir.

Kemikler kalsiyumdan oluşmaz

yapısı şöyledir :

• Kalsiyum • Çinko

• Potasyum • Selenyum

• Magnezyum • Bor

• Manganez • Fosfor

• Silika • Kükürt

• Demir • Krom

• Ve 64 diğer mineralin izleri.

 

Kemikler bundan oluşur, toplam 76 iyonlaştırıcı mineral. Yılanlar ve salyangozlar veya köpek yavrularının kuyrukları değil ve kesinlikle sadece kalsiyum değil. Bilime bağlı kalalım. Herhangi bir aklı başında insan, güçlü kemikler istiyorsak, tüm bu mineralleri kemiklerimizde ve dengede tutmamız gerektiğini görebilir. Depolarımızı günlük olarak tüketiyoruz ve hepsini her gün yenilememiz gerekiyor. Sadece bir minerali değiştirmek, bu bölümün ilerleyen kısımlarında bahsedeceğimiz kademeli bir etkiye sahip bir dengesizlik yaratır.

              Kalsiyum takviyeleri için gerekçeleri neredeyse her gün duyuyorum. Genellikle şöyle oluyorlar: "Kalsiyum takviyesi alıyorum çünkü yiyeceklerimde çok fazla kalsiyum yok. Ya da "Süt içmiyorum veya peynir yemiyorum, bu yüzden kalsiyum takviyesine ihtiyacım var." Ya da en kötüsü, "Kalsiyum alıyorum çünkü doktorum yaşıtım olan herkesin kalsiyum eksikliği olduğunu söylüyor."

              Bu düşünce hataları azalmadan devam ediyor. Sadece kalsiyuma değil, tüm minerallere ihtiyacımız var. Tam dengeli iyonik mineral alımınızı, sanki hayatınız onlara bağlıymış gibi düşünün. Öyledir.

              "Sil" düğmesine basıp, kalsiyum ve kemikler hakkındaki yanlış anlamaları bir kez ve herkes için zihnimizden silmenin bir yolu var mı? Bunun mümkün olduğunu düşünmek isteriz, ancak hepimizin düşünce kalıplarımızı değiştirmemiz ve bundan sonra bu gerçeği hatırlamamız için bilinçli bir çaba gerekeceğini biliyoruz.

Kim kazanıyor?

Bu kolektif amnezi, kim bilir kimler tarafından bize dayatılan başka kaç tane yanlış düşünce olduğunu merak etmemize neden oluyor. Bir ürünü satmak için kullanılan yanlış reklamların, bir yalanın inanç sistemine dönüşmesine nasıl yol açabildiği şaşırtıcı.

              Hayır, biz komplo teorisyenleri değiliz. Her çalının ardındaki şeytanı gören türden insanlar değiliz. Ancak, bu yanlış inançların sadece halk tarafından değil, daha iyisini bilmek için araçlara sahip doktorlar, beslenme uzmanları ve diğer sağlık profesyonelleri tarafından da bu kadar yaygın ve dogmatik bir şekilde benimsenmesi garip.

              Büyük ilaç şirketlerinin insan vücudundaki aşırı kalsiyumdan kaynaklanan hastalıkları tedavi ederek yılda milyarlarca dolar kazanması da "tesadüf". Büyük İlaç Şirketleri kalsiyum takviyeleri satmakla ilgilenmiyor veya en azından asıl amaçları bu değil. Ancak ilaç şirketleri kalsiyum fazlalığından kaynaklanan hastalıkları tedavi etmek için kullanılan ilaçlardan servet kazanıyor. Suçlamada bulunmuyoruz, sadece temel gerçekleri vurguluyoruz. Hastalıkların büyük bir iş olması beklenmiyor.

              İşte gerçekler:

Kalp damar hastalıkları

Kalp hastalığı Amerika Birleşik Devletleri'ndeki 1 numaralı katildir. Aslında, Batı dünyasındaki en büyük katildir. Kalp hastalığının nedeni iyi anlaşılmamıştır. Atardamarların sertleşmesini önlemek ve tedavi etmek için kullanılan yaygın reçeteli ilaçlar, kelimenin tam anlamıyla atardamarlarda kalsifikasyon veya aşırı miktarda kalsiyum (aynı zamanda kalsifik plak olarak da adlandırılır - bir ipucu var) nedeniyle oluşur ve Lipitor, Zocor ve Crestor gibi statin ilaçlarını içerir. Ne yazık ki, doktorlar ve hastalar sorunun kolesterol olduğuna inanmaya yönlendirilmiştir. Buna Büyük Şişman Yalan denmiştir. Gerçekte, araştırmalar bize en düşük kolesterole sahip kişilerin her nedenden dolayı en yüksek ölüm oranlarına sahip olduğunu göstermektedir. Daha yüksek seviyelerin kansere, depresyona, zihinsel gerilemeye ve davranışsal ve bağımlılık bozukluklarına karşı koruyucu olduğu kanıtlanmıştır.

              IMS Health'in verilerine göre, sadece geçen yıl dünya çapında bu ilaçlar için 355 milyondan fazla reçete yazıldı ve kalp krizi geçirenlerin yüzde 60'ından fazlası, statinlerin başka bir kalp krizini önleyeceği yanlış inancıyla bu ilaçları kullanıyor.

              "Şu ana kadar herhangi bir yaştaki ve herhangi bir rahatsızlığı olan herhangi bir kadın için statin ilaçlarının herhangi bir faydasını gösteren belgelenmiş bir çalışma yok. Daha önce herhangi bir yaşta veya cinsiyette kalp krizi geçirmemiş kişilere yardımcı oldukları belgelenmedi," diyor The Great Cholesterol Lie kitabının yazarı Dr. Dwight Lundell.

              Kalp hastalığının tedavisindeki sözde "ilerlemelere" rağmen, kalp hastalığı Amerika Birleşik Devletleri'nde 1 numaralı ölüm nedeni olmaya devam ediyor. Ve ilaç şirketleri statin ilaçlarından yılda 30 milyar doların üzerinde para kazanıyor.

              Son zamanlarda yapılan bir araştırma, en çok satan statin ilaçlarından biri olan Crestor'un, tedaviye harcanan milyarlarca dolara rağmen, iki yıllık bir çalışma boyunca kalp krizlerini önlemede neredeyse hiçbir etkisinin olmadığını gösterdi. Başka bir raporda, statin ilaçları kullanan her 100 hastadan sadece 2 ila 4'ünün kalp krizi önlenebildiği gösterildi. Bu ilaçların yan etkileri arasında, bunları alanların yaklaşık %70'inde hafıza kaybı, Alzheimer hastalığı geliştirme riskinin %250 artması, konjestif kalp hastalığı geliştirme riskinin yaklaşık %300 artması ve karaciğer hasarı ve karaciğer yetmezliği yer alıyor. Statinlerden kaynaklanan ciddi karaciğer hasarı risklerini gösteren çalışmalar, ilaçların üreticileri tarafından hiçbir zaman yayınlanmadı.

              Ek statin riskleri şunlardır: kas hasarı (Crestor ile 2,8 kat daha fazla; en az yedi kişi öldü) ve böbrek yetmezliği (Crestor ile diğer statin ilaçlarına göre 75 kat daha fazla olduğu bulundu) ve Crestor üreticisi AstraZeneca tarafından ciddi yan etkilere dair yasadışı olarak gecikmiş raporlar, bu ilacı tek başına pazarlamak için bir milyar dolardan fazla harcadı. Ve yine de FDA, doktorlara yalnızca daha fazla uyarıda bulunarak bu ilaçların kullanımına izin vermeye devam ediyor. Peki ya hastalar? Onları kim uyarıyor?

              MIT'de kıdemli araştırma görevlisi olan Dr. Stephanie Seneff, "Statin ilaçları, (sentetik) hormon replasman tedavisi, Vioxx ve talidomidin birleşiminden daha kötü bir felaket olarak tarihe geçecek." sonucuna vardı.

              Bence Kalsiyum Yalanı'nı daha büyük bir felaket olarak dahil etmeli. Bu ciddi hataların sağlık sonuçları, özellikle kolay, ucuz ve güvenli alternatifler göz önüne alındığında, şaşırtıcıdır. Bunlar şunları içerir:

• Çözünür lif kombinasyonu (Life Extension tarafından pazarlanan ve kötü kolesterolü düşürmede Lipitor'a eşit etkiye sahip olduğu birebir yapılan bir çalışmada gösterilen Weight Control Formula™);

• Dr. Oz'da yer alan ve Bob's Red Mill ve bir avuç lisanslı şirket tarafından pazarlanan stabilize pirinç kepeği , tam gıda B3 vitamini, yani tam gıda ilaçsız formunda hiçbir yan etkisi olmayan ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan gerçek niasin açısından zengindir;

• Doğru kullanıldığında trigliserid ve LDL kolesterolü düşürmede önemli etkisi olan ChromeMate (krom polinikotinat) isimli insülin direncini azaltıcı ürün.

Hipertansiyon

Bir diğer örnek: İlginç bir şekilde kalsiyum kanal blokerleri (CCB'ler) adı verilen bir ilaç sınıfı. Bu ilaçlar, kalsiyumun kalp ve atardamarlardaki kasları kasma ve kasları gevşetme rolünü bloke ederek hipertansiyon veya yüksek tansiyonla mücadele etmek için tasarlanmıştır, böylece doğrudan kan basıncını düşürür. Elbette, vücutta ilk etapta fazla kalsiyum yoksa, bu ilaçlar gerekli olmayabilir. Kalsiyum fazlalığı ve hipertansiyon varsa, bu ilaç sınıfı daha da etkili veya tıbbi olarak gerekli olabilir.

              Yaklaşık sekiz yıldır, CCB'lerin tehlikeli olduğunu biliyoruz. Bunu, Avrupa Kardiyoloji Derneği'nde kalsiyum kanal blokerlerinin her yıl 85.000 önlenebilir kalp krizi ve kalp yetmezliği vakasına neden olduğunu iddia eden bir makale sunulduğundan beri biliyoruz. Fazla kalsiyum hücrelere veya hücre içi boşluklara girmezse, atardamarlarda birikir. Ancak bu ilaçlar kalp hastalığı için en popüler ilaçlar arasında yer almaya devam ediyor ve sadece ABD'de 2009'da ilaçlar için 92 milyon reçete dolduruldu. Ve ilaç şirketlerine sadece Amerikan satışlarından yılda en az 4,5 milyar dolar kazandırıyorlar (2011 rakamları, IMS Health).

              Statinler ve CCB'ler atardamarlardaki aşırı kalsiyum miktarının etkilerini tedavi etmek için kullanılan çok sayıda reçeteli ilaçtan sadece ikisidir. Genellikle aşırı kalsiyumun gerçekten sorun olup olmadığı bilinmeden bile sıklıkla reçete edilirler, ancak genellikle öyledir. Benzer şekilde, hipertansiyon yönetiminde yaygın düşünce sodyum kısıtlamasıdır. Hasta zaten hücre içi olarak ciddi şekilde sodyum eksikliği çekiyorsa bu yanlış tedavidir. Diyet ve ilaçlar dahil olmak üzere herhangi bir sağlık hizmeti önerisini doğrulayabilmemiz için vücudumuzun mineral içeriğini kesin olarak bilmemiz gerekir.

              Tüm hipertansiyon için doğru tedavi, bu en önemli minerallerin hücre içi seviyelerini bilmeye bağlıdır. Kesin olarak bilmeden, doktorlar yalnızca tahminde bulunurlar ve "bilimsel bir yaklaşım" ile övünen bu profesyoneller sıklıkla yanlış tahminlerde bulunurlar.

              Rakamları kendiniz için ekstrapole edebilirsiniz. İlaç kârları akıl almaz. Ve eğer sadece semptomları tedavi ederlerse, sizi iyileştirmezler ve sizi daha kötü hale getirebilirler.

              Muhtemelen, "Kalsiyum betonu sertleştirir, kemikleri değil" ve "Kesin olarak bilmemiz gerekiyor" gibi bazı ifadeleri tekrar tekrar söylediğimizi fark etmişsinizdir.

              Dalgın değiliz. Bu kasıtlı. Hepimizin Big Pharma, süt endüstrisi ve tıp camiası tarafından maruz kaldığımız beyin yıkamayı geri almaya yardımcı olmak için bu kavramları sık sık tekrarlamak istiyoruz. Bu tür fikirler sık sık tekrarlanmayı hak ediyor çünkü çoğumuz için yeni ve sağlığımız için hayati önem taşıyor.

              Deneyimlerime dayanarak, hipertansiyonun en az yüzde 90'ının yanlış tedavi edildiğini görüyorum.

              "Kesin olarak bilmemiz gerekiyor" dediğimizde, saç dokusu mineral analizinden (HTMA) bahsediyorum. Önümüzdeki bölümlerde bu önemli test hakkında çok daha fazlasını duyacaksınız, ancak şimdilik bunu tüm hastalara, özellikle hipertansiyonu olanlara önerdiğimi bilmeniz önemlidir.

              Bu kavramlarla ilgili 12 yılı aşkın deneyimim, yaklaşık 2000 hastayı tedavi etmem ve dünya çapında örnekleme yapmam sonucunda, dünya nüfusunun yüzde 90'ının ciddi şekilde sodyum eksikliği yaşadığını biliyorum. Sodyum eksikliğinin çoğu hipertansiyonla neden yakından ilişkili olduğunu daha sonra öğreneceksiniz.

              Her tedavi ve her ilaç önerisi, tedavi ettiğiniz mineral dengesizliğini ve eksiklikleri tam olarak bilmenize dayanmalıdır . Her doğru tedavinin amacı, yalnızca semptomları tedavi etmek değil, sorunu düzeltmek olmalıdır.

Obezite

Evet, doğru okudunuz. İnsan vücudundaki aşırı kalsiyum çoğu obeziteye yol açar. Minerallerden ve bu minerallerin vücudunuzun emmesine ve kullanmasına izin verdiği diğer besinlerden mahrum kalmış bir vücudu düşünün. Bu biraz mantık dışı görünebilir, ancak sizi temin ederiz ki, aşırı kilolu bir vücut ihtiyaç duyduğu besinlerden (özellikle minerallerden) tam anlamıyla mahrumdur, bu yüzden sizi besleyecek bir şey yemeye ikna etmek için istek uyandıran sinyaller gönderir.

              Artık çoğumuzun ıspanak veya somon için can atmadığını biliyoruz. Besleyici besin bulma yolundaki bu çaresiz girişim, sağlığımız için çok zararlı olan şekerli, tuzlu ve yağlı yiyecekleri istememize neden oluyor. En kötüsü, bu, bir kısır döngü oluşturuyor. Bu istekleri tatmin edememek, beynimizin yanlış yorumladığı ve sağlıksız beslenmeyi teşvik eden giderek daha acil sinyallere yol açıyor. Bazen bu istekler, diğer zorlayıcı ve bağımlılık yaratan davranışlara da yol açabilir.

              Şimdi diyet endüstrisini düşünün. Reçetesiz satılan diyet ilaçlarından bahsediyoruz, radyo dalgalarımızı istila eden ve bizi kalsiyum eklenmiş diyet planları ve takviyeleri almaya sürekli teşvik eden her yerde bulunan reklamlardan. Elbette, kilo vermemize ve verdiğimiz kiloyu korumamıza yardımcı olmayı vaat eden reçeteli ilaçlar ve ameliyatlar da var. Tüm bunlar çok yüksek bir maliyetle geliyor ve sadece cebinizden bahsetmiyorum.

              İlginçtir ki, şekerden kaçınmanın kilo kontrolüne yardımcı olacağını düşünen ortalama diyet içecek tüketicisi, tüketilen her bir kutu diyet meşrubat için aslında obezite (ve tip 2 diyabet) riskini artırır; bu da normal şekerli meşrubat içenlerden önemli ölçüde daha fazladır. Örneğin, günde bir ila iki kutu diyet meşrubat içmek, obezite riskinizi %54,5 artırırken, günde bir ila iki kutu şekerli meşrubat içtiğinizde bu oran nispeten küçük bir %32,8'dir. İkisi de iyi değildir, ancak farkı görebilirsiniz. Muhtemel sebep, diyet meşrubatlardaki yapay tatlandırıcıların iştahı uyarması ve insülin direncini artırmasıdır.

              Teksas Üniversitesi'nin bir araştırmasından alınan bu sayılar 2005 yılında Amerikan Diyabet Derneği'ne (ADA) sunuldu. Ancak bugüne kadar diyabet hastaları tarafından diyet meşrubatların yaygın kullanımını kınayan bir ADA bildirisi yayınlanmadı. Peki burada kim kazanıyor? Resmi anladığınızı düşünüyoruz.

              Obez kişilerde yaygın bir sorun olan yağlı karaciğer, meşrubatlarda bulunan fruktozu metabolize etme yeteneğini zehirleyen statin ilaçları kullanıldığında hızlanır. Bu, statin ilaçları ile karaciğer yetmezliği riskinin artmasını açıklayabilir.

              Jenny Craig, popüler hazır gıda diyet planlarından biri, 2006 yılında 400 milyon doların üzerinde satış bildirdi. Şirket, 2006 yılında Nestle tarafından 600 milyon dolara satın alındı. Diyet işinin bir bütün olarak, sadece reçetesiz gıda planları için yılda yaklaşık 50 milyar dolar gelir elde ettiği bildiriliyor.

              Bu rakam, reçeteli diyet ilaçlarının ve ameliyatlarının gelirlerine veya obeziteyle ilişkili sağlık koşullarının çok sayıda ve iyi belgelenmiş maliyetine bile yaklaşmıyor. Kilo kaybına yardımcı olduğunu iddia eden birçok besin takviyesi için de geçerli değil.

              Bir kez daha, obezitenin altta yatan nedenlerini tedavi etmemiz gerekiyor, yani insülin direnci, hipotiroidizm (tiroit hormonuna karşı tip 2 "direnç" dahil) ve metabolizma hızını da etkileyen mineral dengesizlikleri. Altta yatan nedenleri tedavi etmemek, başarılı diyet yapanların kilo almasına ve kilo alma hız trenine geri dönmesine neden olacaktır.

Tip 2 diyabet

Vay canına! Bu, Büyük İlaç Şirketleri için büyük bir kazanç. Sadece diyabet tedavisinde kullanılan ilaçlar büyük paralar kazandırmakla kalmıyor, aynı zamanda kalp hastalığı, obezite, böbrek ve göz hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan ilaçlar da var ve bunlar sadece birkaç örnek.

              Burada buzdağının sadece görünen kısmına değiniyoruz, ancak şunu bir düşünün: Tip 2 diyabet tedavisinde kullanılan glitazon adı verilen yeni bir ilaç sınıfının (marka adları Avandia ve Actos) 2006 satışları, 1999'a kadar uzanan ve bu ilaçların zaten kalp krizi geçirmeye yatkın diyabetli bir popülasyonda kalp krizi riskini artırdığını öne süren çalışmalara rağmen 6 milyar doların çok üzerindeydi. Avandia'nın ayrıca mesane kanseriyle de bağlantısı olduğu ortaya çıktı.

              Tip 2 diyabetin tedavisinde yaygın olarak kullanılan birkaç ilaç daha var ve hepsi üreticileri için oldukça karlı. İlaç üreticileri yıllık raporlarında son birkaç yılda satışlardaki çift haneli artıştan övünüyorlar. Açıkçası, diyabetin tedavisinde hastalığın önlenmesinden çok daha fazla para kazanılabilir.

              Tip 2 diyabetin tedavisi ve önlenmesi daha basit, daha güvenli, daha ucuz ve neredeyse tamamen etkili olabilir. Beslenme ve doğru takviyeler sayesinde 100'den fazla yetişkin hastada tip 2 diyabeti başarıyla ortadan kaldırdım ve hamile hastalarımın neredeyse %100'ünde gebelik diyabetini tamamen ortadan kaldırdım.

Beyin fonksiyonu

Genel olarak, aşırı kalsiyum beyin hücrelerinin çalışmayı durdurmasına neden olur. Hafızayı yöneten beyin hücreleri normalde yaklaşık 1.000:1'lik bir dış/iç kalsiyum konsantrasyon oranına sahiptir. Bu, beyin hücrelerine çok az miktarda kalsiyum girişinin bile çok büyük işlevsel sonuçlara yol açacağı anlamına gelir.

              Kalsiyum fazlalığı, hızlı beyin yaşlanması, beyin küçülmesi, hücre ölümü ve bunama ve Alzheimer hastalığı riskinin artmasıyla sonuçlanabilen beyin fonksiyonlarının bozulmasıyla ilişkilendirilmiştir. Quincy Bioscience, insanlarda bulunan ve kalsiyumun beyne gitmesini engelleyen proteine benzer bir denizanası türevi protein olan Prevagen adlı bir takviye geliştirmiştir. Kullanımının beyin hücresi ölümünü %50'ye kadar azalttığı gösterilmiştir. 50 yaşın üzerindeyseniz ve HTMA sonuçları yüksek hücre içi kalsiyum seviyeleri gösteren kişilerin %90'ındaysanız, bu ürünle takviye almak, en azından kalsiyum fazlalığı çözülene kadar beyninizi kalsiyum fazlalığından ve bunamadan korumak için çok önemli olabilir.

Joe R'nin Hikayesi

Joe R, düzenli egzersiz yapan, oldukça sağlıklı yiyecekler yiyen ve ideal vücut ağırlığına sahip sağlıklı orta yaşlı bir adamdı. Çok iyi durumda olduğunu düşünüyordu. Ne yazık ki, son birkaç yıldır bir tür diyet meşrubat bağımlısı olmuştu ve günde beş veya altı kutu sıvı ölüm içiyordu.

              Joe, ailesinde diyabet olduğunu biliyordu. Babası, teyzesi ve kız kardeşi diyabet hastasıydı ama bunun kendisine asla olmayacağını düşünüyordu. Sonuçta, bana diyetine dikkat ettiğini ve egzersiz yaptığını, bu yüzden güvende olduğunu söyledi. Doğru mu? Yanlış. Joe 1997'de rutin diz ameliyatı için planlandığında, ameliyat öncesi kan testleri açlık kan şekerinin 128'e yükseldiğini gösterdi. Bu, insülin direncini teşhis etmek için yeterlidir ve birçok doktor bunun hastanın tam gelişmiş tip 2 diyabet olduğu anlamına geldiğini düşünür.

              Joe, 10 ay içinde tip 2 diyabetin tüm klasik belirtilerini göstermeye başladı. Uğraşmadan 15 ila 20 kilo vermişti ve bundan hiç memnun değildi. Günde 15 kez tuvalete koşuyordu, bu da asla gideremediği şiddetli bir susuzluğun sonucuydu. Basit parmak ucu kan testleri, açlık kan şekeri seviyelerinin 150-200 ve yemekten sonra 250-350 arasında tehlike bölgesinde olduğunu gösterdi.

              Saç dokusu mineral analizi (HTMA) yaptık ve sonuçlar şaşırtıcıydı: Joe'nun çok düşük krom seviyeleri vardı, bunu diyet meşrubat takıntısına bağladım. Artık meşrubatlardaki NutraSweet'in (aspartam) diğer şeylerin yanı sıra kromu tükettiğini biliyoruz.

              Joe'ya çeşitli basit takviyeler ve mineraller vermeye başladım. Bunların arasında bazen GTF Krom olarak da adlandırılan, kromun özel bir formu olan ChromeMate™'in yemek zamanlarındaki dozları da vardı. Bu, tükenen krom depolarını yenilemeye, şekeri işleme yeteneğini ve vücudunun insülin kullanma yeteneğini geliştirmeye yardımcı olacaktı.

              Joe'nun sonuçları gerçekten etkileyiciydi: İki hafta içinde tüm kan şekerleri normal aralıktaydı.

              Sonraki yıl boyunca takviye rejimini sürdürdü ve kan şekeri normal seyretti.

              Joe'yu 15 yıldan uzun süredir takip ediyorum. Artık kan şekerini normal seviyelerde tutmak için önemli ölçüde azaltılmış sayıda takviye ve günlük mineral alıyor. Bunu biliyoruz çünkü Joe'nun glikoz ve insülininin her üç ayda bir test edilmesini sağlıyoruz. En son açlık glikozu 99'du - normal aralıkta. Bunu, sözde tedavisi olmayan bir hastalığın tedavisi olarak görüyorum. Deneyimime göre, tip 2 diyabet yeterince erken yakalanırsa neredeyse her zaman tedavi edilebilir veya geri döndürülebilir. Joe'nun hikayesi ve bu programla tedavi ettiğim 100'den fazla diğer hastanın hikayesi ihtiyacım olan tüm teyidi.

Hipotiroidizm

Bir ilaç üreticisi, dünya çapında 6 milyondan fazla insanın tiroid hormonlarını kullandığını övünerek söylerken, bir diğeri 2005 yılında nispeten yetersiz 500 milyon dolarlık satış bildirdi. Tip 2 hipotiroidizmin (tiroid hormonu direnci) gelişiminde kalsiyumun rolünü Bölüm 5'te ayrıntılı olarak ele alacağız, ancak şimdilik size aşırı kalsiyumun metabolik bozukluklara neden olduğunu ve bunun tiroid bozukluğundan daha belirgin olmadığı bir yerde olduğunu söyleyeceğiz. Uygulamamda, 40 yaş üstü kadınların yaklaşık %95'i, tiroid hormonu direnci dediğim tip 2 hipotiroidizmin belirtilerini gösteriyor. Neredeyse hepsinin HTMA sonuçlarına göre belirlenen aşırı hücre içi kalsiyuma sahip olması tesadüf değil.

              Uzun yıllar süren çalışmalardan, diğer sağlık profesyonelleriyle ağ kurma ve HTMA sonuçlarını karışıma uygulamaktan sonra, bu hastalığa dair anlayışım büyük ölçüde arttı. En az beş farklı hipotiroidizm türü olduğunu, kolayca ayırt edilebildiğini, özel olarak tedavi edilebildiğini ve bu türlerden en az dördünün doğru tedavilerle geri döndürülebilir olabileceğini sonucuna vardım.

Osteoartrit, böbrek taşları ve safra kesesi taşları

Tüm bu durumlar, eklemlerdeki hücreler arası boşluklara ve böbreklere ve safra kesesine aşırı kalsiyum atılmasının sonucudur. Sadece artrit ilaçları 2004 yılında dünya çapında 18 milyar dolarlık satış getirdi. Bunlardan, Celebrex ve Vioxx gibi tartışmalı COX-2 inhibitörleri yaklaşık 7 milyar dolar getirdi. Neyse ki, Vioxx o yıl yapılan çalışmalar kalp krizi ve felç riskini önemli ölçüde artırdığını gösterdikten sonra piyasadan çekildi. Celebrex ve benzeri Bextra sağlıklı satışlarla piyasada kalmaya devam ediyor ve güvenlik soruları hala beklemede.

              Birçok çalışma, osteoporozun “önlenmesi” veya “tedavisi” için kalsiyum takviyesinin böbrek taşı riskini artırdığını göstermiştir.

Migren

Sadece bir popüler migren ilacı olan Imitrex (sumatriptan süksinat) ve Imigran adlı ilgili bir ilacın satışları 2006'da toplam 1,315 milyar dolara ulaştı. Imitrex'in patenti 2009'da sona erdi, ancak üreticisi naproksen (Aleve - reçetesiz satılan bir anti-inflamatuar) eklenmiş Treximet adlı "yeni ve geliştirilmiş" bir versiyonu tanıttı ve FDA onayı aldı. Imitrex'in jenerik formları artık doz başına 5 dolardan daha düşük fiyata satılıyor, Treximet ise 25 dolar veya daha fazla. Kalsiyum fazlalığı ile nörotransmitter eksiklikleri, bu durumda serotonin arasındaki bağlantıyı Bölüm 4'te daha ayrıntılı olarak açıklayacağız.

              Bu örneklerle, sağlık sorunlarımızdan en çok kimin kazanç sağlayacağını bilmeniz için yeterince ileri gittiğimizi düşünüyoruz. Evet, bunun alaycı göründüğünü biliyoruz ve yanılıyor olmayı umuyoruz ve dua ediyoruz, ancak dolaylı kanıtlar kesinlikle lanetleyici.

              Kalsiyum kaskadı ve sodyum/potasyum membran potansiyeli elektrik arızasının tüm etkilerini önümüzdeki bölümlerde tartışacağız. Şimdilik, tüm bu biyokimya sizi bunaltmakla tehdit ediyorsa, sisteminizdeki aşırı kalsiyumun bir dizi ölümcül sağlık sorununun altında yatan bir faktör olabileceğini bilmeniz gerekir.

              Çok fazla kalsiyum tüm fizyolojinizi altüst eder. Bu, biraz kalsiyuma ihtiyacınız olmadığı anlamına gelmez. İhtiyacınız vardır. Hepimizin biraz kalsiyuma ihtiyacı vardır, ancak çoğumuzun aldığımız kalsiyum miktarına yakın bir miktara ihtiyacı yoktur. Kalsiyum alımımız, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu diğer tüm minerallerin alımına doğru oranlarda olmalıdır. Sadece kalsiyuma değil, dengeli eser minerallere ihtiyacımız vardır.

              Ne tür kalsiyum takviyesi aldığınız veya mercan kalsiyumu gibi sözde "süper" kalsiyum formları hakkındaki abartılar önemli değil. Kalsiyum kalsiyumdur ve kalsiyumun ne işe yaradığını hatırlıyorsunuz, değil mi? Kalsiyum betonu sertleştirir.

              Unutmayın: Kemikler minerallerden oluşur. Kalsiyum Yalanı'na olan refleksif bağlılığınızı kırmanıza yardımcı olmak için bu mantrayı tekrarlamaya devam ediyoruz.

              Günde en az 3.000 miligram deniz tuzundan elde edilen eser minerallere ihtiyacımız olduğunu tahmin ediyorum ve bu muhtemelen muhafazakar bir yaklaşımdır. Bu, hiçbir eksikliğinizin, dengesizliğinizin ve fazla kalsiyumunuzun olmadığını ve halihazırda harika bir fizyolojik sağlığa sahip olduğunuzu ve hamile olmadığınızı varsayar. 12 yıldan fazla süredir mineral durumlarını analiz etme ve yaklaşık 2.000 hastayı tedavi etme sürecinde, hiçbir eksikliği olmayan ve dengesizlikleri minimum düzeyde olan yalnızca bir hasta gördüm. Bu nadir görülen bir hastadır. Sağlığımızı anlamlı bir şekilde iyileştirmek için hepimizin doku mineral seviyelerimizi ve oranlarımızı bilmemiz gerekir.

Kalsiyum Basamağı

İnsan vücudundaki aşırı kalsiyum, sağlığımız üzerinde muazzam olumsuz sonuçları olan bir dizi olumsuz etkiyi başlatır. Bu süreç standart kan testleriyle teşhis edilemez. Doğru şekilde toplanmış bir saç örneği üzerinde saç dokusu mineral analizi (HTMA) yapmak için güvenilir, yetkin bir laboratuvar gerekir. Doğru oranlara ve veritabanlarına sahip tek laboratuvar olan Trace Elements Inc.'i öneririm. Bunlar hakkında bilgi edinmek için kaynaklar bölümüne ve www.calciumlie.com web siteme bakabilirsiniz.

              Uyarı: Burada biraz daha temel biyokimya veya insan fizyolojisi geliyor. Bunu olabildiğince basit ve acısız tutmaya çalışacağız.

 

Vücudunuzda aşırı veya göreceli kalsiyum fazlalığı varsa

BU DA ŞU DURUMA YOL AÇAR

Vücudunuzun kalsiyum ve magnezyum dengesini korumak için daha fazla magnezyuma ihtiyaç duyar ve kalsiyum arar

BU DA ŞU DURUMA YOL AÇAR

Vücudunuzda kalsiyuma oranla magnezyum eksikliği, kas gerginliğinin artmasına, sinir uçlarının düzensiz çalışmasına ve diğer "elektriksel" arızalara yol açar;

VE

Vücudunuz daha fazla magnezyuma ihtiyaç duyduğunda, yüksek kalsiyumu telafi etmek için daha fazla magnezyum tutmak amacıyla adrenal fonksiyonunu bastırmak zorundadır. Bu adrenal baskılanması, idrarınızda sürekli sodyum ve potasyum kaybına ve adrenal baskılanmasından kaynaklanan bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olur.

BU ŞU ŞEKİLDE YOL AÇAR

Vücudunuzdaki trilyonlarca hücrede depolanan sodyum ve potasyumun sürekli tükenmesi;

BU DA ŞU DURUMA YOL AÇAR

Proteini sindirmek için ihtiyaç duyduğunuz mide asidini üretmek için ihtiyaç duyduğunuz sodyum ve klorürün kaybı;

VE

Bu durum, mide ekşimesi ve diğer sindirim bozukluklarının görülme sıklığını artırır ve sindirimi daha da tahrip eden ve engelleyen reçeteli ilaçların kullanımını artırır;

VE

Vücudunuz yavaş yavaş proteini sindirme ve proteinin yapı taşları olan temel amino asitleri ve nörotransmitterleri emme yeteneğini kaybeder.

AYRICA

Sodyum tükenmesi, hücre fonksiyonu için gerekli olan zar elektrik potansiyelinin ve iyon değişimlerinin bozulmasına yol açar; bu, vücudumuzun tüm hücrelerine gerekli amino asitleri ve glikozu aldığı mekanizmadır; yağ hücreleri hariç. Yağ hücreleri sodyum olmadan glikozu emmeye devam ederken vücudumuzun geri kalan hücreleri açlık çeker.

ÜSTELİK

Hücre içi potasyum seviyeleri önemli ölçüde düşer ve bu, hipotiroidizmin tüm semptomları ve normal kan testleri olduğu düşünülen yavaş metabolizma ile birlikte artan tiroid hormonu direnci derecelerine (tip 2 hipotiroidizm) yol açar. Doğru tanı, kan testleri, HTMA, bazal vücut sıcaklıkları ve toplam ve ters T3 oranı gerektirir.

BU YÜZDEN

Tüm hücreler (yağ hücreleri hariç) glikoz ve amino asit açlığına maruz kalır,

SONUÇ OLAN

Glikoza olan isteğin artması ve gıda alımının artması.

Bu mineral kaybı aynı zamanda daha fazla yiyecek isteğine yol açar

VE

Hücre içi sodyum, potasyum ve esansiyel aminoasit eksiklikleri ve daha fazla istek.

SONUÇ ŞUDUR

Obezite, kalp hastalığı, tip 2 hipotiroidizm, tip 2 diyabet, anksiyete, migren, depresyon, bunama, hipertansiyon gibi birden fazla metabolik bozukluk ve liste uzayıp gidiyor!

 

Vücudunuzda kalsiyum fazlalığı olup olmadığını nasıl anlarsınız?

Sisteminizde çok fazla kalsiyum olup olmadığını nasıl anlarsınız? Cevap basit, ancak düzeltme süreci o kadar basit olmayabilir.

Öncelikle, saç dokusu mineral analizi (HTMA) adı verilen bir teste ihtiyacınız var. Tek yapmanız gereken, kafa derisine en yakın olan başınızın ortalama üç noktasından, her biri yaklaşık 1 / 2 ila 3 / 4 inç uzunluğunda, boyanmamış temiz saçtan küçük bir miktar kesip doktorunuza göndermek. Bu alanda eğitim almış ve halihazırda bir TEI (Trace Elements Inc.) laboratuvarı kullanan bir doktor bulmanızı öneririm. Bence bu laboratuvar, düzgün bir analiz yapmak için tamamen yetkin olan tek laboratuvardır. Bu tür doktorları bulmak için web sitemizi ziyaret edin: www.calciumlie.com, A4M.org ve/veya ACAM.org. Umarım bu kitap yayınlandıktan sonra bu testin kullanımı tüm tıbbi uygulamalarda yaygınlaşır.

              Sonuçlarınız size kalsiyum, magnezyum, sodyum ve potasyum dahil olmak üzere 36 mineralin hücre içi seviyeleri hakkında önemli bilgiler verecektir. Ayrıca tüm metabolizmanız için kritik olan minerallerin en önemli oranları, önemli eser minerallerin seviyeleri ve toksik minerallerin seviyeleri hakkında da bilgi edineceksiniz. Rapor, sonuçların anlamı hakkında her bir birey için özel bilgiler içerir ve dengesizlikleri gidermek için özel diyet yolları önerir. Sonuçları her zaman kişiselleştiririm ve genellikle testle ilgili deneyimime ve beslenme farkındalığıma dayanarak belirli ek beslenme önerilerinde bulunurum.

              Bu laboratuvardaki doku mineral analiz testi yalnızca kalifiye bir sağlık hizmeti sağlayıcısı aracılığıyla yapılabilir, bu nedenle test sonuçlarını yorumlamanız ve bir tedavi rejimi geliştirmeniz için size rehberlik edecek iyi bir doktora veya sağlık hizmeti sağlayıcısına ihtiyacınız olacak. Zor olan kısım bu. Kalsiyum Yalanı'nın farkında olan çok fazla doktor yok ve bu konuda ne yapılacağı konusunda fikri olan daha da az.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

Dr. Thompson'dan

Peki bütün bunlar ne anlama geliyor?

              Son 12 yıldır kapsamlı doku mineral analizleri sipariş etme deneyimim, hastalarımın yüzde 90'ından fazlasında önemliden aşırıya kadar değişen kalsiyum fazlalığı veya göreceli kalsiyum fazlalığı olduğunu gösterdi.

              Bunu yalnızca kendi tıbbi uygulamamla ilişkilendirebilirim. Çeşitli ülkelerden ve çeşitli eyaletlerden (HTMA'nın bilgisizlik nedeniyle tıbbi kurul tarafından yasaklandığı New York hariç) hastalara danıştığım için bunun dünya çapında oldukça tipik bir halk sorunu olduğunu gördüm.

              Bu kalsiyum fazlalığı genç nesillerde ve süt ürünleri tüketenlerde en yüksek gibi görünüyor. Neredeyse tüm obeziteyle önemli ölçüde ilişkilidir. Ebeveynler ve büyükanne ve büyükbabalarda da genellikle hem kalsiyum fazlalığı hem de ciddi mineral eksiklikleri vardır. Bu sonuçlar, Addison, Teksas'taki Trace Elements, Inc. (TEI) tarafından yürütülen doku mineral analiz testlerine dayanmaktadır. Bu şirketin direktörü Dr. David Watts, PhD, DC, FACEP, son 23 yılda 1.000.000'den fazla doku mineral profili gerçekleştirmiştir. Bu şirket, mineraller, vitaminler, insan metabolizması ve çok çeşitli hastalık süreçleri arasındaki ilişkileri gösteren etkileyici bir veritabanı geliştirmiştir. Dr. Watts, kalsiyum fazlalığının ve mineral dengesizliklerinin tehlikelerini gerçekten anlayan birkaç tıp uzmanından biridir. Şirketinde finansal bir çıkarım yok ama keşke olsaydı!

              Siz ve doktorunuz mineral dengesizliklerinizin ne olduğunu kesin olarak bilmelisiniz ve HTMA bunu gerçekten bilmenin tek yoludur.

              Beni affedin. Bu konuda tutkuluyum. Tüm gelişmiş dünya, karşılayamayacağımız bir sağlık krizinin eşiğinde. Ne yazık ki, bunu tersine çevirmek için şimdi bir şey yapmazsak, bu durum bir sonraki nesle ve ondan sonraki nesle daha erken yaşlarda artan sağlık sonuçlarıyla yayılacak.

[EK SON]

 

              Sigorta şirketiniz bunun için ödeme yapmaktan kaçınabilir; ancak TEI, hükümet tarafından onaylanmış bir laboratuvardır. Ödeme yapılmamasına itiraz eden hastalarım oldu ve giderek artan oranda sigorta şirketinin testi karşıladığını görüyorum. Bu, maliyetine değecek bir sağlık yatırımıdır. Hayatınız boyunca sahip olacağınız en önemli tıbbi sağlık testi olabilir.

              Kan testleri vücudumuzun mineral seviyelerini belirlemede HTMA kadar doğru değildir çünkü hücrelerin dışındaki veya kandaki kalsiyum seviyeleri ve diğer birçok temel mineral seviyesinin konsantrasyonları hücrelerin içindekilerden büyük ölçüde farklı olabilir. Yeni saç büyümesini analiz ederek en büyük organımız olan cildin hücrelerinin içindeki mineral seviyelerinin bir resmini elde ederiz; böylece tüm vücudun hücrelerinin içindeki mineral profilinin doğru bir resmini elde edebiliriz.

              Aramanıza, bir gün HTMA sonuçlarınızı gönderebilecek, analiz edebilecek ve yorumlayabilecek doktorların bir listesine sahip olmayı umduğumuz www.calcium lie.com web sitemize bakarak başlayabilirsiniz. Bütünleştirici tıpta açık düşünce süreçlerine adanmış bu profesyonel topluluklardan birinin üyesi olan bir doktor yardımcı olabilir:

• Bütünsel sağlık uygulayıcıları derneği olan Amerikan Tıpta İlerleme Koleji: www.acam.org, telefon: 949-309-3520.

• Dünya çapında koruyucu sağlık alanında uzmanlaşmış doktorları bünyesinde barındıran Amerikan Yaşlanma Karşıtı Tıp Akademisi (A4M): www.world health.net, telefon: 773-528-1000.

 

Umarım bu harika kuruluşlardaki insanlar doğru doktoru bulmanıza yardımcı olabilir.

              Aksi takdirde, kendi doktorunuzu eğitmeniz gerekecektir. Hazırlıklı olun. Bu ne yazık ki uzun ve zorlu bir süreç olabilir. Bu kitabın bir kopyasını ve belki de "Doktordan Doktora: Tutkulu Bir Yalvarış" başlıklı 10. Bölümün bir kopyasını sağlayarak başlayabilirsiniz. Ayrıca web sitemizi düzenli olarak ziyaret ederek kendinizi ve doktorunuzu güncel tutabilirsiniz: www.calcium lie.com. Oraya sık sık yeni bilgiler göndereceğiz.

              Diğer doktorlara meydan okumamız, hastalarıyla daha fazla ilgilenmeleri gerektiğidir. Gerçekten her şeyi bilmek zorunda değiller; sadece hastalarını dinlemeye istekli olmalı ve yerleşik düşünce ve öğrenme süreçlerini değiştirmeye açık olmalılar. Meslektaşlarıma sık sık şunu söylerim: "Hastalar sizin ne kadar bildiğinizle ilgilenmezler, ne kadar önemsediğinizle ilgilenirler." İlgili bir doktorun daha fazla şey bilmek ve öğrenmek isteyeceği ve eski ve hatalı inançlara tamamen takılıp kalmayacağı sonucuna varmak mantıklıdır.

              HTMA'nızı almanın ve Bölüm 9'da bulacağınız diyet talimatlarını izlemenin yanı sıra, hemen mineral takviyeleri almaya başlamanız gerekecektir. Hastalarıma her zaman Trace Mineral Research veya Research Minerals, Inc. tarafından üretilen yüksek kaliteli bir iyonik mineral takviyesi almaya hemen başlamalarını öneririm. Birkaç formları vardır. Lütfen yalnızca etiketinde adım olanı kullanın. Diğerlerini onaylamıyorum.

              Doğru takviyeyi aldığınızdan emin olmak için mineral analiz sonuçlarınızı bilmelisiniz . Ancak, bunlardan herhangi biri hiç olmamasından iyidir. Günde en az altı mineral tableti (3.000 mg) veya yaklaşık iki çay kaşığı sıvı eser minerali almanızı öneririm. Sıvının tadı kötüdür, bu yüzden onu yaklaşık bir ila iki ons suyla hafifçe seyreltin ve "bir dikişte" için.

              Bu takviyeler kalsiyum içerir ve bu sorun değil, çünkü kalsiyum doğal olarak deniz tuzunda doğru oranlarda bulunur. Tüm takviyeler (ve rafine edilmemiş deniz tuzu) kalsiyumu diğer minerallerle mükemmel oranda içerir, böylece size karşı değil sizin için çalışır. Ayrıca 9. Bölümde ele alacağımız diğer bazı tam gıda takviyelerine ve diyet değişikliklerine de ihtiyacınız olabilir.

Hatırlanması Gereken Noktalar

• Kemikler kalsiyumdan oluşmaz. Bir düzine veya daha fazla mineralden oluşurlar ve bunların hepsi kemik gücü için gereklidir.

• Kalsiyum takviyeleri, süt ve diyet kalsiyumu güçlü kemikler üretmez. Uygun dengedeki mineraller güçlü kemikler üretir. Osteoporoz, kemiklerden sadece kalsiyum değil, minerallerin kaybıdır.

• Kalsiyum Basamağını hatırlayın, aşırı kalsiyum, vücudun telafi etmek için magnezyum tutması için adrenal baskılanmaya neden olur. Bu, hücrelerimizden sodyum ve potasyum kaybına ve ardından idrar yoluyla dışarı atılmasına ve hücrelerimizdeki kalsiyum oranının artmasına yol açar. Adrenal baskılanma ve adrenal hormon direnci, sodyumun sürekli kaybıyla sonuçlanır, bu da sonunda protein sindirimini ve hücrelere glikoz ve amino asit taşınmasını kapatır ve potasyum kaybı, hücrelerimizdeki göreceli kalsiyum artışıyla tip 2 Hipotiroidizme (tiroid hormonu direnci) yol açar ve bu, kalp hastalığı, diyabet ve obezite ile anksiyete, migren, depresyon, bunama ve daha fazlasına kadar uzanan bir dizi metabolik sorun ve başarısızlığa neden olur.

• Kalsiyum fazlalığı beyin için toksik olabilir ve bunama ve Alzheimer hastalığına önemli ölçüde katkıda bulunur.

• Kişisel kalsiyum ve diğer temel mineral, eser mineral ve toksik mineral seviyelerinizi belirlemek ve sağlığımızı ve metabolizmamızı etkileyen bu temel minerallerin önemli oranları hakkında bilgi edinmek için www.calciumlie.com adresinden güvenilir bir saç dokusu mineral analizi (HTMA) edinin.

• Rafine edilmemiş deniz tuzundan yapılmış, sodyumun bir kısmını çıkararak yüksek kaliteli iyonik eser mineral takviyesi alın. Diyetinizi yeni doğru kalsiyum yaşam tarzınıza ve artan mineral alımınıza uyacak şekilde gerektiği gibi ayarlayın. Deniz tuzunun birçok çeşidiyle yemek pişirmek çok ilginçtir ve lezzeti önemli ölçüde artırır.

 

Bölüm 3

Osteoporoz, Osteoartrit ve Kalsiyum

İşte şimdi anladınız. Kemikleriniz kalsiyumdan oluşmaz, bu yüzden osteoporoz, osteopeni ve genel kırılgan kemiklerin kalsiyum eksikliğinden kaynaklanmadığı mantıklıdır. Doktorunuz ne söylerse söylesin, kalsiyum takviyeleri alarak, bol süt içerek veya bol miktarda süt ürünü ve kalsiyum açısından zengin ve kalsiyumla güçlendirilmiş yiyecekler yiyerek kemiklerinizi güçlendiremezsiniz.

              Aslında, 2. Bölümden hatırlayabileceğiniz gibi, Hemşirelerin Sağlık Çalışması'na katılan 122.000 kadın üzerinde yapılan Harvard ve Cornell araştırmaları, en çok süt içenlerin en yüksek kırık oranlarına sahip olduğunu gösterdi. Artık bunun neden böyle olduğunu anlayacak bilgiye sahipsiniz.

              Osteoporoza gerçekte ne sebep olur? 1. ve 2. Bölümleri dikkatlice okuduysanız, cevabı muhtemelen tahmin edebilirsiniz: Osteoporoz mineral eksikliğinden kaynaklanır. Vücudunuzun güçlü kemikler inşa etmek için ihtiyaç duyduğu tüm mineralleri yeterli miktarda tedarik edememesi veya bu minerallerden biri olan kalsiyumun çok fazla olması nedeniyle kemik yapınızın, yani vücudunuzun üst yapısının kaybıdır.

              Mineral eksikliğimiz olduğunda neler olduğuna biraz daha yakından bakalım. Kemikler tüm vücut için mineral depolarıdır, bu yüzden trilyonlarca vücut sürecinizden herhangi biri belirli bir minerale ihtiyaç duyduğunda, ihtiyaç duyduğu şey için kemiklere gider. Kemiklerinizi mineraller için bir tasarruf hesabı olarak düşünün. Ne kadar erken yatırım yaparsanız (ideal olarak ergenlik ve 30 yaş arasında), kemikleriniz hayatınız boyunca o kadar güçlü olur. İhtiyaç duyulan mineral yoksa, vücudunuz benzer bir minerali ikame edebilir, ancak sonuçları olmadan değil.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

Thompson-Döbereiner Mineral İkame Hipotezi (benim teorim ve kişisel deneyimimden)

Lütfen sabredin; bu karmaşık ama son derece önemli yeni bir biyokimya:

Bu sürecin, ilk kez 1817'de tanımlanan Döbereiner üçlüleri ilkesine göre ve muhtemelen oktav yasasına göre bazı etkilerle gerçekleştiğine inanıyorum. Bu yasa, elementleri, notaların her sekiz adımda bir tekrarlandığı tekrar eden bir müzik notası dizisi olarak ele alır.

              Basit bir açıklama, periyodik tablonun belirli elementlerinin çok benzer biyokimyasal özelliklere sahip olmasıdır. Elementlerin periyodik tablosu, elementler keşfedilirken tamamlanmadan önce, bu küçük farklılıklara dayanarak belirli elementlerin var olduğu tahmin ediliyordu. Bu benzer özellikler ve mineral ikamesi ilkesi, HTMA sonuçlarında yıllardır görüldü, tekrar tekrar gözlemlendi ve belirli hastalık patolojileriyle ilişkilendirildi. Yine de bu tür örneklerin fizyolojisi, bildiğim kadarıyla çok az veya hiç araştırma yapılmadı. Bu "Thompson-Döbereiner Teorisi"ne göre, aslında insan hücrelerindeki elementlerin mineral konsantrasyonlarını ve oranlarını bilerek, bu ikame ilkeleri daha net anlaşılabilir ve insan hastalıkları hakkında yeni bir anlayışa yol açabilir.

[EK SON]

 

              Yani temellere dönersek, haklısın, osteoporoz kalsiyum eksikliği değil; mineral eksikliğidir. Ama osteoporoz sadece kemiklerdeki mineral eksikliği değil, tüm vücuttaki mineral eksikliğidir .

              Son 13 yılda tedavi ettiğim yaklaşık 2.000 hastadan ve Dr. David Watts tarafından son 25 yılda yürütülen 1.000.000'den fazla HTMA (saç dokusu mineral analizi) veri tabanından, çekinmeden şunu söyleyebilirim ki, çoğumuzun yüzde 95'inden fazlası mineral eksikliği yaşıyor ve çoğumuzun yüzde 90'ından fazlası çok fazla hücre içi kalsiyuma sahip. Bunun dünya çapında bir sorun olduğuna dair ikna edici kanıtlarım var.

              Ve mineral eksikliği sorunu daha da kötüleşiyor. 6. Bölümde hamilelik ve doğum hakkında konuştuğumuzda ayrıntılara gireceğiz, ancak bilmeniz gerekenler şunlar: Bir bebek, annesinin mineral durumunun neredeyse tam bir parmak iziyle doğar, bu nedenle annenin mineral durumu zayıfsa, bebeğinki de öyle olacaktır. Zaman geçtikçe, herkesin mineral durumu tipik olarak azalır, bu nedenle her bir sonraki nesil için tablo daha da kötüleşir, özellikle de yiyeceklerimizdeki bu temel minerallerin ve diğer besin maddelerinin ciddi eksikliklerini düşündüğümüzde. Çevremizdeki, beslenmemizdeki ve beslenme tarzımızdaki bu eksiklikler, hayatımız boyunca mineral durumunun azalmasına neden olur. Bu tamamen önlenebilir ve uygun mineral takviyesiyle tedavi edilebilir. Sağlıklı olmak için yemek yemenin imkansız olduğu sonucuna vardım. Günümüz dünyasında, sağlığımızın kalitesi diyetimizin ve takviyelerimizin doğruluğuna ve kalitesine bağlıdır.

              Rahatsız edici olan şey, tıp camiası ve beslenme uzmanlarının bu mineral düşüşünü uzun yıllardır yaşlanmayla birlikte gözlemlemiş olmaları ve bunun "normal yaşlanma" sürecinin bir parçası olduğu sonucuna varmalarıdır. Aslında, yaşlandıkça mineral seviyelerinde beklenen düşüşü, pDEXA puanları adı verilen kemik yoğunluğu test sonuçlarında görüldüğü gibi "normal" olarak değerlendiriyorlar.

              Bu saçmalık. Bu, dünya çapındaki tüm nüfuslarımızda karşılaştığımız beslenme sorununu tamamen reddetmektir; bu sorun, gıda ve toprağımızda yeterli mineral besin eksikliği ve dengeli deniz tuzundan elde edilen eser minerallerin uygun şekilde takviye edilmemesi nedeniyle ortaya çıkar. Sodyumdan dolayı yüksek tansiyon geliştirme konusundaki yanlış korku, deniz tuzunun kullanımında da caydırıcı olmuştur ve hepimizi temel besin ve minerallerden mahrum bırakmıştır. Rafine edilmiş "sofra tuzu" kullanımı da sorunu daha da kötüleştirmiştir. Sofra tuzunu beyaz ekmeğin besin eşdeğeri olarak görüyorum: işe yaramaz ve muhtemelen zararlı.

              Yaşlandıkça mineral seviyelerindeki bu "beklenen" düşüş, yalnızca beslenme sorununun belgelenmesidir. Gerekli değildir ve kesinlikle normal değildir ve asla tolere edilmemelidir.

              Yeterli eser mineral takviyesi, sağlıklı kemikler ve genel sağlık için olmazsa olmazdır. Hastalarım, eser mineral takviyelerini almaya iyi bir şekilde uymaları durumunda, iki yıldan kısa bir sürede kemik yoğunluğunda bazen %15 veya daha fazla olmak üzere, rutin olarak anlamlı artışlar yaşarlar. Kemiklerimizin sağlığı yalnızca sağlıklı mineral açısından yoğun kemikle karşılaştırılmalıdır. Mineral eksikliğini kalsiyum ve D vitamini ile tanımak ve tedavi etmek de aynı derecede saçma bir düşüncedir ve asla doğru bir bilim olmayacaktır. Bu yanlış hipotezi terk etmeli ve doğru dengeli iyonik eser mineral replasmanı ile devam etmeliyiz.

              Bugünlerde bir gencin HTMA'sını gördüğümde, neredeyse her vakada toplam vücut mineral içeriğinde %85'e varan bir azalma buluyorum. Çok sayıda diğer dengesizliğe ve metabolik başarısızlığa neden olan kalsiyum fazlalığı, güçlü ve canlı olmaları gereken gençlerde bile aynı veya daha kötüdür, ancak mineral dengesizlikleri nedeniyle ciddi sağlık sorunları açısından zaten yüksek risk altındadırlar.

              Yaşlılarda ciddi mineral eksikliği seviyelerini gördüğümde, bu bir trajedidir. Ortalama bir yaşlının mineral seviyeleri normalin %5 ila %15'i arasındadır ve %90'ı yüksek hücre içi kalsiyuma ve normalin %7,5 ila %15'i arasında umutsuzca düşük hücre içi sodyum ve potasyum seviyelerine sahiptir. (Bunu açıklayan basit fizyolojiyi anlamak için bu kitaptaki "Kalsiyum Basamağı"na bakın.)

              Doğru oranlarda yeterli mineral olmadan, vücudunuz kemik matrisini oluşturan ve kemik gücünü oluşturan hidroksiapatit kristallerinden yeterli miktarda üretemez. Yeterli mineral olmadan, kemikler zayıflar, yaralanmaya daha yatkın hale gelir ve vücudun geri kalanına diğer işlevler için ihtiyaç duyduğu mineralleri sağlayamaz. Gerçek C vitamini olmadan, kemik etrafındaki bağ dokusu da zayıflar.

Kemik yoğunluğu testleri (pDEXA veya DEXA taraması)

Bunlar, 50 yaş üstü kadınlar için hemen hemen her doktor tarafından önerilen osteoporoz için tanı testleridir. Ancak, Amerikan Kadın Hastalıkları ve Doğum Koleji (ACOG), belirli risk faktörleri belirlenmediği sürece 65 yaşına kadar beklemeyi önermiştir. Bu çok geç!

              Hemen hemen herkesin vücut mineral seviyelerinin ciddi şekilde tükendiğini zaten biliyoruz. Araştırmalar bize menopoz sonrası kemik mineral kaybının önemli bir yüzdesinin menopozdan sonraki ilk iki yılda gerçekleştiğini gösteriyor.

              Ne yazık ki, bu kemik mineral yoğunluğu test sonuçları, bizi sağlıklı bir kemik yoğunluğuyla karşılaştırmak yerine kemik mineral yoğunluğunu kendi yaşımızdakilerle karşılaştırmak için standartlaştırılmıştır. Toplu kemik yoğunluğumuz kötüleştikçe, ortalamalar daha düşüktür. Bu, yukarıda açıklanan yanlış yönlendirilmiş "beklenen" düşüştür, ancak bazı nedenlerden dolayı, bu çoğu doktor için kabul edilebilirdir. Kemik yoğunluğunda gerçek bir artış olmadığında T puanları yaşla birlikte iyileşebilir ve bu, insanların sadece aynı mineral eksikliği seviyesinde kalırlarsa iyileştiklerini yanlış bir şekilde ima eder. Bu, tüm yaşlanan nüfusta mineral eksikliği olan soruna karşı körlüktür.

              Neredeyse herkesin mineral eksikliği olduğunu bildiğimizden, kendimizi sağlıklı bir 20 yaşındakinin kemikleriyle karşılaştırmalıyız. O zaman bile, mevcut medeniyetimizin beslenme ve mineral eksikliklerine dayanarak "normal" seviyelerin ne olması gerektiğini gerçekten bilmiyoruz. TEI, antik medeniyetler üzerine yapılan çalışmalara dayanarak bu seviyeler hakkında kapsamlı araştırmalar yaptı. Ben bunlara gerçek normal seviyeler diyorum. Sağlığımızı iyileştirmek ve toplumlarımızdan osteoporozu ortadan kaldırmak istiyorsak, bunlar elde etmeye çalışmamız gereken seviyelerdir.

              Son olarak, kemik mineral yoğunluğu kemik kalsiyum yoğunluğu olarak adlandırılmaz. Unutmayın, kemik mineral yoğunluğu toplam vücut mineral seviyelerinin bir ölçümünü elde etmenin başka bir yoludur. Ancak, doku mineral seviyelerinden daha az spesifik ve daha az doğrudur. HTMA belirli mineral seviyelerini ölçer ve hangilerinin eksik olduğunu belirler ve hangilerinin dengesiz olduğunu gösteren oranlar sunar. Doğru beslenme ve tıbbi tedavi seçimleri yapmak için sahip olmamız gereken bilgi budur.

              Burada bize küçük bir parantez açmanızı rica edeceğim: Kemikler ve dişler aynı minerallerden oluşur, dolayısıyla dişlerinizin sağlığı kemik durumunuzun doğrudan bir göstergesi olabilir.

              Ulusal Osteoporoz Vakfı (NOF), 44 milyon Amerikalının kemik yoğunluğunun (osteoporoz veya osteopeni, sıklıkla kırıklara yol açan düşük kemik yoğunluğu) zayıf olduğunu söylüyor. 2020 yılına kadar, 50 yaş üstü tüm Amerikalıların yarısının düşük kemik yoğunluğuna sahip olması bekleniyor. Artık NOF insanlarının kemiklerinizi güçlü tutmak için kalsiyum ve "vitamin" D hormonu almanız gerektiğini söylediklerinde iyi niyetli olduklarını biliyoruz. Ama yanılıyorlar. Kesinlikle yanılıyorlar.

              İstatistikler mineral düşüşünü ve ne kadar kalsiyum alırsak alalım kemiklerimizi güçlendirmediği gerçeğini doğruluyor. Kemikler minerallerden oluşur ve kalsiyum sadece bir mineraldir. Kalsiyum aslında kemikleri zayıflatır çünkü mineral dengesizliklerimizi ve eksikliklerimizi abartır. Kalsiyum fazlalığı diğer temel minerallerin, özellikle potasyum ve sodyumun, idrarla kaybolmasına veya atılmasına neden olur.

              Bu arada, osteoporoz ve osteopeni'nin yaşlı kadınların hastalıkları olduğunu düşünüyorsanız, bir kez daha düşünün. Doğru, 50 yaş üstü tüm insanların %55'inden fazlasında bir tür kemik bozulması var, ancak bu hastaların %20'si erkek. Bugün, 2 milyondan fazla erkeğe osteoporoz teşhisi konuldu ve 12 milyon kişi risk altında. Herkes buna yakalanabilir ve her geçen gün daha fazla kişi bu hastalığa yakalanıyor.

              Vücudunuza ekstra kalsiyum koymayı bırakır ve bunun yerine kaybolan tüm mineralleri geri koyarsanız, kalsiyum fazlalığının aşağı yönlü etkileri zamanla hafifleyecek ve kendinizi dengeye geri dönmüş bulacaksınız. Seviyelerinizi ve dengesizliklerinizi bilmek sağlığınızda önemli bir fark yaratabilir ve hatta şimdi ve gelecekte hastalık potansiyelini değiştirebilir. Diyet değişiklikleri ve takviye önerileri HTMA sonuçlarınıza göre yönlendirilmelidir. Bu kritik bilgiler olmadan hastaları tedavi etmek veya diyet veya takviye önerileri yapmak tamamen yanlıştır. Bu eser mineralleri zamanla sadakatle değiştirir ve dengeyi yeniden sağlarsanız, mevcut sağlık sorunlarınızda neredeyse her zaman iyileşme elde edersiniz ve bu değiştirme ve dengeleme birçok yeni sorunun gelişmesini de önleyebilir. Kalsiyum Yalanı, HTMA kullanımı ve bu bilgilere dayalı beslenme ve takviye yönetimi konusunda iyi eğitimli bir sağlık uygulayıcısı tarafından sağlanan beslenme rehberliği ve güvenilir takviye önerileri gerçekten sağlıklı olmak için esastır.

              Hastalarıma sürekli olarak ne kadar minerale ihtiyaçları olduğunu vurguluyorum çünkü bu temel besinlerin çoğu günümüzün gıda tedarikinde bulunmuyor. Günlük en az beş veya altı tablet deniz tuzu türevi mineral (yaklaşık 3 gram) veya iki çay kaşığı sıvı iyonik deniz tuzu türevi eser mineral, hamile olmadığınız sürece, çok daha fazlasına ihtiyaç duyduğunuzda, her gün kaybettiğiniz şeyi telafi edecektir. Ancak bu altı tablet sizi eksikliğin önüne geçirmeyecektir. HTMA sonuçlarına bağlı olarak, hastalarımın çoğu, mineral eksikliklerini gidermek ve mineral seviyelerini normale döndürmeye başlamak için en azından birkaç ay ve bazen birkaç yıl boyunca günde 9 ila 15 tablete ihtiyaç duyar.

              Vücudumuza her gün koyduğumuz en önemli iki şey su ve eser minerallerdir. Vücudumuzun ortalama %72'si su ve %28'i mineraldir.

              Yani, öğretim sorularımın hemen hemen hepsinin doğru cevabı "mineraller"dir. Örneğin, "Osteoporoz kemiklerden neyin kaybıdır?" Lütfen bir daha asla kalsiyum demeyin.

              Bu basit gerçeğe dayanarak, hepimiz her bardak suyla eser mineraller almalıyız. 15 yıldan uzun süredir doku mineral seviyelerim üzerinde çalışıyorum ve her yıl iyileşmeye devam ediyorlar. Ancak, hala gidecek bir yolum var. Bu düzeltmeler bir süreçtir, sağlık iyileştirme için güvenilir bir reçetedir, bir varış noktası değil. Her bardak suyla eser mineraller almaya başladığımda, sadece bir yıl sonra, doku mineral seviyemde 12 yıldır gördüğüm en büyük iyileşmeyi yaşadım. Eksiklik varsa bunu şiddetle tavsiye ediyorum. Sağlığımızı gerçekten iyileştirmek için HTMA sonuçlarımızı bilmeli ve doğru şekilde beslenmeli ve takviye almalıyız .

Osteoporoz ilaçları

Osteoporoz için bifosfonatlar adı verilen bir ilaç sınıfı vardır. Fosamax, Boniva, Actonel ve Reclast gibi marka adları altında satılan bu ilaçlar, kemikleri sertleştirir ve osteoporozlu kişilerde doğal rezorpsiyon ve yeniden şekillenme sürecini yavaşlatarak kemiklerin daha fazla bozulmasını ve kırılmasını önler, kemikleri aşırı sertleştirir.

              Bunu yaparak mineral deposu kapanır ve vücudun tüm hücrelerinde daha fazla mineral dengesizliği ve eksikliği meydana gelir, mineral banka hesabı sürekli olarak aşırı çekilir ve bunun da kapsamlı sonuçları olur, bunu gelecek bölümlerde göreceksiniz. Eğer bifosfonat kullanıyorsanız ve dengeli iyonik eser mineraller günlük olarak yeterli şekilde yenilenmiyorsa hücresel mineral tükenmesi aslında hızlanır.

              Bu yapay olarak "güçlendirilmiş" kemikler için ödenecek başka bir bedel daha var. Bifosfonatlar hakkında iyi uzun vadeli çalışmalar yapılmadı, ancak bazı uzmanlar zamanla bu süper sertleştirilmiş kemiklerin, tıpkı bir çekiçle parçalanmış sertleştirilmiş plastik parçası gibi kırılırsa parçalanabileceğini teorileştiriyor.

              Bifosfonatların, kemiğe giden kan akışının kesilmesi ve kemiğin kelimenin tam anlamıyla ölmesi anlamına gelen aseptik kemik nekrozu adı verilen bir duruma neden olabileceğini gösteren çalışmalar bulunmaktadır.

              Kemik nekrozunun çenedeki kemiği öldürdüğü ve dişlerin düşmesine neden olduğu belgelenmiş vakalar vardır. Hiperbarik oksijen tedavisi bu hastaların dişlerini kurtarmaları için tek umut olabilir. Bu hoş bir tablo değil.

              Osteoporoz ve osteopeni hastalarında bifosfonat kullanımı kemik kaybını yavaşlatır; ancak bu ilaçlar vücudun diğer hücrelerinin mineral depolarını sürekli olarak tüketir, böylece hücrelerinizin mineral ihtiyacı sürekli olarak karşılanmaz.

              Uzun vadede bifosfonatlar, en önemlisi atriyal fibrilasyon olmak üzere diğer ciddi sağlık sorunlarının kısır döngüsüne katkıda bulunabilir.

              Bifosfonatların, kalbin verimsiz ve düzensiz atması sonucu kan pıhtılaşması ve felç riskini artıran bir durum olan atriyal fibrilasyon oranlarının artmasıyla ilişkili olduğu gösterilmiştir.

              Bu anti-osteoporotik ilaçlar, kemik yapıları açısından zaten ciddi şekilde tehlikeye girmiş kişiler arasında son çare olabilir, çünkü sadece dengeli deniz tuzu türevi iyonik minerallerle takviye bile, kaybı durdurmadan bu kadar çok kaybedilen kemiği yeterince hızlı bir şekilde geri kazandıramayabilir. Bazı hastalarda kemik kaybının kritik derecesi nedeniyle ara sıra bunları reçete ediyorum ve daha iyi bir alternatif yok gibi görünüyor. Ancak her zaman aynı anda, saç dokusu mineral analiz sonuçlarına göre yönlendirilen diyet değişiklikleri ve takviyeleriyle birlikte mümkün olduğunca fazla mineral takviyesi öneriyorum. Bu ilaç grubunu mümkün olan en kısa süre boyunca kullanıyorum ve pDEXA skorları bol miktarda eser mineral takviyesi ve gerçek HTMA sonuçlarına göre yönlendirilen diyet değişiklikleri ve takviyeleriyle iyileştikçe zamanla dozları hızla azaltıyorum.

              Tüm bu olası sorunlar göz önüne alındığında, önleme açıkça en iyi yoldur. Hayatınızın erken dönemlerinde (ergenliğin başlarında ve hatta daha öncesinde) ne kadar fiziksel olarak aktif olursanız, osteoporoz riskiniz o kadar düşük olur. Hayatınızın herhangi bir aşamasında ne kadar fazla ağırlık taşıyan egzersiz yaparsanız, riskiniz o kadar düşük olur. Bu, yürüme, koşma, kros kayağı, tenis, futbol ve sizi ayakta tutan çok sayıda aktivite anlamına gelir. Son araştırmalar, başlamak için asla çok geç olmadığını gösteriyor.

              Çoğu geleneksel doktor bifosfonatlara kalsiyum eklemek isteyecek ve ayrıca D vitamini takviyeleri önerecektir. Tekrar ediyoruz: Bilmeden oraya gitmeyin! Ek kalsiyuma ihtiyaç duymanız ihtimali son derece düşüktür ve kalsiyumun mineral dengesizliklerinize ve ortaya çıkan sağlık risklerinize katkıda bulunma olasılığı daha yüksektir. Zaten bir kalsiyum fazlalığı ve özellikle bir kalsiyum/magnezyum dengesizliği varsa, fazla D vitamini hormonu takviyeleri önerilmez. D vitamini bir vitamin değildir. Bir hormondur çünkü bir hormonun tüm klasik tanımlarını karşılar. Birçok iddiaya rağmen, herhangi bir hormon için daha fazlası mutlaka daha iyi değildir. Vücudumuz, güneşe sürekli maruz kalsak bile, seviyeler yeterli olduğunda doğal olarak D hormonu üretmeyi bırakır.

              D vitamini hormonunun eksikliğini düzenli olarak düzeltiyorum (aslında bir vitamin değil) seviyeleri 35–60 ng/mL arasında tutuyorum ve asla 60'ın üzerine çıkmıyorum, özellikle de HTMA testiyle bildirilen hücre içi kalsiyum fazlalığı varsa. Bu, zaten hücre içi kalsiyum fazlalığı olan hastalarda özellikle önemlidir. Bu, D eksikliğiyle ilişkili sağlık risklerine ve ilk kitabı yazdığımızda ifade ettiğimiz kalsiyum fazlalığı sorunlarına mantıklı bir uzlaşmaydı.

              Bu öneriyle beş yıldan fazla takipten sonra, bu önerinin doğru olduğunu kesin olarak söyleyebilirim. D hormonunun eksikliğini düzeltmenin, hastalarımın hiçbirinde HTMA karşılaştırma sonuçlarına ilişkin herhangi bir takip çalışmasında doku kalsiyum seviyeleri üzerinde olumsuz etkileri olmadı, kalsiyum diyette kalmadığı sürece (evet, bir süre dondurma ve süt ürünlerinden vazgeçmeniz gerekebilir) veya kalsiyum takviyeleri almaya devam etmedikleri sürece. D dahil tüm hormonlarda olduğu gibi, eksik olmak istemiyoruz, ancak aşırıya kaçmak da istemiyoruz. Doğru şekilde takviye almak için hücre içi kalsiyum seviyelerimizi ve kan D hormonu seviyelerimizi bilmeliyiz .

Kalsiyumun osteoartrit ile bağlantısı

Eklem ağrısı, kemik ağrıları, fark nedir? Evet, bir fark var, ancak altta yatan sorunlar yakından bağlantılı. Bu sefer cevabı doğru bulduğunuza eminiz: aşırı kalsiyum ve mineral eksiklikleri. 2. Bölüm'deki Kalsiyum Basamağına bir göz atmak için bir dakikanızı ayırın. Vücudunuz kasları ve kalbi korumak ve kalsiyum fazlalığını telafi etmek için magnezyum tutmaya çalıştığında, böbrek üstü bezleri baskılanır ve sodyum ve potasyum idrarla kaybolur. Bu temel mineral seviyeleri düşer ve bu da göreceli bir kalsiyum fazlalığına katkıda bulunur.

              Bu oranlar artmaya devam ettikçe, ani bir sel haline gelebilecek bir aşağı akış dalgalanma etkisi yaratırlar. Böbrek üstü bezleri baskılanır ve vücudun hücreleri tiroid hormonuna (tip 2 hipotiroidizm) ve böbrek üstü hormonlarına karşı giderek daha dirençli hale gelir. Kalsiyumun ait olmadığı yerlerde birikmesinin etkilerini düşünün, ister kemiklerde mahmuz veya kalsifik nodüller olarak, ister atardamarlarda plak olarak, gözlerde katarakt olarak, kıkırdakta eklem bozulması olarak, bağ dokularında ve atardamar duvarlarında veya böbreklerde ve safra kesesinde taş olarak aşırı miktarda olsun. Bu sorunların hepsi, diyet ve takviye ihtiyaçlarınızı doğru bir şekilde değerlendirmek için acil bir HTMA testine ihtiyacınız olduğuna dair açık uyarılardır.

              Vücudunuzda fazla kalsiyum varsa, bu vücudunuzda birikir. Bağ dokularınız yetersiz protein sindirimi nedeniyle zayıflar ve hücre zarı elektrik potansiyeli değişiklikleri meydana gelir, bu da kalsiyum, sodyum, magnezyum ve potasyumun çok önemli hücre içi seviyelerini etkiler (Bölüm 4'e bakın). Bu doku zayıflığı C vitamini eksikliğiyle daha da kötüleşir (Bölüm 7'ye bakın). Diğer temel minerallerin ve amino asitlerin eksiklikleri ve dengesizlikleri de iyileşme sürecini bozar. (Bölüm 4'te bununla ilgili daha fazla bilgi bulabilirsiniz.)

              Osteosit hücreleri kemik matrisinin normal üretiminden sorumludur, ancak eklem boşluklarındaki kalsiyum birikintilerinin üzerine yeni kemik yerleştirdiklerinde yumrular, çıkıntılar ve deforme olmuş eklemler elde ederiz. Bu süreç çok karmaşıktır ve birçok başka faktör rol oynar. Kalsiyum fazlalığı, yol ne olursa olsun eklem bozulmasının altında yatan en önemli faktördür.

              Osteoartrit, eklemlerdeki kalsiyum yüklü dokuların sonucudur. Dokuda çok fazla kalsiyum olduğunda, kristaller veya çakıllar oluşmaya başlar ve iltihaplanmaya neden olur. İltihaplanma anormal bir iyileşme tepkisi yaratır ve bu kalsiyum eklemlerinize biriktikçe gıcırdama, gıcırtı ve kemik mahmuzları (anormal bir yerde yeni kemik oluşumu) yaşarsınız ve eklem deformitesi sonuçları artar.

              Bu sorun, vücuttaki fazla kalsiyuma müdahale etmek gibi doğal işlevi nedeniyle mineral stronsiyumun kullanımıyla artabilir. Stronsiyum, Avrupa'da sıklıkla yanlış kullanılır ve ABD'de daha az sıklıkla osteoporozu tedavi etmeye çalışmak için kullanılır. Bu temelde ve bilimsel olarak yanlıştır. Kalsiyum yüksekse, stronsiyum hücrelerde neredeyse her zaman yüksek olacaktır. Stronsiyum, vücudu kalsiyum fazlalığından korumak için kalsiyumla birlikte yükselir.

              Stronsiyumun, kalsiyum yerine kemik yeniden şekillendirme sürecine dahil olması nedeniyle anormal kemik oluşumuna neden olma olasılığı daha yüksektir. Daha önce bahsettiğim ilkeye göre mineralleri ikame edenlerden biridir, Thompson-Döbereiner Mineral İkamesi Teorisi. Bu, anormal ve daha az emilen kemik kristallerine ve en fazla kemik dönüşümünün olduğu el ve ayak bölgelerinde eklem çıkıntıları ve mahmuzları ile sonuçlanan bozulmuş kemik yeniden şekillendirmesine yol açar. Stronsiyumun osteoporoz tedavisi üzerinde güvenilir bir pozitif bilimsel etkiye sahip olması pek olası değildir. Deneyimime göre, stronsiyuma asla ihtiyaç duyulmaz. Sadece kalsiyum eksikliğini düzeltmek stronsiyum eksikliğini düzeltecektir. Bir öncü mineral değil, bir takip eden mineral gibi görünmektedir. Buna göre, kalsiyum fazla olduğunda, stronsiyum da neredeyse her zaman fazladır.

              Osteoartritin yalnızca eklemlerdeki "çakıl" veya iltihaptan kaynaklanmadığını biliyoruz. Ayrıca amino asit eksiklikleri, C vitamini kompleksi eksikliği, bozulmuş metabolizma ve bozulmuş kolajen üretimi nedeniyle kolajen veya kıkırdak gibi yumuşak dokuların kaybı sürecidir. Sonuç, doğal iyileşme tepkiniz ters gittiği için kronik iltihaplanma ve doku hasarıdır. Bu, kalsiyum fazlalığıyla ilişkili diğer iltihaplı sağlık sorunları için de sizi riske sokabilir.

              Kolajen kaybının aynı zamanda aşırı kalsiyumla da ilişkili olduğunu öğrenince muhtemelen şaşırmayacaksınız, bunun bir nedeni de bu temel yumuşak dokuları oluşturmaya yardımcı olan amino asitlerin düzgün bir şekilde sindirilmemesi veya emilmemesidir. (Bölüm 2'deki Kalsiyum Basamağına ve Bölüm 4'teki hücre zarı elektriksel arızası tartışmasına bakın.) Kolajenin kendisi sadece kıkırdağı değil, vücudunuzdaki tüm bağ dokusunu oluşturan lifli bir proteindir. Zayıf protein emilimi ve zayıf sindirim, askorbik asit değil gerçek C vitamini eksikliğiyle birlikte kolajen üretimini ve bağ dokusu gücünü doğrudan etkiler. Sodyum ve uygun bir mineral dengesi olmadan protein sindirilemez ve yapı taşı amino asitler hücrelerimize emilemez.

              Vücudunuz çinko ile mükemmel oranlarda bakır olmadan kolajeni verimli bir şekilde üretemez. Bakırın doğru miktarlarda mevcut olması için çinko seviyeleriniz onunla mükemmel bir şekilde eşleşmelidir. Çok fazla çinko, yumuşak dokuların mükemmel bir şekilde yenilenmesini sağlamak için gereken bakırla etkileşime girer. Ayrıca, vücudumuzun bakır kaynaklarını verimli bir şekilde kullanmamıza yardımcı olmak için tirozinaz adı verilen C vitamini kompleks molekülünün bir parçası olan bakır taşıyan bir proteine de ihtiyacımız vardır, böylece kolajen, hemoglobin, tiroid hormonu üretebilir, kolesterolü metabolize edebilir ve daha birçok işlevi yerine getirebiliriz. (Bölüm 7'ye bakın.)

              Yani mineral eksikliği nedeniyle bu proteinleri düzgün bir şekilde sindiremiyorsanız ve C vitamini kompleksi eksikliği nedeniyle bu bakırı sisteminize alamıyor veya kullanamıyorsanız, kolajen üretimi ve bağ dokusu gücü zarar görür. Kötü etkilerin nasıl devam ettiğini görebilirsiniz. Eklem, sırt ve bağlarımızın dejeneratif hastalıklarının çoğu, yeterli gerçek C vitamini (askorbik asit olarak değil) alımı ve gerçek mineral ihtiyaçlarımızı yerine koyarak önlenebilir.

              Mineral dengesi, vitaminlerin, amino asitlerin ve diğer besin maddelerinin düzgün emilimi için gereklidir. "İlaç" formunda bildiğimiz vitaminler, güçlü ve sağlıklı eklem sabitleyici kolajen oluşturmak için kullanılamaz. İlginçtir ki, bağ dokumuz kemikten daha güçlü olmalıdır. Bu, yaygın olarak C vitamini olduğuna inanılan askorbik asit tarafından gerçek C vitamini tükenmesi nedeniyle gördüğümüz şey değildir. (Bölüm 7'ye bakın.)

              İnsanları osteoartrit ve diğer dejeneratif ve inflamatuar hastalıklara karşı daha savunmasız hale getiren şey yılların geçmesi değil, artan mineral dengesizliği ve beslenme eksiklikleridir.

              Unutmayın, bu vitaminlerin kimyasal veya hatta "doğal" olarak türetilen ve sadece bütün gıda besinlerinin karmaşık yapısının bir kısmını içeren versiyonlarından değil, bütün gıda doğal kaynaklarından bahsediyoruz. Bunu şimdi uzatmayacağız, ancak 7. Bölüm'de Vitamin Yalanı hakkında çok daha fazla bilgi olacak.

              Bu aşırı kalsiyumu kalsifik plak, katarakt, safra kesesi taşı ve böbrek taşı gibi diğer ağrılı "çakıllı" durumlara da yansıtmak kolaydır.

              Bu kalsiyum kristalleri herhangi bir yumuşak dokuda birikebilir. Genellikle kalp, böbrekler, beyin, cilt, eklemler, meme, gözler, karaciğer, prostat ve yumurtalıklar gibi kan damarlarında, dokularda ve organlarda bulunurlar. Bu kalsiyum birikintileri zamanla büyümekle kalmaz, aynı zamanda iltihaplanmayı ve diğer bağışıklık tepkilerini de tetikler.

              Diğer yakın tarihli araştırmalar koroner kalp hastalığı, meme arteriyel kalsifikasyonu ve kemik mineral yoğunluğu arasındaki bağlantıyı göstermektedir. Atardamarlardaki kalsiyum birikintileri aterosklerozun (genellikle atardamarların sertleşmesi olarak bilinir) varlığını gösterir. Meme arteriyel kalsifikasyonu genellikle atardamarlarda ciddi sertleşme olan kadınlarda görülür.

              Anormal yumuşak doku kalsifikasyonu, kalsiyumun fosfatla birleşerek sert ve kemiksi yapılar oluşturmasıyla, kalsiyum kristallerinin kemik ve dişler dışında yanlış yerlerde birikmesiyle oluşur.

              Deniz tuzunda ve bu iyonik minerallerde de kalsiyum yok mu?

              Evet, deniz tuzunda ve önerdiğim dengeli iyonik eser mineral takviyesinde kalsiyum vardır. Ancak, bu maddelerde doğal olarak bulunan kalsiyum, diğer minerallerle özel olarak belirlenmiş bir denge içindedir. Bu eser mineraller, doğal olarak deniz tuzunun yaklaşık %15'ini oluşturur. Önerdiğim üründe olduğu gibi, sodyumu esasen çıkarılmış takviye, %100 dengeli eser iyonik mineralleri temsil eder. Önemli olan, kaya tuzu ve iyonik tuz formundaki dengeli eser minerallerdeki kalsiyumun diğer minerallerle dengesidir .

              Burada tekrar edelim: Kalsiyum vücudumuz için çok önemli bir mineraldir. Ben ona "mineral kralı" diyorum, ancak çok fazla kalsiyum ciddi sağlık sorunlarına yol açar ve hemen hemen hepimizde çok fazla hücre içi ve hücreler arası kalsiyum bulunur. Hepimizin vücudumuzda kalsiyuma ihtiyacı vardır, ancak diğer tüm minerallerle doğru oranlarda olması gerekir. Çoğumuz bu mineralleri doğru oranlarda almıyoruz, bu nedenle sadece kemiklerimizi ve eklemlerimizi değil, aynı zamanda tüm refahımızı da tehlikeye atıyoruz. Mineralleri düşünmeye devam edin. Kalsiyum hakkındaki bu modası geçmiş fikirlerin silme düğmesine basın.

Osteoporoz teşhisi konduysa ne yapmalısınız?

İlk adımınız saç dokusu mineral analizi (HTMA) yaptırmak olmalıdır. Böylece siz ve doktorunuz mineral durumunuzun tam bir resmini elde edebilir, metabolizmanızı, sindiriminizi, tiroidinizi, hormonlarınızı, böbrek üstü bezlerinizi, kaslarınızı, hemoglobininizi ve genel sağlığınızı etkileyen en temel mineral seviyelerini, toksik elementleri ve temel mineral oranlarını görebilirsiniz.

              Siz ve doktorunuz HTMA'yı www.traceelements.com adresinden, www.calciumlie.com web sitemden veya ofisimden 907-260-6914 numaralı telefondan sipariş edebilirsiniz.

              TEI, yüksek bütünlüğü, uzun süreli mükemmellik kaydı, devasa veritabanı, kişiselleştirilmiş hizmeti, diğer laboratuvarların anlamadığı veya raporlamadığı temel mineral oranlarının doğru raporlaması ve en önemlisi genel olarak yüksek düzeyde doğruluğu ve tekrarlanabilirliği nedeniyle şu anda önerdiğim tek laboratuvardır. Bu laboratuvar, USDA'nın CLIA sertifikasına sahiptir ve bu da test standartları ve sonuçlarında güvenilirliğini garanti eder.

              HTMA sonuçları, çeşitli sağlık sorunları riskinin değerlendirilmesi ve bu sorunları geliştirme olasılığını en aza indirmek veya sağlığı gerçekten iyileştirmeye yardımcı olmak için geçici diyet ve takviye değişikliği önerileriyle birlikte gelir. Gördüğüm hiçbir test genel sağlığımız için bu kadar önemli değildir. Söylemeye gerek yok, bu diyet önerilerini izleyin. HTMA testiyle ilgili deneyimime dayanarak, bu önerileri hastaların özel ihtiyaçlarına veya klinik tablolarına uyacak şekilde sık sık değiştiriyorum. Ancak kemik yoğunluğunuzu iyileştirmenin ve osteoporozu güvenilir bir şekilde önlemenin tek yolu, kemik gücünden ve yoğunluğundan sorumlu olan tüm eksik mineralleri doğru oranlarda değiştirmektir.

              Baştan söyleyeyim, kemik mineral yoğunluğunu artırmak çok zordur. Zaman alır ve her gün 3 gramdan fazla dengeli iyonik eser mineral seviyelerinde tutarlı mineral alımı gerektirir. Ancak iyonik deniz tuzundan elde edilen dengeli eser mineraller, bunları yeterli şekilde yerine koyarsak bu temel minerallerin kaybını durdurmaya yardımcı olacaktır.

              Kemik mineral yoğunluğunun artması zaman alır. Doğru mineral takviyesiyle kemik yoğunluğunda %1,5 ila %2'lik bir artış oldukça önemlidir. Bu, iyonik deniz tuzundan elde edilen eser minerallerle tedavi ettiğim hastaların çoğunda gördüğüm minimum artıştır. Ancak en uyumlu ve motive hastalarımda, yılda %8'e kadar artışlar görüyorum.

              Bu denklemde uygun diyet göz ardı edilmemelidir. Süt ürünlerini önemli ölçüde azaltmak veya tamamen ortadan kaldırmak muhtemelen ilk olumlu adımdır ve HTMA sonuçlarınıza bağlı olarak yağlı etlerden, kavrulmuş kuruyemişlerden ve belirli ısıtılmış yağlardan kaçınmanız ve rafine edilmemiş karbonhidrat ve belirli sebzelerin alımını artırmanız da önerilebilir. (Bölüm 9'a bakın.)

              Ağırlık taşıma egzersizi de kemik gücünü artırmanın önemli bir unsurudur. Bu, yürüme, koşma, tenis, kuvvet antrenmanı veya sizi ayakta tutan herhangi bir aktivite anlamına gelir.

              Bahçecilik, Kathleen'in en sevdiği ağırlık kaldırma egzersizlerinden biridir, ancak çoğumuz bunu bu şekilde düşünmeyebiliriz. Aslında, bahçecilikle koşmaktan daha iyi bir egzersiz elde edersiniz—kalori yakma dahil—çünkü üst vücudunuz dahil tüm büyük kas gruplarınızı kullanırsınız.

              Yürümeyi, doğa yürüyüşü yapmayı, kros kayağı yapmayı, kar ayakkabısıyla yürümeyi, dağa tırmanmayı ve huzur veren egzersizleri severim.

              Yürüyüş, stresi azaltmanın, sağlığı iyileştirmenin ve kişisel ilişkilerde büyümeyi teşvik etmenin en iyi yoludur. Kathleen ve ben, en sevdiğimiz egzersiz biçimi olarak yürümeyi tercih ediyoruz. Kathleen her zaman bir pedometre takıyor ve günde 10.000 adım veya daha fazla yürüyor. (Bununla ilgili daha fazla bilgi için 9. bölüme bakın.)

Hatırlanması Gereken Noktalar

• Vücudunuzun güçlü kemikler oluşturmak için en az 13 minerale ihtiyacı vardır. Kalsiyum bunlardan sadece biridir.

•              Klinik deneyimim, en az yüzde 90'ımızın mineral eksikliği ve kalsiyum fazlalığı olduğunu gösteriyor . Bu aslında kemikleri zayıflatabilir.

•              Kemik yoğunluğu testleri çok yardımcı olmaz çünkü sizin yaşınızdaki insanlar için bir ortalamadır ve giderek daha fazla insan osteopeni ve osteoporoza yakalandıkça ortalamalar düşer. Sağlıklı bir 20 yaşındaki kişinin kemik yoğunluğunu hedeflemelisiniz.

•              Kemik ve doku mineral seviyelerinin yaşla birlikte azalmasını beklemek yanlış bir sonuçtur. Bu azalma sadece tüm yaşlanan nüfusumuzdaki besinsel mineral eksikliğinin sonucudur.

•              Yeterli mineral takviyesi, doğru beslenme ve egzersizle kemik kaybını önlemek, kaybedilen kemik kütlesini yeniden oluşturmaya çalışmaktan daha kolaydır.

•              www.calciumlie.com adresinden veya ofisimden temin edebileceğiniz saç dokusu mineral analizi (HTMA) testi, mineral dengesizliklerini ve eksikliklerini düzeltmek için ihtiyaç duyduğunuz bilgileri sağlayacak ve bu dengesizliklerin ve eksikliklerin neden olduğu sağlık sorunlarını doğru bir şekilde ele alıp önlemeye başlayacaktır.

 

 

 

Bölüm 4

Sindirim İkilemleri: Zayıf Protein Sindirimi, Sodyum Eksikliği ve Hücre Zarı Disfonksiyonu

mide ekşimesi hissettiğiniz oldu mu ? Yaşınıza bağlı olarak mide ekşimesi, gaz, şişkinlik ve kabızlık istenmeyen günlük yoldaşlarınız olabilir. Belki de kalsiyum açısından zengin Tums'lar ilaç dolabınızda kalıcı bir yere sahiptir. Belki Prilosec veya Prevacid ile rahatladığınızı düşünüyorsunuz veya reçetesiz satılan sindirim "yardımcılarının" ötesine geçtiniz ve semptomlarınızı kontrol etmek için Nexium, Tagamet veya Zantac gibi diğer ilaçları kullanıyorsunuz. Ya da daha da kötüsü, toksik alüminyumla dolu Maalox veya Mylanta gibi diğer ilaçları kullanıyorsunuz.

              Muhtemelen bu sorunu küçük bir sıkıntı olarak düşünüyorsunuz. Belki de karnınızda oldukça büyük bir ağrıdır ama ciddi değildir, öyle değil mi?

              Evet, gerçekten de mide ekşimesi çok ciddidir. Genellikle ölümcül sağlık sorunlarının şaşırtıcı bir dizisine yol açabilen büyük bir sistem arızasının ilk işaretidir. Ne siz ne de doktorlarınız mide ekşimesini ve mide rahatsızlıklarını "küçük" olarak görmezden gelmemelisiniz.

              Neyse ki, mide ekşimesiyle başlayan sağlık sorunlarınızın kötüye gitmesini durdurmak için yapabileceğiniz çok şey var.

              Uyarı: Biraz daha biyokimya geliyor. Çok önemli yoksa buraya koymazdık. Bunu olabildiğince basit ve acısız hale getireceğiz.

Sindirim sıkıntısı ciddi sorunlara yol açabilir

Doktorunuz muhtemelen size "asit hazımsızlığı" veya "mide ekşimesi" veya belki daha resmi olarak GERD (gastroözofageal reflü hastalığı) olduğunuzu ve bunun midenizdeki aşırı asit üretiminden kaynaklandığını söylemiştir. Bu, tıp camiası ve kamuoyunun benimsediği neredeyse sarsılmaz yanlış inanç sistemlerinden bir diğeridir.

              Aşırı asidin yemek borunuza sıçrayıp yanma hissine neden olması mantıklı, değil mi?

              Hikayenin sadece bir kısmı bu! Gerçekte olan şey , mide asidinin doğru zamanda salgılanmaması ve bu işi düzgün bir şekilde yapamaması nedeniyle yiyeceklerimizi düzgün bir şekilde sindiremememizdir .

 

[EK BAŞLANGIÇ]

 

Tıbbi gerçek #1: Mide asidi üretimi yaşla birlikte azalır.

Tıbbi gerçek #2: Mide ekşimesi ve GERD yaşla birlikte artar. 50 yaş üstü insanların yüzde 50'sinden fazlası GERD'den şikayetçidir.

[EK SON]

 

              Why Stomach Acid is Good for You (Evans, 2001) kitabının yazarı Dr. Jonathan Wright'a göre , gerçek asit aşırı üretimi son derece nadirdir. Ancak, 44 milyonumuzun, yani tüm yetişkinlerin neredeyse üçte birinin ayda en az bir kez şikayet ettiği semptomlara neden olan düşük asit üretimi çok yaygındır. Dr. Wright, mide asidinin sindirim ve protein ve mineraller de dahil olmak üzere birçok hayati besinin emilimi için gerekli olduğunu söylüyor.

              Peki aşırı mide asidi üretimi nasıl mide ekşimesine sebep olabilir? Hayır, ya da en azından düşündüğünüz gibi değil.

              Doktorlar, hatta yüksek eğitimli gastroenterologlar bile, hastalara asit üretimini yavaşlatan veya durduran proton pompası inhibitörleri adı verilen ilaçlar vermenin yanlışlığını görmüyorlar. Daha da kötüsü, ek sindirim sorunlarının aşağı yönlü etkilerini düşünmüyorlar. Hipertansiyon, depresyon, anksiyete, migren ve uykusuzluk gibi görünüşte ilgisiz hastalıkların mide asidi üretiminin başarısızlığıyla ilişkili olduğunu fark etmiyorlar. Bu doktorlar temel tıbbi biyokimya ve fizyoloji eğitimlerini unutmuş durumdalar.

              Mide asidi (hidroklorik asit) üretmek için vücudun sodyum klorüre ihtiyacı vardır. Doğrudur—tuz. Sodyum klorür, vücudun klorürün tek büyük doğal kaynağıdır, midenin asit üreten hücreleri olan parietal hücrelerdeki hidroklorik asit kaynağıdır. Bu yüzden ilahi bir bilgelik deniz tuzunu %85 sodyum klorür ve %15 diğer minerallerden oluşturmuştur—tam olarak ihtiyacımız olan şey tam olarak doğru oranlarda.

              Ancak onlarca yıldır süren tıbbi baskılar çoğumuzun tuz tüketimini o kadar azaltmamıza neden oldu ki, çoğumuz (hastalarımın yüzde 90'ından fazlası) sodyum eksikliği çekiyor.

              Kafanız karışmasın. Kalsiyum fazlalığı ayrıca idrarda sodyum ve potasyum kaybına ve sodyum ve potasyumun hücre içi depolarının sürekli tükenmesine neden olur. 2. Bölümdeki Kalsiyum Basamağını hatırlıyor musunuz? Potasyum ayrıca mide asidinin üretimi için de gereklidir. Ancak en yaygın olarak yetersiz tuz alımı önemli bir faktördür.

              Batı dünyasında Sodyum Yalanı adını verdiğim bir diğer beslenme yalanına inanan hemen hemen herkes için bunun geçerli olduğunu düşünüyorum. Tekrar tekrar, "Çok fazla tuz kullanmıyorum." duyuyorum. Bu büyük bir hata! Sonuç: Sindirim yeteneklerimizi kaybediyoruz ve daha da önemlisi, mide asidini doğru şekilde üretme yeteneğimizi, proteini sindirme yeteneğimizi, amino asitleri hücrelerimize alma yeteneğimizi ve protein molekülleri, nörotransmitterler ve nitrik oksit üretme yeteneğimizi kaybediyoruz ve bu da bir dizi beslenmeyle ilgili hastalığa yol açıyor. Hepsi "tuzu azalttığımız" için. Tüm memeliler gibi, (doğru türde) tuza ihtiyacımız var!

              Kalsiyum Basamağına geri dönersek, aşırı kalsiyumun böbrek üstü bezi baskılanmasına neden olduğu ve böylece böbreklerin aşırı kalsiyumu dengelemek için magnezyuma "yakalayabildiği" hatırlatılır. Dahası, böbrek üstü bezleri baskılandığında, idrarda sürekli bir sodyum ve potasyum kaybı olur ve vücudumuzdaki her hücreden çok ihtiyaç duyulan sodyum ve potasyum boşaltılır.

              Sodyum ve potasyum kaybı mide asidi üretme yeteneğimizi azaltır, bu da proteini sindiremememize ve vücut fonksiyonlarımızın çoğu için gerekli olan amino asitleri kullanamamamıza yol açar.

              Şimdi bir sorun daha: Birçok insan mide ekşimesi yaşadığında Tums'u şeker gibi yiyor. Tums neyden yapılır? Kalsiyum. Aman Tanrım! Bu, tam da ihtiyacınız olmadığında hücre içi sodyum tükenmenizi hızlandırarak sorunlarınıza katkıda bulunacak daha fazla kalsiyum aldığınız anlamına gelir. Vücudunuzun amino asitleri emebilmesi için yeterli mide asidine ve sodyum klorüre ihtiyacınız vardır. Düşük mide asidi, bu fazla kalsiyum moleküllerinin vücudunuzda dolaşmasına ve istemediğiniz yerlere çakıl taşı benzeri kalıntılar bırakmasına izin verir - atardamarlarınız veya eklemleriniz gibi. Bunu kesinlikle istemezsiniz! Bu kalsiyum fazlalığı aynı zamanda beyin için zehir gibidir.

 

[AKIŞ ŞEMASININ BAŞLANGICI]

Kalsiyum Basamağı Bozulmuş Protein Sindirimi ve Amino Asit Eksikliğine Yol Açıyor

Diyet kalsiyum fazlalığı

Magnezyum tutulumu için adrenal baskılama

İdrarda sodyum ve potasyum kaybı ve yetersiz tuz alımı

Hücre içi sodyum ve potasyum tükenmesi (sodyum/potasyum membran elektriksel potansiyelinin bozulması)

Bozulmuş, gecikmiş, yetersiz mide asidi üretimi

Zayıf protein sindirimi ve emilimi

Amino asit eksiklikleri ve amino asitleri hücrelerimize alamama

Metabolik sonuçlar, semptomlar, hastalık

[AKIŞ ŞEMASININ SONU]

 

              Midenin alt kısmını veya ince bağırsağın üst kısmını kaplayan hücreler sindirim için protein aldığında, gastrin adı verilen bir hormonun artışı yoluyla midenin asit üreten hücrelerine sinyaller gönderir. Bu hormon, midenin parietal hücrelerine asit üretmeye başlamalarını veya asit üretimini artırmalarını söyler. Bu, eski bir araba motorunun karbüratör çalıştırma sisteminin motoru çalıştırmak için gazı pompalamasına benzer. Asit gelmezse (arabanın çalışmaması gibi), gaz pedalına daha fazla basmak gerekir. Sonunda, motor hemen çalışmazsa, gaz pedalına sürekli basmaya devam edilir ve karbüratör sistemi boğulur. Bu eski arabaları hatırlayamayacak kadar genç olsanız bile, durumu anlamışsınızdır.

              Mide ekşimesi de hemen hemen aynı şekilde meydana gelir: Karbüratörde ve motorun çalışmaması durumunda olduğu gibi, çok fazla pompalama (proteini sindirmek için gereken asidi elde etmek için gastrin uyarımı) taşmaya yol açar (asit üreten parietal hücrelerin aşırı uyarılması nedeniyle aynı anda çok fazla asit salınması). Bu, protein yemeğinin mideye ilk ulaştığında sindirimini başlatmak için yeterli asit üretimi olmadığı için meydana gelmek zorundadır. Buna paradoksal veya dolaylı artmış mide asidi üretimi diyoruz çünkü aslında önce bir eksiklik vardır ve bu daha sonra fazlalığa yol açar. Bu yine mideyi kaplayan asit üreten parietal hücrelerdeki sodyum eksikliğinden kaynaklanır ve bu hücreler işlerini yapmak için sodyum klorüre ihtiyaç duyarlar. Böylece mide taşar; çok fazla asit sonunda çok geç ve aynı anda salınır, böylece mide ekşimesi yaşarsınız.

              Bu artan asit üretimi, hücrelerin içindeki yüksek sodyum seviyeleriyle de ilişkilendirilebilir ve bu da asitte doğrudan bir artışa veya sürekli bir aşırı üretime neden olabilir. Bu asit aşırı mide ekşimesi türü daha az yaygın olsa da, mide ekşimesi olan kişilerin yüzde 10'undan azını etkilese de, daha şiddetli olabilir. Bu hastalar, aşırı hücre içi sodyum ve stres faktörleri nedeniyle asidi dışarı atmaktadır. (Bölüm 9'a bakın.) Bunlar muhtemelen özofageal kanser için bir risk faktörü olan distal özofajite en yatkın hastalardır.

              Güvenilir HTMA sonuçlarıyla doğrulanan yüksek hücresel sodyum seviyelerine sahip olanlar, asit reflü hastalarının büyük çoğunluğunun aksine, sodyum alımlarını kısıtlamalıdır. Ayrıca, sorun tersine dönene kadar asit akışını durdurmaya yardımcı olmak için reçeteli ilaçlara ihtiyaç duyabilirler. Stres yönetimi, yüksek hücresel sodyuma sahip kişiler için tedavinin hayati derecede önemli bir parçasıdır. (Bölüm 9'a bakın.)

              Tekrar söylüyorum, rahatlama sağlamak ve iyileşmeyi desteklemek için siz ve doktorunuz hücre içi mineral konsantrasyonlarını kesin olarak bilmelisiniz. Tüm diyet ve ilaç önerileri vücudun hücre içi mineral konsantrasyonlarını bilmeye dayanmalıdır.

              GERD semptomları için geleneksel tıbbi tedavi genellikle mide asidi üretimini durdurmak için tasarlanmış reçeteli ilaçlara olan ihtiyaçta "ilerlemeye" yol açar. Bunlar, pratik amaçlar için oldukça etkili bir şekilde çalışır ve asit üretiminizi tamamen durdurur. Yemeğinizi sindiremiyorsanız proteini nasıl sindirebilir veya hayatta kalmanız için gerekli besinleri nasıl emebilirsiniz? Yapamazsınız!

              Düşük mide asidi üretimi eksik sindirime neden olur. En önemlisi, proteinler trilyonlarca vücut fonksiyonunu beslemek ve vücudun tüm hücrelerinde protein molekülleri yapmak için ihtiyaç duyduğumuz amino asitlere parçalanmaz. Mineraller düzgün veya optimum oranlarda emilmediğinden vücudumuz arızalanmaya başlar. Şişkinlik, gaz ve kabızlık genellikle zayıf protein sindiriminden kaynaklanır, özellikle de artan protein alımından sonra.

              Bu arada, GERD sadece yaşlı yetişkinlere özgü değildir. Bunu ergenlerde, özellikle obez ergenlerde ve hatta HTMA sonuçlarında hücre içi kalsiyum fazlalığı ve ciddi sodyum eksikliği olan 10 yaşındakilerde bile gördüm.

              Peki proteini etkili bir şekilde sindiremediğinizde ve bu hayati amino asitleri, görevlerini yaptıkları hücrelere ulaştıramadığınızda ne olur?

              20 standart amino asit, vücudunuzun işlev görmesine yardımcı olmak için ihtiyaç duyulan 8 temel amino asit ve 4 yarı temel amino asit içerir. Bunlar olmadan, başınız dertte demektir.

              Konuyu daha derinlemesine incelemek isteyenler için aminoasitlerin bir listesini aşağıda bulabilirsiniz.

Amino Asitler

Temel Yarı temel Bazen Temel Diğerleri

İzolösin Arginin Glutamin Alanin

Lösin Tirozin Glisin Asparagin

Lizin Sistein Prolin Aspartat

Metiyonin Histidin Serin Glutamat

Fenilalanin

Treonin

Triptofan

Valin

              Öncelikle nörotransmitter veya beyin kimyasalları üretmemize yardımcı olan aminoasitlerden bahsedelim:

              Triptofan , iyi hissettiren beyin kimyasalı serotoninin yaratılmasına yardımcı olan temel bir amino asittir. Zayıf protein sindirimi vücudunuzun triptofanı emmesini ve kullanmasını engellerse, sonuçlar depresyon, migren, uykusuzluk, anksiyete, PMS, mevsimsel duygusal bozukluk (SAD) ve hatta artan iştah ve ne zaman yeterli yediğinizi hissedememe nedeniyle kilo alımı olabilir. Yapay tatlandırıcılarda bulunan bir madde olan fenilalanin, triptofanın biyoyararlanımına müdahale edebilir ve serotonin oluşumuna müdahale edebilir, triptofan eksikliğiyle aynı sonuçlarla. Triptofan ayrıca vücudunuzun kötü kolesterolden kurtulmasına yardımcı olan niasin, B3 vitamini üretir.

              5-Hidroksitriptofan (5-HTP), vücudunuzun serotonin ürettiği triptofanın besin kaynaklı amino asit formudur. Doğru şekilde alındığında depresyon, anksiyete, uykusuzluk ve migren baş ağrıları için oldukça etkili bir tedavi olarak kullanılmıştır.

              Triptofandan üretilen bir diğer nörotransmitter hormon olan melatonin, uyku döngülerini düzenlemeye yardımcı olur. Bu nörotransmitter eksikliğinin düzeltilmesi ayrıca uyku bozukluklarının ve depresyonun hafifletilmesine yardımcı olur ve antioksidan olarak faydalıdır, beyin hücrelerinin bozulmasını nötralize eder ve beynin yaşlanmasını azaltır.

              İlginçtir ki melatoninin doğru ve en etkili dozu dil altına veya burun spreyi ile 200 mcg veya 0,2 mg'dır. Uluslararası seyahatler için 400 mcg'ye kadar dozlar faydalıdır. Herhangi bir hormon gibi, karaciğeri atlayan transmukozal uygulama en etkili uygulama biçimidir. Çok fazla melatonin kortizol üretimini artırır ve bu da uykuyu engeller. Sprey şişesi başına 100 mcg öneririm; bu doz yatmadan önce dil altına 2 sprey anlamına gelir. Bu düşük ve en etkili dozu elde edemiyorsanız, 1 mg'lık bir tableti dörde bölmek ve küçük parçayı eriyene kadar dilin altına yerleştirmek buna yakın bir eşdeğerdir.

              Migren, depresyon ve anksiyete ile ilişkili serotonin eksikliği semptomlarını tedavi etmek için kullanılan tüm ilaçları düşünün. Şüphesiz, depresyonu tedavi etmek için Prozac, Paxil, Celexa, Zoloft, Cymbalta ve Lexapro, uykusuzluğu tedavi etmek için Ambien, Lunesta ve Sonata ve migren için Amerge, Frova, Imitrex, Zomig ve Maxalt hakkında çok sayıda televizyon reklamı görmüşsünüzdür, bunlar çoğu durumda düşük triptofan emilimi ve kullanımından kaynaklanan serotonin eksikliğinden kaynaklanan durumları tedavi etmek için kullanılan çok sayıda ilaçtan sadece birkaçıdır.

              ABD'de yaklaşık 30 milyon kişi (nüfusun yaklaşık %8'i) herhangi bir zamanda klinik depresyon belirtileri gösterdiğinden, bu ilaçlar için milyarlarca dolarlık bir pazar bulunmaktadır. Aslında, bu hastaların neredeyse tamamı, bu potansiyel olarak zararlı ve pahalı ilaçlar olmadan yiyecek ve doğru takviyelerle başarılı bir şekilde tedavi edilebilir. Tiroid sorunlarını tanımak ve düzeltmek de çok faydalı olabilir. (Bölüm 5'e bakın.)

              Vücudunuzun gerçekten Zoloft veya Lunesta veya Imitrex eksikliği olduğunu mu düşünüyorsunuz? Bu ne kadar saçma bir düşünce? Vücudunuzun daha fazla minerale ve daha fazla minerale dengede ve çoğu durumda daha fazla deniz tuzuna ihtiyacı vardır. Bu, daha iyi protein sindirimi ve zihinsel olarak sağlıklı kalmak için ihtiyaç duyduğunuz beyin kimyasallarını yapmak için hücrelerinizin daha fazla amino aside erişebilmesiyle sonuçlanacaktır. Ayrıca, nörotransmitterlerimizin yüzde 95'inin gastrointestinal sistemde bulunduğunu unutmayın. "Bağırsak hisleri" yaşamamızın nedeni bu olabilir. Vücuttaki nörotransmitterlerin neredeyse tamamı (sinir sistemi için kimyasal iletişimciler) amino asitlerden türetilmiştir. Birçok GI sorunu kısmen bu nörotransmitter eksiklikleriyle ilgili olabilir. Sadece semptomları değil, altta yatan sorunu da tedavi etmemiz gerekir!

Jenny'nin Hikayesi

Jenny ile ilk tanıştığımda sadece 11 yaşındaydı. Annesi ve kendisi ofisimde otururken Jenny zayıf ve solgundu. 11 yaşında bir çocuk için kesinlikle asık suratlıydı. Annesi açıkça ipin ucunu kaçırmıştı.

              Jenny beş yıldan uzun bir süredir neredeyse her gün kör edici migren baş ağrıları çekiyordu. Durum o kadar kötüydü ki öğlen saatinden sonra okulda kalabilmesi neredeyse imkansızdı. Futbol oynaması, okul bandosunda yürümesi veya kışın buz pateni yapması gereken altıncı sınıf öğrencisi için bu pek de iyi bir hayat değildi. Jenny, "çok gelişmiş" modern tıbbın olduğu bu çağda neredeyse bir sakat haline gelmişti.

              Endişeli ebeveynleri Jenny için mümkün olan en iyi tıbbi bakımı aramıştı. Alaska eyaletindeki her nöroloğa ve hatta Washington ve Minnesota'daki özel tıbbi kliniklere gitmişti. Tıpta bilinen her testin bir bataryasına ve reçeteli ilaçlarla dolu bir ilaç dolabına rağmen, hiçbir şey Jenny'ye yardımcı olmuyordu.

              Jenny'nin sodyum eksikliği, zayıf sindirim ve triptofan amino asit eksikliğine yol açan mineral dengesizliklerinden kaynaklanan membran elektriksel yetmezliği yaşadığını fark ettim. Sonuç olarak, vücudu serotonin üretmesine yardımcı olacak proteinleri ve amino asitleri sindiremiyor, ememiyor ve kullanamıyordu. Migren ve belki de biraz depresyon geçirmesi de şaşırtıcı değildi.

              Jenny'ye nörotransmitterlerini yenilemesine yardımcı olmak için mineraller ve takviye rejimi vermeye başladım ve şüphelerimi doğrulayan bir saç dokusu mineral analizi (HTMA) istedim: Dokularında aşırı kalsiyum ve düşük sodyum vardı.

              Ancak HTMA sonuçları gelmeden önce bile Jenny dramatik bir dönüşüm geçirmişti. Sadece dört günde migrenleri kaybolmuştu! O ve annesi sevinçten bana sarıldılar. Ofisimde kuru göz yoktu. O zavallı küçük kızın ihtiyacı olan tek şey birkaç mineral ve doğru yüksek kaliteli besin takviyeleriydi.

              İlaçları kesildi (bu ilaçların çoğunu aniden bırakmazsanız, potansiyel olarak korkunç sonuçlara yol açabilirsiniz).

              Sekiz yıl sonra Jenny, minerallerini ve takviyelerini almaya devam ettiği sürece hala baş ağrısı çekmiyor. Şimdi mutlu ve iyi uyum sağlayan bir genç kız ve son ziyaretinde bana üniversitede ikinci sınıfa yeni başladığını söyledi.

              Yakın zamanda Jenny'nin çocuk doktorunun tedavimi önemsemediğini ve Jenny'nin muhtemelen "migrenlerinden yeni kurtulduğunu" söylediğini öğrendim. Dört günde mi? Bu entelektüel bir sahtekârlık. Bu doktor, bu tedavileri diğer hastalarına uygulayıp uygulayamayacağını sormalıydı. Jenny'yi iyileştirmekle açıkça ilgilenmiyordu ve hastalarına nasıl daha iyi bakacağını öğrenmekle daha da az ilgileniyordu. Üzücü ama günümüz tıbbında çok yaygın bir gerçek.

              Jenny ve ailesi daha iyisini biliyor ve uzun bir süre daha geleneksel doktorlara güvenmeleri pek olası değil. Neden ilgili bir doktor neyin işe yaradığını, neden işe yaradığını ve diğer hastalarına yardımcı olup olamayacağını öğrenmek istemez ki? Bu doktorların hastalarının iyileşmesine gerçekten yardımcı olmak için ilgilenmemeleri veya yeterince önemsememeleri benim için şaşırtıcı. Hastalar doktorun ne kadar bildiğini değil, doktorun ne kadar önemsediğini önemsiyorlar. Sezgisel olarak şunu söyleyebiliriz: ilgili doktorlar daha çok şey bilir.

 

              Tirozin , vücudun anti-stres hormonları olan dopamin ve norepinefrin üretmesi için gerekli olan yarı-esansiyel bir amino asittir. Tirozin ayrıca kan şekerini sabit tutan insülin reseptörlerini oluşturan proteinlerin ve metabolizma hızını ve enerji seviyelerini düzenleyen tiroid hormonlarının üretiminde de temel bir parçadır. Ayrıca, vücudun enerji üretim makinesinin hayati bir parçası olan ve (iyi) kolesterol oluşturmada ve kas fonksiyonunu yönetmede de rol oynayan koenzim Q10'u oluşturan sürecin bir parçasıdır. Tirozini emememe ve kullanamamanın böbrek üstü bezi fonksiyonu ve diğer biyolojik fonksiyonlar üzerindeki etkilerini görmek kolaydır.

              Metiyonin , vücudun metabolizması için detoksifikasyon, enerji üretimi ve sindirimi yönetenler de dahil olmak üzere enzimatik aktiviteler için hayati önem taşıyan bir diğer temel amino asittir. Metiyonin, hücrelere kendilerini mükemmel bir şekilde çoğaltmalarını söyleyen ve böylece yaşlanmayla sonuçlanan hücre bozulmasını önleyen bir bujidir. Beyazlayan saçlar ve bozulan görme yeteneği, hücrelerinizin gençken olduğu kadar mükemmel bir şekilde çoğaltılmadığı anlamına gelir. Metiyonin, bu hücrelerin nesilden nesile aynı kalmasını sağlayan kritik bir unsurdur. Doğal halinde metiyonin, hücresel biyokimyamız, enerji üretimimiz, DNA yapımız, gen ifademiz, homosistein metabolizmamız için çok önemli olan bir metil donörüdür ve metilsülfonilmetan (MSM) olarak vücudumuzun ağır metalleri detoksifiye etmesine ve atmasına yardımcı olan bir kükürt atomu içerir.

              Arginin , geniş kapsamlı metabolik etkilere sahip bir diğer amino asittir. Vücudunuzun, dolaşım sisteminize gevşeme ve genişleme zamanı geldiğini işaret eden bir vazodilatör veya kan damarı genişletici olan nitrik oksit üretmesi gerekir. Nitrik oksit olmadan, kan damarları daralır, kan akışı azalır ve yüksek tansiyon veya hipertansiyon ortaya çıkar. Göğüs ağrısı olan hastalara genellikle kan damarlarını gevşetmeye yardımcı olması için nitrogliserin verilir. Arginin, daha uzun bir süre boyunca benzer sonuçlar verir. Arginin ayrıca yara iyileşmesinde, hücre bölünmesinde, periferik dolaşımda, penis ereksiyonlarında, bağışıklık fonksiyonunda, hormonların (büyüme hormonu dahil) salınımında önemlidir ve vücuttan toksik amonyağın atılmasına yardımcı olur. Ayrıca miyelin proteininin oluşumunda, sinir rejenerasyonunda, RNA işlenmesinde ve transkripsiyonunda, DNA onarımında, bağışıklık fonksiyonunda ve otoimmün hastalıkların önlenmesinde önemlidir.

              Arginin ayrıca vücudun kas ve sinir hücreleri için doğal olarak oluşan bir enerji kaynağı olan kreatin üretmesi için de gereklidir. Kreatin genellikle kas performansını artırmak için kullanılır (günde 3 grama kadar güvenlidir) ve tıbbi olarak nöromüsküler hastalıklarda destekleyici tedavi olarak kullanılır.

              Günümüzde diyabet hastalarına kan damarı genişlemesine yardımcı olmak ve periferik dolaşımı iyileştirmek için büyük dozlarda arginin önerilmektedir. Bu, arginin tarafından üretilen nitrik oksitteki artışla sağlanır. Ancak unutmayın, arginin hücrelerimize giremez ve bu nedenle sodyum olmadan nitrik oksit üretimi gerçekleşemez.

              Karnitin , esas olarak et ürünlerinde bulunan bir amino asittir ve vücudunuzun enerji üretiminin temel bir bileşenidir. Karnitin, yağları vücudun enerji fırınları olan mitokondriye taşıyan bir tren gibidir; burada yağlar yakıt olarak yakılır. Karnitin ayrıca toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur ve kolesterolü düzenlemeye yardımcı olur.

              Glisin , kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşıyan protein molekülü olan hemoglobinin üretimi için önemlidir. Ayrıca vücutta sistein ve glutamik asitle birleşerek vücutta önemli bir antioksidan olan glutatyonu oluşturur. Bu amino asit aynı zamanda bir metil donörüdür ve metabolizmamız, hücresel biyokimyamız ve fizyolojimiz için çok önemlidir.

              Lizin , vücudumuzdaki her organik biyokimyasal reaksiyonun gerçekleşmesi için metil gruplarının bağışlanmasına izin veren metilasyon adı verilen bir işlemle enerji üretiminin önemli bir unsuru olan bir amino asittir. Ayrıca sağlıklı eklemler ve cilt için kolajen oluşumu için de önemlidir.

              Serin , kimyasal reaksiyonları başlatan bir diğer bedensel "buji" türü olan birçok enzimin aktivasyonu için önemlidir. Bu enzimler, yiyecekleri sindirmekten molekülleri hücre zarlarından taşımaya kadar her şeyi yapar, böylece enerji için kullanılabilirler. Ayrıca beyin işlevini sürdüren çok sayıda maddenin oluşumunda da önemlidir. Serinin uygunsuz emiliminin tip 2 diyabetin başlangıcında rol oynadığı öne sürülmüştür.

              Treonin, protein oluşumunda ve enerji fırınlarınızın yanmasını sağlayan süreçlerin oluşumunda önemli olan bir amino asittir.

              Diğer temel amino asitlerin birçoğunun daha az belirgin kritik rolleri vardır ve esas olarak vücuttaki hayati biyolojik işlevleri sürdürmek için protein moleküllerinin üretiminde rol oynarlar.

              Diğer önemli amino asit molekülleri arasında, vücuttaki protein moleküllerinde bulunmayan ancak vücuttaki biyokimyasal reaksiyonları açmak, kapatmak, sürdürmek, yürütmek ve kolaylaştırmak için tek başına hareket edebilen "standart dışı" amino asitler bulunur, örneğin GABA (gama-aminobütirik asit), glisin ve glutamat. Bunların hepsi çok önemli beyin kimyasallarıdır.

              Size en önemli amino asitlerden bazılarını içeren bu listeyi verdik, böylece herhangi bir amino asidin eksikliğinin sağlığımız ve uzun ömürlülüğümüz üzerinde çok kapsamlı etkileri olabileceğini görebilirsiniz.

              Protein ve aminoasit sindiriminin bozulması ile sodyum eksikliği pek çok hastalığın oluşumuna yol açan önemli etkenlerdir.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

Biyolojik Metilasyona Giriş (Mümkün Olduğunca Basit Hale Getirildi)

Metilasyon, vücudumuzun biyokimyasını kolaylaştırmak için bir maddeden diğerine bir CH3 bağı (karbon ve üç hidrojen atomu) bağışlama veya çıkarma işlemidir. Metabolik açıdan, bu maddeler su ve eser minerallerden sonra vücudumuza koyduğumuz en önemli maddeler olabilir. Sıklıkla biyolojik metabolik denklemimizin diğer yarısı olduklarını söylerim. Mineraller elektron vericileridir ve metil taşıyıcıları metil vericileridir. Taze yiyeceklerde bulunurlar. Bu metil grupları metiltransferaz adı verilen enzimler tarafından aktarılır. DNA zincirleri metil grupları tarafından bir arada tutulur.

              Transmetilasyon gerektiren biyokimyasal süreçler arasında histamin metabolizması, metiyonin döngüsü, adrenal fonksiyonu, beyin nörotransmitter dengesi, miyelin stabilitesi, östrojen metabolizması, hücre zarı yapısı ve karaciğer detoksifikasyonu sayılabilir.

              Bazı amino asitler doğal olarak metil donörleridir, örneğin metil-sülfa-metionin (MSM), dimetil ve trimetil-glisin (betain HCL veya TMG), tetra-metil-lizin (TML), di-metil-arginin, metil-selenosistein, S-adenozil-metionin (SAMe), metil-malonik asit, N-asetil-5-met-oksitriptamin (melatonin) ve metil-hidroksi-serin. Piridoksin (B6, nörotransmitterlerin, serotoninin ve norepinefrinin oluşumunda rol oynar, sinir izolasyonu için miyelin ve triptofanın niasinamide dönüşümü, yağ metabolizması, prostaglandin oluşumu ve magnezyum kullanımı), 5-metil-tetrahidrofolat (B9, tüm B vitaminlerinin en önemlilerinden biri, homosistein metabolizmasında önemlidir) ve metil siyanokobalamin (B12).

              Metil eksikliğine bağlı hastalıklar arasında astım ve alerjik rinit gibi histamin dengesizliği hastalıkları, mide asidi oluşumu sorunları, stres ve inflamatuvar durumlar, insülin direnci, depresyon, melatonin sentezi ve eksikliği sorunları, depresyon ve uykusuzluk gibi serotonin sentezi ve eksikliği sorunları, sinir kılıfları için miyelin oluşumu, kanser, östrojen metabolizması, hücre zarları için fosfotidilkolin oluşumu, karaciğer metabolizması ve sülfatlanma, glukuronidasyon, asetilasyon ve aminoasit metabolizması gibi reaksiyonlar ve daha birçok detoksifikasyon reaksiyonu yer almaktadır.

              Hipermetilasyon (çok fazla metil) Parkinson hastalığıyla ilişkilendirilmiştir. Bu fazlalığın hastalığın veya biyokimyasal etiyolojisinin bir nedeni mi yoksa sonucu mu olduğunu bilmek zordur.

              Yeterli metilasyonu garanti altına almaya yardımcı olmak için mükemmel ve ucuz bir metil donörü olan MSM ile takviye öneririm. Refah, enerjiyi artırma, ağır metalleri detoks etme ve enzim aktivitesini artırma üzerinde derin etkileri olan temel bir amino asit besinidir. Günde en az 3 gram öneririm.

[EK SON]

Sodyum/Potasyum Membran Elektriksel Disfonksiyonu (S/PMEP)

Sindirim bozukluğunun sağlık sorunlarına yol açan bu karmaşık biyokimyasal zincirin sonu olduğunu söyleyebilmeyi isterdik ama aslında bu sadece bir başlangıç.

Uyarı: İşte biraz daha biyokimya. İsterseniz bunu atlayın, ancak önemlidir .

              Vücudumuz, düzenli kalp atışı sağlamak, kas ve sinir liflerinin ihtiyaç duyulduğunda çalışmasını sağlamak ve kan basıncını sabit tutmak için bu iki temel mineralin ek kaynaklarını umutsuzca arasa da, aşırı kalsiyum böbrek üstü bezlerinin baskılanmasına ve bunun sonucunda idrarla sürekli olarak büyük miktarda sodyum ve potasyum kaybına neden olur.

              Aşırı kalsiyum ve bunun sonucunda oluşan hücre içi sodyum ve potasyum eksiklikleri, insan vücudundaki her hücrenin hücre zarlarının sodyum/potasyum zar elektrik potansiyelinin (S/PMEP) bozulmasına neden olur ve bu da çok kapsamlı sonuçlara yol açar. İlginçtir ki, vücuttaki her hücre zarının bu elektrik potansiyeli, manyetik rezonans görüntüleme veya MRI çalışmalarından elde ettiğimiz görüntülerden sorumludur.

              S/PMEP, sodyumu hücrelerden dışarı, potasyumu ise hücrelere taşır. Hücrenin içindeki negatif bir elektrik yüküdür ve bu mineralleri hücrelerin içine ve dışına taşır. Bu mekanizma (bugün hala biyokimya öğrencilerine yanlış bir şekilde "sodyum pompası" olarak öğretilmektedir) sodyumu hücrelerin dışında, potasyumu ise içeride tutar ve sodyum atomlarının glikoz, amino asitler ve diğer besinleri hücrelere taşımasına yardımcı olur.

              O zaman, bu hücresel elektriksel zar potansiyelini korumak için yeterli sodyum ve potasyum olmadığında, vücudun tüm hücrelerimize (sodyum olmadan doğrudan glikozu emen yağ hücreleri hariç) amino asit ve glikoz alma yeteneğinin azalmasıyla ne olacağını hayal etmek zor değil. Temel olarak, bu uzun vadeli sonuçları olan hücresel işlev bozukluğuna ve başarısızlığa yol açar. Bu amino asitleri hücrelerimize alamazsak, vücudumuz büyüyemez, onarılamaz ve normal metabolizmayı sürdüremez. Organ ve doku hücrelerinde glikoz olmadan, vücudunuzun enerji için yakıtı olmaz. Bu sizin ve vücudunuz için ciddi bir enerji sorunu anlamına gelir. (Bunun hakkında daha fazla bilgi için Bölüm 5'e bakın.)

              Uygulamamda, ortalama bir hastanın kan testleri normal olsa bile normal hücre içi sodyum içeriğinin sadece %5 ila %20'sine ve ihtiyaç duyulan hücre içi potasyumun %7 ila %15'ine sahip olduğunu keşfettim. Bu yüzden, 13 yıllık deneyime ve yaklaşık 2000 HTMA sonucuna dayanan güvenle, hastalarıma "neredeyse hiç tuz yemedikleri" konusunda övündüklerinde en az %90 oranında büyük bir hata yaptıklarını söylüyorum.

              Amino asit eksikliği vücudunuzun büyüyüp kendini onaramayacağı anlamına gelir. Bu temel besinler olmadan vücudunuz kendini yemeye başlayacak, kaslardan, beyinden, sinirlerden ve diğer organ dokularından protein emecektir. Bağışıklık sistemi de zayıflamıştır, bu nedenle amino asit eksikliğinin erken bir belirtisi enfeksiyonlara karşı artan duyarlılık olabilir. Bu duyarlılık büyük ölçüde yüksek kalsiyum ve ciddi şekilde tükenmiş hücre içi sodyum seviyelerinin neden olduğu azalmış adrenal fonksiyonundan kaynaklanıyor olabilir. Testlerimizin en az yüzde 90'ında gördüğümüz şey budur. Düşük protein seviyeleri ayrıca ödeme veya hücrelerin dışında sıvı tutulmasına yol açabilir ve bunun sonucunda ayak bilekleri, eller veya yüz şişebilir.

              Uzun vadede, bu amino asit eksiklikleri yüksek tansiyon, kalp hastalığı, felç, bağışıklık sistemi fonksiyon kaybı, artan kanser riski, depresyon, anksiyete, uykusuzluk, migren baş ağrıları ve daha birçok kronik tıbbi soruna yol açabilir. Kuşkusuz, amino asit eksikliklerinin henüz belgelenmemiş çok daha fazla sonucu vardır çünkü geleneksel tıp, hastalığın ilaçlara veya ameliyata ihtiyacımız olduğu fikrine çok odaklanmıştır. Gelişmiş ülkelerde, bir diğer efsane de çoğumuzun ihtiyacımızdan fazla protein tükettiğidir. Sadece biftek ve hamburger yiyip bol miktarda diyet proteini alıyor olmamız, proteindeki besinleri özümseyebildiğimiz anlamına gelmez.

              Tıbbi bilim, bu kadar çok protein yediğimizde amino asit eksikliğimiz olabileceğine inanmak istemiyor. Tekrar, temel üniversite biyokimyasına bakıyoruz. Bilim yalan söylemez, ancak insanlar insan vücudunun biyokimyasal işlevleri hakkında bilimsel olmayan fikirlere karşı çok hassas görünüyor.

              Doktorlar (ve geri kalanımız da) biyokimya ders kitaplarına bir kez daha bakmalı ve bu temel bilimsel kavramları tıp pratiğine uygulamalıdır. Doktorlarımızın, sert bilimsel gerçekler yerine, bazı hatalı kavramlara dayalı bir inanç temelinde bir din olarak tıp uygulamadığından emin olmalıyız, örneğin Kalsiyum Yalanı. Unutmayın, Hipokrat, "Bilmek iyi bilimdir, bildiğine inanmak cehalettir" demişti. Mineral içeriğimizi, seviyelerimizi, dengesizliklerimizi ve eksikliklerimizi düzeltip bugün gördüğümüz hastalık felaketlerini önlemek için bilmeliyiz .

              Ayrıca S/PMEP yetmezliğinin, kalsiyumla aşırı yüklenen hücrelere kalsiyum sızmasıyla ilişkilendirildiğini ve bunun kalp yetmezliğine, kalp aritmisine, hipotiroidizme (tip 2, Bölüm 5'e bakın), hipertansiyona, beyin küçülmesi ve sinaps disfonksiyonundan kaynaklanan bunamaya, böbrek taşlarına ve yetmezliğine ve daha birçok aşırı kalsiyumla ilgili soruna yol açabileceğini öğrenmek de şaşırtıcı olmamalı. Kalsiyum Yalanı, bağışıklık sistemi tehlikeye girdiğinde hızla daha da ciddi bir sorun haline gelir. Sadece kalsiyumu düşünmeyi bırakıp minerallerin ihtiyacımız olan şey olduğunu düşünmeye başlamalıyız.

              Hipertansiyon (yüksek kan basıncı) genellikle kalsiyum kanal blokerleri, anjiyotensin II reseptör blokerleri (ARB'ler) ve anjiyotensin dönüştürücü enzim (ACE) inhibitörleri, beta blokerler, alfa blokerler ve diüretikler adı verilen ilaçlarla tedavi edilir. Bunların hepsi daralmış kan damarlarını gevşetmek ve hipertansiyonu tedavi etmek için tasarlanmıştır. Şunu düşünün: Bunlara kalsiyum kanal blokerleri denir çünkü . . . ? Cevap basit: Hücrelere giren aşırı kalsiyumun etkilerini engelliyorlar.

              Artık uyanma ve aşırı kalsiyumun hipertansiyon ve kalp hastalığında önemli bir faktör olduğunu fark etme zamanımız geldi. Daha da kötüsü, bu kalsiyum kanal blokerlerinin kas ağrıları, baş dönmesi, baş ağrısı, bacaklarda ve ayaklarda sıvı birikmesi, kabızlık, yavaş kalp hızı ve kızarma gibi çok sayıda yan etkisi vardır. Deneyimime göre, bu yan etkiler sodyum tükenmesiyle daha da kötüleşir.

              Son birkaç yıldır ABD ve Avrupa rekor kıran yüksek yaz sıcaklıklarına katlanıyor. Yaşlılar, özellikle kalp rahatsızlığı olan ve doktorları tarafından rutin olarak sodyum kısıtlı diyetlere tabi tutulanlar, ısı yorgunluğuna ve ölüme karşı özellikle savunmasızdır. Bana göre, bu insanlar düşük sodyumlu diyetleri nedeniyle sodyum ve potasyumları tükendiği ve canlandırma çabalarına yanıt verme olasılıkları azaldığı için gereksiz yere ölüyorlar.

              Kasım 2007'de Ulusal Sağlık Enstitüleri'ndeki doktorlar, önerilen günlük tuz alımında daha fazla azaltmayı görüşmek üzere toplandılar. Tarihten kesinlikle ders almıyoruz. Yüzde 90'ımızın daha fazla sodyuma ihtiyacı varken genel sodyum kısıtlaması önermek, kötü bir tıp uygulamasına ve malpraktis sınırına dayanıyor. Kimin sodyuma ihtiyacı olduğunu ve kimin bundan kaçınması gerektiğini kesin olarak bilmemiz gerekiyor. Bu "herkese uyan tek bir beden" değil.

              Şimdi bir an için Kalsiyum Basamağını düşünün. Daha iyisi, Bölüm 2'deki diyagrama bakın.

              Kalsiyum Basamağı'ndan kaynaklanan adrenal baskılanma, sodyum ve potasyumun, yani hücrelerimizde sodyum/potasyum zar elektrik potansiyelinin işlev görmesi için çok ihtiyaç duyulan minerallerin, idrar yoluyla büyük miktarlarda atıldığı anlamına gelir. Vücudun sodyum ve potasyum depoları tükendiğinde, vücut kapanmaya başlar. Hücresel enerji üretimi azalır ve kalsiyum hücrelerimize çok hızlı sızar. Sonuç: enerji eksikliği, kalp aritmisi, plak, taşlar, kemik mahmuzları, damar hastalığı, hipertansiyon, bunama ve tiroid hormonu direnci veya tip 2 hipotiroidizm, sadece birkaçını saymak gerekirse.

              Üzgünüm, kötü haber henüz bitmedi. Amino asitler hücre duvarlarında protein reseptörleri oluşturmaya yardımcı olur. Ve tahmin edin ne oldu? İnsülin reseptörleri protein molekülleri ve minerallerden oluşur. Proteinlerin eksik sindirimi nedeniyle oluşan amino asit eksikliği hücresel işlevi tehlikeye atarsa, hücreler daha az insülin reseptörüne sahip olur ve böylece hücreler kan glikozunu dengeleyemez. İnsülin direncinden 5. Bölümde daha detaylı bahsedeceğiz, ancak şimdilik insülin direncinin tip 2 diyabet ve kalp hastalığı, böbrek yetmezliği, sinir hasarı, uygunsuz yara iyileşmesi, körlük, bunama, kanser ve daha fazlası için bir dizi artan riske yol açtığını bilmeniz gerekiyor. Kötü protein sindiriminin, mineral eksikliği ve dengesizliğinin ve sodyum/potasyum membran elektrik potansiyeli yetersizliğinin tüm bu etkileri büyük sorunlara yol açar.

Önleme ve tedavi

Gerçekten çirkin bir Gordion düğümü, ancak biraz sağduyuyla çözülebilecek bir düğüm. Protein sindirimi yetersizliği ve S/PMEP ile ilişkili tüm hastalıklar önlenebilir ve tedavi edilebilir. Tek gereken, biyokimya ve insan fizyolojisi hakkında temel bilgi, güvenilir HTMA sonuçları ve doğru takviyeler, ayrıca bazı temel tam gıdalar ve daha iyi bir diyettir.

              Vücudumuzun biyokimyası ve metabolizması üzerindeki mineral eksikliği ve dengesizliği etkilerine dair gerçek bilgiye dayanarak bu hastalıkların çoğunu nasıl tedavi ettiğimizi yeniden incelemeye başlamalıyız. Dünyadaki tüm hipertansiyon vakalarının yüzde 90'ından fazlasının bu bilgi olmadan yanlış tedavi edildiğini açıkça öne sürüyorum. Doktorlarımızla bir eylem planı belirlemek için doku mineral seviyelerimizi ve kritik oranlarımızı bilmeliyiz. Her beslenme ve ilaç önerisi bu bilgileri bilmeye dayanmalıdır.

Depresyon, anksiyete ve uykusuzluk

Depresyona neden olan şey Paxil, Prozac veya Celexa eksikliği değildir. Depresyon, depresyondan korunmak için ihtiyaç duyduğunuz nörotransmitterleri üretememekten kaynaklanır. Asit hazımsızlığının başlangıcına veya proteinleri sindirememe ve amenememe ve amino asitleri hücrelere taşıyamama ve S/PMEP yetmezliğine kadar uzanırsanız, depresyon ve anksiyete, obezite, tip 2 diyabet, migren, hipertansiyon, bunama ve tip 2 hipotiroidizm gibi birçok ciddi hastalığın önlenmesi, tedavisi ve semptomlarının ortadan kaldırılması için cevaplara sahip olursunuz.

              Bu beslenme sorunları doğru şekilde tedavi edilirse, hemen hemen her durumda hastalık veya rahatsızlık zamanla ortadan kalkacak veya şiddeti azalacaktır, bu da çoğu zaman ilaç ihtiyacını azaltacaktır. (Bununla ilgili daha fazla bilgi için 8. Bölüme bakın.)

Eylemde bulunmak

1. İlk şey: www.calciumlie.com adresinden saç dokusu mineral analizi (HTMA) yaptırın. Bu test tam mineral durumunuzu bilmenizi sağlayacaktır. Hücre içi sodyum, kalsiyum, magnezyum ve potasyum seviyeleriniz ve bunların oranları genel sağlığınızı; protein sindiriminizin etkinliğini, su ve asit-baz dengesini, enerji üretimini, tiroid fonksiyonunu, adrenal fonksiyonunu ve diğer bir dizi tıbbi sorunu belirlemede özellikle önemlidir. Ayrıca HTMA testinden toksik mineraller ve ağır metal seviyeleri ve çeşitli eser mineral seviyeleri hakkında değerli bilgiler edineceksiniz.

2. HTMA sonuçlarınızı beklerken bile, sodyum seviyelerinizi yükseltmeye yardımcı olması için daha fazla rafine edilmemiş doğal deniz tuzu kullanmaya başlayın. %90 ihtimal olduğu için sodyum seviyelerinizin çok düşük olduğunu oldukça güvenli bir şekilde varsayabilirsiniz. Belirli ürün önerileri için kaynak bölümüne bakın veya önerdiğim ürünler için web sitemiz www.calciumlie.com'a bakın. Birikmiş mineral eksikliğini ve dengesizliğini ömür boyu düzeltmek için hem diyet değişiklikleri hem de takviyeler gerekir.

3. Proton pompası inhibitörleri ve asit üretiminizi düşürmek için tasarlanmış ilaçlardan kendinizi uzaklaştırmaya başlayın. Bunu yapmak için doktorunuzun yardımına ihtiyacınız olabilir ve ciddi bir dirençle karşılaşabilirsiniz. Silahlarınıza sadık kalın. Doktorunuza bu kitabı gösterin ve üniversite biyokimyası ve fizyolojisini geri çağırmasını teşvik edin. HTMA'nız emin olmanızı söyleyecektir. Bu grupta, bazı durumlarda kanser öncesi olduğu düşünülen ve aşırı mide asidiyle kötüleşen kronik distal özofajiti veya Barrett özofajiti olan kişilerde bazı istisnalar olabilir.

4. Gerekirse, mide ekşimesini, protein sindirimine müdahale etmeden asit fazlalığını zararsız bir şekilde emen DGL meyan kökü ile tedavi ediyorum. Hücre içi sodyum seviyelerini düzeltmek, bu sorunu zamanla azaltmada veya ortadan kaldırmada büyük bir etkiye sahiptir.

5. Takviye almaya başlayın ve belirtildiği takdirde daha fazla sodyum kullanın; bu, midenizin asidi daha doğru şekilde üretmesi için yeniden eğitilmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca meyan kökü özütü olan Rhizonate'i de öneririm. Rahatlayana kadar her beş dakikada bir çiğneyin. Zamanla, bu neredeyse herkes için etkilidir. Fazla asidi zararsız bir şekilde emer ve yine de biraz protein sindirimine izin verir.

6. Depresyondaysanız ancak mide ekşimesi yaşamıyorsanız, muhtemelen hala bir miktar sodyum eksikliğiniz vardır. Şunu deneyin: Protein sindirim eksikliğini düzeltmek için ekstra deniz tuzu ve amino asitler alın ve serotonin nörotransmitter üretimini yeniden kurmaya ve düzeltmeye ve serotonin seviyelerinizi yükseltmeye yardımcı olmak için yatmadan önce 150 ila 600 mg 5-HTP (5-hidroksitriptofan) ekleyin. Serotonin seviyeleri düzeldiğinde, 100 ila 150 mg'lık bakım dozları doktoru uzak tutacaktır.

7. Eğer anksiyete ve/veya uykusuzluk da yaşıyorsanız, ek ve bazen farklı amino asit takviyeleri ve beslenme düzeltmeleri gerekebilir. Daha karmaşık hastalarda, örtüşen tanılarla, spesifik nörotransmitter testi ve spesifik nörotransmitter ile ilişkili amino asit eksikliklerinin yerine konmasını da öneririm.

8. Yüksek tansiyonunuz varsa, altta yatan sorunların mümkün olduğunca çoğunu tedavi etmeniz gerekir. Nitrik oksit üretimine yardımcı olmak için vücudunuza daha fazla arginin alın. Argininin kandaki kısa yarı ömrü nedeniyle sürekli salınımlı bir form en iyisidir. Calciumlie.com web sitesinden temin edilebilen Perfusia adlı bir formu öneririm. Ayrıca glüten içeren yiyecekleri yemeyi bırakmak da faydalıdır (glüten kırmızı kan hücrelerini yapışkan hale getirir). Buna neredeyse tüm buğday ürünleri dahildir ve çoğu süt ürününü en aza indirmemizi veya ortadan kaldırmamızı öneririm.

9. Eksik protein sindirimi ve S/PMEP yetmezliği olan birçok kişide aynı zamanda temel yağ asidi eksiklikleri de vardır, bu nedenle yüksek kaliteli bir balık yağı ürünü iyileşme sürecinin önemli bir parçasıdır. Eicosamax, önerdiğim ultra saf, ağır metal içermeyen omega-3 ürünüdür. Köpek balığı karaciğer yağı son derece saftır ve doğru kullanıldığında çok etkilidir, ancak yalnızca sınırlı miktarlarda mevcuttur. (En iyi takviyeleri bulma hakkında daha fazla bilgi için Bölüm 8'e bakın.)

Marybeth'in hikayesi

Marybeth'i tedavi etmeye başladığımda onu tanımıyordum. Uzun zamandır arkadaşım ve meslektaşımdı, bu yüzden onu birkaç yıl boyunca gözlemlemiştim. Yemeklerimizi paylaşmıştık ve ailelerimiz Meksika yemeğine olan düşkünlüğünden sonra onun sıkıntısını görmüştüm. 52 yaşında, tüm o baharatlı yiyecekler için ağır bir bedel ödemeye başladı.

              Yıllar boyunca Tums içtiğini ve sonunda onu proton pompası inhibitörüne koyan bir doktor bulduğunu gördüm. Yoğun mide ekşimesinden geçici bir rahatlama oldu, ancak mide ekşimesi geri döndü ve reçeteli ilaçlarına Tums'u tekrar ekledi. Dağınıktı ve bunu kabul eden ilk kişiydi!

              Onun acı çekmesini görmekten nefret ediyordum ama etik kurallarım, benden istenene kadar yardım teklif etmemi yasaklıyordu.

              "Daha fazla ilaç yardımcı olabilir mi?" diye sordu sonunda.

              "Hayır," diye hemen cevapladım. "Ama daha az ilaç sana çok yardımcı olabilir."

              Denemeye istekliydi.

              Asit inhibitörü yerine bir asit emici (Rhizonate) kullandım. HTMA sonuçlarına göre mineral dengesini geri kazanması için ona bir mineral takviyesi verdim ve bu sonuçlara dayanarak diyetinde bol miktarda rafine edilmemiş deniz tuzu kullanmasını teşvik ettim. Bu sonuçlar ciddi hücre içi sodyum eksikliğini gösteriyordu. Marybeth doku mineral analiz sonuçlarını ve sodyum eksikliğinin belgelenmesini gördüğünde, inanan oldu.

              Rahatlama bir gecede gelmedi, ancak yaklaşık üç ay içinde Marybeth tüm reçeteli ilaçlarını bırakabildi. Zamanla, sodyum eksikliğini tersine çevirebildik ve midesini doğru şekilde asit üretmesi için yeniden eğittik. Altı yıl sonra Marybeth hala reçeteli ilaçlardan ve mide ekşimesinden uzak, tabii Meksika yemeği konusunda aşırıya kaçmadığı sürece. Bugünlerde, ailelerimiz bir yemek için bir araya geldiğinde, genellikle sindirim sistemine biraz daha nazik bir şey seçiyoruz.

              Zamanla, arkadaşımın çok daha ciddi sağlık sorunlarına yakalanma riskinin yüksek olduğunu gösteren sindirim semptomlarından tamamen kurtulacağından şüphem yok.

Hatırlanması Gereken Noktalar

• Mide ekşimesi, gaz, şişkinlik, kabızlık ve genel hazımsızlık, hastaların yüzde 90'ından fazlasında sıklıkla mineral eksiklikleri ve dengesizlikleri, protein sindiriminin zayıflığı, sodyum eksikliği ve kalsiyum fazlalığı ile ilgili sorunların ilk belirtileridir.

•              GERD (gastroözofageal reflü hastalığı) olarak da bilinen mide ekşimesi, çoğunlukla mide asidinin sürekli olarak fazla olmasından değil, düşük veya yetersiz mide asidi üretiminden kaynaklanır.

•              Mide asidi yetersiz olduğunda, proteinler düzgün bir şekilde sindirilemez. Sonuç olarak, birçok vücut metabolik süreci için gerekli olan amino asitler emilmez ve bu nedenle metabolizma, büyüme ve onarım ve diğer vücut ihtiyaçları için kullanılamaz. Kalsiyum fazlalığı ve sodyum eksikliği sorunları, amino asit eksikliğiyle ilişkili çoğu tıbbi soruna yol açar.

•              Hücre içi sodyum ve potasyum düzeylerinin düşük olması nedeniyle oluşan sodyum/potasyum zarı elektrik potansiyeli yetersizliği, yaşamsal öneme sahip aminoasitlerin ve glikozun tüm hücrelerimiz tarafından emilimini önemli ölçüde bozar (yağ hücreleri hariç; yağ hücreleri S/PMEP'den bağımsız olarak glikozu emmeye devam eder) ve bu hücreler bol miktarda insülin, insülin direnci ve artan glikoz düzeyleriyle uyarılarak büyümeye devam eder.

•              Uzun vadede aminoasit eksiklikleri depresyon, anksiyete, migren baş ağrıları, hipotiroidizm, metabolik sendrom, yüksek tansiyon, kalp hastalığı, damar hastalığı, felç, nöropati, bunama, bağışıklık sistemi fonksiyon kaybı ve otoimmün hastalıklar, kanser riskinde artış ve daha fazlası gibi tıbbi sorunlara yol açabilir.

•              S/PMEP yetmezliğinin hücrelerde çok fazla kalsiyum olmasıyla açıkça ilişkili olduğu görülmüştür. Zamanla bu durum birçok tıbbi soruna yol açar.

•              Bu hastalıkları önlemek, doğru bir şekilde teşhis etmek ve doğru bir şekilde tedavi etmek için hücre içi mineral seviyelerimizi kesin olarak bilmemiz gerekir. İlaç ve diyet önerileri, güvenilir bir HTMA sonucu olmadan potansiyel olarak hatalıdır.

 

 

Bölüm 5

Metabolik Yetmezlik : Aşırı Kalsiyumun Kilo Alımına, Tiroid ve Adrenal Bozukluklara ve Beş Tip Hipotiroidizme Neden Olması

Bölüm 1: Kilo Sorunları

Fazla kilolu musunuz? Sevdiğiniz biri fazla kilolu mu?

Şüphesiz, doktorunuz size daha az yemenizi ve daha fazla egzersiz yapmanızı söylerken, kişisel göbeğinizi örtmek için bir laboratuvar önlüğünü gizlice ayarlamıştır. İyi bakın. Doktorunuz iyi sağlığın bir örneği mi? Değilse, belki de bir değişikliğe ihtiyacınız var.

              Çok basit görünüyor. Bu yüzden mücadele ediyorsunuz. Her gün sabah 5'te sabah koşusu veya Zumba için sadakatle kalkıyorsunuz. Atkins, South Beach, Jenny Craig ve Weight Watchers'ı deniyorsunuz. Krom pikolinat, 5-HTP, garcinia cambogia, hoodia, Alli, yeşil kahve, bitter çikolata, ahududu ketonları ve bilinen diğer tüm moda kilo verme takviyelerini yudumluyorsunuz. Muhtemelen bir miktar başarı elde ettiniz, ancak hemen hemen hepimiz için başarı geçicidir. Kilo, kaybettiğiniz her şeyi ve hatta daha fazlasını geri kazanana kadar geri gelmeye başlar.

              Neden? Hepimiz iradesiz miyiz, yemek tabağının cazibesine karşı koyamıyor muyuz? İrade gücümüz o kadar mı eksik ki yemek masasından uzaklaşma gibi temel bir egzersizi bile yapamıyoruz?

              Hayır! Bu cevap sizi şaşırtabilir, ancak kelimenin tam anlamıyla açlıktan öldüğümüz için şişman bir ulusa (XL Kuşağı) dönüşüyoruz. Doğru: Benzersiz bir gıda zenginliği zamanında, vücudumuzun normal şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu besinleri gıdalarımızdan alamıyoruz. Kelimenin tam anlamıyla, mineral eksikliklerimiz ve dengesizliklerimiz, özellikle kalsiyum fazlalığı, bizi benzeri görülmemiş oranlarda metabolik başarısızlıklara götürüyor.

              Bunun bir çelişki gibi geldiğini biliyoruz, ancak hem şişman hem de aç olabilirsiniz. Bu kitabın ilk dört bölümünde öğrendiklerinizi toplarsanız, her şey anlam kazanmaya başlayacaktır.

              Neyin açlığını çekiyoruz? Bildiniz: Mineraller. Neyle tıkabasa doluyuz? Yine bildiniz: Kalsiyum.

              Bu bir kısır döngüdür: İhtiyacımız olan mineraller için açlık çekiyoruz ve bu yüzden hücrelerimize bu mineralleri sokmak için daha fazla yiyecek yeme isteğiyle sürükleniyoruz, burada kelimenin tam anlamıyla trilyonlarca metabolik işlev için gerekliler, ancak yiyeceklerimiz mineral açısından fakir toprağımız ve çok azı olgunlaşmış olduğu için mineral açısından düşük (Bölüm 1). Bu yüzden daha fazla ve daha fazla yiyoruz. Metabolizmalarımız kalsiyum fazlalığı, adrenal baskılanması ve tiroid hormonu direnci (tip 2 hipotiroidizm; bununla ilgili daha fazla bilgi yakında) nedeniyle yavaşlıyor. Sindirim bozuluyor; mide asidi eksik veya uygunsuz şekilde salınıyor. Protein tam olarak sindirilmiyor ve temel amino asitler emilmiyor. Amino asitler, sodyum/potasyum membran elektrik potansiyeli (S/PMEP) yetmezliği nedeniyle hücrelerimize giremiyor. Daha fazla istek, tüm hücrelerimizdeki (yağ hücreleri hariç) amino asit ve glikoz eksiklikleri ve bunun sonucunda ortaya çıkan nörotransmitter eksiklikleri (özellikle iştahı kontrol etmeye yardımcı olan serotonin) tarafından uyarılır.

              Bu korkunç, kontrol edilemeyen, aşağı doğru giden bir sarmal. Hepimiz aşırı kilolu olmanın iyi belgelenmiş sağlık risklerini ve nüfusumuzdaki obezitenin salgın oranlarını (bazı eyaletlerde neredeyse %60) bildiğimizden, hayatta kalmak için ihtiyaç duyduğumuz besinleri almak için çaresizce mücadele ederken kendimizi öldürüyor olmamız ve sodyumumuza dikkat etmemiz, kalsiyum almamız ve diyet ve egzersiz yapmamız konusunda uyarıldığımızı düşünmek çok üzücü görünüyor.

              Peki tüm bunlar nasıl işliyor?

              Neredeyse her Amerikalının mineral eksikliği yaşadığını bildiğimizde, belirli minerallerdeki eksikliklerin ve dengesizliklerin isteklere neden olduğunu düşünmek çok da mantıksız değil. Bu istekler şekerli yiyeceklere veya tuzlu yiyeceklere veya her ikisine birden yönelik olabilir.

              Şekerli yiyecek istekleri muhtemelen insülin direnciniz olduğu ve yükselmiş insülin seviyeleri, yüksek tansiyon, yükselmiş toplam kolesterol ve trigliseritler ve obeziteye sahip olduğunuz metabolik sendrom adı verilen sağlıksız bir duruma girdiğiniz anlamına gelir. Bu bazen "pre-diyabet" olarak adlandırılır çünkü açlık kan şekeriniz hala normal aralıkta olsa da, neredeyse kaçınılmaz olarak tam gelişmiş ve önlenebilir tip 2 diyabet ve kalp hastalığı, felç, böbrek yetmezliği, ampütasyonlara yol açan zayıf dolaşım, maküler dejenerasyon, körlüğe yol açan retina kanamaları ve liste uzayıp gidiyor.

              Düşük kan şekeri veya hipoglisemi aslında insülin direncinden kaynaklanır. Glikoz metabolizmanız bozulduğunda ve şekerli bir şey yediğinizde, örneğin bir donut (aman Tanrım!) vücudunuz bir sürü insülin salgılar, şekeri aşırı telafi eder ve kan şekerinizin düşmesine neden olur. Vücudunuzun daha sonra şekerinizi tekrar yükseltmek, size enerji vermek için daha fazla şeker istemesi ve bir kısır döngünün doğması şaşırtıcı değildir. Bu, tip 2 diyabetin hayatınıza girmek üzere olduğunun bir uyarı işaretidir. Sadece kilo vermek, hangi diyeti seçerseniz seçin, altta yatan sorunu tedavi etmez. Bu fizyoloji, çok sayıda insanı benim "kilo hız treni" dediğim şeye maruz bırakıyor.

              Tuzlu yiyeceklere duyulan istek insülin direnciyle de ilişkili olabilir; ancak bu istekler yağlı yiyeceklere duyulan istekle birlikte mineral eksiklikleriyle daha da doğrudan bağlantılıdır, çünkü pek çok mineralin tuzlu bir tadı vardır ve bunlara tabii ki sodyum da dahildir.

              Hmmm, tuzlu, yağlı yiyecekler ve şeker... Bir Quarter Pounder, patates kızartması ve bir kola... McDonald's'ın 2012 yılında dünya çapında 34.000'den fazla restoranla 119 ülkede günlük yaklaşık 68 milyon müşteriye hizmet vererek 27,56 milyar dolar kazanmasına şaşmamak gerek. Amerikan diyetlerinin düzenli bir parçası olan tüm diğer hızlı, kızarmış ve aşırı işlenmiş yiyecekleri de ekleyin ve bir kalıp ortaya çıkıyor.

              Yiyecek istekleri temelde pika'nın bir biçimidir ve çoğunlukla toprak, kil, mısır nişastası, çamaşır nişastası ve karbonat gibi yiyecek olmayan maddeleri yemeyi içeren bir yeme bozukluğudur. Vücudun vücuda daha fazla mineral alma girişimidir ve en çok çocuklarda ve hamilelikte görülür. Muhtemelen hamile kadınların %68'inin bir tür pika geliştirdiğini bilmek ilginizi çekecektir, ancak bu durum nüfusun geri kalanında da oldukça yaygındır. Bu ilginçtir, çünkü her hamileliğin bir kadının toplam vücut mineral kaynağının %10'unu veya daha fazlasını tükettiğini biliyoruz, bu nedenle "pika" vücudun bu temel ve eksik mineralleri yerine koymak için çaresizce yaptığı bir girişimdir.

              İyonik deniz tuzundan elde edilen dengeli eser minerallerle yeterli mineral takviyesi, özellikle emziriyorsanız, hamilelik öncesinde, sırasında ve sonrasında normal kilonuzu korumak için yapabileceğimiz en önemli beslenme tercihi olabilir. (Bölüm 6'ya bakın.)

              Demir takviyesi, pika için en yaygın tedavidir, bu nedenle ana akım tıp camiası bu yeme bozukluğunun insanın hayatta kalmak için doymak bilmez demir arayışının bir sonucu olduğu fikrini edinmiş gibi görünüyor. Ancak demir, eksik olan tek mineral değildir ve demir eksikliği genellikle vücudun mineral kaynaklarındaki daha büyük bir dengesizliğin belirtisidir, kelimenin tam anlamıyla buzdağının görünen kısmıdır. Çoğu zaman, C vitamini eksikliği de bir sorundur. Vücut, askorbik asit olarak değil, tüm C vitamini molekülü olmadan demiri ememez veya kullanamaz. (Bölüm 7'ye bakın.) Bu dengesizlik genellikle kalsiyum takviyesiyle, özellikle hücre içi kalsiyum seviyeleri zaten çok yüksek olan kadınlarda, abartılır.

              Size şunu söylemek için buradayız: Eğer tekerlekteki bir hamster gibi egzersiz yaparsanız ve kilo vermek için hayatınızın geri kalanında sadece marul yerseniz, mineral seviyelerinizi dengeleyip yükselterek ve doğru şekilde takviye ederek altta yatan metabolik sorunlarınızı ve dengesizliklerinizi tedavi etmediğiniz sürece kalıcı bir değişikliğe neden olmaz. Tüm anlamlı kilo kaybı, altta yatan metabolizmayı tedavi etmeyi ve düzeltmeyi içermelidir. Bu, mineral, amino asit ve diğer besin eksikliklerini ve dengesizliklerini daha da artırabilecek kilo verme bypass prosedürleri geçiren hastalar için daha da kritiktir.

              Biraz geriye gidelim ve kalsiyum fazlalığı, mineral eksikliği ve obezite arasındaki bağlantı olan metabolik yetmezliği tanımlayalım.

              Bölüm 2'deki Kalsiyum Basamağına bir göz atın. Kalsiyum fazlalığının, vücudun kan şekerini kontrol etmek için insüline yanıt vermemesine, glikojen yoluyla enerjiyi verimli bir şekilde üretememesine ve en önemlisi tiroid hormonlarının metabolizmamızı uyaramamasına yol açtığını göreceksiniz.

              Düşük tiroid hormonu seviyeleri obezitenin tek nedeni değildir, ancak muayenehanemdeki obez hastaların yüzde 95'inden fazlasında, tiroid hormonu direnciyle birlikte kalsiyum fazlalığına bağlı (tip 2 hipotiroidizm) ve bunun sonucunda ortaya çıkan metabolik bozukluklara bağlı hipotiroidizm vardır.

              Ben buna Beslenme Hastalıkları Basamağı diyorum . Şöyle oluyor:

[AKIŞ ŞEMASININ BAŞLANGICI]

Beslenme Hastalık Basamağı

1. Eksiklik gelişir

Vücut besin maddeleri (özellikle mineraller) ve temel amino asitler tükenir ve kalsiyum vücuttaki tüm hücrelerde aşırı miktarda bulunur, SO

2. Tazminat gerçekleşir

Vücudunuz bazı ince metabolik ve biyokimyasal değişiklikler yaşamaya başlar, ancak bunlar henüz laboratuvar kan testlerinde tespit edilemez. SONRA,

Vücudunuz kasların ve sinirlerin doğru çalışmasını sağlamak için yüksek hücre içi kalsiyumu dengelemek üzere magnezyuma tutunmaya çalışırken artan tiroid hormonu direnci, kalsiyum-potasyum hücre içi dengesizliği, yavaşlamış metabolizma ve adrenal baskılanma geliştirirsiniz. Besinlerdeki besin emiliminin azalması, zayıf sindirim ve besin emiliminin eksikliğinden kaynaklanır, metabolizma yavaşlar ve sodyum ve potasyum hücresel rezervlerinizden sürekli olarak idrarınıza kaybolur.

Mide asidi üretme yeteneğinizi kaybedersiniz, bu da zayıf protein sindirimine ve sodyum/potasyum zar elektrik potansiyeli başarısızlığına yol açar, bunun sonucunda da hücrelerinize temel amino asitleri ve glikozu, artan insülin seviyeleri tarafından ekstra glikozu emmek üzere uyarılan yağ hücreleri hariç, alamama durumu ortaya çıkar ve bu yağ hücreleri sodyum/potasyum zar potansiyelinden bağımsız kalır ve glikozu başka bir işlemle emer. Bu yağ hücreleri giderek daha fazla glikoz emmeye devam eder ve her zaman daha büyük ve daha çok sayıda olurlar.

İnsülin duyarlılığı azaldıkça veya direnç geliştikçe daha fazla insüline ihtiyaç duyulur ve daha yüksek insülin seviyeleriyle daha fazla yağ üretilir VE

3. Tazminatsızlık meydana gelir

Hafifçe yükselmiş trigliserit seviyeleri (100'ün üzerinde), hafif yükselmiş kan şekerleri (91-124) ve insülin direncini gösteren düşük G/I oranları (7-13 aralığı) yaşamaya başlarsınız, ancak yine de değişiklikler çok fazla fark edilmeyecek kadar küçüktür. Bu henüz bir kriz değildir, bu nedenle çoğu insan devam eder. Ancak, vücudunuz daha kolay yağ yapmaya başlamıştır. Hızla kilo alırsınız ve altta yatan mineral eksiklikleri ve dengesizlikleri, tiroid hormonu direnci ve adrenal hormon direnci ile metabolizmanızın daha da yavaşlaması ve insülin direncinde sürekli artışlar nedeniyle kilo vermede artan zorluk yaşarsınız.

Nasıl tedavi edeceğinizi bilmiyorsunuz, bu yüzden daha az yiyor, diyet ve egzersiz yapıyorsunuz ve metabolizmanız daha da yavaşlıyor. Kısa bir süre için kilo kaybınızı koruyabilirsiniz, sonra tekrar hız trenine binip hepsini geri alabilirsiniz çünkü vücudunuz hala ihtiyaç duyduğu besinleri arzuluyor. Bu, tüm mevcut kilo verme programlarında ve diyetlerinde yaygın bir sorundur. SONUNDA

4. Klinik hastalık iki aşamada gelişir

Klinik hastalık gelişir, büyük olasılıkla tip 2 diyabet, hipertansiyon veya depresyon ve anksiyete veya migren gibi bir nörotransmitter (beyin kimyası) hastalığı. Erken evrelerde, bu:

4a. Geri döndürülebilir klinik hastalık: Mineral seviyelerini yeniden dengeleyerek ve yükselterek, HTMA sonuçlarına göre doğru takviyelerle, gerekirse kalsiyum fazlalığını düşürerek ve muhtemelen tiroid direnci sorunu düzelene kadar ekstra tiroid hormonu ekleyerek geri döndürülebilir. Bazal vücut sıcaklığını 97,8 derecenin üzerine çıkana ve semptomlar tersine dönene kadar ölçerek anlayabilirsiniz. Doğru şekilde tedavi edilmezse, genellikle iki veya daha fazla yıl sonra bu

4b. Geri dönüşümsüz klinik hastalık: Metabolik gerileme giderek geri dönüşümsüz hale gelir, ancak mineral dengelemesi etkilerini hafifletir, metabolizmayı iyileştirir, dolaşımı iyileştirir, sindirimi iyileştirir, ilaç gereksinimini azaltır, kilo alımını azaltır ve vücudun gerilemesini yavaşlatır.

[AKIŞ ŞEMASININ SONU]

JC'nin Hikayesi

JC ofisime biraz utangaç geldi. Sonuçta ben bir jinekologum ve iri yapılı genç bir adam olarak, açıkça biraz huzursuz hissediyordu. Beni rahatsız eden şey cinsiyeti değildi, bir zamanlar 190 pound olan vücudunda 254 pound taşımasıydı.

              JC'ye henüz tip 2 diyabet teşhisi konulmamış olsa da, açıkça insülin direnci vardı ve tip 2 diyabet teşhisinin, kendisine yaklaşan metabolik yetmezliğin kaçınılmaz bir sonucu olduğu görülüyordu. Aslında, JC'nin babası şiddetli tip 2 diyabet hastasıydı ve 300 pound ağırlığındayken, başka birçok tıbbi sorunu da vardı.

              JC'nin HTMA'sı önemli kalsiyum fazlalığı, sodyum ve potasyum eksikliği ve normalin neredeyse 10 katı tiroid hormonu direnci gösterdi. Onunkisi Beslenme Hastalığı Kaskadı'nın klasik bir örneğiydi. JC bunu gizlemedi: korkmuştu. Bana metabolizmasını tekrar dengeye getirmek için gerekli değişiklikleri yapmaya kararlı olduğunu söyledi.

              İz mineral takviyesine başladık, HTMA tarafından yönlendirilen diyet değişiklikleri, büyük ölçüde süt ürünlerinden kalsiyumun çıkarılmasını içeriyordu ve insülin direncini düşürmeye ve mineral dengesizliğini düzeltmeye yardımcı olacak bazı takviyeler ekledik.

              Bazal vücut sıcaklıkları, HTMA sonuçlarına dayanarak beklediğim şeyi doğruladı: Kan testlerinde normal okumalara rağmen hipotiroidizm (tip 2) tanısı. Bu, metabolizmasının önemli ölçüde yavaşlamasına neden oluyordu. Armour tiroid almaya başladı ve altta yatan mineral dengesizliklerini tedavi ederken metabolizmasını düzeltmek için dozu kademeli olarak artırdı.

              Ayrıca günlük yürüyüş programına başladı.

              Sonraki sekiz ayda JC 60 pound verdi! Nispeten zahmetsiz kilo kaybını doğrulayan ofis ziyaretinde enerjik ve heyecanlıydı. Tiroid ilacını ve besin takviyelerini kademeli olarak azaltarak bakım dozlarına indirdik.

              JC, sadece kalsiyum alımını kısıtlayan ve her gün iyonik deniz tuzundan elde edilen mineralleri almasını sağlayan mantıklı bir diyetle bir yıldır ideal vücut ağırlığında kalıyor. Daha da iyisi, kan şekeri ve insülin seviyeleri normal! JC'nin neredeyse kaçınılmaz olan diyabeti önlendi.

              İkimiz için de ne büyük bir rahatlama!

Metabolik başarısızlık

Yavaşlamış bir metabolizma hızına yol açan tiroid hormonu direnci ve adrenal hormon direnci, hücre içi kalsiyum fazlalığı ve sodyum ve potasyum tükenmesinden kaynaklanan Kalsiyum Kaskadı'nın doğrudan bir sonucudur. Bu, Bölüm 4'te ayrıntılı olarak tartıştığımız sodyum/potasyum zar elektrik potansiyeli (S/PMEP) başarısızlığının kaçınılmaz sonucudur. Diğer şeylerin yanı sıra, hücre zarı boyunca bu sodyum/potasyum elektrik enerjisi farkı, temel amino asitlerin ve glikozun vücudumuzun tüm hücrelerine girmesine yardımcı olur - yağ hücreleri hariç, sodyumdan bağımsız olarak glikozu emmek için tamamen farklı bir süreç kullanır.

              İnsülin direnci nedeniyle artan insülin seviyeleri aslında yağ hücrelerinin büyümesini teşvik eder. Vücudunuz ciddi şekilde sodyumdan yoksun olsa bile, yağ hücreleri sodyum olmadan glikozu emer. Bu hücreler, artan insülin seviyeleri tarafından doğal olarak artan miktarda glikoz emmeye uyarılır ve bu da yağ hücrelerinin daha da büyümesini ve çoğalmasını doğrudan uyarır.

              İnsülin direnci (tip 2 diyabet) durumunda olduğu gibi, artmış insülin seviyeleri mevcut olduğunda, kilo alımı hastalarımızın yüzde 80'inden fazlasında büyük bir sorundur. Bu altta yatan insülin direncini tedavi etmeli ve tersine çevirmeliyiz, sadece insülin duyarlılığını artırmak için ilaçlar kullanmamalıyız. Vücudumuzdaki yağ hücreleri, bu fazla glikozu emmek için doğal bir tampon mekanizmasıdır.

              İnsülin direnci, normalden daha fazla insülin salınımına yol açar. Çok fazla insülin, yemeklerden sonra kan şekerinin düşmesine neden olur, bu da yorgun ve halsiz hissetmenize yol açar ve sonunda bu da düşük kan şekeri hız trenine yol açar. Beyin kısa sürede ana "yiyeceği" olan glikozdan yoksun kalır ve böylece beyninizin iştah merkezini "aç" hücreleriniz için daha fazla glikoz üretmeye çalışması için uyarır. Son zamanlarda yediğiniz şeker veya basit karbonhidrat zaten yağa (depolanmış enerji) dönüşmüştür ve bu da kendinizi daha iyi hissetmek için tekrar yemek yemenize yol açar. Bu düşük kan şekerleri sıklıkla, tedavi edilebilir erken bir insülin direnci formundan başka bir şey olmayan "hipoglisemi" yanlış teşhisine yol açar. Tedavi edilmezse, hipoglisemi neredeyse her zaman tip 2 diyabete dönüşecektir.

              Ne yazık ki, yağ hücreleri kolayca daha fazla yağ hücresi üretebilir ve vücudumuzun kan damarları ağından daha fazla miktarda alabilir, bu da kalbe daha fazla iş yükü bindirir ve yüksek tansiyona (hipertansiyon) katkıda bulunur. Yağ hücreleri aşırı şekeri yağa dönüştürmeye devam eder. Daha da kötüsü, artan insülin seviyeleri onları daha fazla glikoz emmeye yönlendirdiğinden, bu yağ hücreleri büyümeye devam eder, böylece daha fazla insülin direnci ve daha fazla kilo alımı, kalp için daha fazla iş ve hipertansiyon kısır döngüsüne katkıda bulunur. Bu nedenle, insülin direncini tedavi etmeden ve tersine çevirmeden artan kan şekerinin semptomlarını tedavi etmek için metformin ve rosiglitazon (Avandia) gibi insülin duyarlılaştırıcı ilaçların kullanılması akıllıca değildir ve genellikle daha az kalorili alımla bile daha hızlı kilo alımına katkıda bulunur.

              İlaçlar ve kilo kaybı tek cevap değildir. Altta yatan mineral dengesizliğini ve insülin direncini tedavi etmek açıkça bu hastalık sürecini tersine çevirebilir ve metabolizmayı normale döndürebilir, en azından bu geri döndürülemez bir hastalık haline gelene kadar. Şu anda tam remisyonda olan 100'den fazla tip 2 diyabet hastası var ve binlerce kilo kalıcı kilo kaybı elde ettiler ve altta yatan işlevsiz metabolizmanın ve insülin direncinin doğru tedavisi sayesinde hastalarımda tip 2 diyabet vakalarının çoğu önlendi.

              Kilo kaybı için birçok etkili diyet ve strateji vardır, ancak kilo verme, geri alma ve tekrar verme döngüsünden çıkmalıyız. Altta yatan sorunları bir kez ve herkes için tedavi etmeliyiz. Sadece bu yaklaşım kilo sorunlarını tedavi etmede ve tersine çevirmede uzun vadeli başarı sağlayacaktır.

              Tiroid hormonu direnci, insülin direnci ve mineral dengesizliğinin altında yatan sorunları tedavi etmenin önemi asla hafife alınamaz. Bir ulus olarak giderek daha da şişmanlıyoruz ve bu durum daha da kötüye gidiyor. Doktorunuzun daha az yiyip daha çok egzersiz yapmanız yönündeki tavsiyesine Diyet ve Egzersiz Yalanı demeliyiz.

              Kilonuz uzun vadeli sağlığınız için son derece önemlidir. Kilo verme hız trenini, en önemlisi insülin direnci, tiroid hormonu direnci ve mineral dengesizlikleri ve eksiklikleri olmak üzere altta yatan sorunlara dikkat ederek durdurun.

BÖLÜM 2: Beş Tip Hipotiroidizm

Tiroid, soluk borunuzun üzerinde bulunan ve bir onstan daha az ağırlığa sahip, kelebek şeklindeki minik bir bezdir ve vücudunuzdaki trilyonlarca hücrenin her birine her gün milyarlarca kez sinyaller gönderir. Her hücresel ve bedensel işlevin metabolik hızını yönetir. Tiroidiniz olmadan, bir çocuk oyuncağı gibi gevşersiniz. Sonunda ölürsünüz.

Birçok uzman, tiroid hastalığının Amerika'da en az teşhis edilen hastalık olduğuna inanıyor. Biz de kesinlikle katılıyoruz. Journal of the American Medical Association'da yaklaşık 60 yıl önce yayınlanan bir makale, düşük tiroid fonksiyonunun veya hipotiroidizmin, bir doktor muayenehanesine girenlerin en yaygın hastalığı olduğunu ve doktorların en sık atladığı tanı olduğunu ileri sürmüştü.

              Uygulamamda, tiroid hormonu direncinin (2008'de ilk kez Kalsiyum Yalanı'nda tanımlandığı gibi ) salgın seviyesinin ötesinde olduğunu buldum. Şu anda pandemi seviyesinde ve doğrudan aşırı diyet kalsiyumuyla ilişkili.

              Sorun bugün çok daha kötü çünkü çoğu doktor sadece TSH (tiroid uyarıcı hormon) kan testi yapıp, tiroidinizin "iyi" olduğunu, güncel olmayan test prosedürlerine ve düşük tiroid fonksiyonunun (hipotiroidizm) tüm klasik belirtilerini gösterseniz bile genellikle "normal" olan referans seviyelerine dayanarak söylüyor.

              Doktorlar hipotiroidizm tanısını koymak için kan testlerine o kadar çok güvendiler ki, aslında klinik olarak hipotiroid olan ve sözde normal TSH seviyelerine sahip hastalarda sıklıkla görülen gerçek semptomları ve fiziksel bulguları artık tanımıyorlar. Bu yüzden düşük tiroid semptomları sepetine sahip hastalar sıklıkla tanı ve tedavi almakta çok zorluk çekiyorlar.

              Muhafazakar bir tahminle nüfusun %80 ila %90'ının en azından bir dereceye kadar hipotiroidizmi olduğunu tahmin ediyorum. Klinik semptomlar mevcut ve yine de hastaların şikayetleri doktorlar tarafından sıklıkla fark edilmiyor veya görmezden geliniyor. Aslında, hipotiroidizmi olan birçok kişi bir veya daha fazla doktor tarafından hipokondriyak olarak etiketlenmiş ve sorunları aslında düşük tiroid fonksiyonu olmasına rağmen genellikle depresyon tedavisi görüyorlar.

              Hipotiroidizm çok yaygın olduğu için, konuya ve bu konuyu ele alıp anlayabileceğiniz kolay yollara epey zaman ayıracağız. Kısacası, doğru bir tanı koymak için tüm tiroid hastalıkları bir üretim bozukluğu veya bir işlev bozukluğu veya bunların bir kombinasyonu olarak düşünülmelidir. Hangi türün hangisi olduğunu açıklayacağız, ancak unutmayın, semptomlar hastalığın tüm formlarında aynıdır.

              Kalsiyum Basamağından (Bölüm 2), aşırı kalsiyum, mineral eksikliği ve hipotiroidizm arasında bir bağlantı olduğunu zaten biliyorsunuz. Bu konuya çok fazla girmeden önce, beş farklı hipotiroidizm türü olduğunu düşündüğüm şeyi ilk kez açıkça tanımlamak istiyorum:

Tip 1 hipotiroidizm , tiroid bezlerinin vücudun düzgün çalışmasını sağlayacak yeterli miktarda tiroid hormonu üretememesidir. Klasik olarak kan testleri ile, özellikle de yüksek TSH seviyesine sahip bir hastada (düşük tiroid hormonu üretimi olduğunu gösterir) teşhis edilir. Amerikan Endokrinoloji Derneği, 2011 yılında yeni üst "normal" seviyesini 3,0'a düşürdü, ancak ezici bilimsel kanıtlara dayanarak çok daha düşük olması gerekir. Çoğu laboratuvar hala üst normali yaklaşık 4,5 olarak bildiriyor (0,45 ila 4,5 arasında bir "normal" aralığı ile).

              TSH seviyesi 2.0'ın üzerinde olan hastaların en az %30'unda tiroid hormonunun üretimine veya etkisine müdahale eden antitiroid antikorları olduğu gösterilmiştir. Ayrıca TSH seviyesi 2.5 olan hamile kadınların %15 oranında artmış düşük oranına ve 2.5'un üzerindeki her puan için %15 oranında daha fazla riske sahip olduğu gösterilmiştir. Bu %15, yaygın olarak gözlenen ortalama %15'lik düşük oranına eklenir, yani 2.5'lik bir TSH %30'luk bir düşük oranına, 3.5'lik bir TSH %45'lik bir artış oranına, 4.5'lik bir TSH ise %60'lık bir artış oranına eşittir. Çoğu laboratuvarın hala 4.5'lik bir TSH'yi "üst normal" olarak derecelendirdiğini unutmayın.

              Aldanmayın! Bu TSH seviyeleri normal değildir. TSH seviyesi 0,4'ün üzerindeyse yaşlanma süreciyle ilişkili hemen hemen her hastalığın riski artar. Hipotiroidizmi gerçekten anlayan önde gelen uzmanların çoğu 0,1 ile 1,0 arasında bir TSH seviyesini tercih eder.

              Ayrıca, borderline hipotiroidizm diye bir şey yoktur, sadece doğru tanı koyamama durumu vardır. Bu tip 1 hipotiroidizm formu, muhtemelen çoğu vakada kronik C vitamini eksikliğiyle veya alternatif olarak brom toksisitesi, L-tirozin eksikliği veya düşük sodyum seviyeleri ve L-tirozini tiroid hücrelerimize alamama veya ciddi selenyum eksikliğiyle ilişkili olan tiroid hormonu üretiminin başarısızlığıyla ilişkilidir.

              Tiroid, tüm C vitamini molekülü olmadan hormonunu üretemez ve askorbik asit bu molekülü vücuttan tüketir. (Bkz. Bölüm 7.) Bu hipotiroidizm türü (TSH seviyelerinin artmasıyla ilişkili tiroid hormonu üretiminin başarısızlığı) geri döndürülemez olarak kabul edilir ve hastalar genellikle hayatlarının geri kalanında ek hormon almak zorundadır. Ne yazık ki, çoğu zaman yanlış teşhis edilir ve tedavi edilir. (Aşağıdaki tip 5'e bakın.)

Tip 2 hipotiroidizm tiroid hormonu direncidir. Hormonlar yeterli düzeyde üretilir, ancak vücut bunları tanıyamaz veya kullanamaz. Tip 2 hipotiroidizm, belirti ve semptomlar, düşük bazal vücut sıcaklığı (97,8'den az) ve 2,0'dan düşük daha normal bir TSH'ye sahip olarak tip 1 hipotiroidizmi dışlayarak teşhis edilir. Kesin tanı, HTMA sonuçlarında anormal bir hücre içi kalsiyum/potasyum oranı ile doğrulanır ve bu minerallerin vücut hücreleri içindeki oranı 4,2:1'den büyüktür.

              Tip 1 ve Tip 2 hipotiroidizm arasındaki bu ayrımlar, prensip olarak tip 1 ve tip 2 diyabetle çok benzerdir: Tip 1 diyabet, pankreasın kan şekerini metabolize etmek için yeterli insülin üretememesi (insülin eksikliği) anlamına gelir, bir üretim bozukluğudur; Tip 2 diyabet ise vücudun yeterli veya aşırı miktarda üretilen insülini kullanamaması, yani insülin direncidir.

              Tip 2 hipotiroidizm, direnç seviyesinin düzeltilmesi veya tersine çevrilmesiyle her zaman geri döndürülebilir olmalıdır; aynı şeyin, iki yıldan az bir süredir teşhis edilen tip 2 diyabet vakalarının çoğunda da geçerli olduğunu tekrar gördüm.

              İnsanların birden fazla tiroid hastalığı türüne sahip olması yaygındır. Örneğin, tip 1'li hastalarda hala tiroid hormonu direnci, tip 2 olabilir ve metabolizma hızlarını düzeltmek için normalden biraz daha fazla hormon replasman dozuna ihtiyaç duyarlar.

Tip 3 hipotiroidizm , muhtemelen brom maruziyeti veya sekonder inflamasyonla birlikte bezde başka bir toksisite nedeniyle oluşan otoimmün tiroid hastalığının varlığıdır. Genellikle Hashimoto tiroiditi olarak adlandırılır, ancak kronik lenfositik tiroidit, Riedel tiroiditi ve kronik fibröz tiroidit dahil olmak üzere birkaç başka formu vardır ve bunların hepsi antitiroid bezi veya hormon antikorlarıyla ilişkilidir.

              Kan testlerinde bulunan en yaygın antikorlar anti-tiroperoksidaz antikoru ve anti-tiroglobulin antikorudur. Deneyimime göre, bu hastalık doğru takviye ve yeterli iyot ve sodyum verilerek vücuttan bromun atılmasıyla zamanla geri döndürülebilir görünüyor.

              Tip 1 ve 2 hipotiroidizm gibi, tip 3'e de aynı anda sahip olabilirsiniz ve bu da durumu daha da karmaşık hale getirir. TSH seviyeleri 2.0'ın üzerinde olan kişilerin en az yüzde 30'unda bu anormal antikorlar vardır ve çoğu bana gelmeden önce antikorları hiç test edilmemiştir.

              Dr. William Jeffries'in çalışmasına göre düşük doz kortizol antikorları temizlemede de yardımcı olabilir. Köpek balığı karaciğeri yağı (balık yağı değil) da antitiroid antikorlarının zamanla yok olmasını sağlıyor gibi görünüyor. İyot alımını artırmak da yardımcı olabilir, muhtemelen toksik bromun ortadan kaldırılmasına yardımcı olarak.

Tip 4 hipotiroidizm veya şiddetli selenyum eksikliği (SSD) nadirdir. Gerçekten doğru bir şekilde teşhis edebildiğim sadece bir vaka gördüm, ancak birçok sınırda vaka olabilir ve bazı tip 1 hastalarının sorunlarının altında yatan neden şiddetli selenyum eksikliği olabilir.

              Ciddi selenyum eksikliğini ve ortalama 97,8 dereceden düşük bazal vücut sıcaklıklarını doğrulayan güvenilir HTMA sonuçlarıyla teşhis edilir. HTMA için saç örneği toplarken kritik bir faktör, talimatları doğru bir şekilde takip etmeniz ve saç ürünlerinden selenyum kontaminasyonu olasılığını ortadan kaldırmak için çok hassas olmanızdır.

Tip 5 hipotiroidizm 1992'de Dr. Denis Wilson tarafından "Wilson Sıcaklık Sendromu" olarak tanımlandı. Düşük bazal vücut sıcaklıklarını ve hipotiroidizm semptomlarını, gerçek aktif tiroid hormonu olan T3'ün tiroid blokaj hormonu olan ters T3 veya RT3'ün yükselmesiyle ilişkilendirdi. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, tıp camiası ne yazık ki Wilson'ın gözlemini alaya aldı, ancak kesinlikle doğru yoldaydı.

              Hastalığın bu formu aslında toplam T3 TT3/RT3 tiroid hormonlarının anormal bir oranına sahip olmasından kaynaklanır. T3 tedavisi vücutta yalnızca kısa bir süre kaldığı için, T3 tiroid hormonunu günde iki kez aç karnına almak ve asla akşam yemeğinden sonra almamak önemlidir.

              Tip 5 hipotiroidizmi olan hastaların çoğu, eğer fark edilirse, sadece T4 (Synthroid veya levotiroksin olarak adlandırılır) ile yanlış bir şekilde tedavi ediliyor. ABD'deki ve dünyadaki insanların çoğu bugün hipotiroidizm için yanlış bir şekilde tedavi ediliyor.

              Tek başına T4 tedavisinin neden olmadığı durumda, en yaygın altta yatan nedenin, sürekli mevcut bromun iyot işlevine ve kullanılabilir tiroid T3 hormonlarının üretimine müdahale etmesi olduğunu düşünüyorum. İyot takviyesinin bunu azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.

              Bu TT3/RT3 oranı testi, hipotiroidizmi yalnızca T3, yalnızca T4 veya kurutulmuş tiroid ile tedavi etme konusundaki asırlardır süregelen anlaşmazlığı kalıcı olarak ortadan kaldırır. Kanıt, testte ve klinik korelasyondadır; bu, semptomların tamamen düzelmesi, bazal vücut sıcaklıklarının 97,8° veya üzerine düzeltilmesi ve metabolizmanın normale döndürülmesi olarak değerlendirilmelidir.

              Bu, tüm tedavilerin (TSH seviyelerinden bağımsız olarak) hedefi olmalıdır, en azından kalp atış hızında veya çarpıntıda veya artan kaygıda değişiklikler olmadan mümkün olduğunca. Terapiye karşı çeşitli hassasiyet seviyeleri oluşur ve kişiselleştirilmiş tedavi gerektirir. Genel olarak, kademeli artışlar bazal vücut sıcaklıklarının (BBT) ve en önemlisi dinlenme kalp atış hızının aylık değerlendirmeleriyle daha güvenlidir. TSH seviyelerinden bağımsız olarak toplam T3 seviyesini bilmek aşırı tedaviyi önler.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

Editörün Okuyuculara Notu

Hipotiroidizm tiplerinin bu açıklamaları, Dr. Thompson'ın bu rahatsızlıklara sahip hastalarla 13 yıllık klinik deneyimine ve biyokimya, fizyoloji ve insan beslenmesi konusundaki geniş bilgisine dayanan keşifleridir. Tıp mesleği bunları şimdiye kadar genel olarak tanımlamıyor ve aslında bu kitapta ilk kez beş farklı tip olarak tanımlanıyorlar. Ana akım tıp uygulayıcıları tarafından bilgisizlikten dolayı alay konusu olmaları şaşırtıcı olmazdı.

              Tiroid hormon direncinizin veya HTMA düzeyinizin bilinmesi, TT3/RT3 oranlarına yönelik kan testleri ve bazal vücut sıcaklığınızın (beş hastalığın tüm tipleri için) 97.8 olarak düzeltilmesi, bu hastalığın doğru tedavisi için hala temel testlerdir.

              Bu kitabı okumadığınız sürece, tip 1 ila 5 hipotiroidizmin teşhisi ve tedavisi konusunda deneyimli bir doktor bulmanız pek olası değildir.

              Dr. Thompson, doğru bilgiler mevcut olduğu takdirde, vakanızla ilgili olarak doktorunuzla görüşmekten mutluluk duyacaktır. Kendisiyle 907-260-6914 numaralı telefondan ofisi aracılığıyla iletişime geçebilirsiniz.

[EK SON]

Sorununuz hipotiroidi mi?

İşte tüm hipotiroidizm tiplerinin en yaygın semptomlarının bir çamaşır listesi. Bunun kesin olmadığını unutmayın çünkü diğer durumlar, özellikle adrenal sorunlar aynı semptomlara neden olabilir.

Semptomlar her hipotiroidizm türünde aynı olacaktır, bu nedenle laboratuvar testleri ve HTMA test sonuçları, güvenilir bazal vücut sıcaklığı (BBT) ölçümleriyle birlikte, hipotiroidizm türünü doğru bir şekilde belirlemek ve hastaları doğru şekilde nasıl tedavi edeceğinizi belirlemek için önemlidir. Bu semptomlardan ikisinden fazlasına sahipseniz ve BBT'niz üç gün üst üste sabah yataktan kalkmadan önce ilk iş olarak sıcaklığınızı ölçtüğünüzde 97,8'in altındaysa, düşük tiroid hormonu seviyeleri veya fonksiyonunuz olma olasılığını araştırmaya değer.

Hipotiroid Belirtileri

• Obezite

• Uygunsuz kilo alımı

• Kilo vermede zorluk

• Yorgunluk, uyuşukluk, öğleden sonra enerji kaybı, uyuşukluk

• Depresyon

• Kabızlık

• Huzursuzluk

• Ruh hali değişimleri

• Konsantrasyon güçlüğü, hafıza bozukluğu

• Soğuk eller ve ayaklar, soğuğa tahammülsüzlük

• Bazal vücut sıcaklığı (BBT) 97,8 derecenin altında

• Sert, kuru saçlar

• Saç dökülmesi, kırılgan tırnaklar, kellik

• Cilt, özellikle dirseklerde, topuklarda ve ayaklarda kaba, kuru, pullu ve kalındır.

• Terlemede azalma

• Ağız ve göz kuruluğu ve/veya Sjogren Sendromu tanısı

• Boğuk veya pürüzlü ses, yavaş konuşma

• Sivilce

• Göz ve yüz çevresinde, bileklerde veya ayak bileklerinde şişkinlik ve ödem

• Eklem, el ve ayaklarda ağrılar ve sızılar

• Fibromiyalji, kas krampları ve güçsüzlüğü, kas ağrısı, uyuşukluk

• Artrit, gut

• Karpal tünel sendromu, tarsal tünel sendromu (ayak)

• Düzensiz adet döngüleri, yumurtalık kistleri, fibrokistik memeler, PMS

• Düşük cinsel istek

• Sık enfeksiyonlar, özellikle cilt sorunları

• Horlama/uyku apnesi

• Nefes darlığı ve göğüste sıkışma hissi

• Tinnitus (kulak çınlaması)

• Kaşların dış üçte birinin incelmesi veya tamamen yok olması

• Baş ağrıları, hipertansiyon, hiporefleksi (reflekslerin azalması)

• Guatr veya bez atrofisi

• Büyüme geriliği ve gecikmesi, boy kısalığı

• Yenidoğanda sarılık

• Dilin büyümesi, yutma zorluğu

• Koku ve tat alma duyusunun kaybı

 

Hipotiroidizm teşhisi inanılmaz derecede kolaydır, ancak bu zayıflatıcı durumdan muzdarip olanlar genellikle bariz teşhisi doğrulayacak bir doktor aramak için yıllarını harcarlar. Bunun nedeni, modern tıbbın iyi hasta bakımı ve güvenilir hasta geçmişleri yerine yanlış genişletilmiş normal değerlere sahip kan testlerine bu kadar saplantılı hale gelmesidir. Günümüzde çoğu doktor fiziksel muayeneler ve aslında iyi bir geçmiş alma ve bir hastaya dikkatlice bakmak için yeterli zaman harcama konusunda gevşek davrandı. Laboratuvar testleri, HTMA ve bazal vücut sıcaklığı verileri esastır, ancak bunları yapan doktor son derece nadirdir.

              Ne yazık ki birçok hasta için kan testleri genellikle hastalığın yetersiz veya yanlış teşhisine yol açarak durumu karmaşıklaştırır. Kan testleri çoğu zaman, belgelenmiş hipotiroidizmin tedavisinde yalnızca TSH'ye, yanlış yorumlanmış laboratuvar testlerine ve yalnızca T4 terapisine dayanan ciddi şekilde hatalı bir inanç sistemini uygulayan doktorların cehaleti nedeniyle, buna ihtiyacı olan birçok kişinin tedaviyi reddetmesine yol açar.

[TABLO BAŞLANGICI]

Bazal Vücut Sıcaklığı

İşte temel hipotiroidizmi neredeyse %100 kesinlikle nasıl teşhis edeceğiniz. Bunu kendiniz yapabilirsiniz. Kadınsanız ve hala adet görüyorsanız, bunu döngünüzün ilk on gününde yapın, 1. gün adetinizin başladığı gündür.

Kendinize iyi bir oral termometre edinin (dijital en kolayı; sadece 6 saniye süren Timex® markasını öneririm). Gece yattığınızda yatağınızın yanına koyun. Sabahın ilk saatlerinde, yataktan çıkmadan veya çok fazla hareket etmeden önce, ateşinizi oral yoldan ölçün. Ortalama ateşiniz üç gün üst üste 97,8 derece Fahrenheit (36,5 derece Santigrat) veya daha düşükse, tiroid fonksiyonunuzun düşük olduğu ve metabolizmanızın yavaşladığı neredeyse kesindir.

              Doğru bir teşhis koymak için laboratuvar testlerine ve güvenilir bir kalsiyum/potasyum oranına sahip bir HTMA testine ihtiyacınız var. Termometrenizin doğru çalışıp çalışmadığını anlamak için, sıcaklığınızı istediğiniz zaman üst üste iki kez kontrol edin. Dijital termometre tekrarlanan testlerde 0,1 dereceden fazla sapma gösteriyorsa, değiştirin. Doğruluk kritik öneme sahiptir.

[SON TABLO]

Tanı almak

Son 40 yıldır veya daha uzun bir süredir, Amerikan Endokrinoloji Derneği ve bağımsız laboratuvarlar, TSH'nin (tiroid uyarıcı hormon, bir kişinin düşük tiroid fonksiyonuna sahip olup olmadığını belirlemek için yaygın olarak kullanılan bir belirteç) "normal" aralıklarını genişletmeye devam etti, çünkü nüfusumuzun büyük bir kısmı bozuk tiroid hormonu fonksiyonundan etkileniyor. Laboratuvarların normal değerlerini okulda bir çan eğrisi gibi sürekli olarak yeniden ayarlamaları gerekiyor. Sadece belirli bir yüzdesinin anormal olarak bildirilmesine izin veriliyor. Nüfus tiroid hormonu üretimi veya direnci açısından giderek daha fazla anormal hale geldikçe, bildirilen anormal sayısı aynı kalmak zorunda ve bu giderek yaygınlaşan hastalığın ciddi şekilde eksik bildirilmesine neden oluyor.

Tip 1 Hipotiroidizm

Bazal vücut sıcaklıkları (BBT'ler), kan testleri ilk kez 1970'lerin başında kullanılabilir hale gelmeden önce 50 yıldan uzun bir süre hipotiroidizmi teşhis etmek için altın standarttı. 97,8 derece Fahrenheit'ın (36,5 Santigrat) altındaki BBT'ler, hipotiroidizmin doğru teşhisi için gerekli kabul edildi. Bu kan testleri kullanılabilir hale geldiğinden beri, TSH yüksekliği tip 1 hipotiroidizm teşhisi için en yaygın kriter haline geldi (3,0'ın üzerinde, Amerikan Endokrinoloji Derneği'nin 2011'de yeni belirlediği referans aralığı). Mevcut eğilim, 0,1 ila 1,0'ı ideal normal TSH seviyesi olarak kabul etmektir, ancak doğru bir klinik teşhis konulduktan sonra TSH'nin önemli olup olmadığından emin değilim. Elbette, bazal vücut sıcaklığınız hala düşükse ve bazal dinlenme kalp atış hızınız değişmemişse, o zaman TSH seviyesinden bağımsız olarak kesinlikle aşırı tedavi görmüyorsunuz. Toplam T3 en önemli tanı aracı olabilir ve aşırı tedaviye karşı korur.

Tip 2 Hipotiroidizm

Tip 2 hipotiroidizm veya tiroid hormonu direnci, vücuttaki tüm hücrelerde kalsiyum/potasyum dengesizliğinden kaynaklanır; bu hücrelerin içinde çok fazla kalsiyum ve çok az potasyum olması nedeniyle, üretilen tiroid hormonlarının etkileri nötralize olur ve bu hormonlar vücudumuzun metabolik fonksiyonlarını yönetmede etkisiz hale gelir.

              Tip 2 hipotiroidizmi olan kişilerde tiroid hormonu kan testleri normal olabilir, bu nedenle doktorlar, tüm önemli hücre içi kalsiyum/potasyum oranlarını doğru şekilde bildiren güvenilir bir laboratuvardan saç dokusu mineral analizi (HTMA) yapmadıkları sürece bu sendromu tanıyamazlar, ayrıca dikkatli bir semptom incelemesi ve vaka geçmişi. Daha önce belirtildiği gibi, adet gören kadınlarda yumurtlamadan önce her ay en az üç gün güvenilir bir oral bazal vücut sıcaklığı ölçülmelidir.

              Son yedi yıldaki kayıtlarımı incelerken, yüksek kalsiyum/potasyum oranı gösteren bir HTMA sonucu ile düşük bazal vücut sıcaklıkları arasında %95'ten fazla korelasyon buldum. Bu, hücre içi kalsiyum/potasyum dengesizliğinin tip 2 hipotiroidizme, tiroid hormonu direncine neden olduğunu doğruluyor.

              HTMA test sonuçları, tip 2 hastalığı çok yaygın hale geldiğinden, hipotiroidizmi olan herkesin tanısının ve tedavisinin bir parçası olmalıdır. Şu anda tip 1 hipotiroidizm için yalnızca T4 (Synthroid veya levotiroksin) ile tedavi görüyorsanız, çok düşük bir TT3/RT3 oranına sahip olacaksınız ve çoğu durumda TSH seviyesi ne olursa olsun klinik olarak hipotiroid kalacaksınız. Bu nedenle doğru tedavi, T4 ile birlikte yeterli T3 replasmanı (Cytomel veya liotironin) içermelidir. T3'ün kısa yarı ömrü nedeniyle, günde iki kez verilmelidir (uyandığınızda, aç karnına ve en az 30 dakika boyunca hiçbir şey yemeden ve 6 ila 8 saat sonra ikinci bir doz). T4 (levotiroksin) yine de günde bir kez, aç karnına, uyandığınızda ilk iş olarak alınabilir.

              Düşük bazal vücut sıcaklığına ve yüksek kalsiyum/potasyum oranına (tip 2 direnç tipi hipotiroidizm) sahip hastalarımın hemen hemen hepsine ek tiroid hormonları verilir. Bu hipotiroidizm türü, hücre içi kalsiyum ve potasyum seviyelerini ve oranı düzelterek zamanla geri döndürülebilir. Bu düzeltmeyi yapmak için, HTMA sonuçlarınıza göre belirli diyet değişiklikleri yapmak önemlidir. Ayrıca, belirli takviyeler önerilebilir. Buna ek olarak, sıklıkla spironolakton (veya Aldakton) adı verilen bir ilaç kullanıyorum; bu ilaç, idrar potasyum kaybını azaltmaya yardımcı olarak kalsiyum/potasyum oranını düzeltmek için gereken süreyi anlamlı şekilde kısaltır.

              İstisnasız, zamanla iyileşecek ve hemen veya doğru dozajlara ulaştığınızda kendinizi daha iyi hissedeceksiniz. Enerjiniz artacak, cilt rahatsızlıklarınız sıklıkla düzelecek ve saçlarınız ve tırnaklarınız tekrar güçlü ve sağlıklı bir şekilde uzayacak. Bazal vücut sıcaklığınız iyileştikçe ısınacaksınız, depresyon ve ruh haliniz sıklıkla iyileşecek ve diğer şeylerin yanı sıra kilo vereceksiniz.

              Dahası, hastalara HTMA sonuçlarını göstererek ve onlara özel diyet ve takviye önerileri vererek, altta yatan hastalık sürecini tersine çevirmeye başlıyoruz ve sonunda tiroid ilacına olan ihtiyacı ortadan kaldırıyoruz. Bu doğru. Tip 2 Hipotiroidizm tersine çevrilebilir ve benim deneyimime göre tip 3, 4 ve 5 de öyle. Hastaları kalsiyum takviyelerini ve süt ürünlerini bırakıp mineral seviyelerini ve dengelerini geri kazanmak için iyonik mineral takviyeleri almaya teşvik ediyorum. Daha basit ne olabilir?

              Son 13 yılda HTMA sonuçlarını bakımlarına dahil ederek yaklaşık 2.000 hastayı tedavi ettim. HTMA sonuçlarının hastanın tedavisine ve diyet önerilerine dahil edilmesiyle, hastanın sağlığını iyileştirmedeki başarısı inanılmazdır. Altta yatan tıbbi sorunları mümkün olan en iyi bilimsel doğrulukla beslenme yoluyla tedavi etmek ve sıklıkla tersine çevirmek ve HTMA sonuçlarını bakımlarına dahil ederek daha da fazla sağlık sorununu önlemek benim ve hastalarım için gerçekten ödüllendirici bir çabadır. Hastalarıma sık sık onların başarısının benim de başarım olduğunu hatırlatırım. Bu ortaklık, denklemin her iki tarafında da hesap verebilirlik gerektirir.

              En önemlisi, bu tedavi planı uyumlu her hastada işe yarıyor. Ne yazık ki, çoğu insan için mali durum bir sınırlama ve sigorta ve Medicare besin takviyelerini karşılamıyor. Bu, güvenilir, bilimsel olarak geçerli ve tekrarlanabilir önerilerde bulunmayı daha da önemli hale getiriyor. Şüphesiz, bunun HTMA sonuçları ve bu kitaptaki beslenme önerileri için kesinlikle doğru olduğunu biliyorum. Bunu pratiğimde defalarca kanıtladım.

              Bazal vücut ısınızın düşük olmasıyla teşhis edilen hipotiroidiniz varsa, tiroid hormonu replasmanı ve iyonik mineral takviyelerinin yanı sıra süt ürünleri, brokoli, lahana, kara lahana ve karnabahar gibi kalsiyum açısından zengin turpgillerden sebzeleri ortadan kaldırmayı ve kuşkonmaz, bezelye, fasulye, pancar, kereviz, portakal, hurma, erik, kuru üzüm, kavun ve bazı durumlarda muz gibi potasyum açısından zengin yiyecekleri artırmayı içeren bazı diyet değişikliklerine ihtiyacınız olacak.

              Sizi uyaralım: Sağlığınıza kavuşmanız anında olmayacak. Mineral seviyelerinizin tekrar dengeye gelmesi ve kalsiyum fazlalığını dizginlemeniz birkaç yıl veya daha fazla sürebilir, ancak yol boyunca her geçen gün kendinizi daha iyi hissedeceksiniz.

              Dikkat edilmesi gereken bir nokta: Etiketinde adımın yazılı olduğu mineral takviye ürününü arayın. Benzer görünen diğer ürünler doğru şekilde formüle edilmemiştir.

              Son 13 yıldır güvenilir HTMA testiyle ilgili deneyimimde, bu tek testin hastalarımın sağlığı üzerinde kısa ve uzun vadede tıp biliminin bildiği diğer tüm laboratuvar testlerinden daha büyük bir etkiye sahip olduğu açıktır. HTMA testi, beslenmeye bilimi ve hastalarının daha iyi bir sağlığa kavuşmasına yardımcı olmayı seçen sağlık uygulayıcılarına rasyonel düşünceyi getirme potansiyeline sahiptir.

              Ana akım tıbbın, hipotiroidizmi yalnızca TSH kriterine dayanarak teşhis etme konusundaki zorba kararlılığı, milyonlarca insanın gereksiz yere acı çekmesine yol açan Tiroid Uyarıcı Hormon Yalanı'na yol açtı.

              Özetle, "kabul edilebilir" laboratuvar TSH düzeyleri, en azından kısmen, tiroid hormonu üretimi ve işlevinin çeşitli beslenme eksiklikleri ve dengesizlikleri nedeniyle bozulması nedeniyle artmaya devam etmiştir. Bunlara şunlar dahildir:

• İz mineral eksiklikleri

• Tam gıda C vitamini kompleksinin eksikliği (tam gıda olarak, askorbik asit olarak değil, C eksikliğine neden olur ve tiroid hormonu üretiminin başarısız olmasına yol açar)

• Sodyum ve potasyum eksikliği (tiroid hormonu direncine yol açar)

• Selenyum eksikliği (tiroid hormonu üretiminin başarısız olmasına yol açar)

• Amino asit eksiklikleri (özellikle tirozin olmak üzere hücre içi düşük sodyumla ilişkili olup tiroid hormonu üretim yetersizliğine yol açar)

• Protein reseptörlerinin oluşturulmasında monosakkarit eksiklikleri, potansiyel olarak antitiroid antikorların ve brom toksisitesinin gelişmesine yol açar

 

0,4'ün üzerindeki TSH düzeyleri (normal kabul edilen en düşük düzey) tiroid kanseri riskinin artması, kilo artışı, meme ve prostat kanseri riskinin artması, anormal lipid profilleri, insülin direncinin artması, hipertansiyon, otoimmün tiroid hastalığı, kardiyovasküler hastalık riskinin artması, depresyonun artması ve klinik olarak önemli hipotiroidizm ile ilişkilendirilmiştir. (Referanslar Dr. Thierry Hertoghe'nin izniyle.) BBT'leriniz 97,8'in altındaysa lütfen yardım alın. TSH düzeyleri yalnızca tip 1 hipotiroidizm tanısı koymada yardımcı olur.

BÖLÜM 3: İNSÜLİN DİRENCİ

İnsülin direnci ve kilonuz üzerindeki etkileri konusuna bu bölümün başlarında değinmiştik. Ancak daha fazlasının olduğunu tahmin etmiş olabilirsiniz.

İnsülin direnci, ister obezite, tip 2 diyabet veya sıklıkla metabolik sendrom olarak adlandırılan bir tür "pre-diyabet" olarak ortaya çıksın, insülin direnci nedeniyle kan şekeri metabolizmasının bozulduğu anlamına gelir. İnsülin direnci artık 4 Amerikalıdan 1'ini veya yaklaşık 68 milyon kişiyi etkiliyor.

              Önümüzdeki on yıllarda, bu korkunç istatistik, yalnızca fiziksel anlamda değil, aynı zamanda kaybedilen üretkenlik ve halihazırda stratosferde olan hızla artan tıbbi maliyetler açısından da bir ulus olarak sağlığımızı altüst edecektir. Mevcut artış oranıyla, 2030 yılına kadar ABD'deki yetişkinlerin yaklaşık %95'inin bir tür insülin direncine sahip olacağı tahmin edilmektedir.

              İnsülin direncinin çok az belirtisi vardır, hatta hiç yoktur. Çoğu insan buna sahip olduğunu bilmez. Ancak, kronik hipoglisemisi (düşük kan şekeri) olan kişilerde ve aşırı kilolu kişilerde zaten önemli insülin direnci vardır. Bu kişiler yalnızca daha fazla şeker yiyerek kan şekeri düşüşlerini (hipoglisemi olarak adlandırılır) aşırı telafi etmeye çalışırlar, bu da şekerin yükselip alçaldığı ve kilo alımına yol açan ara hiperinsülin salınımı döngüsünü oluşturur.

              İnsülin direnci çoğunlukla bir beslenme eksikliği hastalığıdır, beynimiz yıkanarak inandırıldığımız gibi kalıtsal bir aile hastalığı değildir. Soruna yol açan şey, benzer yiyecek beğenileri ve beğenmemeleri ve kültürel ve yerel beslenme alışkanlıkları nedeniyle ailelerde görülen yeme alışkanlıklarımız ve dolayısıyla ortaya çıkan mineral eksikliklerimiz ve dengesizliklerimizdir.

              Ben buna Ailevi Hastalık Yalanı diyorum. Bu aile yeme alışkanlıkları, tüm besin eksikliği ve dengesizliğiyle ilişkili hastalıklara giden en yaygın yoldur. Büyürken belirli yiyecekleri sevmeyi öğreniriz. Mağazadan tekrar tekrar sevdiklerimizi satın alırız ve bu nedenle birçok sağlık sorunumuzla sonuçlanan benzer aile mineral eksiklikleri ve dengesizlikleri yaşarız. HTMA sonuçlarına sahip olmak, neler olup bittiğini doğru bir şekilde görmemize yardımcı olur ve bilimsel olarak doğru diyet ve takviye değişiklikleri yoluyla bu düzeylerde ve dengesizliklerde anlamlı uzun vadeli değişikliklere yol açar.

              Eğer bir öğünü yiyeceksiz geçirdiğinizde genellikle çok yorgun, huysuz veya çok aç hissediyorsanız, insülin direnciniz olabilir.

              Tip 2 diyabetin en sık görülen belirtileri şunlardır:

• Aşırı susuzluk

• Aşırı idrara çıkma

• Açlık

• İstemsiz kilo kaybı

• Kolay kilo alımı ve zor kilo kaybı

• Tükenmişlik

• Sinirlilik

• Yavaş yara iyileşmesi

• Bulanık görme

• Ayaklarda karıncalanma veya uyuşma

• Tekrarlayan enfeksiyonlar

 

İnsülin direnciniz olup olmadığını nasıl anlarsınız? Tip 2 (insülin dirençli) diyabette, hücreler kan şekerlerini dengelemek için insülin kullanamadığından vücutta büyük miktarda "serbest" insülin dolaşır. İnsülin hücrelerinizde bulunduğundan, aynı anda alınan kan şekeri seviyelerine orantılı olarak kan dolaşımınızda dolaşan aşırı miktarda insülin, insülin direncini teşhis etmek için en iyi göstergelerdir. Bu teste glikoz-insülin veya G/I oranı denir.

              Doktorunuzdan G/I oranınızı belirlemek için kan insülin seviyenizi ve glikoz seviyenizi test etmesini isteyin. Anlamlı olması için bu iki testin aynı anda yapılması gerekir. Deneyimime göre düşük bir oran, özellikle 7'nin altında bir oran çok anormaldir ve önemli insülin direnci olduğunu gösterir.

              İşte çok önemli bir şey: Eğer obezseniz, neredeyse kesinlikle bir miktar insülin direnciniz vardır. Birçok otorite artık açlık kan şekerinin 90'ın üzerinde olmasının anormal olduğunu ve artan insülin direncinin erken bir işareti olarak kabul edilmesi gerektiğini söylüyor. Mevcut tıbbi uygulama, 100-124'lük bir kan şekeri okumasını sınırda diyabet olarak kullanmaktır. Yeterli miktarda ChromeMate (krom polinikotinat) almak, ilk iki yılda neredeyse her zaman bu sorunu tersine çevirecektir, bundan sonra direnç daha az geri döndürülebilir hale gelebilir.

              Çoğu doktor diyabet testi yaptığında, insülin seviyelerini değil, sadece kan şekeri seviyelerini kontrol eder. İnsülin seviyenizi (veya daha spesifik olarak G/I oranını) bilmenin güzelliği, insülin direncini aslında tip 2 diyabete dönüşmeden çok önce teşhis etmenize ve tedavi etmeye başlamanıza yardımcı olabilmesidir. Ayrıca 100'ün üzerinde trigliserit seviyelerini ve 10'un üzerinde açlık insülin seviyelerini önemli insülin direnci belirtileri olarak görüyorum.

              Tip 2 diyabetin tedavi edilemez olduğunu duymuşsunuzdur. Tedavisinde kullanılan pahalı ilaçların çokluğunu duymuşsunuzdur. Ayrıca muhtemelen diyabet hastalarında kalp hastalığı riskinin yüksek olduğunu ve aslında 3 diyabet hastasından 2'sini öldürdüğünü, böbrek yetmezliği, körlük ve yara iyileşmesini bozan ve kazalardan daha fazla amputasyon gerektiren periferik nöropati riskinin arttığını duymuşsunuzdur.

              İnsülin direnci, daha önce tanımladığımız Kalsiyum Basamağı'nın bir parçasıdır. (Bunu incelemek isteyebilirsiniz.) Aşırı kalsiyum ve mineral eksiklikleri amino asit eksiklikleriyle birleştiğinde, vücudun tüm hücrelerinize temel amino asitleri ve glikozu ulaştırmasının tek yolu olan sodyum/potasyum zar elektrik potansiyeli S/PMEP'nin başarısızlığına yol açar, yağ hücreleri hariç. Bu hücreler (yağ hücreleri hariç) glikoza aç kalır ve daha fazla şekerli ve tuzlu yiyecek için istek uyandırır, daha fazla şeker için istek duymanın başka bir kısır döngüsünü başlatır ve kan glikoz seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olmak için daha fazla insüline ihtiyaç duyulduğunda daha fazla insülin direncine yol açar. Artan insülin seviyeleri tarafından uyarılan aşırı glikozun yağ hücrelerine emilmesi, çılgınca çoğalan ve hızla büyüyen yağ hücrelerine yol açar. Bu yokuş aşağı bir kaymadır. Lütfen bir kez daha bizi duyun, altta yatan insülin direncini tedavi ederek ve tersine çevirerek bu kilo iniş çıkışlarından bir kez ve herkes için inmenin zamanı geldi.

              Ana akım tıbbın kabul edemediği nokta, hücrelerin dış yüzeyinde yaşayan insülin reseptörlerinin, çoğu hastada uygun beslenme ve takviyelerle zamanla yenilenebileceği ve böylece tip 2 diyabetin çoğunun tersine çevrilebileceğidir.

              Bozuk plak gibi görünme riskine rağmen, bunun ne anlama geldiğini biliyorsunuz: Kolayca emilebilen doğal deniz tuzu, kaya tuzları, iyonik mineral takviyeleri ve krom polinikotinat (daha ucuz pikolinat formu değil, işe yaramadığı veya iyi çalışmadığı kanıtlanmıştır) yoluyla sodyum alımınızı artırın (birçok marka adı altında ChromeMate olarak satılır, ayrıca "GTF" Krom olarak da bilinir). Bu kombinasyon, vücuda insülin reseptörlerini yeniden geliştirmek için gereken doğru formda temel amino asitler, nikotinik asit ve krom sağlayacaktır. Bu değişimin gerçekleşmesine yardımcı olmak için tam gıda formunda C vitamini (askorbik asit olarak değil) ve tam gıda formunda B3 vitamini (stabilize pirinç kepeğinde zengin olarak bulunur) da gereklidir.

              Kişisel olarak iki yıldan az bir süredir klinik olarak teşhis edilmiş tip 2 diyabetli 100'den fazla hastayı tedavi ettim. Hastanın diyet ve takviye değişikliklerine uyduğu vakaların %95'inden fazlasında diyabet tamamen tersine döndü. Bu, kan şekerlerinin ilaçsız normal kaldığı anlamına gelir. Bu, tıp dünyasında nadiren gerçekleşen bir şeydir. Bu yüzden insülin direncinin altında yatan nedeni tedavi etme ve tersine çevirme ve tip 2 diyabetin doğru tedavisi konusunda doğru yolda olduğumdan çok eminim.

              Bunu herhangi bir hastanın yapabileceğini düşünüyorum; tıp camiası tarafından en çok önerilen (ama zararı da olmayan) sıkı bir diyet, kilo verme ve egzersiz rejimleriyle değil, doğru mineral takviyesine başlayarak, önemli mineral oranlarını düzelterek, tam gıdalardan oluşan C vitamini ve her öğünde doğru krom formuyla takviye alarak ve yeterli miktarda alıp buna devam ederek.

              Deneyimime göre, ChromeMate her öğünde ve yeterli miktarda alındığında insülin direncini ve kiloyu azaltmak için neredeyse her zaman işe yarar. Yatmadan önce alındığında daha da etkilidir. 200 mcg dozları elverişsiz ve daha pahalı olduğu için sadece 600 mcg kapsül kullanıyorum. Bu tür kromun insanlarda herhangi bir düzeyde bilinen bir insan toksisitesi yoktur. Gereken doz açıkça direnç düzeyine bağlıdır.

              Şaşırtıcı olan, zamanla yeterli ve doğru ChromeMate alımıyla, kan şekeri seviyelerinin, arada sırada tam gıda takviyelerini almayı atlasanız bile, normal ve sabit kalmasıdır. Kilo normale döner, enerji ve iyileşme iyileşir ve kanser, kalp hastalığı, damar hastalığı ve bunama riski önemli ölçüde azalır. Zamanla insülin seviyeleri normale döner, hemoglobin A1C normale döner (5,6'nın altına) ve G/I oranları artar. Buna remisyon diyorum. 6 ila 24 ay boyunca remisyon sağlandığında, bunu sürdürmek için daha az ChromeMate gerekir.

              Altta yatan metabolizmayı (tiroid hormonu direnci), mineral dengesizliklerini ve insülin direncini tedavi etmeden, hangi formda olursa olsun tüm kilo verme rejimleri sonunda başarısızlıkla sonuçlanacaktır. Kilo treninden inin ve altta yatan sorunu tedavi ederek inin. İlaçlara ihtiyaç duyulsa bile, bunlar geçici olmalıdır.

BÖLÜM 4: ADRENAL YETERSİZLİK/BASKILAŞTIRMA

Böbreklerinizin üstünde bulunan ceviz büyüklüğündeki iki bez olan böbrek üstü bezleriniz, kalp atış hızınızı ve kan basıncınızı kontrol etmeye, enfeksiyonla savaşmaya, strese yanıt vermeye, vücudunuzun yiyecekleri kullanma biçimini düzenlemeye ve diğer birçok hayati işlevi yerine getirmeye yardımcı olan hormonlar üretir. Daha da önemlisi, böbrek üstü bezleri kanınızdaki mineral seviyelerini, özellikle magnezyum, sodyum ve potasyumu düzenleyen doğal steroidler üretir.

Bunun nereye varacağını şüphesiz görebiliyorsunuz.

              Vücudunuzda kalsiyum fazlalığı varsa, böbrek üstü bezleri işlevlerini azaltıyor veya vücudun yüksek kalsiyum seviyelerini dengelemek için gerekli magnezyumu tutması amacıyla böbrek üstü bezi hormonları üretme yetenekleri baskılanıyor. Bu, ters giden normal bir vücut tepkisidir. Mineralokortikoidler adı verilen böbrek üstü hormonları baskılandığında, sodyum ve potasyum sürekli olarak idrarda kaybolur ve vücudunuz bu kritik minerallerden yoksun kalır.

              Böbrek üstü bezi yetersizliği, baskılanması, tükenmesi, direnç ve yaklaşan yetmezliğin belirtileri arasında şunlar yer alabilir:

• Baş ağrısı

• Derin zayıflık

• Tükenmişlik

• Kuru cilt

• Yavaş, hantal hareket

• İştahsızlık

• İstemsiz kilo kaybı

• Eklem ağrısı

• Karın ağrısı

• Mide bulantısı

• Kusma

• Dehidratasyon

• Yüzde ve/veya avuç içlerinde alışılmadık ve aşırı terleme

• Düşük tansiyon (ortostatik, normalden fazla ayağa kalkıldığında düşer)

• Cilt döküntüsü veya lezyonları

• Yüksek ateş

• Titreme

• Kafası karışık veya koma

• Ciltte koyulaşma

• Hızlı kalp atış hızı

• Hızlı nefes alma

• Yan ağrısı

• Enfeksiyona ve kansere karşı direncin azalması

• Kabızlık

• Artan alerjiler

 

Böbrek üstü bezi eksikliği semptomlarının temelde grip ile ilişkili semptomlar kümesiyle (grip virüsünden kaynaklanır) aynı olması beni büyülüyor. Bunun nedeni de aydınlatıcı ve böbrek üstü bezi eksikliği semptomlarını hatırlamamıza yardımcı olmak için harika bir yol. Grip virüsü böbrek üstü bezi kortizol üretimi için hipotalamus salgılatıcı faktörümüzü taklit etmeyi, böylece hipofiz böbrek üstü bezi uyarıcı hormonlarını kapatmayı ve böbrek üstü bezi kortizol üretimini baskılamayı başarmıştır.

              Beyindeki hipotalamik seviyedeki bu "taklit", kortizol üretiminin baskılanmasına ve bunun sonucunda ani adrenal "grip" semptomlarının ortaya çıkmasına neden olur. Grip virüsünün belirli bir suşunun virülans derecesi, virüsün belirli suşunun amino asit dizilerinin vücudumuzun kendi hipotalamik salgılatıcı hormon amino asit dizileriyle benzerliğinin kalitesine veya doğruluğuna veya taklit derecesine bağlıdır.

              Normalde, herhangi bir enfeksiyon başladığında, vücudumuz hastalığın ilk 48 ila 72 saati boyunca normal seviyelerin 4 ila 10 katı kortizol salgılar ve bağışıklık sistemini virüse veya enfeksiyona karşı savaşması için harekete geçirir. Bu salgılanmanın eksikliği bağışıklık sisteminin zayıflamasına yol açar. Ne kadar da akıllıca bir virüs bu! Bu yüzden, uzun yıllar boyunca, çocuk doktorları rutin olarak, ciddi, yaşamı tehdit eden enfeksiyonların ilk tedavisinde çocuklara IV kortizol verdiler (bu uygulama ne yazık ki bugün daha az yaygın, ancak 60'larda veya 70'lerin başında eğitim almış ve hala pratik yapan çocuk doktorları hariç).

              Ayrıca adrenal yorgunluğunun birçok semptomunun hipotiroidizm semptomlarıyla aynı olması da ilginçtir. Muhtemelen aralarında yakın bir ilişki olduğunu anlamışsınızdır.

              Günümüzde çoğu insan yüksek tansiyondan kaçınmak için tuz alımını azaltmaları gerektiğine inandığı için, giderek daha fazla sodyum ve iyot eksikliği yaşarlar. Sodyum, eksikliği telafi etmek için hücrelerinden emilir. Hücrelerimizden sürekli sodyum kaybı, sonunda sodyum/potasyum zarının elektrik potansiyelinin başarısızlığına ve hücrelerimize amino asit ve glikozun (yağ hücreleri hariç) girememesine, mide asidini doğru şekilde üretememeye ve zayıf protein sindirimine yol açar, bunu 4. Bölümde uzun uzadıya tartıştık.

              Aşırı kalsiyum nedeniyle artan adrenal hormon baskılanması şunlara yol açar:

• Metabolizmanın daha da yavaşlaması;

• Stresle başa çıkamama;

• Böbrek üstü bezlerinin, telafi etmeye çalıştığı artan miktardaki hormonların salgılanması sonucu oluşan böbrek üstü bezlerinin tükenmesi;

• Yeterli enerji üretiminin olmaması;

• Çeşitli mineral ve vitamin eksiklikleri;

• Bağışıklık tepkilerinin azalması veya zayıflaması;

• Alerji sorunlarının artması;

• Kanser riskinin artması;

• Özellikle viral hastalıklar olmak üzere enfeksiyonların artması ve daha şiddetli seyretmesi.

 

"Vitamin" D hormon eksikliğiyle ilişkili artan kanser ve tıbbi sorunların, hücre içi kalsiyum fazlalığından kaynaklanan D hormonu baskılanmasıyla ilişkili olma olasılığının daha yüksek olduğunu ve bunun da böbrek üstü bezi baskılanmasına ve bunun sonucunda da hastalıklarda artışa yol açtığını düşünüyorum. Yine de, 7. Bölümde belirttiğimiz gibi, bu hormonun eksik olmadığından emin olmak için D hormonu seviyelerini hala 40-60 civarına düzeltiyorum. Zaten hücre içi kalsiyum fazlalığı olan kişilerdeki daha yüksek D hormonu seviyeleri, bu kitapta tanımladığımız tüm kalsiyum fazlalığı sorunlarının daha fazlasına yol açacaktır.

              Adrenal işlev bozukluğunun kaygı, geri çekilme ve kararsızlık gibi uzun vadeli duygusal sonuçları ve enfeksiyonların artan sayısı ve şiddeti, daha sık viral hastalıklar ve artan kanser riski gibi fiziksel sonuçları da olabilir. Çoğu adrenal sorunu, özellikle siz ve doktorunuz HTMA yoluyla hücre içi sodyum seviyenizin düşük olduğunu bildiğinizde, yalnızca daha fazla deniz tuzu kullanarak düzeltilebilir.

              Böbreküstü bezi yetmezliğiniz olduğunu nasıl anlarsınız?

              Adrenal yetmezlik veya baskılanması, geleneksel tıbbın kabul ettiğinden çok daha yaygındır ve sıklıkla insülin direnci, tiroid hormonu direnci, otoimmün hastalıklar, alerjiler ve kronik hastalıklar gibi diğer metabolik bozukluklarla birlikte görülür.

              Kalsiyum/potasyum ve sodyum/magnezyum oranları için doku mineral analizi ve tiroid fonksiyon testleri ile bazal vücut sıcaklıkları, adrenal yetmezliğinin teşhisini koymada, kolayca soğuk algınlığı geçirme, biraz uzun süreli hastalıklar geçirme veya romatoid artrit gibi herhangi bir otoimmün veya kronik hastalık gibi tekrarlayan hastalık geçmişi kadar faydalıdır. Adrenal hormon seviyeleri ayrıca tükürük ve idrar testi ile doğru bir şekilde ölçülebilir. Ancak, rezervler düşükse, bu test yine de oldukça normal olabilir.

              HTMA testinde, adrenal hormon fonksiyonuyla en sık ilişkilendirilen mineraller sodyum ve magnezyumdur. Sodyum ile magnezyumun doğru oranı 4.0 olarak belirlenmiştir. Bu nedenle, bir hastanın oranı 1.0 ise, hastanın adrenal hormon tepkisi veya adrenal hormon fonksiyonunda normalin dört kat altında olması beklenir.

              CAT taramaları veya MRI'lar aslında adrenal bezlerinde kalsiyum birikintileri gösterebilir. Bu, aşırı kalsiyum sorunlarının ilginç bir teyididir.

              Böbrek üstü bezi yetersizliğini veya baskılanmasını, S/PMEP'yi yeniden uyandırmaya ve düzeltmeye yardımcı olmak ve böbrek üstü bezi hormon seviyelerini, işlevini ve mineral dengesini geri kazandırmak için gereken temel amino asitleri taşıyan proteinlerin sindirimini geri kazandırmaya yardımcı olmak için artan miktarda sodyumla tedavi ediyorum. Elbette deniz tuzu ve dengeli iyonik eser mineraller de kullanıyorum ve sıklıkla DHEA, taurin, tirozin, iyot, bakır, C vitamini kompleksi (askorbik asit değil - Bölüm 7'ye bakın), MSM gibi metil donörleri ve bazı durumlarda düşük dozlu biyolojik olarak özdeş kortizol gibi takviyeler ekliyorum.

Hatırlanması Gereken Noktalar

• Eşsiz gıda zenginliği ve benzeri görülmemiş obezite ortasında, bir ulus olarak vücudumuzun düzgün çalışabilmesi için ihtiyaç duyduğumuz mineralleri doğru dengede almaktan kelimenin tam anlamıyla açlık çekiyoruz. Bu mineral eksiklikleri ve dengesizlikleri, yiyecek isteklerine, tuz isteklerine ve sayısız olumsuz metabolik değişikliğe yol açıyor.

•              Minerallerin yeniden dengelenmesi ve insülin direncinin azaltılması obeziteyi etkili bir şekilde tedavi eder ve zamanla metabolizmayı değiştirerek kilo alma-verme-kazanma hız trenini durdurur.

•              Metabolik yetmezlik hipotiroidizm, insülin direnci ve adrenal baskılanma ile ilişkilidir. Bunların hepsi sodyum/potasyum membran elektrik potansiyelinin ve hücre içi kalsiyum fazlalığının başarısızlığının alt akış sonuçlarıdır. Mineral eksiklikleri, özellikle en yaygın olan düşük sodyum ve potasyum olduğunda, bu membran yetmezliği ve zayıf mide asidi üretimi zayıf protein sindirimine, amino asitlerin emiliminin azalmasına ve bir dizi metabolik dengesizliğe yol açar. Bu metabolik sorunlar çoğu durumda uygun takviye, belirli beslenme değişiklikleri ve güvenilir HTMA sonuçlarına dayanıldığında vücudun mineral seviyelerinin yeniden dengelenmesiyle düzeltilebilir.

•              Tüm hipotiroidizm tipleri, yavaşlamış metabolizma hızını gösteren basit bir bazal vücut sıcaklığı testi ile kesin olarak teşhis edilebilir. Uyandığınızda vücut sıcaklığınız sürekli olarak düşükse, 97.8 derece Fahrenheit'ten düşük veya eşitse, tiroid hormonlarıyla tedavi neredeyse her zaman olumlu sonuçlar verecektir. Tiroid hormonu direnci veya daha spesifik olarak tip 2, anormal bir hücre içi kalsiyum/potasyum oranından kaynaklanır. Ölçülebilir, tekrarlanabilirdir ve tiroid hormonu direncinin derecesini ve tiroid hormonu replasmanına geçici ihtiyacı doğru bir şekilde tahmin edebilir. Kalsiyum/potasyum oranını düzeltmek hastalığı da tersine çevirir.

•              Tip 2 diyabet neredeyse her zaman mineral ve besin takviyeleri ile tedavi edilebilir ve doğru tedavi edildiğinde çoğu zaman erken evrelerde tersine çevrilebilir.

•              Adrenal yetmezlik genellikle kanda aşırı kalsiyum veya adrenal bezlerinde kalsiyum birikmesi ile teşhis edilir. HTMA'dan sodyum/magnezyum oranını belirlemek, adrenal hormon direncinin derecesini veya bu hormonun işini yapma yeteneğinin azalmasını özel olarak ortaya koyar. Tükürük hormon seviyeleri veya 24 saatlik idrar hormon seviyeleri de adrenal hormon eksikliklerini veya baskılanmasını göstermeye yardımcı olabilir. Sodyum/potasyum zarının elektrik potansiyelini yeniden uyandırmak için sodyum ve potasyum alımını artırmak ve diyet değişikliklerine ek olarak diğer spesifik HTMA'ya yönelik takviyeler ve bazı durumlarda düşük dozlu kortizol hormon takviyesi eklemek, durumu zamanla neredeyse her zaman tersine çevirecektir.

 

Bölüm 6

Kadın Sorunları: Gebelik, Doğum ve Menopoz

Eğitim ve kurul sertifikamla, bir jinekolog ve doğum uzmanı veya jargonla bir jinekologum. Hamile kadınlar ve bebekler söz konusu olduğunda biraz duygusal olduğumu kabul ediyorum. Onları seviyorum! Kadınlara hamilelikleri boyunca baktığım ve bebeklerini yakaladığım 30 yılı aşkın sürede, kadınların hamilelikleri boyunca sağlıklı kalmalarına ve sağlıklı bebekler doğurmalarına yardımcı olmak için harika yollar öğrendim.

              Hamile hastalarımızın geleneksel doktorlardan aldıkları beslenme rehberliğinin eksikliğini ve meslekte beslenme liderliğinin eksikliğini görmek kalbimi kırıyor. Belki de hastalarımızın pahasına rekabet eden çok fazla ticari çıkar var. Bu uygun bakım eksikliğinin, doktorlarının cehaletinden (ben de yıllarca bundan muzdarip oldum), beslenme eğitimi eksikliğinden, entelektüel tembellikten ve her şeyi tedavi etmek için ilaçlara veya ameliyatlara olan öğretici bir bağımlılıkla statükoya inanma eğiliminden kaynaklandığına inanmak zorundayım. Tüm bunlar, tüm doktorların tıp eğitimlerine eşlik eden biyokimya dersleri hakkındaki talihsiz amnezi ile birleşiyor.

              Gerçek şu ki kadınlar hamile kaldıklarında çoğu durumda sağlıkları konusunda aşırı dikkatli olurlar çünkü bu sağlık doğrudan bebeklerini etkiler. Şüphesiz bunun "ulaşmış" bir tıbbi mesaj olduğunu ve bunun hem onların hem de doğmamış çocuklarının yararına olduğunu söyleyebilirim. Sağlığımıza bu dikkat hayatımız boyunca devam etmeli ve kadınlar için özellikle hamile kalmayı planlarken bir endişe kaynağı olmalı, ancak elimizden geleni yapacağız.

              Hamileyseniz veya hamile kalmayı planlıyorsanız lütfen buraya dikkat edin. Bu bölüm, sağlığınız ve bebeğinizin refahı için hayati önem taşıyan bilgiler içeriyor.

              Bize katlanın. Burada hakaret etmek istemiyoruz ama bu önemli.

              İnsanlar hayvandır. Aslında, biz memelileriz ve tüm memelilerin benzer fizyolojisi vardır.

              Joel Wallach'ın 1996 tarihli Ölü Doktorlar Yalan Söylemez kitabında söylediklerinin çoğuna katılmasam da , Wallach, çiftçilerin hayvanlarının sağlıklı kalmak ve doğum kusurları olmadan üremek için deniz tuzuna (veya kaya tuzuna) ihtiyaç duyduğunu 50 yıldan uzun süredir bildiklerini belirttiğinde haklıydı. Wallach bir veterinerdir, bir doktor veya biyokimyacı değildir, bu yüzden savunduğu birçok şeyde, özellikle kolloidal minerallerin kullanımında çok yanılıyor, ancak tuz konusunda haklı.

              Ancak Wallach, insanların uygun beslenme ve yeterli vitamin ve mineral tedarikiyle maksimum biyolojik yaşam sürelerine ulaşabileceklerini öne sürdüğünde söylediklerinin çoğunda bir gerçeklik payı vardır. Uzun bir ömre ulaşmak için, insanların kendi sağlıkları ve uzun ömürleri açısından kötü rol modelleri olduğunu düşündüğü doktorlarının tavsiyelerine güvenmek yerine kendi sağlıklarının sorumluluğunu almalarını tavsiye eder.

              Sığır çiftliğinde büyüyen ve üniversitede hayvancılık okuyan Wallach, çiftlikteki kaya tuzu hakkında çok şey biliyor.

              "Bir çiftçinin veya çiftlik sahibinin hayvanları için çıkardığı ilk şey nedir? Büyük bir tuz bloğu, değil mi? Kimse bir ineğe kısıtlama getirmez, dışarı çıkar ve istediği kadar tuza sahip olur." diye yazıyor.

              Tuzuna değer veren her çiftçi (kelime oyununu mazur görün) rafine edilmemiş deniz tuzunun hayvanlarının sağlığı ve geçim kaynağı için elzem olduğunu bilir. Wallach, hayvanların tuza serbestçe erişemediği çiftliklerde doğum kusurlarının artan sıklığı hakkında derinlemesine konuşuyor. Kaya tuzunun çiftlik hayvanı yetiştiriciliğinde doğum kusurlarının %98'ini ve düşüklerin %70'ini ortadan kaldırdığı sonucuna varıyor. Tuz eksikliği, doğum kusurları, düşük, organ yetmezliği, erken yaşlanma ve genç yaşta ölüm riskinin artmasıyla eş anlamlıdır.

              Tuz, memelilerin sağlığı için o kadar önemlidir ki vahşi filler, uzak mağaralardaki tuz yataklarına ulaşmak için hayatlarını tehlikeye atarlar.

              Memelilerin tuza ihtiyacı neden vardır? İlk beş bölüme dikkat ettiyseniz, cevabı zaten biliyorsunuzdur: Doğal rafine edilmemiş deniz tuzu veya antik deniz yataklarından gelen kaya tuzu, çoğu çiftlikte kullanılan doğru tür, hayatta kalmak için ihtiyaç duyduğumuz tüm mineralleri mükemmel oranlarda içerir. Bu, insanlar için olduğu kadar çiftlik hayvanları için de geçerlidir.

              Biyolojik anlamda, hücrelerimiz temel biyokimyaları açısından çiftlik hayvanlarının ve vahşi fillerinkinden farklı değildir. Tuzumuza ve içerdiği tüm minerallere ihtiyacımız var, sadece iyot, sodyum, klorür veya kalsiyuma değil. Evet, deniz tuzu doğal olarak iyotludur. Etikette iyot eklenmiş diyorsa, size yalan söylüyorlar. Deniz tuzu iyot içermiyorsa, deniz tuzu değildir veya işlenmiştir. Gerçek deniz tuzuna ihtiyacımız var.

Hamile olduğunuzda

Şimdi bir kadının hamile kaldığında vücudunda neler olduğunu düşünün. İçinde büyüyen küçük bir hayat var ve onun ihtiyaçları var. O bebek, ne olursa olsun, mümkün olduğunca ihtiyaçlarını karşılayacaktır.

              Ortalama bir kadının 150 pound ağırlığında olduğunu varsayalım. İnsan vücudunun yaklaşık %72'sinin su ve %28'inin minerallerden oluştuğunu biliyoruz. Bunu vücut ağırlığına uyarlarsak, yaklaşık 42 pound mineral taşıdığı anlamına gelir - ya da tamamen sağlıklıysa öyle olmalıdır.

              Bebek büyüdükçe, mineralleri annenin vücudundan çeker. 265 günlük bir hamilelik boyunca, bebek anneden yaklaşık dört pound mineral alır veya toplam mineral kaynağının yaklaşık yüzde 10'unu alır.

              Şimdi, bebekler parazit değildir. Biyolojik olarak saprofit olarak adlandırılırlar. Bu, belki de gelecek nesillerin hayatta kalma yasası gereği, bebeklerin annenin sağlığı pahasına, gerekirse rahimdeyken bile, istediklerini ve ihtiyaç duyduklarını elde ettikleri anlamına gelir. Yani eğer bebek annenin vücudunda yetersiz olan bir minerale ihtiyaç duyarsa, bebek yine de onu alacaktır ve bu da annenin hamilelikten önce olduğundan daha az temel minerale sahip olmasına neden olur. Öte yandan, eğer annede kalsiyum veya bakır gibi bir mineral fazlalığı varsa, bu fazlalık annenin mineral parmak izi olarak bebeğe geçecektir. Bu, bebeklerin mümkün olduğunca mükemmel bir mineral dengesiyle doğması için açıkça tasarlanmıştır.

              Her hamile kadının hamilelik öncesinde mineral seviyelerini normale getirmek ve hamilelik, doğum ve emzirme ile kaçınılmaz olarak kaybedilenleri yerine koymak için yüksek kaliteli iyonik mineral takviyesiyle önemli miktarda mineral takviyesine ihtiyacı vardır.

              Deneyimime göre, günlük kaybımızı karşılamak için hepimizin günlük yaklaşık 3 gram iyonik eser deniz tuzundan elde edilen minerale ihtiyacımız var. Bu, günlük yaklaşık 6 tablet veya 1 1/2 çay kaşığı sıvı eser mineraldir. 4 pound mineral kaybını hamileliğin 265 günü boyunca bebeğe bölersek, 8 onsluk kap başına 300 tablet olarak, o zaman her annenin hamileliğin sonuna kadar genel mineral kaybı açısından "eşit" kalmak için günde en az 15 tablet veya en az 7,5 gram eser mineral alması gerekir. Eksiklik zaten mevcutsa, ki bu neredeyse her zaman böyledir, daha fazla mineral faydalı ve önemli olabilir.

              Mineral alımı, hamile kadınların hamilelik sırasında alması gereken en önemli takviye olarak suya çok yakın bir ikinci sıradadır. Hastalarım dışında neredeyse hiçbir hamile kadın ihtiyaç duyduğu mineralleri alamıyor. Mevcut doğum öncesi "vitaminlerimizdeki" (vitamin değil, ilaç olan) dengesiz ve yetersiz şelatlı mineraller tam anlamıyla yetersizdir ve aslında zararlı olabilir.

              Bir kadın her hamileliği için bir bedel öder. Çok yakın zamanda gerçekleşen hamilelikler daha da büyük bir bedel ödetir. Mineral eksikliğinin en erken belirtilerinden biri diş çürükleri ve kırık dişlerdir. Hastalarıma her zaman dişleri hakkında soru sorarım ve genellikle bu soruya biraz şaşırmış gibi görünürler. Son zamanlarda görülen bir çürük döküntüsü, kadının ciddi şekilde mineral eksikliği yaşadığının kesin bir işaretidir.

              2. ve 3. Bölümleri düşünün. Kemikler en az 12 farklı mineralden oluşur. Kemikler ve dişler genellikle aynı temel mineral bileşimine sahiptir, bu nedenle dişlerde bir bozulmanın belirtileri aynı zamanda mineral eksikliğinin belirtileridir. Dikkat edin diş hekimleri: Siz de bu sorunu çözmeye yardımcı olabilirsiniz! Ayrıca, periodontal hastalık büyük ölçüde C vitamini eksikliğinden kaynaklanır ve kısmen C vitaminini tüketen askorbik asitten kaynaklanır.

              Hipertansiyon, preeklampsi, gebelik diyabeti, kanama, plasenta dekolmanı ve aşırı kilo alımı gibi gebeliği yaygın olarak etkileyen bir dizi hastalığın etkisine bakmaya başladığımızda, bu sorunların neredeyse tamamının doğru takviyeler ve mineraller alınarak tamamen önlenebilir ve tedavi edilebilir beslenme eksiklikleri ve dengesizlikleriyle ilgili olduğu açıkça ortaya çıkar. Aynı şey, depresyon, anksiyete, kilo alımı, hipotiroidizm ve daha fazlası gibi gebelikten sonra çok yaygın olan durumlar için de geçerlidir.

              Geleneksel tıp, hamile kadınların takviyelere ihtiyaç duyduğu konusunda hemfikir gibi görünüyor, bu yüzden kalsiyum, demir ve folik asitten biraz daha fazlası olan reçeteli bir doğum öncesi "vitamin" takviyesi, bir tür doğum kusurunu önlemeye yardımcı olduğu bilinen bir B vitamini (folat) ve birkaç başka ilaç formundaki "vitamin" sağlanıyor. (Doğum kusurları hakkında daha sonra daha fazla bilgi.) Şimdi, geleneksel tıp hamile kadınlara, bebeğin annenin mineral kaynağından yararlandığı hamilelik sırasında kemik yoğunluklarını korumak için kalsiyuma ihtiyaçları olduğunu söylüyor. Elbette! Annelerin ihtiyaç duyduğu şey kalsiyum kaynağı değil, mineral kaynağı. Gördün mü, zaten doktorundan daha akıllısın!

              Annelerin sadece kalsiyum değil, emebilecekleri ve kullanabilecekleri tam bir mineral takviyesine ihtiyaçları vardır! Hastalar bana sıklıkla "vitaminlerinin" mineral içerdiğini söylerler. Ne yazık ki, çok az takviye doğru minerallere veya doğru türde minerallere sahiptir. Hatta yanlış minerallere veya ihtiyaç duyulmayan veya hatta zararlı olabilecek minerallere sahip olabilirler. Ancak, kadın güvenilir bir HTMA testinden tam ihtiyaçlarını bilmiyorsa, takviyelerini seçerken büyük bir hata yapıyor olabilir. Her hamile kadın ve doktoru kesin olarak bilmelidir. ("Vitaminler" hakkında daha fazla bilgi için 7. Bölüme bakın.)

              Hamilelik sırasında mineral eksikliği, hamilelik sonrası bir dizi soruna neden olabilir. Hangi kadın hamilelik sırasında edindiği fazla kiloları vermekle uğraşmamıştır ki? Birçoğu doğum sonrası depresyondan muzdariptir. Ve birkaç yıl sonra, gebelik diyabeti olan kadınların yüzde 70'i, Bölüm 5'te ele alınan müdahaleler olmadan tip 2 diyabet geliştirecektir.

              Çoğunlukla, geleneksel tıp bu sorunlarla başa çıkmak için yalnızca hamilelik sırasında ve sonrasında ilaçlar kullanır. Bu kitapta artık tip 2 diyabet, tip 2 hipotiroidizm, obezite, migren baş ağrıları, uykusuzluk, anksiyete ve depresyonun hepsinin mineral durumuyla ilişkili olduğunu ve bu mineral eksikliklerini ve dengesizliklerini düzeltmenin bu hastalıkları tedavi edeceğini, tersine çevireceğini ve önleyeceğini bilmek için yeterince okudunuz.

              Gebelik diyabeti, gebelikte giderek yaygınlaşan ve ciddi bir sorun haline gelen, hastaların yüzde 70'inden fazlasında yıllar sonra daha da ciddi sorunlara yol açan bir hastalık olduğundan, burada birkaç paragrafta ele alınmaya değer.

              Doktorlar, sorunu doğru bir şekilde teşhis etmede insülin direnci ölçümünün önemini göz önünde bulundurmadıkları için günümüzdeki gebelik diyabeti vakalarının en az yüzde 20'sini teşhis etmekte başarısız oluyorlar. Ne yazık ki, diğer yüzde 80'inde doğru bir şekilde teşhis koyduklarında, gebelik diyabetini kalori kısıtlaması, insülin ve bazen ilaçlarla tedavi ediyorlar. Bu yaklaşım her zaman hatalı olacaktır. Altta yatan sorunu, insülin direncini tedavi etmeliyiz.

              5. Bölümde, bize insülin direncinin kesin tanısını ve tip 2 diyabetin ve ayrıca gebelik diyabetinin daha doğru bir resmini veren bir glikoz/insülin (G/I) oranından bahsettiğimizi hatırlayacaksınız. İnsülin direnci nedeniyle bozulmuş kan glikoz toleransı, hamile olup olmamanıza bakılmaksızın bozulmuş glikoz toleransıdır.

              Gebelik diyabetinin tek iyi yanı, bebek doğduktan sonra genellikle remisyona girmesidir, ancak altta yatan sorun tedavi edilmediği için daha sonraki yıllarda geri dönme riski %70'in üzerindedir. Bu altta yatan sorun, insülin direnci, kilo verme zorluğuna ve genellikle hamilelikten sonra kilo almaya devam etmeye katkıda bulunur. Doktor her kan şekeri testinde sadece bir insülin seviyesi testi yapsaydı, yüksek insülin seviyeleri ve insülin direnci neredeyse her vakada doğru bir şekilde teşhis edilebilir, tedavi edilebilir ve/veya önlenebilir. Deneyimime göre, normal G/I oranı 20'nin üzerindeyse, 7-19 azalmış insülin duyarlılığı veya artmış dirençtir ve 7'den azı en azından önemli dirençtir, hatta tip 2 diyabettir. Kan testlerinin glikoz yüklemesinden önce ve sonra aynı anda glikoz ve insülin seviyeleri için yapılması olan meydan okuma testi en güvenilir olanıdır, ancak anormal meydan okunmamış bir test her vakada oldukça önemlidir ve daha kullanışlı ve daha az maliyetlidir.

              Bu basit kan testleri yerine, geleneksel doktorlar yalnızca kan şekeri ölçümüne güvenir ve bu da önemli insülin direnci sorununu teşhis etmede sıklıkla yanlıştır. Daha sonra doktorlar, hamilelikte zorlu üç saatlik bir glikoz tolerans testi isterler (bu, hamile olmayan kadınlarda iki saatlik bir testtir), yine çok önemli olan bilgiyi, tahmin ettiğiniz gibi, atlarlar: G/I oranı.

              Tıp pratiğinde, çoğu durumda herhangi bir anormal testin normal bir testten daha önemli olduğunu hatırlamak önemlidir. Kan şekeri seviyesi normalin üzerindeyse veya G/I oranı normalin altındaysa, bu her durumda önemlidir ve önemli insülin direnci anlamına gelir. İnsülin direncini teşhis ederken, doktorunuzdan her glikoz seviyesi test edildiğinde bir insülin seviyesi testi yapmasını ve her glikoz seviyesi alındığında G/I oranını hesaplamasını isteyin. Bu seviye bilindiğinde, sadece iyileşme sağlandığından emin olmak için daha az sıklıkta tekrarlanabilir. Bu yapılmazsa, size zarar vermeden önce insülin direnciniz olup olmadığını öğrenme fırsatını kaçırma riskiniz vardır.

              Tıbbi bilim bize, çoklu gebeliklerden sonra bir kadının başına neler geleceği konusunda birkaç şey söylüyor:

• Bir kadının 2 yıldan az arayla tekrarlayan gebelikleri varsa, düşük yapma riski ve bebeğinin sakat doğma riski artar.

• Her gebelikte düşük ve doğumsal sakatlık riski artar.

• Kadın yaşlandıkça doğumsal sakatlık ve düşük riski artar.

• Daha önceki bir gebeliğinde doğumsal bir kusur varsa, bir sonraki gebeliğini yaşama riski artar.

• Bir kadın üçten fazla düşük yapmışsa, sonraki düşük yapma oranı önemli ölçüde artmaktadır.

• TSH (tiroid uyarıcı hormon) seviyesi 2,5 veya üzerindeyse, düşük yapma riski %15 artar. Bu risk, bu sayının üzerindeki her 1 puan için %15 daha artar. Unutmayın, tüm gebeliklerde zaten %15 düşük riski vardır, bu nedenle "normal aralıkta" 3,5 TSH sonucu, genel olarak %45 artmış düşük riskini temsil eder. En kötüsü, doktoru tiroid sorunu olduğunu ve bebeği için artan riski fark etmeyebilir. Bu yüzden şu anda "sınırda hipotiroidizm"in olumsuz gebelik etkileriyle ilgili çok sayıda makale yayınlanmıştır. "Sınırda" değildir; gerçektir. Sadece doğru bir şekilde teşhis edilmemiş veya tedavi edilmemiştir. Semptomlar tüm hipotiroidizm tiplerinde aynı olduğundan, sonuçların da aynı olması beklenir.

• Annelerin TSH seviyeleri yüksek olduğunda bebeklerin IQ'larının daha düşük olduğunu biliyoruz. Ne yazık ki, gebelikte bazal vücut sıcaklıkları için normal değerlerimiz yok; bu nedenle, TSH seviyesinin mümkün olan en düşük normal seviyede (0,4 ila 1,0) tutulmasını sağlamaya çalışıyorum.

• Ayrıca, iki büyük çalışma iyot takviyesinin çocuğun IQ'sunu 10 puandan fazla artırabileceğini göstermiştir. 1995'te 18 eyaletteki tüm hamile kadınların %50'sinden fazlasının iyot eksikliği olduğu bulunmuştur. Bu sorun muhtemelen tuz kullanımının azalmasıyla bugün çok daha kötüdür ve otizm sıklığı açısından daha fazla etkisi olabilecek brom sorunuyla daha da kötüleşebilir. (Bunu 9. Bölümde daha ayrıntılı olarak ele alacağız.)

 

Çoğul gebeliklerle ilişkili yukarıda sıralanan tüm sorunlar yetersiz beslenme ve mineral dengesizliği ile birlikte artan mineral eksikliği ve mineral kaybının hızlanması ile ilişkilidir.

              Düşükler mineral eksiklikleriyle de ilişkilidir. Ayrıca, tüm düşüklerin %70'inden fazlasının kromozomal anormallikle ilişkili olduğu gösterilmiştir; bu da neredeyse her zaman doğum kusurlarıyla ve zihinsel gerilikle ilişkilidir. Bebek ölümüne neden olan diğer ciddi doğum kusurlarının neredeyse tamamı kromozomal değil, sporadiktir. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bebek ölümlerinin %50'sinden fazlası bu iki faktörden biri tarafından meydana gelir. Sadece insan hayvanını tedavi edersek ve çiftlik hayvanlarımızı sadece kalsiyum ve tipik doğum öncesi "vitaminlerde" bulunan diğer dengesiz şelatlı mineraller değil, eksik ve yetersiz tüm mineralleri sağlayarak tedavi edersek etkiyi hayal edin! Bu, doktorlarımızın çoğunun, hatta hepsinin beslenme konusundaki cehaletiyle açıkça ilgili gereksiz bir trajedidir.

              Tüm bu koşullardaki ortak payda nedir? Bu üzücü senaryolardaki ortak payda, annenin yetersiz mineral deposunun bebekleri tarafından sürekli olarak daha da tüketilmiş olması ve kaybettiğini geri kazanmak veya yerine koymak için zaman veya gerekli mineralleri ayırmamış olmasıdır. Bu mineral eksiklikleri ve dengesizlikleri yaşla birlikte kötüleşir ve daha önce tartıştığımız tüm nedenlerden dolayı hamilelikte hızla tükenir: diyetimizdeki iyonik mineral eksikliği.

              Beş çocuğu olan ve mineral deposunun %50'den fazla tükenmiş olabileceği bir kadını hayal edin! Eğer çoğu kadın gibiyse, optimum mineral seviyeleri ve dengesiyle başlamamış olurdu. Nasıl dolaşabildiğini, beş çocuğa nasıl baktığını ve modern annelerin yaptığı her şeyi nasıl yaptığını hayal etmek zor. Sadece hayat onu yorardı, ancak hamileliklerin neden olduğu mineral tükenmesini ve artan tiroid direnci sorununu düşündüğünüzde, birçok kadının depresyon, kilo, enerji, migren ve hamilelikten sonra yoğunluğu artan hormonlarla ilgili sorunlar yaşamasına şaşmamak gerekir.

              İnsan vücudunun ne kadar affedici ve uyumlu olduğunu görmek de şaşırtıcı. Kağıt üzerinde ölümün eşiğinde gibi görünen ve aslında bununla oldukça iyi başa çıkan birini gördüğümde hayrete düşmekten kendimi alamıyorum. Sağlığımızın bozulmasına neden olan şeylerin çoğu zamanla yavaş yavaş gerçekleşir. Ne yazık ki, sağlığımızı geri kazanmak, onu korumaktan çok daha zordur. Sağlığımız en değerli varlığımız, en kıymetli kaynağımızdır. Sağlığınızı asla hafife almayın. Bir krizin olmaması sağlıklı olduğunuz anlamına gelmez. Sağlığınızı her gün iyileştirmek için çalışmaya devam edin. Bir sağlık krizi veya sorununun gelişmesini beklemektense hemen başlamak daha iyidir. Mükemmel olmak zorunda değilsiniz, sadece her gün daha iyi bir sağlığa ulaşmak için çalışın. Bu kitaptaki bilgileri bilmek büyük bir fark yaratabilir.

Teresa'nın Hikayesi

Teresa'yı mum hanımı olarak düşünüyorum çünkü ofisime geldiğinde, personelim veya benim için her zaman küçük bir hediye getirirdi. Genellikle bize küçük mumlar verirdi, sıklıkla görmediğimiz düşünceli bir hareket.

              Teresa hamile kalmakta büyük zorluk çekiyordu. İki erken düşük yapmıştı ve 38 yaşında biyolojik saatinin azaldığından korkuyordu. HTMA'sı çeşitli mineral eksiklikleri ve dengesizlikleri gösteriyordu ve kısırlığının mineral durumuyla ilgili olabileceğini düşündüm, bu yüzden ona iyonik mineraller vermeye başladım.

              Dört ay sonra Teresa'nın hamile olduğunu öğrendiğimizde hepimiz sevinmiştik.

              Hamileliği, 22. haftaya, yaklaşık beş buçuk aya gelene kadar rutindi ve hızla kilo almaya başladı. Süt ürünlerini diyetinden çoktan çıkarmıştı, bu yüzden gebelik diyabeti geliştirme belirtileri gösteriyor olabileceğinden endişelendim. Normalde hamileliğinin altı haftasına kadar yapılmayacak bir glikoz/insülin taraması istedim.

              Sonuçlar şüphelendiğim gibi geldi: glikoz/insülin oranı çok düşüktü. Her artışta insülin seviyeleriyle yapılan glikoz tolerans testi tanıyı doğruladı: Teresa'da gebelik diyabeti vardı. Söylemeye gerek yok, gebe kalmakta çok zorlandığı için çok endişeliydi ve düşük riskinin en yüksek olduğu ilk üç aylık dönemde bebeğini başarıyla taşımıştı.

              "Ne yapabilirim, Dr. Thompson?" diye yalvardı bana, bir mendille gözlerini silerken.

              Her öğünde, patentli nikotinik asit bağlı bir krom formu olan ChromeMate'in kademeli olarak artan seviyelerine yerleştirdim. Ayrıca, %100 tam gıda vitaminleri ve büyük miktarda eser mineraller almaya başladı. Glikoz okumaları normal aralıklara gelene kadar her sabah ve günün en büyük öğünlerinden birinden iki saat sonra açlık kan şekerlerini test ediyordu.

              Teresa'nın ChromeMate alımını şekerlerinin normale döndüğü noktaya getirmesi yaklaşık üç hafta sürdü. O noktadan sonra her şey yolunda gitti. Kilo alımı beklenen miktarlardaydı ve doğumdan sonra tamamen normal kan şekerleriyle 11 kiloluk bir erkek bebek dünyaya getirdi. Teresa'nın şekerleri de doğumun stresinden sonra bile normal kaldı.

              İlginç (ve üzücü) bir ayrıntı olarak, meslektaşlarımdan birkaçı ve hemşirelerden bazıları Teresa'nın ve bebeğinin kan şekerinin doğumdan sonra tamamen normal olduğunu fark etti, ancak hiçbiri bana gebelik diyabeti teşhisi konmuş bir annede bunun nasıl olabileceğini sormadı, ayrıca sorunu çözmek için ne yaptığımı da sormadılar. Bilgileri gönüllü olarak verdim, Teresa ve bebeği için harika sonucun nedenini açıkladım, ancak onlar sadece omuz silktiler ve bunu "açıklanamayan" bir gelişme olarak görmezden geldiler.

              Hasta hamilelik kilolarını ve fazlasını vermeye devam etti. Bebek ve anne bugün harika bir şekilde sağlıklılar ve hikayelerini sık sık paylaşıyorlar, ancak başarıları genellikle sağır kulaklara gidiyor. Belki de hamile kadınların sağlık endişeleri onları daha iyi sağlık olasılıklarına karşı kör ediyor ve her zaman Teresa'ya sadece doktorlarının emirlerini takip edeceklerini söylüyorlar. Bu onların ve değerli bebeklerinin kaybı.

 

Bu koşullar geri döndürülebilir. Tekrar tekrar, bir kadının HTMA sonuçlarına dayalı ve kesin olarak bilerek doğru mineraller, takviyeler ve beslenme alışkanlıklarından oluşan basit bir rejimle mineral depolarını, enerjisini, optimum kilosunu ne kadar çabuk geri kazanabileceğini ve hamilelik sırasında yaşanan kan şekeri dengesizliklerinden nasıl kurtulabileceğini gördüm.

Kalsiyum sorunları

Hamileliğin henüz bahsetmediğimiz iki yaygın komplikasyonu daha var.

              Birincisi, gebelik kaynaklı hipertansiyon veya yüksek tansiyondur. 4. Bölümde, Kalsiyum Basamağının sodyum/potasyum membran elektriksel potansiyel yetmezliğine (S/PMEP) nasıl yol açabileceğini ve çoğu hastanın yüksek tansiyon, damar disfonksiyonu ve kan damarlarını genişleten biyokimyasal madde olan nitrik oksit üretiminin eksikliğini deneyimlediği süreci nasıl hızlandırabileceğini açıkladık. Gebeliğin birçok komplikasyonunda olduğu gibi, bunları tedavi etmektense önlemek en iyisidir, bu nedenle gebelikten önce minerallerinizi ve amino asitlerinizi dengede tutmak en iyi seçeneğinizdir. Ancak uzmanlar, ABD'deki gebeliklerin yarısının tam olarak planlanmadığını tahmin ediyor. Bu nedenle, her zaman optimum mineral ve besin seviyelerinde olmak en iyisidir.

              Nispeten alışılmadık bir diğer komplikasyon da plasentanın kalsifikasyonudur. Bu, kesinlikle anneden miras alınan plasentadaki hücre içi kalsiyum fazlalığından kaynaklanmaktadır. Plasenta, doğmak, fetüsü koruma ve besleme amacına hizmet etmek ve yaklaşık 9,5 ayda ölmek üzere programlanmış büyüleyici bir organdır. Hızlı ilerleyen yaşam süresi nedeniyle, plasenta genel vücut sağlığının iyi bir yansımasıdır. Plasenta sertleşmeye başlarsa (tıpkı sertleşen bir atardamar gibi), gebelik tehlikededir. Terimden iki, üç veya hatta dört hafta veya daha fazla önce tamamen olgunlaşmış bir plasenta görürsek, çoğu zaman bebek ihtiyaç duyduğu besinleri alamıyordur, büyüme yavaşlamaya başlar ve hatta bazen bebeği erken doğurmak zorunda kalırız.

              Hafif bir kan basıncı düşüşü , hamileliğin yaklaşık 20. haftasında yaygın bir standarttır. Eğer bu kan basıncı düşüşü gerçekleşmezse veya kan basıncı hamileliğin erken döneminde normalin üzerindeyse, anneye hemen iyonik mineraller ve köpek balığı karaciğer yağı (sağlıklı yağlar ve alkil gliserol açısından zengin) veriyorum. Her durumda, 12 yıldan uzun bir süredir kan basıncı sorunları durduruldu ve bu gebelikler normal şekilde devam etti.

              Gebelik kaynaklı hipertansiyonu ve plasentanın kalsifikasyonunu önlemenin en iyi yolu, kalsiyum fazlalığından kaçınmak, temel yağ asitleri ve tam gıda vitaminleri, özellikle de tüm C vitaminini (askorbik asit değil!) almaktır.

              Hamile kalan her kadının (henüz yaptırmadıysa) HTMA testi yaptırması gerektiğine kesinlikle ikna oldum ve ülkedeki ve dünyadaki hemen hemen herkes gibi, hamilelikte günde en az 7,5 gram olmak üzere dengeli iyonik eser mineral takviyelerine ihtiyacı var. Deneyimime göre, bu tedavi hamilelikteki yüksek tansiyon komplikasyonlarının çoğunu ortadan kaldırıyor. 1996'da tam gıda takviyeleri, eser mineraller ve köpek balığı karaciğer yağı hakkında bilgi edindiğimden beri, anne hamileliği boyunca bana gelip takviye rejimime uyduysa, hipertansiyon veya preeklampsi nedeniyle erken doğum yapmadım.

              Bu arada, alkil-gliserol açısından zengin olan köpek balığı karaciğeri yağı, hipertansiyon için en çok önerdiğim takviyelerden biridir. Bunu alan hastaların yaklaşık yüzde 50'sinde kan basıncının normale dönmesini sağlar. Diğer balık yağları işe yaramaz veya iyi işe yaramaz.

Bunu düşünerek

Bunu bir an düşünelim.

              Artık çoğu Amerikalı yetişkinin, hücrelerinin içindeki kalsiyum fazlalığı ve yeterli sodyum alımının olmaması nedeniyle, ihtiyaç duyduğu hücre içi sodyum rezervlerinin yalnızca yüzde 5 ila yüzde 20'sine sahip olduğunu biliyoruz.

              Hamile kadınlar da buna dahildir.

              Yani bir kadın hamile kaldığında, S/PMEP'ini çalıştırmak ve mineralleri, glikozu ve temel amino asitleri yağ hücreleri hariç tüm vücut hücrelerine taşımak için ihtiyaç duyduğu sodyumun sadece yüzde 5 ila yüzde 20'si vardır.

              Daha sonra bu tükenmiş mineral durumunu bebeğine aktarır. Hamilelik ilerledikçe daha kritik bir şekilde beslenme eksikliği yaşar. Daha da kötüsü, bu eksiklik seviyesi her sonraki hamilelikte artar.

              Belki de olan ilk şeylerden biri bebeğin hayatının ilk ayında gaz ve hazımsızlık yaşamasıdır. Zavallı minik yavru zaten protein sindirim yetmezliği yaşıyor. Belki de çocuk doktoru proton pompası inhibitörleri bile reçete ediyor. Bunun nereye gittiğini görebilirsiniz. Kalsiyum Basamağı (Bölüm 2) minik bir bebekte çoktan gerçekleşiyor!

              Peki bu minik yavruyu gelecekte neler bekliyor?

              Günümüzde çocukların kötü beslenme alışkanlıkları olduğunu biliyoruz. İnsanların çocuklarına bugünlerde neler yedirdiğini gördüğümde yüreğim sızlıyor: rahatlatıcı yiyecekler, fast food'lar, galonlarca süt ve meyve suyu, hatta brom içeren meşrubatlar ve fırın ürünleri. Vay canına! Bu çocukların neden daha sık hastalandığını merak ediyorum.

              Zamanla bu minikler büyür, ancak olması gerektiği kadar iyi veya sağlıklı olmazlar. Küçük Lig oyuncuları ve genç sporcularda C vitamini eksikliğini gösteren yaşamı etkileyen spor yaralanmalarının ve bağışıklık sistemi zayıflığı ve işlev bozukluğunu gösteren artan alerji sorunlarının giderek arttığını duyuyoruz. Alaska, Anchorage'da yaşamı tehdit eden alerjiler nedeniyle okula epi-pen taşıyan çocukların sayısının son on yılda yüzde 500'den fazla arttığını biliyorum, bu da bağışıklık sistemi işlev bozukluğu salgını olduğunu gösteriyor.

              Bir çocuğun ilkokula geldiğinde aşırı kilolu olma ve en az bir kronik sağlık sorununa sahip olma olasılığı yüzde 30'dur.

              Protein sindiriminin başarısızlığı ve sodyum/potasyum zarı elektrik potansiyeli başarısızlığı şaşırtıcı derecede genç bir yaşta ortaya çıkabilir. Bunu biliyoruz çünkü küçük çocuklarda ve gençlerde tip 2 diyabet gibi metabolik başarısızlık vakalarının giderek daha fazlasını görüyoruz. Tip 2 diyabet bir zamanlar yetişkin başlangıçlı diyabet olarak adlandırılıyordu, ancak bu isim çok sayıda çocuk ve gençte hastalık teşhisi konduğundan yanlış hale geldi. Obezite, insülin direnci olan tip 2 diyabetli hemen hemen her çocukta ortak faktördür. Obez olmadan önce bile, bu çocukların hemen hemen hepsinde tip 2 hipotiroidizm vardır.

              Proteini sindirememe, S/PMEP yetmezliği ve metabolik işlev bozukluğunun bu sorunlara nasıl yol açtığını anlamak için bu kitabın önceki bölümlerini tekrar okumanıza gerek yok. Bu anlatılmamış boyutlarda ulusal bir felakettir. 50 veya 60 yaşında birine tip 2 diyabet teşhisi konabilir ve 10 ila 20 yıl içinde kalp hastalığı, böbrek yetmezliği, nöropati, körlüğe yol açan görme sorunları, yaraların kötü iyileşmesine neden olan dolaşım sorunları ve ampütasyonlar gibi diyabetle birlikte gelen korkunç hastalıkları deneyimleyeceğini bekleyebilirsiniz. Bugün çok daha acımasız bir gerçeklikle karşı karşıyayız.

              Şimdi 21 yaşında tip 2 diyabet ve yüksek kolesterol teşhisi konan 15 yaşında birini düşünün. 15 yıl sonra, sadece 36 yaşında ve zaten hipertansiyon, morbid obezite ve yüksek kolesterolden muzdarip. Aynı soruna sahip 15 yaşında bir kız düşünün ve bebek sahibi olur olmaz mineral durumu daha da tehlikeye giriyor. Ergenlik çağındaki bu varsayımsal çocukların her ikisi de tip 2 hipotiroidizmden muzdarip ve 40 yaşına geldiklerinde diyabetik, hipertansif oluyorlar ve böbrek nakli, kalp baypas veya mide baypas ameliyatına ihtiyaç duyuyorlar. Yaşam beklentileri önemli ölçüde kısalıyor ve geriye kalan yaşamlarının kalitesi düşük. Uzmanların, modern tarihte ilk kez, çocuklarımızın yaşam beklentilerinin bizimkinden daha kısa olabileceğini söylemelerinin nedenlerinden biri de budur.

              Korkutucu değil mi?

              Aslında bunu sinir bozucu buluyorum çünkü tüm bunlar mineralleri artırarak ve dengeleyerek, tam gıda takviyeleri ekleyerek ve belirli HTMA yönlendirmeli diyet değişiklikleri yaparak kolayca önlenebilir ve tedavi edilebilir. Bunlar temellerdir. Bunlar olmadan, başka pek bir şey önemli değildir.

Doğumsal kusurlar genellikle önlenebilir

Yeni doğan bebeklerin ölümlerinin %50'sinden fazlasını, tüm doğum kusurlarının %98'ini ve düşüklerin %70'inden fazlasını ortadan kaldırabilecek bir formülüm olduğunu söylesem ne derdiniz? Kulağa çılgınca geliyor ama çiftlik hayvanı verilerimize göre bu tamamen mantıklı. Bu ifade, tıp fakültesine devam etmek için herhangi bir tıp öncesi öğrencinin anlaması gereken aynı temel biyokimyaya dayanmaktadır.

              ABD'de büyük doğum kusurlarıyla doğan çocukların yarısı hayatlarının ilk altı ayında ölecektir. İstatistiksel olarak, ciddi doğum kusurları olan bu çocukların hayatta kalma şansı muhtemelen çok azdır, ne kadar üzücü görünse de.

              Bazı büyük doğum kusurları taşınan genetik özelliklerle ilişkilidir, ancak çoğunluğunun öngörücü faktörleri yoktur. Diğer birçok doğum kusuru, Down sendromu gibi kendiliğinden oluşan kromozom anormallikleri nedeniyle oluşur. Bu iki tür doğum kusuruyla ilgili sorun, agresif dengeli iyonik eser mineral takviyesi ve dengelemesi ve C vitamini eksikliğini besinin tüm versiyonlarıyla düzelterek önlenebilir olma olasılığı en yüksek olanlardır.

              Çiftlikte hayvancılığın en büyük ilerlemeyi kaydettiği yer burasıdır. Çiftçiler, hayvanlarda deniz tuzu mineral takviyesiyle düşüklerde %70, doğum kusurlarında ise %98 azalma elde ettiler. Bunun insan deneyimine kolayca aktarılamaması için hiçbir neden göremiyorum. HTMA sonuçlarına 13 yıl baktıktan sonra, bunun insanlar için de geçerli olduğuna dair istediğiniz her türlü bahse girmeye hazırım. Mineral eksikliklerini ve dengesizliklerini gebe kalmadan önce ortadan kaldırırsak, bu doğum kusurlarının %98'i önlenebilir. Bu, HTMA sonuçlarına dayalı doğru mineral ve tam gıda C vitamini takviyesi ve diyet değişiklikleriyle bebek ölümlerini sadece bir yılda %50'den fazla azaltabileceğimiz anlamına gelir. Bu, yalnızca ABD'de her yıl 60.000 bebeği kurtarabileceğimiz anlamına gelir.

              Büyük doğum kusurlarıyla doğan çocukların diğer yarısında genellikle önemli kromozom anormallikleri ve bunlarla ilişkili doğum kusurları bulunur. Bir şekilde, bu gebelikler düşükten kurtulur ve çocuklar doğmaya devam eder. Mineral replasmanının bu doğum trajedilerini azaltıp azaltamayacağı veya ortadan kaldırıp kaldıramayacağı belirsizliğini korumaktadır.

              Sağlık tarihinde yaşam ve ölüm üzerinde bundan daha büyük bir etkiye sahip olabilecek bir müdahale yoktur. Yeni doğmuş bir bebeğin ölümü nesiller boyu süren bir etkiye sahiptir. Acı ve ızdırap bir ömür boyu sürer. "Çözüm" utanç verici derecede ucuzdur. Çocuklarımıza hayatta mümkün olan en sağlıklı başlangıcı vermeliyiz. Bu basit çözüm, ABD'de ve dünya genelinde sağlık harcamaları üzerinde de büyük bir etkiye sahip olacaktır.

              Çiftlik hayvanlarımıza doğum kusurlarını önlemek için deniz tuzu verecek kadar akıllıysak, neden kendimiz için aynısını yapacak kadar akıllı değiliz?

              Birkaç yıl önce, folik asit eksikliğinin nöral tüp adı verilen bir doğum kusurunda önemli bir faktör olduğu fark edildi. Nöral tüp, embriyolarda bulunan ve sonunda merkezi sinir sistemine dönüşen bir yapıdır. Nöral tüpteki kusurlar erken gebelikte gelişir ve çocuklarda omurga ve beyin gelişiminde çeşitli deformitelere neden olabilir. Bunu folik asit çılgınlığı izledi. Doğum öncesi vitaminlerde bir zorunluluk haline geldi ve hükümet yaygın gıdalara (öncelikle unlar ve tahıllar) folik asit eklenmesini zorunlu kıldı.

              Bunların hepsinin iyi ve güzel olması gerekiyor. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), Gıda ve İlaç Dairesi'nin folik asit takviye programını zorunlu kıldığı 1996 yılından bu yana nöral tüp defektlerinin sayısının yaklaşık yüzde 25 oranında azaldığını söylüyor.

              Bu harika, ancak tüm resmin yalnızca küçük bir parçası. Nöral tüp defekti yalnızca bir tür doğum defektidir. ABD'de her yıl yalnızca yaklaşık 2.500 bebek nöral tüp defektleriyle doğuyor. Bunların yaklaşık yarısı hala annelerdeki folik asit eksikliğiyle bağlantılı.

              Bu, her yıl doğum kusurlarıyla doğan bebeklerin yaklaşık %1'i (yılda yaklaşık 4.000 bebek) anlamına geliyor. March of Dimes, ABD'de her yıl 120.000'den fazla bebeğin büyük doğum kusurlarıyla doğduğunu, bunun da tüm doğan bebeklerin yaklaşık %3'ü veya 2010'da doğan 3.999.386 bebeğin %3'ü olduğunu tahmin ediyor. Doğum kusurları, ABD'de bebek ölümlerinin önde gelen nedenidir ve CDC'ye göre bebek ölümlerinin %20'sinden fazlasını oluşturmaktadır.

              Bu doğum kusurlarının %70'inden fazlasının nedeni tıp bilimi tarafından "bilinmiyor". Ancak mineral eksikliği ve dengesizliğinin önemli bir faktör olduğunu ve muhtemelen C vitamini molekülü eksikliğini de içerdiğini düşünüyorum.

              DNA replikasyonu için telomerler yeterli selenyum seviyelerine de ihtiyaç duyar. C vitamini molekülü (askorbik asit değil) selenyumun ve selenyum açısından zengin proteinlerin biyolojik aktivitesini yeniden oluşturur. Tiroid hormonu üretimi selenyum, L-tirozin ve tam gıda C vitamini ve bakır gerektirir. Vücut tam gıda C vitamini olmadan bakırı kullanamaz, kolesterolü metabolize edemez, hemoglobin ve diğer bir dizi biyokimyasal temel maddeyi üretemez. İnsan vücudunun biyokimyasal olarak yaptığı hemen hemen her şey bu temel faktörlere, saf suya, minerallere ve tam gıda C vitaminine bağlıdır

              Folik asit takviye programıyla ilgili bir sorunum yok, ancak bunun yeterli olmadığını düşünüyorum. Folik asitte olduğu gibi, mineral takviyesi, takviye kadın hamile kalmadan önce, hatta belki de ergenlik yıllarında başlarsa daha etkili olur, çünkü yaşam için mineral depolarının yaklaşık %70'i ergenlik döneminde belirlenir ve doğum kusurlarının çoğu, genellikle bir kadın hamile olduğunun farkına varmadan önce, hamileliğin ilk ayında meydana gelir. Elbette, çevresel toksinler ve kimyasallar gibi dikkate alınması gereken başka faktörler de vardır, ancak mineraller güçlü kemikler ve iyi sağlık için besinsel bir gereklilik olduğundan, sürekli takviye basitçe mantıklıdır.

Menopoz

Bu bölümde ve önceki bölümlerde ele aldığımız şeyler menopoz için de çok uygundur. Perimenopozal (neredeyse menopoz) kadınların %40'ının hormonları dalgalanmaya başladığında ve tam menopoz yaklaştığında semptomlarına eklenen düşük tiroid fonksiyonuna sahip olduğu tahmin edilmektedir. Bu istatistiğin çok muhafazakar olduğuna inanıyorum. Daha gerçekçi olarak, %90'a yakın veya daha fazladır. Kadın ideal vücut ağırlığının %20'sinden fazla üzerindeyse hipotiroidizm özellikle olasıdır, yaklaşık %95.

              1 ila 5 arasındaki hipotiroidizm tiplerinin yorgunluk, sinirlilik, uykusuzluk, kilo alımı, ruh hali ve enerji dalgalanmaları ve daha fazlasıyla ilgili semptomlarını düşünürseniz, bunlar menopoz semptomlarına oldukça benzer geliyor. Hormon eksikliğinin semptomları sıklıkla örtüşür veya birçok durumda endokrin hormonlarımız için benzerdir.

              Ek olarak, başlıca kadın hormonları olan östrojen ve progesteron, sıklıkla kalsiyum fazlalığı ve mineral dengesizlikleri veya eksiklikleriyle ortaya çıkan bir çinko/bakır dengesizliği olduğunda etkinliklerini kaybederler. Bu, çinko ve bakır oranlarının genellikle yanlış formüle edildiği ve böylece daha fazla hormon işlev bozukluğuna katkıda bulunduğu birçok "çoklu ilaçlı vitamin" ile ilgili bir sorundur. Aslında, hormonların da işlerini yapabilmeleri için minerallere, özellikle iyota ihtiyacı vardır. Bu nedenle mineraller eksik olduğunda, yer değiştirdiğinde veya dengesiz olduğunda, hormonlar dengesiz olacaktır. Brom ayrıca tüm hormon fonksiyonları için gereken iyota müdahale eder. Buna, bir kadının doğurganlık yıllarının sonuna yaklaşmasıyla başlayan ve hormonlarının öngörülemeyen şekillerde yükselip dibe vurmaya başlamasıyla başlayan hormonal dalgalanmaları ekleyin, resmi anlarsınız.

              Daha da kötüsü, birçok menopozlu kadın, yaygın olarak benimsenen osteoporoz korkusu nedeniyle giderek daha fazla kalsiyum takviyesi almaya başlar. Kalsiyum takviyesi alarak mineral durumlarının daha dengesiz hale geldiğini ve bunun da Kalsiyum Kaskadını hızlandırdığını biliyoruz.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

Brom Dostunuz Değildir!
(Kimya sizi korkutuyorsa bu kısmı atlayın)

Brom konusunu burada tekrar kısaca tartışmalıyım çünkü çok kritik bir öneme sahip. Bu, biyolojik özellikleri bakımından iyotla benzer bir mineraldir, ikisi de elementlerin periyodik tablosunda halojenürdür. Ne yazık ki, daha az elektrona sahip daha küçük bir atom olan brom, vücudumuzdaki her hücrede, iyot gerektiren her biyokimyasal reaksiyonda ve vücuttaki her hormon molekülünde iyot bağlanma bölgelerine karşı iyottan çok daha fazla afiniteye sahiptir. Bu nedenle, bromun insan vücudundaki tüm iyot işlevlerini bozacağı mantıklıdır. Bromun insanlarda kullanımının güvenli olduğuna dair hiçbir kanıt yoktur.

              Klor ve florin de insan fizyolojisinde bazı iyot müdahale etkilerine sahiptir, ancak bunlar muhtemelen daha geçici veya daha az belirgindir çünkü bunlar iyottan daha küçük atomlardır ve vücuttaki maddelere tutunmak için daha az elektrona sahiptirler ve bu maddeler zaten biyokimyasal yerlerinde iyot atomları olmalıdır. Bu nedenle, çok önemli olan iyot atomunu çok önemli olan biyokimyasal veya hormonal süreçlerinden uzaklaştırmaları pek olası değildir.

              Görünen o ki, sadece tiroid hormonları iyotlu değil, aynı zamanda yumurtalık hormonları, pankreas hormonları ve vücuttaki biyokimyasal işlevleri için iyoda bağımlı olan diğer birçok endokrin ve salgı dokusu ve bezi de iyotludur. Bu nedenle, bromun endokrin organları ve endokrin yanıt veren dokuları en şiddetli şekilde etkileme olasılığı en yüksektir. Yumurtalık, insan vücudundaki herhangi bir dokudan sonra ikinci en yüksek iyot konsantrasyonuna sahiptir. Meme dokusu da önemli miktarda iyot kullanır ve endokrin yanıt veren dokularla doludur.

              Ayrıca ve çok önemli olarak, vücudumuzdaki her hücre, "apoptozis" adı verilen doğal hücre ölümü sürecinin bir parçası olarak iyot kullanır. Bu hücresel denklemlerde iyot bromla değiştirilirse, hormon disfonksiyonu meydana gelir ve hücre fonksiyonu bozulur, kistik değişiklikler meydana gelir, apoptoz azalır veya engellenir, hücreler ölmez ve artık bunlara kanser hücreleri denir. Bu hücreler, kontrolsüz büyüme ve normal apoptoz olmadan çoğalmaya devam eder; bu süreç, iyot eksikliğinden veya brom tarafından iyot fonksiyonunun engellenmesinden kaynaklanır. Bunun kanıtı ikna edicidir. Lütfen Dr. David Brownstein'ın İyot, Neden İhtiyacınız Var, Neden Onsuz Yaşayamazsınız ve Sağlığa Giden Yolunuz adlı kitaplarına bakın.

              Ne yazık ki bugün ve 1980'den beri, iyot yerine neredeyse tüm un ürünlerine brom ekleniyor, sattığı her etikette özellikle "bromlanmamış" ifadesi bulunan King Arthur Flour hariç. Metil bromür olarak brom, küf oluşumunu önlemek ve raf ömrünü uzatmak için meyvelerimize, dutlarımıza (özellikle çilek, ahududu ve yaban mersini) ve bazı sebzelere de püskürtülüyor.

              Brom bir mineraldir, bu nedenle meyvelerimize püskürtülür veya konserve veya kavanoz ürünlere konur ve etikette listelenmesi gerekmez. Gaz pestisiti olarak kullanımı, temelde yalnızca organofosfatların (pestisitler, herbisitler ve organik fungisitler) eksikliğini belirten "organik" etiket temsiline müdahale etmez. Herhangi bir kavanoz, şişe, un içeren ürün veya ürünün etiketi özel olarak "bromlu değil" demediği sürece, bromun orada olduğunu varsaymak zorundayız.

              Brom, temel olarak bu konserve yiyeceklere ve şişelenmiş içeceklere (meşrubatlar) raf ömürlerini uzatmak için eklenir. Unun topaklanmasını önlemek için de eklenir. Bir kez daha, bir mineral olduğu için etikette listelenmesi gerekmez.

              Kolay buharlaşan klorun yerine spa ve yüzme havuzlarına eklenir.

              Bu sorunun ABD'de büyük ölçüde fark edilmediğine inanmak zor. Avustralya, 2008'de un ürünlerinde brom kullanımını yasakladı. Ne yazık ki, hala çileklerine ve kim bilir başka nelere püskürtülmesine izin veriyorlar (tıpkı diğer tüm tarım ülkeleri gibi). En azından Avustralya'da, sorunu fark etmeye ve bu değişikliği yapmaya başlıyorlar. ABD'de bu gerekli değişiklikleri yapmaktan aciz görünüyoruz. Statükoyu korumaktan öteye geçemiyoruz gibi görünüyor. Umarım bu sadece büyük işletmeler ve kârlarla ilgili değildir. Hastalık maalesef büyük bir işletmedir!

              Brom mineralinin iyotla etkileşiminin neden olduğu hormonal ve doku biyokimyasal bozulmasının etkileri muazzamdır. Bunlara neredeyse tüm fibrokistik meme hastalıkları, tüm döngüsel ve hormonal ilişkili meme hassasiyeti, meme kistleri, yoğun meme dokusu ve birçok meme kanseri türü, tüm yumurtalık kistleri dahildir. Büyük olasılıkla PMS, endometriozis ve yumurtalık kanseri de broma atfedilebilir veya brom tarafından neden olunabilir.

              Bromun iyot fonksiyonunu bozma yeteneği tiroid disfonksiyonu, otoimmün tiroidit ve tiroid kanseri ile prostat kanseri ve hatta belki de pankreas kanserinde de güçlü bir şekilde rol oynar. Bu arada, bunların hepsi hormon üreten endokrin bezleri veya salgı üreten bezler ve hormona duyarlı dokulardır ve normal şekilde çalışmak için iyota bağımlıdırlar. Epidemiyolojik veriler, Japonların günlük tükettiği düzeyde veya yaklaşık 12,5 miligram iyot takviyesinin meme kanseri ve prostat kanseri insidansını %40'ın üzerinde azalttığını göstermektedir. Bu çok büyük bir sayıdır! Bu nedenle iyot takviyesi, bromdan kaçınmak gibi uzun vadeli sağlık için kritik hale gelir.

              İyot ve brom seviyelerinizi, şiddetle tavsiye ettiğim bir iyot zorlama testi ile ölçebilirsiniz. Brom, daha sonra brom doğal olarak oluşan seviyelerine düşene kadar günlük olarak büyük miktarlarda iyot alınarak zamanla vücuttan atılabilir. Bromun insan vücudundaki yarı ömrü 12 gündür. Ancak, sodyum eksik olduğunda, bu yarı ömür laboratuvar hayvanı deneylerine göre %800 artışla 96 günden fazla uzar. Sadece yüksek dozda iyotla kanserlerin ortadan kalktığı yönünde bazı raporlar vardır.

              Bu brom sorununu hemen ele almaya başlamalıyız. Sevdiklerimizde gördüğümüz bu kanserlerin yüksek insidanslarına tahammül etmeye devam edemeyiz. Brom, yiyeceklerimizden, içeceklerimizden, unumuzdan, kavanozlarımızdan, kutularımızdan, şişelerimizden ve spalarımızdan yasaklanmalıdır. Çok fazla insan prostat ve meme kanserinden ölüyor. Bu konu çok büyük önem taşıyor.

[EK SON]

Biyoözdeş hormonlar

Son olarak, bir kadının hormon replasman tedavisinin tek güvenli biçimi olan biyolojik olarak özdeş hormonları kullanma hakkını elinden almaya çalışan politik ve farmasötik güçler var. Bunlar, menopozdan önce kadınların bedenlerinde doğal olarak bulunan hormonların yerini alan hormonların aynısıdır. Tam olarak ve tamamen biyolojik olarak özdeştirler ve doğru dozlarda ve dengede verilirler.

FDA'nın bu biyolojik olarak özdeş hormonların bileşiklerini durdurmaya çalışan ilaç şirketlerine karşı sinmesinin hiçbir mazereti yoktur. Bunlar jeneriktir, patentlenebilir değildir, yalnızca reçeteyle alınabilir, FDA onaylıdır ve 50 yıldan uzun süredir kullanılmaktadır. Ancak doktorların bu bileşiklerin doğru şekilde nasıl kullanılacağı konusunda eğitilmeleri gerekir. Birçoğu bunları hiç duymamıştır veya biyolojik olarak özdeş kelimesinin gerçekte ne anlama geldiği konusunda farkındalıkları yoktur.

              Dahası, hormon replasmanıyla ilgili olarak kadınlara karşı açıkça ayrımcılık yapılmasının hiçbir gerekçesi yoktur, yani bu ilaçlar sigorta şirketleri veya Medicare tarafından karşılanmaz. Bu bir trajedidir. Bu sigorta şirketleri genellikle erkeklerde testosteron replasmanını karşılıyor ve aşırı bir şekilde, birkaç kuruşa mal olması gereken bu jenerik hormonun maliyetinin 10 katından fazla (FDA onaylı topikal testosteron için ayda yaklaşık 300,00 dolar). Hormon testlerine dayalı kesin dozajlarda bileşik jenerik hormonlar hastalarıma yılda yaklaşık 300 dolara mal oluyor.

              Transmukozal biyolojik olarak özdeş hormon replasman tedavisi (TMHRT, son teknoloji) ile elde ettiğim başarıyı 2011'de Amerikan OB/GYN toplantısının liderliğine açıkladım ve kolejin çalışmalarımı incelemeyi düşünmesini istedim. Ne yazık ki, ilgilenmediler. Amerikan Yaşlanma Karşıtı Tıp Akademisi biraz ilgi gösterdi.

              Ne yazık ki, kadın sağlığı alanında bu hormonların güvenli ve etkili bir şekilde nasıl değiştirileceği konusunda çok az anlayış var. Çok sayıda kadın ve hatta doktor, biyolojik olarak özdeş hormonlar elde etmenin ne anlama geldiği konusunda o kadar kafası karışık ki, cehaletlerinde sıkışıp kalıyorlar. "Hormonlar gibi davranan" ilaçlar üzerindeki araştırmaların, kimyasal patentlenebilir maddeler olan ve insanda doğal olarak bulunan gerçek biyolojik olarak özdeş hormonlarla aynı etkilere sahip olacağını düşünerek elmaları portakallarla karşılaştırmaya devam ediyorlar. Yanlış bilgi yaygın ve liderlik eksik.

              Kadın sağlığı hariç, tıp alanında belirli bir hormonun ihtiyaç duyulan hormondan başka bir şeyle değiştirildiği başka bir örnek yoktur. İnsanda değiştirmemiz gerektiğini bulduğumuz bir hormona "benzer davranan" veya bazı özelliklere sahip olan veya "benzer etkilere sahip" bir kimyasalı vermeyi düşünmeyiz ve düşünmemeliyiz bile. En azından, düşünüyor olsaydık bunu düşünmezdik. Kadın doğum doktorlarının 50 yıldan uzun süredir hastalarımıza masumca ama yanlışlıkla verdiği, insan hormonu olmayan bu ilaçlar için hiçbir gerekçe yok. Yanılmışız ve düşünmüyoruz. Daha iyisini bilmeliydik.

              Şimdi hatamızı kabul edip her zamankinden daha fazla doğru yapmamız gerekiyor. Toplumumuzun bu eksikliklerin sonuçlarından vicdansızca acı çekmesine izin veriyoruz. Hormon replasmanı, sağlıklı olduğumuzda vücudumuzda doğal olarak bulunan hormonların aynısının biyolojik olarak özdeş ve doğru formüle edilmiş fizyolojik dozları ve dengeleriyle (doğum kontrol haplarının baskılayıcı dozu gibi terapötik dozlar değil) yapılmalıdır.

              Kanser, kalp hastalığı ve bunama gibi yaşlanmanın her bir hastalık sürecinin istisnasız olarak bu yaklaşımla azaltıldığı gösterilmiştir. Geriye hiçbir tartışma kalmadı, sadece cehalet kaldı.

              Ben pek aktivist değilim ama ilaç şirketlerinin biyolojik olarak özdeş bileşiklere karşı muhalefeti düpedüz çirkin. İlaç şirketlerinin biyolojik olarak özdeş hormon "rekabetini" bastırmak için yaptığı bu açgözlü, en bariz çaba kınanmalı. Hepimiz, özellikle kadınlar, karşı koymazsak, hepimiz kaybedeceğiz. Seçilmiş yetkililerinizle FANS (Doğal Çözümlere Erişim Özgürlüğü) web sitesi aracılığıyla iletişime geçebilirsiniz: www.project fans.org/law-legislation.cfm.

              Asla, asla sentetik veya at bazlı "hormonlar" almayın. Bunlar, gebe kısrakların idrarından izole edilen "hormonlar" gibi davranan kimyasal maddelerdir ve kadınların vücutlarında asla doğal olarak bulunmayan östrojen bileşikleri içerirler. En dikkat çekenleri, Premarin (PREgnantMARes' urINe) ve Premarin ve sentetik bir "progesteron" (aslında bir testosteron türevi) içeren Prempro'dur. Tüm progestinlere dikkat edin: Bunlar genellikle testosteron türevleridir ve doğal olarak oluşan hormon progesteron gibi bir şey değildir. Bu ilaçlar hormon gibi davranır ve büyük çalışmalarda yalnızca meme kanseri ve kan pıhtılaşması riskini artırmakla kalmayıp aynı zamanda kalp krizi, felç ve Alzheimer hastalığı riskini de önemli ölçüde artırdıkları kanıtlanmıştır. Yapmayın! Unutmayın, bu kimyasalların kadınların vücutlarında doğal olarak bulunan ve güvenli bir şekilde bulunan biyolojik olarak özdeş hormonlarla kabul edilebilir bir karşılaştırması yoktur.

              İşte can alıcı nokta: Bileşik eczanelerin ve biyolojik olarak özdeş hormon replasmanının dönemini sona erdirmeye çalışan şikayeti kimin yaptığını tahmin edin? Premarin ve Prempro'nun üreticisi olan Wyeth Pharmaceuticals. Bu, araştırma ürünlerinin kadınlar için tamamen tehlikeli olduğunu kanıtladıktan sonra satışları aniden tuvalete düşen aynı şirket. Şimdiye kadar satışlarında 1 milyar dolar veya daha fazla kaybettiler. Ve hala tehlikeli ilaçlarının kullanımını haklı çıkarmaya çalışıyorlar!

              Bunlar 50 yıldan uzun süredir kullanılan ürünlerdi ve neredeyse her doktor, bu at östrojenlerinin kadınları osteoporoz, kalp hastalığı ve felçten koruyacağına inandırılarak beyinleri yıkanmıştı . Premarin Yalanı muhtemelen son 60 yılda yüz binlerce kadını öldürdü. Ve şimdi Wyeth, birçok kadının güvenli hormon replasmanına yöneldiği rekabeti öldürmek istiyor. Bu bir rezalet!

              İlginçtir ki, Wyeth, FDA'nın izniyle, bunu "güvenlik ve halkı koruma" adına yapıyor. Ve şimdiye kadar bundan sıyrılıyorlar. Bu şirket utanmalı ve lobicilik çabalarını dinleyen politikacılar ve FDA bürokratları da utanmalı. Bana göre, Wyeth'in kadın sağlığıyla ilgili ürünleri satması sonsuza dek yasaklanmalı ve ilaçlarını almış olanların tedavisi ve bakımı için özel olarak emanet olarak tutulmak üzere milyarlarca dolar para cezasına çarptırılmalı. Onlar sadece parayı önemsiyorlar. Yeterince doktor ve hastayı yanılttılar ve yeterince ölüme ve kalp kırıklığına neden oldular! Daha da kötüsü, henüz hesap vermediler.

              Ne yazık ki, bu genel olarak ilaç endüstrisinde yaygın bir durumdur. Hastalık büyük bir iştir ve Büyük İlaç Firmalarının bizi hasta tutmak için her türlü teşviki vardır.

Hatırlanması Gereken Noktalar

• Hamile kadınlar, toplam vücut mineral kaynaklarının yaklaşık %10'unu bebeklerine kaybederler. Bu, her hamile kadının her hamilelikte bebeğine yaklaşık dört pound mineral kaybettiği anlamına gelir.

•              Çok sayıda hamileliğin birbirine çok yakın zamanda gerçekleşmesi annenin sağlığını ciddi şekilde tehlikeye atabilir ve en azından kısmen aşırı mineral kaybıyla ilişkili olduğu görülen doğum kusurları riskini artırabilir.

•              Bebekler, annelerinin kendi eksiklikleri ve dengesizlikleri nedeniyle kaybetmeyi göze alamasalar bile, ihtiyaç duydukları mineralleri almak üzere programlanmıştır.

•              Bebekler annelerinin mineral durumunun neredeyse aynısıyla doğarlar.

•              Annenin mineral dengesi bozulduğu için bebeğe de doğumdan itibaren mineral dengesizlikleri ve eksiklikleri geçer.

•              Bebekler ve küçük çocuklar da kalsiyum fazlalığı ve mineral dengesizlikleri ve eksikliklerinin etkilerini yaşarlar. Bu sorunlar, diyetteki iyonik mineral eksikliği, devam eden mineral kayıpları, diyetteki kalsiyum fazlalığı ve tekrarlayan aile yeme alışkanlıkları nedeniyle yaşam boyu artar.

•              Yeterli iyonik eser mineral takviyesiyle doğum kusurları neredeyse yüzde 98 oranında azaltılabiliyor, hatta tamamen ortadan kaldırılabiliyor, düşükler yüzde 70'in üzerinde azaltılabiliyor ve bebek ölüm oranları yüzde 50'nin üzerinde azaltılabiliyor.

•              Kadınların menopozla yaşadıkları sorunların çoğu, tip 2 hipotiroidizmle kalsiyum fazlalığına, hücre içi amino asit eksiklikleriyle bozulmuş protein sindirimine ve hücresel işlevin bozulmasıyla sodyum/potasyum membran elektrik potansiyeli yetmezliğine atfedilebilir. HTMA sonuçlarına dayalı mineral dengeleme ve uygun beslenme düzeltmeleri ve biyolojik olarak özdeş hormonların dengeli fizyolojik dozları, hipotiroidizmi, kilo alımını, depresyonu, sinirliliği, hormon eksikliği semptomlarını ve uykusuzluğu uzak tutacak ve tüm erkeklerin ve kadınların yaşam kalitesini büyük ölçüde iyileştirecektir.

•              Biyoidentik hormon replasmanının yalnızca doğal ve güvenli olmakla kalmayıp, aynı zamanda yaşam kalitesini iyileştirdiği ve yalnızca meme kanseri sıklığını azaltmakla kalmayıp, aynı zamanda kalp hastalığı, felç, bunama, osteoporoz, yüksek kolesterol ve yaşlanmayla ilişkili bilinen hemen hemen her kronik hastalığı da azalttığına dair ezici biyolojik kanıtlar bulunmaktadır.

•              Dengeli fizyolojik transmukozal biyolojik olarak özdeş hormon replasmanı, hormon replasman tedavisinin diğer tüm yanlış biçimlerinin yerini almalıdır. Bu yaklaşımın doğruluğu ve güvenilirliği o kadar önemlidir ki, yaşlanma karşıtı tıpta kullanımına ilişkin bilgi yayıldıkça tıpta hormon replasmanını sonsuza dek değiştirecektir.

•              Tüm nüfusumuzdaki brom toksisitesi nedeniyle, gelişmekte olan bebeklerin beyinlerini korumak ve en az beş farklı kanser türünü (meme, prostat, yumurtalık, tiroid ve pankreas) %40 veya daha fazla oranda azaltmaya yardımcı olmak için iyot takviyesi şarttır. Lütfen hükümetimize bromu yiyeceklerimizden çıkarmak için baskı yapın.

 

 

Bölüm 7

Vitamin Yalanı

Hepimiz hayatta kalmak için vitaminlere ihtiyacımız olduğunu biliyoruz . Mineraller olmadan, bazen koenzimler olarak adlandırılan bu vitaminlerin hiçbiri insan vücudu tarafından kullanılamaz, çünkü mineraller vitaminleri ihtiyaç duyulan hücrelere getiren elektriksel taşıma sisteminin bir parçasıdır.

              Mineraller ayrıca vitaminlerin gerçekleşmesine yardımcı olduğu tüm biyokimyasal reaksiyonlar için elektron bağışlamak için de gereklidir. Vitaminler mineraller olmadan basitçe çalışmaz. Dahası, vitaminler mineraller ve eser mineraller olmadan oluşamaz.

              Yani, hepimizin sadece minerallere uygun dengede ihtiyacımız yok, aynı zamanda vitaminlere de ihtiyacımız var. Hem vitaminlerdeki hem de minerallerdeki dengesizlikler, saf ve basit bir şekilde hastalığa neden olabilir. Bazı durumlarda, tek bir vitaminden veya belirli bir mineralden çok fazla almak, çok az almak kadar tehlikeli olabilir. Bazen tam olarak neye ihtiyacımız olduğunu bilmek zordur.

              İşte Vitamin Yalanı'nın şok edici özü: Bugün piyasada satılan vitaminlerin neredeyse hepsi vitamin değil. İlaç. Evet, ilaç! Bu nasıl olabilir?

              Birkaç basit tanımla başlayalım:

              Vitamin nedir? Vitamin, vücudun ürettiği veya vücudun gıdadan veya diğer kaynaklardan (örneğin D vitamini hormonu durumunda güneş ışığı ve HDL kolesterolü) aldığı doğal olarak oluşan temel bir besindir. Vitaminler, enzimlerin, amino asitlerin ve çeşitli eser minerallerin kombinasyonları olan kompleks moleküllerdir. Gıdadırlar ve yaygın inancın aksine hiçbir düzeyde toksisite veya olumsuz etkiye sahip olmamalıdırlar.

              İlaç nedir? İnsan vücudunda normalde bulunmayan bir kimyasal bileşiktir. İlaçlar, laboratuvarlarda sentezlenen kimyasal maddelerdir. İlaçların bazı temelleri doğal olarak oluşan besinlerde olabilir, ancak sentetik veya kimyasal olarak değiştirilmiş, parçalara ayrılmışlardır ve vücudumuzda doğal olarak bulunan doğal olarak oluşan kompleks vitamin molekülleri veya hormonlarla biyokimyasal olarak aynı değildirler.

İlaç formundaki C vitamini ölümcül olabilir

C vitamini harika bir örnektir. C vitamini insan yaşamı için kesinlikle gereklidir. Bunu önümüzdeki sayfalarda çok daha ayrıntılı olarak ele alacağız, ancak çoğumuzun inanmaya yönlendirildiğinin aksine , C vitamini askorbik asit değildir. Evet, askorbik asit C vitamini molekülündeki birçok besinden biridir. Bazen ona bir zarfın üzerindeki adres gibi atıfta bulunurum. Adresi oraya ulaştırır, ancak hiçbir şey yapmaz. İçinde ne olduğunu görmek için zarfı açmamız gerekir. Gerçekten ihtiyacımız olan şey C molekülünün tamamıdır ve önümüzdeki sayfalarda göreceğiniz gibi, askorbik asit tek başına vücuttaki C vitaminini tüketir ve ciddi C vitamini eksikliği olan kişilere verildiğinde oldukça tehlikeli bile olabilir.

              C vitamini kompleks molekülleri ayrıca P, K ve J faktörleri, tirozinaz enzimi, en az 14 bilinen biyoflavonoid, çeşitli askorbojenler, beş bakır iyonu, demir, manganez, çinko, selenyum, fosfor, magnezyum ve evet, askorbik asit içerir. C vitamini gibi besin vitaminleri son derece karmaşık moleküllerdir ve bu molekülde henüz keşfetmediğimiz muhtemelen düzinelerce, hatta yüzlerce başka besin maddesi vardır.

              Vücut tamamen tüm C vitamini molekülüne bağımlıdır. Bunu kendimiz üretemeyiz, bu yüzden hayatta kalabilmek için onu yiyeceklerimizden almalıyız. Bu molekülün parçalarının tüm C molekülleriyle aynı etkilere sahip olduğuna dair hiçbir kanıt yoktur.

              Oldukça basit: Biyokimyasal olarak askorbik asit C vitaminine hiç benzemez. Bir antioksidan değil, bir prooksidandır, yani vücutta oksidasyona neden olur. Bir arabanın tamponundaki pası düşünün. İşte bu oksidasyondur. Hücrelerinize geldiğinde iyi değildir. Askorbik asit bir vitaminden çok bir antibiyotiğe benzer. Hidrojen peroksit (H 2 O 2 ) üretimini indükleyerek veya vücut hücrelerinin içindeki ROS'u (reaktif oksijen maddeleri) artırarak çalışır. Bu, askorbik aside ilaçlar gibi çok spesifik antiviral, antibakteriyel ve muhtemelen antikanser özellikler kazandırır. Artık isim dışında herhangi bir karışıklık yok: Askorbik asit bir ilaçtır. Kısa süreli kullanımının uygun olduğu zamanlar olabilir, ancak askorbik asit C vitamini değildir . Aslında C'yi tüketir. "C vitamini"nden askorbik asit olarak bahsetmek, gerçek C vitamini molekülüyle ilgili tüm araştırmaları karıştırmış, felç etmiş, çarpıtmış ve kusurlu hale getirmiştir. Ben buna C Vitamini Yalanı diyorum.

              Askorbik asit, tüm C molekülünden tamamen farklı etkilere sahiptir. Askorbik asit (daha küçük ve daha hafif bir molekül), hücrelerimizdeki C vitamini için bağlanma yerleri için yarışır ve idrarda gerçek C molekülünün atılmasına neden olur. Askorbik asit, vücudumuzun bu hayat veren çok önemli C vitamini molekülünün depolarını hızla tüketir. Askorbik asit molekülünün vücudumuzdaki gerçek C vitamini molekülünün toplam vücut tükenmesi üzerindeki etkisi düşünüldüğünde, askorbik asidin tek bir değerli faydası olup olmadığından emin değilim. Lütfen beni dinleyin. Eğer IV "C vitamini" alıyorsanız veya büyük dozlarda askorbik asit alıyorsanız, hemen bırakın ve gerçek C molekülünü almaya başlayın. Hayatınız ve sağlığınız bu değişikliği yapmanıza bağlıdır. Yapmazsanız, C vitamini eksikliği sorunları yaşamaya devam edeceksiniz.

              Ancak ekonomik gerçek şu: Bugün piyasadaki "C vitamini"nin neredeyse tamamı askorbik asit veya onun varyasyonlarıdır. Parantez içindeki etikette bunu söylüyor, "C vitamini (askorbik asit olarak)." Neden? Askorbik asit, çok az veya hiç doğal bitki materyali olmadan, bir laboratuvarda sentezlenmesi ve/veya izole edilmesi inanılmaz derecede ucuzdur.

              Vitaminler patentlenemez, bu yüzden ilaç ve takviye şirketleri, çok az kar elde etmeyi bekleyebilecekleri kaliteli, tam gıda ürünleri üretmekle ilgilenmezler. Vitamin Yalanına inandığımızı ve çoğumuzun soğuk algınlığını ve diğer bir sürü hastalığı önlemek için "C vitamini" almamız gerektiğine inandığını biliyorlar, bu yüzden onu satın alacağımızı biliyorlar. Bilmediğiniz şey, eczaneden aldığınız askorbik asidin en iyi ihtimalle sizin için neredeyse hiçbir iyi şey yapmadığıdır. Aslında vücudunuzun toplam C vitamini seviyelerini tüketiyor. Askorbik asit (C değil), gerçek C vitamini eksikliğinin işaretlerini ve semptomlarını daha da kötüleştirir. İskorbüt tedavisinde (geçmişte aşırı ve uzun süreli C vitamini eksikliğinden kaynaklanan "hemorajik hastalık" olarak adlandırılır), askorbik asit sorunu daha da kötüleştirir, hatta ölümcül hale getirir. Buna "ters etki" denir.

Bütün bir gıdanın küçük parçaları

"C Vitamini" (askorbik asit olarak) bugün piyasada ilaç olarak nitelendirilen çok sayıda sözde "vitamin" ve türevleri ile kombinasyon formüllerinden yalnızca biridir. Etikette ne yazarsa yazsın, doğal değillerdir. Bunlar, ihtiyacınız olan vitaminin kaynağı olan tam gıdanın yalnızca küçük parçalarıdır. Vitaminler son derece karmaşık moleküllerdir ve çoğu, bilimin henüz tespit edemediği kadar çok bileşene sahiptir.

              Örneğin, A vitamini aslında üç grup biyokimyasal bileşiğin (retinoidler, retinoller ve retinoik asitler) bir ailesidir ve tek başına 600'den fazla bilinen retinoid formu vardır ve bunlardan en az 19'u insan vücudunda bulunur. Bunlardan yalnızca biri, beta-karoten molekülü, çoğu sentetik "A vitamini" formunda bulunan kısımdır. Bu besin bileşenleri sinerjik olarak çalışır. Basitçe ifade etmek gerekirse, bu bütünün parçaların toplamından daha büyük olduğu anlamına gelir: Bir vitamin molekülünün her küçük bileşeni diğerlerinin işlevini artırır.

              Tam gıdaların vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri içerecek şekilde tasarlandığını fark ettiğimizde bir başka "aha!" anına tanık oluyoruz .

              Bunu şu şekilde düşünün: Askorbik asit veya beta-karoten veya bir "vitaminin" başka bir bileşenini alırsanız, bu vücudunuzun hayatta kalmak için 76 iyonlaştırıcı tuz formundaki minerale ihtiyaç duyduğunda kalsiyum almak gibidir. Kalsiyum herkes için gerekli bir mineraldir, ancak diğer tüm mineraller olmadan kalsiyum almak veya bir minerali aşırı almak, bu kitabın önceki bölümlerinde öğrendiğiniz gibi felakete davetiye çıkarmaktır.

              Aynı şekilde, tüm vitamini almadan bir vitaminin bir kısmını almak da benzer bir felakete davetiye çıkarır. Aldığınız herhangi bir vitamin, mineral açısından dengeli toprakta vine olgunlaştırılmış ve besin değerleri en yüksek seviyedeyken toplanmış tam gıdalardan dikkatlice toplanmalıdır. Ayrıca, bu hassas yaşam destekleyici besinleri yok eden kötü şöhretli bir madde olan alkolden çıkarılıp ısı olmadan işlenmelidir.

Doğru gerçek vitamin nasıl bulunur

Vitaminlerinizin bu gereklilikleri karşılayıp karşılamadığını nasıl anlarsınız? İlaç ve takviye şirketlerinin vaat ettikleri gibi olmayan ürünlere yönelik yarattığı yapay ihtiyaç göz önüne alındığında bu 64.000 dolarlık bir sorudur. Alıcı dikkat! Sağlığınız tehlikede.

              İşte önerilerim:

• Etikette ürününüzün asmada olgunlaştırılmış, organik olarak üretilmiş, alkolle çıkarılmış, ısı uygulanmamış tam gıdalardan yapıldığı yazmıyorsa, muhtemelen aradığınız kalitede değildir. Bu bir ilaçtır. Pazarlama şirketinden, pazarladıkları ürünün bozulmamış haliyle gerçek biyolojik olarak özdeş tam gıda molekülü olduğunu teyit etmek için bir analiz sertifikası (COA) talep edebilirsiniz. "Tuzlarına" (kasıtlı kelime oyunu) değer veren saygın şirketlerin çoğu, size sattıkları şeyin bozulmamış biyolojik olarak özdeş tam gıda vitamin molekülü olduğunu teyit eden bağımsız bir kaynaktan bir COA üretebilecektir.

• İşte bir başka harika ipucu: Etikette C vitamini (askorbik asit olarak) veya A vitamini (beta-karoten olarak) yazıyorsa paranızı boşa harcamayın. Bu parantezler bir ikame yapıldığı anlamına gelir; multivitamininizde organik, tam gıda türevi veya doğal yazsa bile tam gıda molekülünün yalnızca bir parçası vardır. Eczanenizde 10 dolara mal oluyorsa, kesinlikle tam gıda veya gerçek bir vitamin değildir. Aslında vücudunuzun gerçek şeyini tüketir veya gerçek vitamin işlevlerine müdahale eder. Bu ilaç formundaki "vitaminler" gerçek molekülden farklı başka etkilere sahip olabilir ve bu nedenle zararlı olabilir. Tersine, %100 tam gıda yazıyorsa ve yerel sağlık gıda mağazanızda veya aydınlanmış doktor muayenehanesinde 30 ila 70 dolara mal oluyorsa, yine de ihtiyacınız olan şey olmayabilir, ancak doğru yoldasınız. Tam gıda vitaminleri biraz daha pahalıdır, ancak kesinlikle buna değer çünkü siz buna değersiniz. Başka bir şey almak paranızı boşa harcamak ve muhtemelen sağlığınızı tehlikeye atmak anlamına gelir.

• Bu kitabın kaynaklar bölümüne göz atın ve kaliteli ürünlerle ilgili öneriler, güncellemeler, bloglar ve genişletilmiş bilgiler için web sitemizi — www.calciumlie.com — ziyaret edin.

• Şüpheniz varsa ve aklınızda bir ürün varsa, şirketle iletişime geçip içerik, yetiştirme koşulları ve işlenmesi hakkında bilgi alın.

 

Vitamin ve minerallerinizi ayrı ayrı alın. Mineral eklenmiş "multivitaminlerden" kaçının. Bu eklenen mineraller genellikle çözünmez, zayıf emilir ve sizin için zararlı olabilir. Doku mineral seviyelerinize bağlı olarak, "multivitamininize" tipik olarak eklenen minerallerden herhangi bir veya daha fazlasının fazlasına sahipseniz, bu "vitamin" kontrendikedir. Mineral ihtiyaçlarınız, doğru takviye için gerekli olan saç dokusu mineral analizi (HTMA) sonuçlarınıza göre belirlenmelidir. Mineral alımınız, vitaminlerin mineralleri ihtiyaç duyulan yere ulaştırabilmesi ve her ikisinin de işini yapabilmesi için dikkatlice dengelenmelidir.

              Hükümetin RDA'larına veya önerilen günlük ödeneklerine veya RDI'larına, "vitaminler" için önerilen günlük alımlara dikkat etmeyin. Bence hiç kimse hükümetin önerdiği bu "besin" miktarlarının temelini gerçekten bilmiyor, ancak en azından bir yazar, bunların Birinci Dünya Savaşı askerinin ihtiyaçlarına göre besin profilinden geldiğini, daha sonra revize edildiğini ve hiçbir bilimsel temele dayanmadan kadınların ihtiyaçlarına göre çevrildiğini teorileştirdi! Ne kadar saçma! Yaklaşık 90 yıl önceki göreceli besin durumu ve o zamanki laboratuvar ekipmanlarının nispeten ilkel yapısı göz önüne alındığında, böyle bir belirlemenin günümüz insanlarına uygulanabileceği sonucuna varmak kesinlikle mantıklı değil.

              Günümüzde, Ulusal Bilimler Akademisi Gıda ve Beslenme Kurulu her beş yılda bir toplanıyor ve RDA'ları belirliyor veya yeniden ayarlıyor. Bu zeki insanların nasıl bu kadar yanlış yönlendirilebildiğini anlamakta zorlanıyorum. RDA'lar belirli bir bireyin ihtiyaçları veya gereklilikleriyle karıştırılmamalıdır. Önemli olan, yüzde 100 tam gıda vitaminleri ve dengeli iyonik deniz tuzu türevi mineral takviyeleri tüketmektir.

Gıdanın değeri

Elbette, umarım güvenilir bir doku mineral analizine dayalı olarak, ihtiyacınız olan besinleri en fazla miktarda sağlayan yiyecekleri yemelisiniz. Asmada olgunlaşmış, taze, taze dondurulmuş, doğal olarak kurutulmuş, fermente edilmiş ve mineral açısından zengin topraklarda yetiştirilen çiğ yiyecekler genellikle hepimizin ihtiyaç duyduğu besinlerin çoğunun mükemmel oranlarını ve mükemmel dengesini içerir.

              Tahmin edebileceğiniz gibi bununla ilgili sorunlar var. Çok azımız tam olarak olması gerektiği gibi yiyoruz. Çoğumuz sevdiğimiz şeyleri yiyoruz ve bunu tekrar tekrar yapıyoruz. Çoğumuz binlercesi mevcutken tekrar tekrar yaklaşık 20 yiyecek yiyoruz. Büyürken sevdiğimiz ve ebeveynlerimizin bize yedirdiği şeyleri yiyoruz. Her markete gittiğimizde sevdiğimiz şeyleri satın alıyoruz, bu yüzden büyüyoruz ve "kalıtsal" beslenme tıbbi sorunları geliştiriyoruz. Bunlar kalıtsal aile tıbbi sorunları veya eğilimleri değil, beslenme dengesizliklerine ve eksikliklerine ve mineral dengesizliğine ve eksikliğine bağlı hastalıklara dönüşen aile temelli beslenme alışkanlıklarıdır -ben buna Ailevi Beslenme Hastalıkları diyorum.

              Sağlığımıza tamamen zararlı olan abur cuburlardan, fast food'lardan ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak zordur. Mümkün olan en iyi yiyecekleri alsanız bile, pestisit veya diğer zararlı kimyasallar olmadan yerel olarak yetiştirilse, üzümden olgunlaştırılsa ve besin değerleri hala en yüksek değerdeyken masanıza kısa bir mesafeden gönderilse bile, muhtemelen hala temel minerallerden ve vitaminlerden yoksunsunuzdur.

              Yeterli mineral içeren dengeli bir diyete sahip olmak güzel bir düşüncedir, ancak pek gerçekçi değildir. Mineral bakımından fakir toprağımızın tüm temel besinlerimizi yiyeceklerle almamızı neredeyse imkansız hale getirdiğini ve yiyeceklerimizin çoğunun asmada olgunlaşmamış olduğunu zaten biliyoruz. Bu, eksiklikleri telafi etmek için takviyeleri beslenme denklemimizin gerekli bir parçası haline getirir. Bu, birkaç vitamin ve mineral alarak bir cheeseburger ve çikolatalı kek diyetini telafi edebileceğiniz anlamına gelmez. İyi beslenme hala ve her zaman iyi sağlığın kalbindedir.

              13 yıl ve yaklaşık 2000 HTMA sonucundan sonra, toprağımızdaki ve gıdamızdaki besin eksikliği nedeniyle gerçekten "sağlıklı olmak için yemek yemenin" neredeyse imkansız olduğuna ikna oldum. Ne yazık ki, sağlıksız olmak için yemek yemek çok kolaydır. HTMA sonuçlarına ve temel tam gıda beslenme ihtiyaçlarına göre takviye almalı ve bunu doğru bir şekilde yapmalıyız. Bugün bir sağlık krizi olmaması sağlıklı olduğumuz anlamına gelmez. Her gün sağlıklı olmak için çalışmaya devam etmeliyiz. Bu sonunda bir yaşam tarzı seçimi haline gelir.

              Unutmayın, küçük değişiklikler daha büyük değişikliklere yol açar. Doğru şekilde günde bir kez takviye almak, sağlıklılığımızda %33, günde iki kez takviye almak %66 ve günde üç kez takviye almak, doğru takviyeler alındığı takdirde sağlığımızda %99 iyileşmeye yol açar. İyi bir beslenme değişikliği yapılırsa, genellikle iki, sonra dört ve daha fazlasına yol açar. Buna sağlıklı uyum diyorum. Kısa sürede, diğer olumlu yaşam değişiklikleri meydana gelir. Gerçekten beklediğimizden daha iyi hissedebiliriz. Ancak ertelemeyin, bugün başlayın.

              Peki, tamam, minerallerinizi dengelediniz ve şimdi en iyi vitaminleri tartışmaya geçme zamanı. İşte neyin iyi olduğunun ve neyin iyi olmadığının ve nedenlerinin ABC'leri ve ötesi.

Vitaminlerin ABC'leri

Beş farklı vitamin bileşiği veya vitamin kompleksi sınıfı vardır. Vitaminlerin kompleks olduğunu ve asla tek bir besin maddesinden oluşmadıklarını hatırlamanız önemlidir.

              İşte A, B, C, D, E, F, G, H ve K vitaminlerinin temelleri:

A vitamini

A vitamininin faydaları şunlardır:

• Bağışıklık sisteminin sağlığını korur;

• İltihaplanmayı, doku onarımını ve yara iyileşmesini düzenler;

• Solunum, sindirim, idrar ve genital yollarda deri hücrelerinin ve mukoza zarlarının oluşumu;

• Kaslar, kıkırdak ve bağlar dahil olmak üzere kemik ve yumuşak dokuların oluşumu;

• Böbrek üstü ve tiroid bezlerinin fonksiyonuna yardımcı olur;

• İyi görme, gece görüşü ve kornea sağlığı için gereklidir;

• Diş minesinin oluşumu;

• Normal bir gebelik ve embriyonik gelişimin sürdürülmesine yardımcı olur;

• Üreme, doğurganlık, süt verme, sperm ve yumurta oluşumuna yardımcı olur;

• Sinir sistemini destekler;

• Karaciğeri korur.

 

Yağda çözünen A vitamininin besin kaynakları arasında et ve peynir, kırmızı, turuncu ve sarı meyve ve sebzeler ve koyu yeşil yapraklı sebzeler bulunur. Balık yağları, yumurta sarısı ve tereyağı bu yağda çözünen vitaminin mükemmel doğal yağ kaynaklarıdır.

              A vitamini aslında retinoller, retinoik asit ve retinoidleri içeren karmaşık bir besin ailesidir. Aslında 600'den fazla bilinen farklı retinoid türü vardır, genellikle provitaminler olarak adlandırılırlar; insanlarda 19 farklı tür bulunmuştur, bunların arasında beta karotenoidler adı verilen bir grup da vardır.

              A vitamini beta-karoten değildir , ancak çoğu vitamin şişesinde bunu görürsünüz: "A vitamini (beta-karoten olarak)". Beta-karoten bir ilaçtır ve aslında doğum kusurları riskini artırdığı gösterilmiştir. Tıbbi kuruluşlar, doğum kusurlarıyla doğrudan bağlantısı nedeniyle beta-karoteni doğum öncesi vitaminlerinden büyük ölçüde çıkarmıştır. Bu, bir şeylerin yanlış olduğuna dair bir ipucu olmalıydı. Ne yazık ki, doktorlar uzun süredir Vitamin Yalanı'na inandıkları için uyarı işaretini veya farkı fark etmediler. Bunu ilk öğrendiğimde beni şok etti çünkü ben de hastalarıma etikette yazanları sorgulamadan beta-karoten içeren doğum öncesi vitaminleri veriyordum.

              Çoğu doktor gibi ben de doğum öncesi "vitaminlerin" sadece bir değil iki hayatı korumak için yapılmış tüm vitamin ürünlerinin en iyisi olduğunu varsaydım. Sonuçta, daha yüksek bir "zeka" oraya ne koyacağına karar vermiş gibi görünüyordu. Ne yazık ki, ödevimi yaptığımda bunların düpedüz zararlı olduğunu fark ettim. Bunlar temelde ilaçtır, vitamin değil.

              Sözde vitaminlerimizde bulunan aşırı beta-karoten saç dökülmesine, karaciğer sirozuna, su tutulmasına, cilt hastalıklarına ve daha birçok nahoş soruna da neden olabilir. Yine de, cildinizin turuncuya döndüğü noktaya kadar gün boyu havuç suyu içebilirsiniz ve biraz garip görünseniz de, herhangi bir fiziksel sorun yaşamazsınız ve hamileyseniz, gelişmekte olan çocuğunuzda doğum kusurlarına neden olmaz. Bunun nedeni, karotenoid açısından zengin havuç suyunun tam bir gıda olmasıdır. Havuçta bulunan beta-karoten bir provitamin veya A vitamininin öncüsüdür ve vücutta (karaciğer, yağ ve deri) depolanır ve yalnızca ihtiyaç duyulduğunda A vitaminine dönüştürülür. Tam gıda formundaki A vitamininin bilinen bir toksisitesi yoktur. %100 tam gıdadır ve ilaç değildir. Bu, kimyasal olarak izole edilmiş bu bileşikler (ilaçlar) ile organik %100 tam gıda vitaminleri arasındaki farka dair sahip olduğumuz en güçlü örneklerden biridir.

B Kompleks Vitaminleri

Çoğumuz B vitamininin tek bir vitamin olmadığını biliyoruz, ancak çoğumuz sadece 12 B vitamini olduğunu düşünüyoruz. B ailesinde en az 56 vitamin olduğunu bilmek sizi şaşırtabilir. Bu suda çözünen vitaminler en yaygın olarak B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasinamid), B5 (pantotenik asit), B6 (piridoksin), B7 (biyotin), B9 (folik asit) ve B12 (kobalamin) olarak bilinir. Bu vitaminlere sıklıkla "B-kompleksi" denir, ancak "vitamin" olarak satılan ilaçların çoğu yalnızca en yaygın B ilaç formu "vitaminleri" içerir ve tüm B vitamini kompleks moleküllerini içermez. B-komplekslerinin tüm bileşenleri ayrılabilse de, doğada her zaman birlikte bulunurlar ve hiçbir B vitamini tek başına bir gıdada bulunmaz.

              B vitaminlerinin faydaları şunlardır:

• Hücresel metabolizmada biyokimyasal süreçleri hızlandıran koenzimler olarak hayati bir fonksiyona sahiptirler;

• Tüm hücrelerin yaratıldığı ve çoğaldığı genetik materyal olan DNA'nın oluşumuna yardımcı olurlar;

• Sinir sisteminin sağlığı ve normal fonksiyonu için gereklidirler;

• Sağlıklı bir cilde, kalbe, karaciğere, gözlere, saçlara, dalağa, timüse, pankreasa, böbreklere, kırmızı kan hücresi üretimine ve kaslara sahip olurlar;

• Sindirimi, sindirim enzimlerinin ve insülinin salgılanmasını uyarır.

• Bağışıklık sisteminin fonksiyonu, enfeksiyon ve yaralanmalara karşı direnç için gereklidirler;

• Endokrin bez sistemi fonksiyonunun (tiroid, böbrek üstü bezleri, hipofiz, yumurtalıklar ve testisler) önemli bir parçasıdırlar;

• Sağlıklı kırmızı kan hücreleri de dahil olmak üzere hücre büyümesini ve bölünmesini teşvik eder;

• Karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasını ve hücresel enerji üretimini kolaylaştırırlar;

• Kompleks olarak, stresi, depresyonu ve kalp damar hastalıklarını azaltmak ve önlemek için sinerjik olarak çalışırlar.

 

B vitaminleri istiridye, somon, pisi balığı, alabalık, somon, sığır eti, süt ürünleri, esmer pirinç, yumurta, çiğ tohumlar ve kuruyemişler, bezelye, avokado, besleyici maya, muz, portakal, üzüm, armut, arpa, yulaf, tatlı patates, mısır, çavdar, kuru fasulye, her türlü biber, koyu yeşil yapraklı sebzeler, patates, domates ve hepsinin en iyi kaynaklarından biri olan stabilize pirinç kepeğinde bulunur.

              Sıkı vejetaryenler ve gastrik bypass hastalarının B12 takviyesine ihtiyacı vardır, çünkü esansiyel faktör olan metil-tetra-hidro-siyanokobalamin yalnızca hayvansal ürünlerde bulunur ve gastrik bypass hastaları genellikle bunu ememezler.

              Herhangi bir rafinasyon, pişirme veya işleme B-kompleks vitaminlerinin moleküler yapılarına zarar verir, bu nedenle çiğ gıdalar en iyi vitamin kaynaklarıdır.

              Ben çiğ tohum ve kuruyemiş kullanmayı tercih ediyorum (yüksek kalorili değerleri nedeniyle sadece ideal vücut ağırlığınızdaysanız çiğ kuruyemiş kullanın), bunlar ısıtma işlemiyle zarar görmemiş iyi miktarda B-kompleks vitaminleri içerir. Filizler de iyi bir B-kompleks vitamini kaynağıdır.

              Arabanızın bakımını yaptırıp sadece bir bujiyi değiştirir misiniz? Birkaç çocuğunuz varsa sadece birini mi emzirirsiniz? Sadece bir kanal varsa kablolu TV için para öder misiniz? Sadece bir B vitamini almak ne mantıklı ne de verimlidir. Bu yüzden iyi bir nedeniniz yoksa bunu yapmaktan kaçının. B vitaminlerinizi tam gıdalardan alın. Çeşitli B vitaminleri arasında o kadar yakın bir ilişki vardır ki bu komplekslerden herhangi birinin eksikliği veya fazlalığı diğer tüm B vitaminlerinin işlevlerini etkileyecektir. Sentetik "vitaminlerden" birinin yüksek dozları da bir dengesizlik yaratabilir ve B kompleksinin diğer üyelerinin göreceli eksikliğine neden olabilir.

              Tam gıdalara duyulan ihtiyaç, II. Dünya Savaşı'nda Japon esir kamplarında tutulan ve sadece beyaz pirinçle beslenen Amerikan askerlerinin hikayesiyle vurgulanıyor. Sinir ve kalp hasarı, koordinasyon eksikliği, uyuşukluk, sendeleyerek yürüme, sinir dokusunun dejenerasyonu, refleks kaybı, hafıza kaybı, kas tonusu kaybı, mide bulantısı, duygusal dengesizlik, kafa karışıklığı, depresyon ve bacak ödemi ile sonuçlanan ciddi bir tiamin eksikliği hastalığı olan beriberi hastalığına yakalanıyorlardı. Durum o kadar vahim bir hal aldı ki Kızılhaç'a onlara yardım etmek için B1 vitamini (tiamin) getirme izni verildi. Ancak Kızılhaç'ın B1 vitamini işe yaramadı, çünkü sadece tiaminin bir ilaç formunu içeriyordu. Aslında, semptomlar kötüleşti. Ne işe yaradı? Daha şefkatli gardiyanlar tarafından mahkumlara verilen küçük avuç dolusu pirinç kepeğiydi. Savaş esirleri, dört adamın tek bir küçük pirinç tanesini paylaşarak, pirinç taneleri ile taneleri kaplayan kabuk arasındaki tozdan, sağlıklarını korumak için ihtiyaç duydukları B-kompleks vitaminlerini veya en azından şiddetli tiamin eksikliği semptomlarını tersine çevirebilecek kadarını alabildiklerini keşfettiler.

              İlginçtir ki, stabilize pirinç kepeği artık dünya çapında mevcuttur. Pirinç taneleri ile kabuk arasında bulunan toz benzeri maddeden elde edilen bu madde, dünyadaki en sağlıklı takviye olabilir. Tam gıda formunda B1, B3 ve B6'nın yanı sıra 69'dan fazla diğer besin ve porsiyon başına 2 gram lif ile doludur. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur (porsiyon başına tam gıda B3 ve 2 gram çözünür lif), tiroid fonksiyonunu iyileştirir (tam gıda B1), böbrek üstü bezi fonksiyonunu iyileştirir ve karaciğere, kalbe, beyne ve vücuttaki hemen hemen her organa yardımcı olur, 18 onsluk torba başına yaklaşık 5,00 dolara.

              Sanırım bu örnek, B-kompleks de dahil olmak üzere az besin içeren işlenmiş ve besin değeri düşük gıdalarla beslenen birçok Batılı için de geçerli olabilir. Bu, toplumumuzda düzenli olarak gördüğümüz yaygın depresyon, anksiyete, yorgunluk, nörolojik bozukluklar, nöropati, bağırsak bozuklukları ve adrenal yetmezlik gibi sorunlara başka bir açıklama getiriyor.

              Yukarıdaki, yalnızca bir B-kompleks vitamini formunun kısa bir tartışmasıdır. 50'den fazla başka B vitamini vardır. Hiçbir doğal vitaminin tek bir kimyasal varlık olarak var olmadığını anlamak önemlidir. Tam gıda kompleks moleküllerinden ayrılan tek yapılı kimyasal "vitamin", insanlarda bu vitaminlerin eylemleri için gerekli olan çok sayıda koenzim faktöründen arındırılmıştır.

C vitamini

Eminim ki C vitamininin insanlar olarak bizim için mevcut en önemli vitamin besin maddesi olduğu mesajını çoktan almışsınızdır, ancak yalnızca tam gıda formunda. Ciddi bir biçimde eksikliğinde sonunda sizi öldürecek olan tek vitamindir. Örnek olarak C vitaminine daha önce değinmiştik, ancak bu önemli besin kompleksi çok daha fazla incelemeyi gerektirir. C vitamininin bir bileşeni olan askorbik asit, molekülün antioksidan zarfı olarak görev yapar ve moleküldeki diğer besin maddelerini bozulmadan korur. Askorbik asit, C vitamininin yalnızca ambalajının şekerleme barınızın bir parçası olması kadar temsilcisidir. İçerisindeki "iyi şeyleri" tutar ve korur.

              C vitamini kompleksi molekülünün bileşenleri şunları yapar:

•              Rutin (aynı zamanda “P” faktörü olarak da bilinir ) kan damarlarını ve kıkırdak gibi diğer kolajen içeren dokuları güçlendirir;

• “K” faktörü , K vitamini gibi kanın düzgün pıhtılaşmasını destekler; ayrıca morarmaları sınırlar ve kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunur;

• “J” faktörü, kanın oksijen taşıma kapasitesini tüm organ ve dokuların yararına destekler;

•              Tirozinaz , organik veya iyonik bakırı aktive ederek bakırın metabolizmayı, enerji üretimini, hemoglobin oluşumunu, tiroid hormonu üretimini ve kolesterol metabolizmasını uyarma işlevini görmesini sağlar;

• Molekül başına beş bakır iyonu ve tirozinaz enzimi, demirin hemoglobin molekülüne katılarak sağlıklı kırmızı kan hücreleri için gerekli olan kansızlığın giderilmesine, tirozinaz yardımıyla sitokrom P-450 oksidaz sisteminin aktive edilerek kolesterolün metabolize edilmesine yardımcı olur;

• Çok sayıda biyoflavonoidin çok sayıda enzim ve metabolik yardımcı faktör etkisi vardır; bunların birçoğu henüz bilinmemektedir;

•              Askorbojenlerin bazı karaciğer ve bağırsak enzimleri üzerinde yararlı etkileri vardır;

•              Askorbik asit molekülün bağlanma yeri ve kapsülünün bir parçasıdır ve bazı antibiyotik benzeri aktiviteleri vardır;

• Bütün kompleks molekül, insan vücudundaki hemen hemen tüm metabolik süreçlerin anahtarıdır;

• Bağ dokularını oluşturan, onlara güç veren ve cilt sağlığı, yara iyileşmesi gibi pek çok hücresel fonksiyondan sorumlu olan kolajen oluşumunda rol oynar;

• Bağışıklık sisteminin fonksiyonu C vitamini kompleksine bağlıdır;

• Hormon etkileri ve sentezi C-kompleksi'ne bağlıdır;

• Amino asit metabolizmasına ve emilimine yardımcı olur;

• E vitamini kompleksinin aktif formunu yeniler.

 

C vitamini esas olarak asmada olgunlaşmış turunçgiller, meyveler, biberler, kavun, brokoli, tatlı patates, karnabahar, ananas ve mangolarda bulunur. C vitamini ısıyla kolayca yok olur, bu yüzden bu yiyecekleri çiğ olarak yemek en iyisidir. Mağazadan satın alınan tüm meyve suları, taze veya dondurulmuş olsun, yasa gereği pastörize edilmelidir. Bu, en az 30 saniye boyunca 162° F'ye kadar ısıtıldıkları anlamına gelir. Bu ısı, C molekülünü kelimenin tam anlamıyla patlatır ve besin değerini tamamen yok eder.

              C vitamini eksikliği ne yazık ki toplumumuzda mineral eksikliğinden sonra karşılaştığımız en önemli sağlık sorunlarından biridir, bunun başlıca nedeni Vitamin Yalanı, Askorbik Asit Yalanı'nın bir alt kümesine kurban gitmiş olmamızdır. C vitamininin askorbik asit olduğuna olan inancımız, C-kompleks molekülünün kan pıhtılaşması, bağışıklık fonksiyonu, bağ dokusu gücü ve iyileşmesindeki rolü de dahil olmak üzere bazı işlevlerinin genel olarak bilincinde olmamamıza yol açmıştır. Bu yüzden soğuk algınlığının ilk belirtilerinde bir avuç askorbik asit tableti alırız ve bunun sorunu çözeceğini düşünürüz.

              C vitamini molekülünün değerini bize ilk duyuran Nobel ödüllü dahi Linus Pauling'di; ancak Pauling araştırmalarında askorbik asidi değil, C vitamininin kendisini kullanmıştı.

              Soğuk algınlığını önlemek için askorbik asit aldığınızda, aslında C vitamini değil, askorbik asidin antibiyotik veya ilaç benzeri etkisini alıyorsunuz. Ayrıca vücudunuzdan tüm gıda molekülünü, gerçek C vitamini kompleks molekülünü de tüketiyorsunuz, onu ve diğer tüm yararlı kısımlarını idrarınıza gönderiyorsunuz ve geride hiçbir iyi şey bırakmıyorsunuz.

              Geleneksel doktorlar, C vitamini eksikliğinin günümüz toplumunda yaygın olduğu fikrini önemsemiyor. Narenciye meyveleri ile denizcilerin vitamin eksikliği arasındaki bağlantının kurulmasından ve 1800'lerde patates hastalığının ortaya çıkmasından bu yana geçen 200 yıldan fazla bir süredir iskorbüt vakası görmediklerini düşünüyorlar.

              Peki iskorbütün belirtileri nelerdir? İnce cilt, sık sık morarma, eski yaralardan veya hatta yara izlerinden kanama, mor şişmiş diş etleri, kanayan diş etleri, soluk cilt, yorgunluk, incelen saçlar, erken beyazlama, yaraların kötü iyileşmesi, zayıf dokular, yüksek kolesterol, ince cilt, kas ve eklem ağrıları ve sızıları, bağ dokusu zayıflığı, ve diğerleri. Doktorlar bunu her gün görüyorlar; sadece bunu C vitamini eksikliğinin belirtisi olarak görmüyorlar.

              Saçları incelmiş, cildi ince, morarmış, kırılmış ve kolayca kanayan yaşlı bir insan gördünüz mü hiç? Belki dişlerini kaybediyordur veya sık sık burnu kanıyordur veya kollarında veya bacaklarında büyük (morluklar) vardır. Elbette, yaşlı insanlar neredeyse her zaman yorgunluktan ve vücut ağrılarından ve acılarından şikayet ederler. Hepimiz böyle biriyle akraba sayılırız ve belki de bu semptomların bazılarını kendimiz bile yaşadık. Hastalar bana sık sık "Kolayca morarıyorum" derler. Tüm bu sorunlar C vitamini kompleksi eksikliğinin belirtileridir ve hepsi tam gıda C kompleksi ile kolayca ve hızlı bir şekilde düzeltilebilir.

              C-kompleks eksikliği yaşamak için yaşlı olmanıza gerek yok. C vitamini, kıkırdak, bağlar ve tendonlar gibi yumuşak dokuların üretimi için hayati öneme sahiptir. Bu dokularda yaralanmaları birçok gençte ve 20'li ve 30'lu yaşlardaki insanlarda görüyoruz. Eklem replasmanı, C vitamini eksikliği nedeniyle zayıf ve bozulan yumuşak dokuları nedeniyle 40'lı ve 50'li yaşlardaki insanlarda yaygın hale geldi. Sırt sorunları ve fıtıklaşmış diskler aynı eksikliklerin ürünüdür ve milyonlarca ameliyata ve omurga ve sırt müdahalesine neden olur. Bağ dokusu zayıflığından kaynaklanan atardamarlarınızdaki yüksek kolesterol ve plak da kronik C eksikliğinin bir işaretidir ve bu, vücuttan C'yi tüketen askorbik asit almanın yanı sıra yiyeceklerimizde gerçek C vitamini almamanın bir sonucu olarak ortaya çıkar veya buna katkıda bulunur.

              Tam gıda C-kompleksinize ek olarak, C açısından zengin gıdaların alımını artırmanız gerekecektir. Florida veya Kaliforniya'dan Alaska'ya kadar geldiğini bilmeme rağmen her gün en az yarım portakal yiyorum. Üzgünüm, Alaska'da portakal yetiştiremiyoruz. Portakalın kalın kabuğu vitamin içeriğini korumaya yardımcı olur ve çoğu portakal ağaçtan koparılmadan önce ağaçta olgunlaştırılır, çünkü ağaçtan koparılıp olgunlaşmazlar. Sabah portakal içeceğimi her yıl Alaska'da topladığım taze dondurulmuş kuşburnu ve ahududu bahçemden topladığım taze dondurulmuş ahududularla, pirinç kepeği ve lif ekleyerek güçlendiriyorum. Çok güzel!

              Gerçek C vitamininin önemi konusunda gerçekten tutkulu olduğumu biliyorsunuz. İşte bu hayati besin maddesinde eksiklik olduğunda neler olacağına dair bir özet.

1.              Yüksek kolesterol: Vücudumuz bakır kullanımı için gerekli olan gerçek C molekülü olmadan kolesterolü metabolize edemez. Yüksek kolesterolü olan tüm kişilerin C vitamini eksikliği olduğu sonucuna varmak mantıklıdır. Yüksek kolesterole sahip olmak, bir statin ilacı eksikliği sorunu değil, daha çok bir C vitamini molekülü eksikliği sorunudur.

2.              Kronik anemi: Vücudumuz C molekülü ve mineral bakır olmadan hemoglobin üretemez, bu da gerçek C vitamini olmadan vücutta kullanılamaz. Gerçek C molekülünün düzenli olarak verilmesiyle ömür boyu süren bir aneminin ne kadar hızlı düzeldiği oldukça şaşırtıcıdır. Demir, gerekli olmasına rağmen C molekülünden çok daha az önemlidir.

3.              Kanama ve kolay morarma: Kan, C molekülü olmadan pıhtılaşamaz ve C olmadan dokular kırılgan hale gelir ve damarlar kolayca kırılır. Bu yüzden iskorbüt, şiddetli ve uzun süreli C vitamini molekülü eksikliğinden dolayı "hemorajik hastalık" olarak bilinirdi.

              Kanaatimce, son 10 yılda görülen doğum sırasında kanamadan kaynaklanan anne ölümlerinin artmasının nedeni budur ve bu son 50 yılda ilk kez artış göstermiştir. Neredeyse tüm hamile kadınların aldığı doğum öncesi "vitaminler" aslında hastalarımızın C vitamini seviyelerini tehlikeli ve yaşamı tehdit edici bir dereceye kadar azaltmaktadır, bu da pıhtılaşma faktörü eksikliklerine ve özellikle "K" faktörü eksikliği nedeniyle kanama riskini artırmaktadır.

              Bağ dokusunun gücü tüm C molekülü tarafından belirlendiğinden, C eksikliği veya standart doğum öncesi "vitaminlerinde" C seviyenizi azaltan askorbik asit alımı da erken zar yırtılmasına, rahim ağzı yetersizliğine, erken doğum eylemine, kansızlığa, pelvik doku zayıflığına, çatlaklara ve daha fazlasına önemli katkıda bulunan bir faktör olabilir.

              Meyvelerden elde edilen tam gıda C vitamininin en olası kaynağı olarak meyvelerle takviye yapılmasını öneriyordum. Bu öneri hala doğru olsa da, küf oluşumunu durdurmak için ticari meyvelere metil bromür püskürtüldüğünü keşfettim. Bu brom sorunu, 5. ve 6. Bölümde tartıştığımız gibi son derece önemlidir ve meme, prostat, yumurtalık, tiroid ve muhtemelen pankreas kanseri gelişimi açısından büyük bir endişe kaynağı olabilir.

              Yani yabani meyveleri kendiniz yetiştirmediğiniz veya toplamadığınız sürece, ne elde ettiğinizi kesin olarak bilemezsiniz. Onları ısıtmak onları öldürmektir, bu yüzden tam gıda C molekülünü elde etmek için sadece taze veya dondurulmuş meyveler tüketin. Isıtılmış reçeller, jöleler ve meyveli turtalar, kesinlikle lezzetli olsalar da, C vitaminimizi tüketirler.

4.              Aterosklerotik plak ve damar hastalığı: Plak oluşturan damar hastalığında C vitamini eksikliğinin sorun olduğunu öne süren ilk kişi olmayabilirim, ancak bu hastaların askorbik asit aldatmacası nedeniyle C eksikliğine sahip olmasının ne anlama geldiğini gerçekten söyleyen ilk kişilerden biri olabilirim. C molekülü ve bakır kullanımı, insan vücudundaki her dokunun bağ dokusunun gücünden ve iyileşmesinden sorumludur. C (gerçek olan) olmadan, atardamar duvarlarımızın hücreleri çok iyi bir arada durmaz ve özellikle basıncın en yüksek olduğu kalbin yakınında sızdırırlar. İyileşme tepkisi, sızıntıları durdurmak için bir yama veya plak koymaktır. Çoğu vakada sorun kolesterol değildir.

              Kalp ve damar hastalıklarının nedeni olarak C molekülü eksikliği modeli, şimdiye kadar önerilen diğer tüm teorilerden daha doğru bir şekilde uyuyor. Bu kavram o kadar basit ve sağlığımız için o kadar önemli ki, bu farkındalık değişikliği yeterince hızlı gerçekleşemez. Ancak öncelikle, hekimler ve beslenme liderleri askorbik asidin C vitamini olmadığını, vücuttan C vitaminini tükettiğini ve gerçek C molekülünün aksine çok sayıda zararlı etkiye sahip olduğunu kabul etmelidir. Bu, C Vitamini Yalanı'dır.

5.              Bağ dokusu zayıflığı: Eklem, sırt, boyun, dizler, diskler, kıkırdak, bağlar veya tendonlar, fasya: İnsan vücudundaki bağ dokusunun tam anlamıyla her parçası, sağlıklı olmak için C molekülünün yanı sıra doğru konsantrasyonlarda çinko ve bakır minerallerine ihtiyaç duyar. Bu arada, bağ dokumuzun kemikten daha güçlü olması gerekir. Gördüğümüz şey bu değil. Bakır vücut tarafından kullanılamaz ve bağ dokusu, tam gıda C molekülü olmadan doğru şekilde oluşturulamaz.

              Buna göre, neredeyse tüm sırt ve boyun disk dejenerasyonları, neredeyse tüm tendon kopmaları, neredeyse tüm diz bağ yırtıkları, neredeyse tüm fıtıklar, tüm şişkinlikler, sarkmalar, çökmeler, sıkışmalar ve doku "düşmeleri", doğumda yırtılan bağlardan kaynaklanan neredeyse tüm pelvik gevşemeler, hemoroidler, varisler, örümcek damarlar, eklemlerde kıkırdak kaybı ve bunların yerine yenilerinin konulması ve milyarlarca dolara mal olan hayal edebileceğimizden daha fazla ortopedik operasyonlar, eğer hepimiz hayatımızın erken dönemlerinden itibaren yeterli miktarda tam gıda C vitamini alsaydık çoğu zaman önlenebilirdi.

6.              Tip 1 hipotiroidizm: Tiroid bezi C vitamini molekülü olmadan tiroid hormonu üretemez. Tip 1 hipotiroidizmin çoğu muhtemelen kronik C eksikliğiyle ilişkilidir. 5. Bölümde belirttiğimiz gibi, C vitamini tiroid sağlığı için gerekli selenoproteinleri yeniden oluşturur ve ayrıca tiroid hormonunun oluşumu için gerekli olan bakır kullanımını kolaylaştırır. Bu nedenle, C eksikliği ve selenyum eksikliğinin birleşimi, tip 1 hipotiroidizm (hormon üretiminin başarısızlığı) geliştirmek için kesin bir reçete olmalıdır.

 

Bu C vitamini aldatmacası sorununa gerçekçi bir şekilde bakmaya başladığımızda, önemi bunaltıcı hale geliyor. Hala neden olmasına izin verildiğini anlayamıyorum. Ben de yıllarca bundan muzdarip oldum. Sadece askorbik aside ihtiyacımız olduğunu savunan bazılarının farkındalık eksikliğini ve cehaletini kabul ediyorum.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

Dr. Thompson'dan

Size küçük bir kişisel hikaye anlatayım: Dokuz yıl önce, bir "ev geliştirme" projesi sırasında düştüm. T9 omurumun kemiğini tamamen patlattım veya patlattım ve T12'de kompresyon kırığı geçirdim ve aradaki tüm kaburgalarım kırıldı. Doktorlar bana bir daha yürüyebilme şansımın milyonda bir olduğunu söylediler. Bu teşhisi kabul etmeyi reddettim çünkü onların bilmediği bazı şeyleri biliyordum. Büyük bir inancım vardı ve o zamana kadar yaklaşık dört yıldır tam gıda C-kompleksi alıyordum. Disk dokularım o kadar güçlüydü ki yırtılmadı. Kemikler kırılmış ve kelimenin tam anlamıyla patlamış olsalar bile, diskler sağlam kaldı.

              İyileşmem sancılı ve yavaştı, ancak bugün tamamen işlevsel, ağrısız ve mükemmel bir şekilde yürüyorum. Yürümek, kolayca hafife aldığımız bir lütuftur. Aslında, askeri fiziksel uygunluk testlerimi, kazadan iki yıldan az bir süre sonra, Sürekli Özgürlük Operasyonu'nda aktif görevdeyken, Ordu Yedek subayı statümün bir parçası olarak geçtim. Tanrı'ya birçok dua ile şükretmeye devam ediyorum ve tam iyileşmem için kısmen tam gıda C vitamini kompleksine minnettarım.

[EK SON]

D vitamini hormonu

Bu yağda veya "yağda" çözünen vitamin (aslında bir hormon, vitamin değil) aynı zamanda D1, D2, D3, . . . . olarak adlandırılan D hormonu molekül ailesini oluşturan en az 10 farklı bilinen bileşikten oluşan karmaşık bir maddedir, bu nedenle sadece bir tanesini değil, tüm D vitamini elementlerini almak önemlidir. D2 (ergokalsiferol) bitki kaynaklarından elde edilir. D3 (kolekalsiferol) hayvansal kaynaklardan elde edilir ve doğrudan güneş ışığıyla ciltte üretilen formdur. D vitamini hormon kompleksi, uygun mineral metabolizması için gereklidir. 2. ve 3. bölümlerdeki kemiklerin bileşimini ve kemiklerin mineral depolama işlevini hatırlarsanız, D vitamini hormonunun vücudun başka yerlerinde ihtiyaç duyulduğu için minerallerin kemiklere girip çıkmasına yardımcı olduğunu buraya eklemek önemlidir. D aslında bir hormondur, başlı başına bir vitamin değildir. Eksikliği düzeltilmelidir, ancak özellikle vücutta zaten aşırı hücre içi kalsiyum varsa, fazlalığı çok zararlı olabilir. Kesin olarak bilmeliyiz.

              D vitamini hormonunun başka ne işe yaradığı:

• İdrar yoluyla kalsiyum atılımını izler ve kandaki kalsiyum düzeylerinin uygun seviyede kalmasını sağlar;

• Bağırsaklardan kalsiyum ve fosfor emilimini uyarır;

• Minerallerin kemikleri sertleştirmesine yardımcı olur;

• Kemik gelişiminin korunmasına yardımcı olur;

• Kandaki kalsiyum seviyesini düzenleyerek sinir sisteminin sağlıklı kalmasına yardımcı olur;

• Kan şekerinin dengelenmesi için insülin üretiminde ve salınımında rol oynar;

• Kanda kalsiyumun uygun seviyelerde tutulması için paratiroid hormonlarıyla birlikte çalışır;

• Hücre büyümesini düzenler ve bu sayede bazı kanser türlerine karşı koruyucu olabilir;

• Hücre zarlarının geçirgenliğini düzenler;

• Bağışıklık fonksiyonunu güçlendirir;

• Ruh hali ve depresyonda rolü vardır;

• Kas kuvvetine katkıda bulunur ve kas tonusunun düzenlenmesine yardımcı olur.

• Tip 1 diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir.

 

D vitamini hormonu garip bir besindir çünkü ihtiyaçlarımızın çoğunu çıplak tenimizdeki güneş ışığından ve HDL iyi kolesterolümüzden (tüm hormonlarımızın doğal biyokimyasal kaynağı) alırız. Bu, yaşadığım yer olan Alaska'da Ocak ayında pek pratik değildir, hatta New York, Illinois veya Minnesota'da yaşıyor olsanız bile. Kathleen, yaşadığı yer olan Kuzey Carolina dağlarında bunun kötü bir fikir olduğunu söylüyor. Yağlı balıklar (somon ve ton balığını düşünün) D vitamininin ana besin kaynaklarıdır, ancak suşi olarak yenirse veya soğuk tütsülenirse veya ısıtılmazsa en iyisidir. Morina karaciğeri yağı, yemek kaşığı başına etkileyici 1360 IU ile D vitamini ölçeğinde büyük kazanandır. Ancak, HTMA'nız kalsiyum fazlalığı gösteriyorsa veya metabolizma hızınız herhangi bir nedenle yavaşsa morina karaciğeri yağından kaçınmanız gerekir. Kesin olarak bilmeliyiz.

              Yaşlandıkça vücudun D vitamini emme yeteneğinin azaldığını ve bu eksikliğin osteoporoz, bazı kanser türleri, juvenil (tip 1) diyabet, belirli enfeksiyonlar ve multipl skleroz riskini artırabileceğini biliyoruz. Çalışmalar, kalça kırığı olan yaşlı insanların yüzde 30 ila 40'ının D eksikliği olduğunu tahmin ediyor. (Yüzde 100'ünün mineral eksikliği olduğunu garanti ediyoruz.) Bununla birlikte, aşırı sentetik "vitamin" D, süte eklenen ilaç gibi, zaten bildiğimiz etkiler dizisiyle aşırı kalsiyuma yol açabilir.

              Bir de maalesef sentetik D vitamini hormonunun gıdalara eklenmesiyle açığın kapatılacağı fikrinden kaynaklanan bir D vitamini yalanı var. Sentetik D vitamini, karmaşık bir molekülün bir elementinden yapılan diğer tüm sözde vitaminler gibidir. Son zamanlarda D vitamini üzerine çok sayıda araştırma yapıldı ve oldukça ümit verici, ancak avuç dolusu takviye yutma riskini alacak kadar bilgimiz yok. Özellikle homojenize inek sütüne eklenen sentetik D vitamini hormonunun, muhtemelen aşırı kalsiyum nedeniyle kalp, kas ve atardamar hücre duvarları üzerinde olumsuz etkilere neden olduğu gösterilmiştir. Daha da kötüsü, bir çalışma sentetik D vitamini ile güçlendirilmiş bebek mamalarının bu ilaç/taklit hormon vitamininden aşırı miktarda içerdiğini göstermiştir.

              Sorun, aşırı doz almadan yeterli bir dozajın nasıl alınacağıdır. Unutmayın, "D vitamini" aslında bir hormondur. Herhangi bir hormonda olduğu gibi, hormonun fazlası yetersiz olması kadar kötü olabilir, özellikle de HTMA'nız yüksek hücre içi kalsiyum seviyeleri gösteriyorsa. D vitamini takviyesi almaya karar vermeden önce, saç dokusu mineral analizinden (HTMA) kalsiyum-magnezyum oranlarınızı ve genel doku kalsiyum seviyelerinizi bilmeniz gerekir. Kalsiyum/magnezyum oranınızda bir dengesizlik varsa veya dokularınızda önemli bir kalsiyum fazlalığı varsa, dengesizliği düzeltene kadar D vitamini ve morina karaciğeri yağı sizin için zararlı olabilir. Bu vitamini seviyelerinizi bilmeden veya büyük miktarlarda almak, bu kitapta aşırı kalsiyum nedeniyle tartışılan tüm hastalık değişimlerini büyük ölçüde hızlandırabilir. İhtiyaçlarınız ayrıca vücut yağ seviyelerinize de bağlıdır çünkü yağlı dokular D vitamini depolar. HTMA sonuçlarınıza göre ihtiyacınız olduğunu bilmediğiniz ve hücre içi kalsiyum seviyelerinize dikkat etmediğiniz sürece D vitamini almamalısınız.

              Bu gerçekten çok açık. Güneş ışığından ihtiyacınız olanı, günde 10.000 IU'ya kadar, ücretsiz olarak alabilirsiniz. Çok fazla zaman almaz ve açık tenli kişiler için maruz kalma sürenizi 10 dakikayla sınırlarsanız cilt kanseri konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Koyu tenli kişiler daha uzun süre maruz kalmaya ihtiyaç duyar. Haftada birkaç kez öğlen saatlerinde yüzünüz, başınız ve kollarınız açık bir şekilde güneşe çıkın ve örtülü olursunuz (kasıtlı bir kelime oyunu). Vücudumuz D vitaminini çok uzun süre depolayamasa da, bu tür bir maruziyete olabildiğince sık maruz kalırsanız, Los Angeles'tan Atlanta'ya giden bir çizginin güneyinde yaşıyorsanız, "alt 48"deki (ABD'deki Hawaii "adalıları" hariç herkes için kullanılan bir Alaska terimi) çoğu kışı atlatmanızı sağlar. Alaska'da, uzun kışları atlatmak için ihtiyacımız olan D vitamini hormonunu almamıza yardımcı olması için yağlı balıkların, pisi balığının ve somonun suşi veya soğuk tütsülenmiş olarak tüketilmesinin önemini öğrendik.

              İlginç olan, doğru güneş ışığına maruz kalmanın D eksikliğini hızla düzelteceği, ancak fazlalık oluşturmayacağıdır. Yeter artık. Vücudumuz, tıpkı vücudumuz düzgün çalıştığında diğer tüm hormonlar gibi, yeterli miktarda olduğunda D vitamini hormonunu üretmeyi bırakır. Ancak D'yi takviye olarak alıyorsak, bu hormondan kesinlikle çok fazla alabiliriz. İnsanlarda "vitamin"in ilaç formundan kaynaklanan sentetik D hormonu toksisitesi, bununla ilişkili hiperkalsemi (aşırı kan kalsiyumu ve hücre içi doku kalsiyumu), doku kalsifikasyonları, damar hastalığı, hipertansiyon, taşlar, plak, mahmuzlar ve bunama ve beyin küçülmesi dahil bu kitapta bahsettiğimiz her şeyle birlikte bildirilmiştir. Bu, güneş ışığıyla üretilen doğal vitamin formlarında olmaz. Yeter artık! Çok fazla D hormonu veya yetersiz D hormonu, insanlarda hastalık ve rahatsızlıklarla ilişkilendirilmiştir. Seviyenizi bilin (çoğu hastada 40 ila 60 arasındaki seviyeleri tavsiye ediyorum) ve doğru şekilde takviye alın.

E vitamini

Yağda çözünen E vitamini, bu bitmek bilmeyen yalanlardan bir diğerinin konusudur. (İşte basit bir ezber: “DEAK”, D, E, A ve K yağda çözünen vitaminlerdir ve bunlar mutlaka yiyeceklerle birlikte alınmalıdır). E Vitamini Yalanı şöyledir: Kalp hastalığı, kanser ve diyabet dahil olmak üzere yaşlanmanın çeşitli hastalıklarına karşı koruma sağlamak için antioksidan olarak E vitaminindeki alfa-tokoferole ihtiyacımız vardır. E Vitamini Yalanı, askorbik asidin geniş C-kompleks molekülünün yalnızca bir parçası olması gibi, alfa-tokoferolün de E vitamini molekülünü oluşturan çok sayıda kompleks bileşiğin yalnızca bir parçası olması anlamında C Vitamini Yalanı'na benzer. Tüm sağlam moleküle ihtiyacımız vardır. E Vitamini:

• Üreme sağlığı için önemlidir. E vitamini eksikliği olan laboratuvar hayvanları kısırlık sorunu yaşar;

• Her iki cinsiyette de normal cinsel gelişim için gereklidir;

• Merkezi sinir sistemi ve zihinsel uyanıklık için gereklidir;

• Endokrin bez sisteminin bir parçasıdır ve tiroid, adrenal ve hipofiz bezlerinin fonksiyonunda ve magnezyum kullanımında rol oynar;

• İltihaplanmanın kontrol altına alınmasına ve doku hasarının onarılmasına yardımcı olur;

• Düz iskelet ve kalp kaslarının korunmasına katılır;

• Demir emiliminde ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde rol oynar;

• Cilt ve saç sağlığına katkıda bulunur;

• Böbrek, karaciğer ve akciğer sağlığına katkıda bulunur;

• Kan şekeri metabolizmasında rol oynar;

• Güçlü antioksidan ve serbest radikalleri yatıştırıcı özelliklere sahiptir ve glutatyonun ve C vitamini molekülünün antioksidan özelliklerinin yenilenmesinde önemlidir;

• Ve çok daha fazlası.

 

E vitamini çiğ kuruyemişlerde, çiğ tohumlarda, rafine edilmemiş soğuk sıkım bitkisel ve fındık yağlarında, buğday tohumunda, keten tohumu küspesinde, yeşil yapraklı sebzelerde, brokoli, karaciğer, yonca ve mısırda bulunur.

              Öyleyse, E Vitamini Yalanına geri dönelim: Tüm vitaminler gibi, E vitamini de birçok bileşene sahip karmaşık bir moleküldür. Ana bileşenler tokoferoller ve tokotrienollerdir, ancak bu iki ana kategori arasında, bilinen sekiz tokoferol formu ve bilinen dört tokotrienol formu, dört temel yağ asidi, selenyum, lipositoller ve ksantenler bulunur. Bu, diğer vitaminlerde olduğu gibi aynı hikayedir: Böyle karmaşık bir vitaminin sadece bir parçasının vitamin olduğunu söylemek düpedüz sahtekârlıktır ve sağlığınız için tehlikeli olabilir.

              E vitamini kompleksinin “doğal” formları, ana moleküllerinden kimyasal olarak ayrıldıklarında gerçek güçlerinin ve faydalı etkilerinin %99’undan fazlasını kaybeder ve vitamin eksikliğiyle aynı semptomları üretebilir. Buna “Ters Etki” denir ve yalnızca E için değil, aynı zamanda A, C, D, K ve daha az ölçüde B ailesinin saflaştırılmış formları için de geçerlidir. Tam faydayı elde etmek için molekülün tamamını almalıyız. E vitamininin tüm varsayılan olumsuz etkileri bu hatadan kaynaklanmaktadır. İlaç formundaki “vitamin” E, klinik araştırmalarda olumsuz etkilere ve fayda eksikliğine sahiptir. Gerçek E vitamini molekülünün bilinen hiçbir olumsuz etkisi yoktur ve bilinen birçok çok önemli biyokimyasal işlevi vardır.

              Bu yüzden "E vitamini" üzerine yapılan birçok araştırma, gerçek E vitamini kompleks molekülü yerine etkisiz bir ilaç kullandığından, hiçbir etki veya fayda göstermemiş, hatta zararlı etkilere bile yol açmıştır.

              Açıklanamayan bir nedenden ötürü, "vitamin" E izolatı üzerindeki orijinal çalışma, alfa-tokoferol süksinat kullanan bir sıçan doğurganlık çalışmasıydı. Bu çalışma, bu maddenin ne kadarının, bozulmuş bir diyetle beslenen sıçanlarda kısırlığı tersine çevirmek için gerekli olduğunu belirlemek için altın standart haline geldi. Doğal olarak oluşan E vitamini kompleksi nispeten kararlı bir moleküldür. Alfa-tokoferolün, E vitamini molekülündeki tüm tokoferoller arasında en güçlü antioksidan özelliğe sahip olduğu gösterilmiştir.

              Alfa-tokoferolü "E vitamini" olarak pazarlamak için, takviye şirketleri "esterifikasyon" adı verilen bir stabilizasyon süreci kullanmalıdır. Bu süreç, ürüne uzun bir raf ömrü kazandırır ve bozulmasını veya oksitlenmesini önler. Bu süreç, alfa-tokoferolü "işlendiği" için insanlarda bir antioksidan olarak etkisiz hale getirir. İnsanlarda biyokimyasal olarak etkisiz veya etkisizdir. Ancak sıçanlarda işe yarar çünkü bileşikleri esterleştirebilen farklı biyolojik süreçleri vardır. Bu nedenle, süksinat veya asetat molekülü olarak alfa-tokoferolün bu formda insanlarda antioksidan veya E vitamini etkisi yoktur.

              Dahası, yapılan bir çalışmada, karışık tokoferollerle beslenen E vitamini eksikliği olan laboratuvar hayvanlarının, hiç vitamin almayan kontrol hayvanlarından sadece daha erken öldüğü ortaya çıktı.

              Başka bir çalışma, bu insanlar üzerinde yapılan çalışma, kan plazmasındaki düşük E vitamini konsantrasyonunun, yüksek kolesterol veya yüksek tansiyondan daha fazla kalp hastalığından ölüm riski faktörü olduğunu gösterdi. E ilacı vitamininin ayrıca kan pıhtılaşması, prostat kanseri riskini artırdığı gösterildi ve klinik çalışmalarda tekrar tekrar fayda eksikliği gösterildi. Doğru molekülü inceliyorlarsa bazı faydaları olmalı. Bu, bilim insanlarının bir vitamini değil, bir ilacı test ettiğinin bir ipucu olmalıydı. Yine de, hayatta kalmak için E vitaminine ihtiyacımız var. Cevap nedir?

              Bu da basit ve ucuz: E vitamini ihtiyacınızı çiğ kuruyemişlerden ve tohumlardan, rafine edilmemiş soğuk sıkım bitkisel yağlardan veya yüzde 100 tam gıdalardan oluşan E vitamini takviyelerinden karşılayabilirsiniz.

Vitamin "F" - Temel Yağ Asitleri (EFA'lar)

Tamam. F vitamini diye bir şey yoktur, ancak bir zamanlar hepimizin ihtiyaç duyduğu sağlıklı yağlara olan ihtiyaca atfedilen bir isimdir. Neyse, vitaminler ve temel besinler alfabe çorbamıza tam olarak uyuyor ve onları hatırlamayı kolaylaştırıyor. Hepimizin "F" vitaminine (temel yağ asitleri) ihtiyacı vardır ve ne yazık ki bu, Vitamin Yalanı'nın bir başka parçasıdır. Hepimizin bazen UFA olarak adlandırılan doymamış yağ asitlerine ihtiyacımız vardır.

              Ancak 1980'lerin başlarında bir ara, bir ulus olarak bir yağ fobisi edindik. Tüm yağların kötü olduğu ve tüm yağların sizi şişmanlattığı fikrini kimin başlattığından emin değilim. Hiçbir şey gerçeklerden bu kadar uzak olamazdı. Ancak, hepimiz her şeyi az yağlı yemeye başladık. Tesadüf değil, daha sonra kilo almaya başladık. Ulusal obezite salgınının grafiklerine bakarsanız, başlangıcı tam olarak aynı zaman dilimine kadar izlenebilir. Az yağlı olduğu sürece dondurmayı galonla yemenin sorun olmadığına karar verdik. Hiçbir şey ulusal patates kızartması özlemimizi yavaşlatamadı ve ölümcül trans yağ asitleri alımımız tavan yaptı. Kelimenin tam anlamıyla süper büyük olduk. Şimdi yeni bir "XL Kuşağı" ile karşı karşıyayız.

              Hepimizin beslenmemizde iyi yağa ihtiyacı vardır. Onsuz ölürüz. Vücudumuzdaki trilyonlarca hücre zarının her biri, protein moleküllerinin içte ve dışta dağıldığı yağdan oluşur.

              Önemli olan doğru yağlara, yani rafine edilmemiş soğuk sıkım bitkisel yağlardan gelen UFA'lara, linoleik ve linolenik asit açısından zengin çiğ kuruyemişlere ve tohumlara ve esas olarak derin su yağlı balıklarından ve keten tohumundan gelen omega-3'lere ihtiyacımız olmasıdır.

              UFA'ların sizin için neler yaptığını öğrenin:

• Kolesterol ve trigliserid (kan yağları) seviyelerini kontrol ederek ve hastalığa neden olan iltihabı en aza indirerek kalbinizi koruyun;

• Kolesterol ve proteinle birleşerek hücreleri bir arada tutan zarları oluştururlar;

• Oksijenin tüm hücre ve dokulara taşınmasına yardımcı olur;

• Çocuklarda normal büyüme örüntülerinin oluşturulması;

• Depresyon ve kaygıyı hafifleterek, dikkat ve öğrenme yeteneklerini artırarak zihinsel ve nörolojik sağlığı iyileştirmek;

• Beyin hücre iletişimini sağlıklı tutun, Alzheimer hastalığı riskini azaltın. Beyin yaklaşık yüzde 25 iyi HDL kolesteroldür. Düşük HDL kolesterol, Alzheimer hastalığı riskinin artmasıyla ilişkilidir;

• Artritin seyrini yavaşlatır ve kronik ağrı ve iltihabı hafifletir;

• Gebelik sürecini iyileştirmek, anne için sağlıklı sonuçları ve çocuğunun uzun vadeli fiziksel ve ruhsal sağlığını desteklemek;

• Çocuklarımızın sağlıklı fiziksel ve zihinsel gelişimini desteklemek;

• Enerji üretimini artırmak;

• Hormon üretirler;

• Sinir liflerinin yalıtımına yardımcı olur;

• İltihaplanmaya neden olan prostaglandinlerin üretimini azaltır;

• En büyük organımız olan cildi yağlar.

 

Yağ eksikliğinin en erken belirtisi genellikle kuru, kırmızı, kaşıntılı cilt ve dermatit ve diğer cilt hastalıklarının başlangıcıdır.

              Bitkisel kaynaklı UFA'larımızı çiğ kuruyemişlerden ve çiğ tohumlardan ve bunlardan yapılan soğuk preslenmiş yağlardan elde ediyoruz. Çoğu UFA, 160 derece Fahrenheit'in (veya 57 derece Santigrat) üzerindeki herhangi bir ısıyla yok olur, bu nedenle kavrulmuş kuruyemişler ve tohumlar ve ısıyla işlenmiş yağlar besinsel olarak değersizdir ve potansiyel olarak toksik, bayat yağlar içerir. Etiketlerinizi dikkatlice kontrol edin, çünkü çoğu yağ ısı ve kimyasal çözücülerle işlenir. Etikette yağınızın soğuk preslenmiş, rafine edilmemiş veya ekstrüzyonla işlenmiş olduğu yazmalıdır, işlemde ısı ve soğutmayı da içeren soğuk "işlenmiş" değil.

              Omega-3'leri öncelikle somon, ton balığı ve morina gibi çiğ veya soğuk tütsülenmiş yağlı balıklardan alırız. Omega-3 ayrıca keten tohumunda, bazı soğuk preslenmiş bitkisel yağlarda ve yeşil yapraklı sebzelerde de daha az kullanılabilir derecede bulunur.

              Balık yağındaki omega-3'ler bu temel yağların en yaygın kaynağıdır ve sağlık yararlarından iki ana element sorumludur:

•              DHA (dokosaheksaenoik asit) birçok olumlu etkiye sahiptir, ancak belki de en etkileyici olanı trigliseritleri düşürmeye yardımcı olma yeteneğidir. Yüksek trigliseritler çoğu araştırmada kalp hastalığıyla ilişkilendirilmiştir, ancak tüm araştırmalarda değil. Araştırmalar ayrıca DHA'nın hamile kadınların bebeklerini tam vadeye kadar taşımalarına yardımcı olmak ve bebeklerine anne sütüyle maksimum besin sağlamak, bebeklerde görsel ve nörolojik gelişim, küçük çocuklarda öğrenme, beyin işlevini normalleştirme, duygusal ve psikolojik iyilik hali, görme yeteneğini korumak, insülin direnci (prediyabet ve diyabet) ve sindirim ve üreme zorluklarını hafifletmek için önemli olduğunu göstermektedir.

•              EPA (eikosapentaenoik asit), kalp hastalığına yol açabilen aşırı kan pıhtılaşmasını azaltmasıyla tanınır. EPA ayrıca stresi azaltmada, fiziksel enerji seviyelerini yüksek tutmada, göz sağlığında ve iyi beyin fonksiyonlarında rol oynar.

              Bitkisel kaynaklı omega-3'lerin üçüncü elementi olan alfa-linoleik asit, insan vücudunda DHA ve EPA'ya dönüştürülür, ancak bu dönüşüm yetersizdir, bu nedenle somon, ton balığı veya diğer soğuk su balıklarında bulunan DHA ve EPA miktarını elde etmek için bitkisel kaynaklı omega-3'lerin yaklaşık on katı gerekir; maksimum yağ asidi besin değerini elde etmek için suşide olduğu gibi ısıtılmamış, soğuk tütsülenmiş veya çiğ olarak yenilmesi en iyisidir.

              Piyasadaki balık yağı ürünlerinin çoğu gerçekten balık yağından yapılır, bu nedenle ürünün bileşimi sorgulanmaz; sorunlu olabilecek şey kaynak ve işlemedir. Cıva ve ağır metal kirliliği, dünyanın hemen her yerinde yakalanan balıkları yiyen herkes için ciddi endişelerdir. Vahşi yakalanmış Alaska somonu bu kuralın birkaç istisnasından biridir. Çiftlik balıkları paranıza değmez çünkü omega-3 içeriklerini sınırlayan doğal olmayan bir diyetle beslenirler ve çiftçilik yöntemleri balıkları, okyanusu ve hatta civardaki vahşi balıkları kirleten toksik kimyasallar içerir. Artık GDO'lu çiftlik balıklarımız da var ve bu da ek endişelere yol açıyor. Güvenli olacak ve ağır metal kirliliği giderilecek şekilde işlenen takviyeler var. Bunlar arasında Eicosamax (tavsiye ettiğim ultra saf omega-3 ürünü) ve şiddetle tavsiye ettiğim köpekbalığı karaciğer yağı ürünü (Ocean Gold) var, ancak muhtemelen başka ürünler de vardır. Moleküler olarak damıtılmış ürünler de yüksek derecede saflığa sahiptir.

"Vitamin" GLA

Aslında bir vitamin olmayan gama-linolenik asit (GLA), bitkisel yağlarda bulunan bir yağ asididir. Omega-6 olarak da adlandırılan bu asit, aspir yağı, çuha çiçeği yağı, siyah frenk üzümü yağı, hodan yağı ve kenevir tohumu yağında bol miktarda bulunur. İnsan vücudu linoleik asitten GLA üretir. Önemli anti-inflamatuar etkileri vardır ve anti-inflamatuar ilaçların yan etkilerinden yoksundur. Atopik dermatit (egzama), çeşitli bağışıklık bozuklukları, artrit ve PMS'de faydaları olabilir ve bazı kanserlerin tedavisinde tümör büyümesini ve metastazı baskılama potansiyeli olabilir. GLA, kan pıhtılaşma proteinlerinde ve doğal olarak bulunan kalsiyum bağlayıcı proteinlerde bulunan proteinin yapı taşıdır.

HDL Kolesterol (Vitamin “H”)

HDL eksikliğinin etkileri hormon işlev bozukluğu, Alzheimer hastalığı riskinin artması, bağışıklık sistemlerinin zayıflaması ve mide, akciğer ve kolon kanseri için kanıtlanmış riskin artması açısından çok büyüktür. HDL kolesterolünün kalp hastalığına karşı da koruyucu olduğu gösterilmiştir. Beynimiz aslında yaklaşık %25 HDL kolesteroldür.

              Bir yumurtanın sarısı saf HDL kolesteroldür, belki de en iyi HDL besin kaynağımızdır. Sarısı çevreleyen zar sağlam olduğu sürece, sarısı saf, oksitlenmemiş sağlıklı iyi HDL kolesteroldür. Yumurta pişirme (veya çırpma) için ısıtıldığında bu zar yırtılırsa, sarısı oksijene maruz kalır ve böylece aslında kalp ve damar hastalıklarına neden olan bayat bir yağa dönüşür.

              Yumurtalar hakkında basit gerçek şudur: Asla çırpılmış yumurta sarısı yemeyin. Fırında pişiriyorsanız sarısını çıkarın. Bozulmamış sarıları sık sık yiyin. Buna Yumurta Yalanı demeliyiz. Hepimizin gerekli HDL iyi kolesterolümüzü alabilmek için haftada yaklaşık 4 ila 8 bozulmamış yumurta sarısına ihtiyacımız vardır. Beynimiz ve hormonlarımız buna bağlıdır. Ne kadar basit. HDL seviyeleri 70'in üzerindeyse en iyisidir. Yüksek seviyelerin herhangi bir endişe yaratıp yaratmadığını bilmiyoruz. Şimdiye kadar, yüksek seviyelerin herhangi bir hastalıkla ilişkili olduğuna dair bir rapor olmamıştır. Düşük seviyeler, doğrudan orantılı olarak zayıf hafıza ve Alzheimer hastalığı riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir. HDL seviyesi ne kadar düşükse, her türlü bunama riskinin o kadar yüksek olduğu gösterilmiştir.

K vitamini

Yağda çözünen K vitamini ilk olarak 1939'da antihemorajik bir bileşik olarak tanımlandı ve "koagülasyon" vitamini (Dancada ak ile yazılan pıhtılaşma anlamına gelir) olarak adlandırıldı. C vitamini molekülünün (K faktörü) ayrılmaz bir parçasıdır. K vitamini iki formda bulunur. Bitkisel form (K1) fitomenadion yeşil yapraklı sebzelerde, ıspanakta, şalgam yeşilliklerinde, koyu marullarda, lahana, karnabahar, brüksel lahanası, bezelye, fasulye, yumurta sarısı, domates, patates ve çilekte bulunur. Bu K formu bitkilerde fotosenteze katılır.

              Diğer doğal form (K2) menaquinone'dur ve insanlarda ve hayvanlarda gastrointestinal bakteriler tarafından üretilir. K2 Vitamininin gastrointestinal bakteriyel üretimi antibiyotik aldığınızda azalabilir.

              Menadione, K3 olarak bilinen sentetik bir formdur. Sentetik K3 vitamininin yüksek seviyeleri, artan kırmızı kan hücresi ölümü ve anemi gibi toksik reaksiyonlara neden olabilir. Genellikle yenidoğanlara verilen bu sentetik K3 vitamini formu, yenidoğan döneminde artan bilirubin seviyelerine de neden olabilir.

              K vitamini ayrıca kan pıhtısı oluşumu için inaktif fibrinojeni fibrine aktive eder. K vitamini eksikliği osteoporoz için bir risk faktörü olarak gösterilmiştir ve D vitamini hormonu ve kalsiyumla etkileşime girdiği bilinmektedir.

              Emzirme, doğanın yenidoğanın gastrointestinal yolunda sağlıklı K2 oluşturan bakterileri oluşturma yoludur. Anne sütü aslında annenin bağırsağından 10'dan fazla 3 gastrointestinal bakteri içerir (bir UTI bakteri yükünden daha fazla). Bu bakteriler bebeğin gastrointestinal yolunu hızla sağlıklı K2 üreten bakterilerle doldurur.

              C vitaminindeki K faktörü temelde K vitaminidir. Yani bir kez daha tüm C molekülünün insanda K vitamini eylemleri için kritik olduğunu görüyoruz. K vitamininin ayrıca D vitamini hormonuyla sinerjik olduğu bilinmektedir. Doğal formunda bilinen bir toksisitesi veya yan etkisi yoktur. Sentetik form olan K3 vitamini biyokimyasal bozulmalara neden olabilir ve yan etkilere sahip olabilir.

Nihayet. . .

Keşke size "Bu multi veya bu bireysel vitamin veya şu mineral formülünü al" diyebilseydim. Diyemem. Piyasada çok iyi ürünler var ve bazıları mükemmel bile. Yakında web sitem aracılığıyla birkaçına sahip olmayı umuyorum.

              Görünüşe göre herkes bir kadın mamasına, bir erkek mamasına, bir doğum öncesi mamasına veya bir çocuk mamasına ihtiyaç duyduğunu düşünerek aldatılmış. Bu ürünler ne yazık ki her zaman çeşitli eser mineraller eklenmiş. Vücudunuzda bu minerallerden herhangi birinin fazlalığı varsa, o takviye sizin için kötüdür. Bu mineraller açıkça önemli ve gereklidir, ancak belirli ihtiyaçlarınızı karşılamak için doğru formda ve miktarda verilmelidir, herkesin neye ihtiyaç duyduğuna dair birinin fikrine göre değil . Vitamin ve minerallerdeki eksikliklerin ve dengesizliklerin ayrı sorunlar olduğu ve bu şekilde ele alınması gerektiği konusunda güçlü bir fikrim var. Asla tek bir kalıba uymayacak şekilde birleştirilmemelidirler.

              Şu anda, kusursuz ürün olarak kesinlikle önerebileceğim çok az vitamin var ve hiçbiri tüm ürünlerin başlangıcı ve sonu olarak kabul edilemez. Tüm takviyelere, ilaçları değerlendirirken ve önerirken kullandığım aynı dikkat ve titizlikle yaklaşıyorum. Hastalarım için en iyisini, ihtiyaçları ve bütçeleri için en iyisini istiyorum. Ama en önemlisi, hastalarımın daha iyi ve daha sağlıklı olmalarına yardımcı olanı istiyorum. Hastalarıma, daha sağlıklı olmalarındaki başarılarının aynı zamanda benim başarım olduğunu hatırlatıyorum. Uzun vadeli sağlıkları için mümkün olan en iyi takviyeleri almalarını sağlamaktan ben sorumluyum; onlar da bunları tutarlı bir şekilde almaktan sorumlu olmalılar.

              Tam gıda, denge gibi çok önemli bir anahtardır. Minerallerinizin dengesini ve dengesizliğini bilin. İhtiyaçlarınızı ve fazlalıklarınızı bilin ve hayatınız ve sağlığınız buna bağlıymış gibi yiyin. Öyledir. Bu kitabın kaynak bölümüne bir göz atın ve bu kitaptaki materyale yeni ürün önerileri ve güncellemeler eklediğimiz için web sitemiz www.calciumlie.com adresinden düzenli olarak bizimle iletişime geçin. Tavsiye edilen ürünler listemizi genişletebilmemiz için web sitesi aracılığıyla okuyucu önerilerini memnuniyetle karşılıyoruz. Elbette, hastalarımın takviyeler için sınırsız bütçeleri yok ve bu nedenle neyi tavsiye edeceğim ve neyi etmeyeceğim konusunda standartlarım çok katı.

              Hızlı yiyecekler bazen yoğun programlarımıza yardımcı oluyor, ancak tüketiciler dikkatli olmalı. Hastalarıma hiçbirimizin mükemmel olmadığını ve sağlığımızı iyileştirmek için kendimizden mükemmel olmamızı bekleyemeyeceğimizi hatırlatıyorum. Ancak, her gün sağlıklı olmak için çalışmaya devam etmeliyiz ve temellerle doğru şekilde takviye yapmalıyız, aksi takdirde sağlığımız hızla kötüleşir. Unutmayın, küçük olumlu değişiklikler daha büyük değişikliklere yol açar.

              Sağlığımızı korumak ve iyileştirmek için doğru takviyeleri almak esastır. Artık sağlıklı olmak için beslenmeye güvenemeyiz. Temel dengeli eser mineraller ve tam gıda vitaminleri düzenli olarak alınmalıdır, aksi takdirde diğer tüm takviyeler neredeyse boşunadır.

              Daha önce de söylediğim gibi, sonuçlarınız beslenme, mineral ve vitamin programınıza olan bağlılığınız kadar iyi olacaktır. İyi bir değişiklik yapılırsa, genellikle iki, sonra dört ve daha fazlasına yol açacaktır. Ben buna sağlıklı uyum diyorum. Kısa sürede hayat değişir ve sağlıklı olduğunuzu düşünseniz bile, beklediğinizden çok daha iyi hissedebilirsiniz. Ne kadar iyi yaşlanmak istediğimize karar vermeli ve bunun üzerinde çalışmaya devam etmeliyiz. Evet, bazı hatalar yapabilirsiniz, ancak bazı günler diğerlerinden daha iyi olsa bile asla durmayın.

Hatırlanması Gereken Noktalar

• Vitamin, vücudun ürettiği veya taze gıdalardan veya diğer tam gıda kaynaklarından elde ettiği doğal olarak oluşan karmaşık bir temel besindir. İlaç, insan vücudunda normalde bulunmayan bir kimyasal bileşiktir. İlaçlar, laboratuvarlar tarafından sentezlenen veya izole edilen ve daha sonra patentlenebilen kimyasal maddelerdir. İlaçlar, doğal olarak oluşan besinlerde bir miktar temele sahip olabilir ve hatta "doğal" olarak pazarlanabilir, ancak sentetik veya kimyasal olarak değiştirilmişlerdir veya orijinal maddenin yalnızca parçalarıdırlar. Bazıları iyi, bazıları kötü olmak üzere etkileri olabilir.

•              Günümüzde piyasada bulunan "vitamin" takviyelerinin neredeyse tamamı aslında ilaçtır.

•              Tüm vitaminler kompleks moleküllerdir. Sadece bir bileşenden veya tam gıda molekülünün sadece bir kısmından oluşan herhangi bir "takviyeden" kaçının, örneğin, yalnızca askorbik asitten oluşan sözde C vitamini. Bunlar ilaçtır, vitamin değildir ve zararlı olabilir veya ilaç benzeri etkilere sahip olabilir, bazıları iyi, bazıları kötü; ancak bunların tamamen toksik olmayan gerçek tam gıda vitamin kompleksi molekülüyle aynı olduğunu düşünme hatasına asla düşmeyin.

•              Bir vitamin molekülünü oluşturan çok sayıda besin bileşeni sinerjik olarak hareket ederek, her biri diğerinin etkisini artırır.

•              En yaygın vitaminlerin her birinin ne olması gerektiği konusunda birçok tıbbi efsane vardır. Topraklarımızın tükenmesine rağmen, temel vitaminlerimizin çoğunu yiyeceklerden almak hala mümkündür, ancak bu çok dikkat gerektirir ve mayın tarlaları ve aldatmacalarla doludur. Deneyimime göre, optimum sağlığa ulaşmak için doğru takviye neredeyse tamamen gerekli görünüyor. Vitaminleriniz ve takviyelerinizin hepsi asma veya ağaçta olgunlaşmış tam gıdalardan yapılmalıdır. Hikayenin sonu.

 

Bölüm 8

Kimlerin Kalsiyuma İhtiyacı Var ve Neden

İlk baskının yayınlanmasından sonra Kalsiyum Yalanı, bulmacanın önemli bir parçasını atladığımızı açıkça gördük. En önemlisi, bir kez daha, hepimizin tam olarak hangi minerallere ve neden ihtiyacımız olduğunu bilmemiz gerekiyor.

              Daha fazla kalsiyuma ihtiyacınız olma ihtimali sadece %5 ila %10 civarındadır. Kesin olarak söylemek için güvenilir HTMA sonuçlarına ihtiyacımız var. Minerallere ihtiyacınız olma ihtimali %100'dür, bu yüzden hikaye değişmedi. Tüm odak noktası, başkalarının sizin ihtiyacınız olduğunu düşündüğü minerallere değil, gerçekten hangi minerallere ihtiyacınız olduğunu bilmek olmalıdır. Bunu HTMA ile söyleriz.

              13 yıldan uzun süredir HTMA bilgileriyle çalışıyorum ve bu saç dokusu mineral analiz sonuçları ile hastalarımın sağlık sorunları arasındaki ilişki fazlasıyla açık hale geldi. HTMA beslenme önerilerini sıklıkla mevcut en güncel sağlık bilgisine göre kişiselleştirsem de, bu bilgileri uygulamada defalarca olağanüstü sonuçlar gördüm. Testten metabolizma hakkında kesin sonuçlar çıkarmaktan kaçınıyorum, ancak minerallerin uzun vadeli sağlığımızla ilgili eğilimlerini ve fizyolojik ilişkisini bilimsel olarak güvenilir ve tekrarlanabilir buluyorum.

              Houston, Teksas'taki Trace Elements, Inc. (TEI), hem hücre içi mineral seviyeleri hem de daha da önemlisi sağlık sorunlarımız ve diyetimizin en önemli sorumlusu veya sonucu olan kritik oranlar için en son teknoloji güvenilir ve doğru sonuçları verebileceğine tamamen güvendiğim tek laboratuvardır. Kendi tıbbi muayenehanem dışında TEI veya başka bir şirketle hiçbir finansal çıkarım yoktur. HTMA hizmetlerini kullanırım ve gerektiğinde TEI'den takviyeler öneririm. Ayrıca tıbbi muayenehanem aracılığıyla diğer çok özel şirketlerin ürünlerini de öneririm ve bunları tıbbi muayenehanem aracılığıyla ve Aurora Health and Nutrition (www.aurorahealthandnutrition.com) aracılığıyla çevrimiçi olarak pazarlarım.

              Daha fazla şirketin HTMA'yı doğru, güvenilir ve sorumlu bir şekilde yapmaya başlaması fikrini memnuniyetle karşılıyorum.

Koz kartı

Sosyal ve aile eğlencesi olarak iskambil oynayarak büyüdüm. Euchre en sevdiğim oyundu ve hala öyle, ancak kupa, maça ve briç de yaygın eğlencelerdi. Yemeklerden sonra saatlerce oyun oynardık. Büyükbabam en iyisiydi. Fiziksel engelliydi, bu yüzden oturma oyunları veya beyzbol gibi seyirci sporları onun favorileriydi. Buradaki noktam, büyükbabamın iskambil masasında öğrendiğim oyun stratejileri ve matematiğin vücudun mineral fizyolojisine oldukça doğru bir şekilde uygulanabilmesidir.

              Kalsiyumun vücudumuzun fizyolojisindeki kral ve en baskın mineral olduğu ortaya çıktı. Fazlalığı, bu kitapta tanımladığımız Kalsiyum Kaskadı'na yol açar. Ancak, kalsiyum üzerinde hüküm süren fizyolojik bir tepki olan bir kalsiyum "kozu" vardır. Kişisel fizyolojinizde kalsiyum üzerinde hüküm süren bu kozun sizde olup olmadığı oldukça öngörülemez. Erkeklerde kadınlara göre yaklaşık 4:1 oranında görülür, genellikle "A tipi" kişilik ile ilişkilendirilir ve bu koz, akut fazda önemli miktarda sodyum tutulmasına ve kalsiyum ve magnezyum kaybına, kronik durumda ise hem sodyum hem de potasyum tutulmasına ve aynı kalsiyum ve magnezyum kaybına neden olur.

              Bu koz strestir.

              Çoğumuz için stres, böbrek üstü bezlerinin 7/24 stres hormonu üretmesine neden olur. Bu nedenle bu "koz" stres fizyolojisini tahmin etmek zordur. Bazı kişiler hem duygusal hem de fiziksel stres nedenleriyle bu böbrek üstü hormonlarını aşırı üretir. Asla böyle olmaları amaçlanmamıştır. Zamanla, bu sürekli stres hormonu akışı kronik sodyum tutulmasına yol açar. Bu fizyolojik "koz"a sahip olup olmadığınızı kesin olarak bilmenin tek yolu HTMA sonucudur.

              Hepimizin hayatında stres vardır. Bu talihsiz koz kartına sahip olan insanlarda farklı olan nedir?

              Adrenal hormon üretimi bu denklemin anahtarıdır. Kalsiyum Basamağını hatırlıyor musunuz? Adrenal hormonlarının baskılanması, adrenal bezleri ekstra kalsiyumu dengelemek için magnezyum tutmaya çalıştıkça aşırı kalsiyum alımıyla el ele gider. Bu kişilerde adrenal hormon üretimi azalır, bu nedenle bu kişiler kalsiyumlarını telafi etmek için magnezyum tutar ve kronik olarak sodyum ve potasyum kaybederler.

              Adrenal hormon üretimi, stresten kaynaklanan artış veya aşırı veya göreceli aşırı kalsiyumdan kaynaklanan azalma, bu mineral profillerinin her ikisi için de anahtardır. Ancak stres, artan adrenal hormon salınımının vücudun sodyumu tutmasına ve buna karşılık kalsiyum ve magnezyum kaybetmesine neden olduğu bir kısır döngü yaratır. Bu, "koz" nedeniyle kalsiyum ve D vitamini hormon alımından biraz bağımsızdır. Kalsiyum ve magnezyum kaybı hızlanır ve bu önemli mineral dengesizlikleri yaratır. Zamanla, stres kronikse, adrenal hormon aşırı üretiminin neden olduğu sodyum tutulumu da potasyum tutulumuna yol açacaktır. Bu, görünüşe göre, su tutulumunun sodyum/potasyum dengesizliğinden kaynaklanan aşırı hale gelmemesi için gerçekleşir.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

İşte stres seviyenizin böbrek üstü bezlerinizi aşırı zorlayıp zorlamadığını gösteren küçük bir kontrol listesi:

1. A tipi bir kişiliğe mi sahipsiniz? Çok rekabetçi, kendini eleştiren, uzun saatler çalışan, sürekli hareket halinde olan biri misiniz? EVET HAYIR

2. Yüksek tansiyonunuz var mı? EVET HAYIR

3. Mide ekşimesi ve kronik hazımsızlık mı yaşıyorsunuz? EVET HAYIR

4. Kronik ilişki sorunlarınız, iş ile ilgili sorunlarınız, aile sorunlarınız veya ciddi mali sorunlarınız var mı? EVET HAYIR

5. Kronik bir hastalığınız veya kronik ağrı sorunlarınız var mı? EVET HAYIR

6. Rahatlamada zorluk çekiyor musunuz? ADD veya ADHD (bu çocuklar ve yetişkinler için de geçerlidir)? EVET HAYIR

 

Bu sorulardan herhangi birine "evet" cevabını verdiyseniz, böbrek üstü bezleriniz akut veya kronik stres sorunları nedeniyle aşırı üretim modunda olabilir ve ciddi mineral dengesizlikleriniz olabilir.

[EK SON]

 

              Bu stresle ilişkili aşırı böbrek üstü bezi hormonu üretimi böbrek üstü bezlerinizi yavaş yavaş tüketir ve birçok başka mineral dengesizliğine neden olabilir. Sağlığınızın endişe verici bir oranda bozulmasına neden olabilir. Bağışıklık sistemi zayıflaması, hipertansiyon, su tutulması, gerçek gastrik hiperasidite ve daha hızlı yaşlanma bunların hepsi olabilir.

              Kronik stres sorunlarınız varsa ve henüz yüksek tansiyonunuz yoksa şanslısınız. Hemen trene binebilir, bazı basit değişiklikler yapabilir ve muhtemelen kendi hayatınızı kurtarabilirsiniz.

              Bozuk plak gibi geldiğimi biliyorum, ancak sağlığınızın tüm yönleri için çok önemlidir: Yalnızca bir HTMA, vücudunuzda fizyolojik olarak gerçekte neler olduğunu bize söyleyebilir. Sağlığınızı mineraller ve takviyeler ile gerektiğinde stres giderici bir programla iyileştirmeye başlayabilmeniz için bunu kesin olarak bilmeliyiz.

              Gelin, kronik stresin giderilmemesinin sağlığınızı nasıl bozabileceğine bakmak için biyokimyaya biraz zaman ayıralım:

 

[AKIŞ ŞEMASININ BAŞLANGICI]

Stres Basamağı (HTMA'da yüksek sodyum seviyelerine yol açar)

Stres, adrenal hormon üretiminin artmasına ve neredeyse sürekli hale gelmesine, aşırı endişelenmeye, duyguların içselleştirilmesine yol açar; gerginliğin giderilmesinde eksiklik yaygındır.

Ve

Artan adrenal hormon üretimi sodyum tutulmasına ve magnezyum kaybına yol açar,

Ve

Fazla sodyum tutulduğu için kalsiyum da böbrekler yoluyla kaybedilir.

Daha sonra

Kronik stres sonunda potasyum tutulmasına yol açar

Ve

Sonuç olarak gerçek mide hiperasiditesi, GERD, kronik özofajit, kronik inflamasyon ve ilgili hastalıklar, reaktif hipertansiyon (sistolik kan basıncının diyastolikten fazla olması), kronik hipertansiyon, kalp hastalığı riskinde artış, hızlanan yaşlanma ve zamanla artan alerjiler ve artan kanser riski gibi bağışıklık sistemi sorunları ortaya çıkar.

Bu sorunları tespit etmeniz ve olası sonuçlarını değiştirmeniz sizin ve doktorunuz için kritik öneme sahiptir. Kronik olarak stresliyseniz, diyetinizde ciddi sodyum kısıtlamasına ihtiyacınız olabilir. Stres fizyolojisi kronikse ve potasyum da yüksekse, hipertansiyonun asla lisinopril veya Zestril gibi ACE inhibitörleriyle veya Cozaar gibi anjiyotensin II reseptör blokerleriyle tedavi edilmemesi gerektiğini bilmek önemlidir. Bu ilaçların neden olduğu potasyum tutulumu zamanla ölümcül olabilir.

Bu grafikteki yerinizi doğru bir şekilde belirlemek, hayatınızı değiştirmenin ve hatta kurtarmanın ilk adımıdır.

[AKIŞ ŞEMASININ SONU]

 

              Peki stresi nasıl tedavi ederiz? Diyet ve sodyum kısıtlaması stresi tedavi etmenin merkezinde yer alır. Stres uzun süreliyse potasyum alımınızı veya potasyum açısından zengin yiyeceklerin tüketimini de kısıtlamanız gerekebilir. Doktorunuz belirli ilaçların kullanımını, özellikle de kullanıyorsanız ACE inhibitörlerini düzeltmesi gerekecektir.

              Oldukça nadir görülen bu durumda, büyük ihtimalle yiyeceklerden kalsiyum alımınızı ve güneş ışığından (veya gerektiğinde takviyelerden) D vitamini hormonu maruziyetinizi ve dengeli deniz tuzundan elde edilen eser mineralleri artırmanız gerekecektir . HTMA'nız ayrıca muhtemelen dengeyi yeniden sağlamanıza yardımcı olmak için daha fazla magnezyuma ihtiyacınız olduğunu söyleyecektir. Deniz tuzundan elde edilen eser mineraller yaklaşık %30 magnezyum artı ihtiyacımız olan diğer tüm minerallerdir. Sadece magnezyum eklemek gevşek dışkıya neden olabilir ve deniz tuzundan elde edilen düşük sodyumlu mineral takviyesindeki diğer tüm minerallerin faydasını ortadan kaldırır ve nadiren ihtiyaç duyulur.

              Elbette stresinizi yönetmek, sodyum dengenizi ve vücudunuzdaki diğer mineralleri yeniden sağlamanın ve hayatınızın diğer tüm sağlık yönlerinin merkezinde yer alır.

              Stresle ilişkili mineral dengesizlikleri yaşayan hastalarım olduğunda, onlara stres giderici aktiviteler hakkında sorular soruyorum. Streslerini azalttığına inandıkları tüm tipik cevapları duyuyorum. Egzersiz en yaygın cevaptır, ancak dua, meditasyon, seks, okuma, yoga, çalışma ortamını değiştirme, ilişkileri değiştirme, danışmanlık ve uyuşturucular hepsi meşru cevaplardır. Ancak hepsinden daha derin görünen basit bir aktivite var: her gün 30 dakika yürümek. Yürüyüşün tüm stres giderici aktiviteler arasında en önemlisi olduğuna ikna oldum çünkü bizi yavaşlatıyor. Yürüyüş aynı zamanda harika bir ilişki kurucudur. Hepimiz günlük 30 dakikalık bir yürüyüşten, stresin sağlığımız üzerindeki fizyolojik etkilerini tamamen değiştirmek için faydalanabiliriz.

              Kathleen aslında tam da bu konu hakkında bir kitap yazdı: Stresi Yönetmenin En İyi 10 Yolu (Take Charge Books, 2013). Stres canavarını kontrol altına alma konusunda fikirlerle dolu.

              Laura'nın hikayesi herkes için yürüyüşe ilham kaynağı olmalı. Çalışmalar, üç adet 10 dakikalık yürüyüşün, bir adet 30 dakikalık yürüyüş kadar etkili olabileceğini gösteriyor, bu yüzden en yoğun yaşam tarzına sahip olanlar için bile idare edilebilir. Daha uzun yürüyüşler sorun değil, ancak aktiviteyi daha sık bırakmaya yol açıyor, bu yüzden 30 dakikayla sınırlı tutuyorum ve günlük rutinimin bir parçası haline getiriyorum. Hızlı yürümenize bile gerek yok; aslında, daha yavaş yürümek daha iyi olabilir. Tek ihtiyacınız olan sağlam bir çift ayakkabı, yağmurlu günler için bir yağmurluk, kış için sıcak bir ceket ve gezgin bir ruh. Söz veriyorum: Düzenli yürüyüş hayatınızı değiştirecek. İş yerinde yürümek, stres atmak dışında aynı sonuçları vermiyor gibi görünüyor. Hastalarımın çoğu koşu bandı kullanıyor. Ben de bundan memnunum. Ancak bazen açık hava büyülüdür. Hayatınız buna bağlıymış gibi yürümeye devam edin. Öyle.

              Başka bir hasta, Bill, emekli bir lise beden eğitimi öğretmeniydi. 25 yıldan uzun süredir düzenli olarak yürüyordu. Değerlendirmemin bir parçası olarak, bazen kalbin neredeyse üçte ikisine kan sağladığı için "dul yapıcı" olarak da adlandırılan LAD arterinde çok yüksek bir kalsiyum skoru bulgusuyla bir BT kalp taraması yapıldı.

              Onu anjiyogram yapan bir kardiyoloğa yönlendirdim. Bu çalışma, sol ön inen arterinde %95 tıkanıklık olduğunu ancak yürümenin kollateral damarların gelişmesine neden olduğunu, tıkanıklığı atlattığını ve hayatını kurtardığını ortaya koydu. Stent gerekmiyordu! Yürümek için ne harika bir tanıklık. Amerikan Kardiyoloji Derneği, düzenli olarak en az 42 dakika yürümenin kalp hastalığı riskini azalttığını belirlemiştir.

              Yürüyüş aynı zamanda inanılmaz derecede ilişkiler kurmaya yardımcı olur. Yürüyüşlerimizi paylaştığımız kişilere daha yakın oluruz. Danışmanlıktan daha ucuzdur ve daha az zaman alır. Yürüyüşün sağlık açısından faydalarının bu kadar derin olmasının sebebinin bizi yavaşlamaya zorlaması olduğunu düşünüyorum. Bu yüzden yürüyüşten, koşmaktan daha fazla stres giderici etki alıyoruz. Hayatımızın temposu acele etme, koşma, planlama, düşünme, araba kullanma ve stres yapma ihtiyacını belirler. Hayat çoğu zaman zordur. İyi zamanlar ve zor zamanlar vardır. Yürüyüş bir şekilde perspektif kazanmamıza yardımcı oluyor gibi görünüyor.

              Her gün yürürüm—yağmur, kar, buz, rüzgar soğuğu, karanlık, eksi 25 derece (unutmayın, Alaska'da yaşıyorum!), fark etmez. Kathleen de öyle yapıyor. Aslında, her zaman bir pedometre takıyor ve günü 10.000 adım sınırına ulaşana kadar bitmiyor. Birçok gün hedefi aşıyor.

              İkimiz de her zaman dışarıda yürüyoruz. Doğanın, koşu bandında veya spor salonunda kopyalanamayacak rahatlatıcı bir yönü var. Yaşadığım Alaska'da temiz havamız var ve Kathleen'in Blue Ridge Dağları'nda da var. Güzellik, vahşi hayvanlar (buradaki geyik ve ren geyiği), ilginç bitki örtüsü ve genel huzur hepsi kıyaslanamaz. Ayı mevsimi boyunca kesinlikle güçlü bir silah taşıyorum. Bölgede sık sık boz ayılar oluyor. Kathleen silah taşımıyor ama patikalarındaki daha yumuşak huylu kara ayılardan korunmak için üç büyük köpek taşıyor.

              Yürüyüşünüz sırasında tamamen rahat, sıcak ve kuru olmanızın kritik olduğuna ikna oldum. Bu yüzden doğru ekipmanı edinin. Huzurunuzu bozmadığı sürece müzik ve cep telefonu sorun değil. Acele ettiğimi hissettiğimde, telefondaki zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlıyorum ve bip sesi duyduğunda, dönüp aynı yavaş tempoda geri dönüyorum. Bu bir egzersiz değil; stres atmadır - karıştırılmamalı. Sahilde çıplak ayakla yürümek ayrıca ayaklarımız aracılığıyla mineralleri emmemizi sağlar. Ebeveynleri, tam da bu nedenle, yatmadan önce sıvı iyonik dengeli eser mineralleri çocuklarının ayaklarına sürmeye teşvik ediyorum. Bunu çok seviyorlar ve mineral içeriklerini artırıyor. Alaska'nın soğuk okyanus sularında bunu nadiren çıplak ayakla yapıyoruz, ancak plajlarımızda yürüyoruz. İş yerinde yürümek veya sadece 30 dakikadan fazla ayakta durmak aynı şey değil.

Hatırlanması Gereken Noktalar

• Kronik (uzun süreli) önemli stres, yüksek hücre içi seviyelere ve önemli kalsiyum ve magnezyum kaybına yol açan derin sodyum ve potasyum tutulmasına neden olur. Bu, nüfusumuzun %10'undan daha azını klinik olarak etkiler. Sodyum kısıtlaması faydalıdır ve bu hastalarda sıklıkla gereklidir. Çoğu zaman, HTMA'ları stres kalıpları gösteren kişilerde yüksek tansiyon da vardır.

•              Hem ilaç kullanımı hem de diyet değişiklikleri (sodyum, potasyum ve kalsiyum alımı düzeyleri) için tüm hipertansiyon tedavi önerileri gerçek HTMA sonuçlarına dayanmalıdır. Hücre içi sodyum, potasyum ve kalsiyum düzeylerinin gerçekte ne olduğunu kesin olarak bilmeli ve bu bulguları tedavi rejimine dahil etmeliyiz.

•              Yüksek sodyum seviyeleri, HTMA'larında mineral dengesizlikleri ve stres kalıpları görülen küçük bir azınlıkta görülür. Bu test, bu kişileri belirlemek için kritik öneme sahiptir.

•              Akut (kısa süreli) stres öncelikle sodyum tutulumuna neden olur; stres süresi çok uzun değilse hücre içi potasyum başlangıçta etkilenmeyebilir, hatta düşük bile olabilir.

•              Stres kaynaklı mineral dengesizliklerinin bu azınlığında, diyetle alınan kalsiyum alımının artırılmasını (süt ürünleri yoluyla değil), yeterli D vitamini hormonu alımını, dengeli eser mineralleri ve bazen kalsiyum takviyelerini (kalsiyum açısından zengin denizden toplanan bir bitki materyali olan AlgaeCal ve diğer deniz tuzundan elde edilen eser mineralleri gibi) öneriyorum. Yürüyüş neredeyse herkese ve özellikle de doğrulanmış stres kalıpları olanlara önerilmelidir. Yürüyüş, bilinen tüm stres giderici aktiviteler arasında vücudumuzdaki fiziksel ve zihinsel stresi azaltmada en derin etkiye sahiptir. Günde otuz dakika, haftada beş veya daha fazla kez yeterlidir. Ayrıca ilişkileri kurar ve iyileştirir ve neredeyse hiçbir maliyeti yoktur.

•              Stres yönetimi sağlıklı yaşamın düzenli bir parçası olmalıdır.

 

 

Bölüm 9

Sağlığa Dönüş Yolu

Yani şimdi büyük miktarda bilgi ve belki de istediğinizden daha fazla biyokimya ile silahlanmış durumdasınız . Bunu olabildiğince acısız hale getirdik ve yalnızca harekete geçmek için mutlaka bilmeniz gerekenlerle sizi yükümlü kıldık. Sağlığınız en değerli kaynağınız ve tek sorumluluğunuzdur; değer verilecek veya kaybedilecek bir armağandır.

              Tıbbi ve ilaç endüstrilerinin bize dayattığı yalanların çokluğuyla karşı karşıya kaldığımızda, bilgi bizim en iyi ve tek gerçek silahımızdır. Burada sunduğumuz bilgileri özümsemek için bu kitabı birden fazla okumanız ve altını çizmeniz ve vurgulamanız gerekebilir. Karmaşık olduğunu ve çok fazla şey olduğunu biliyoruz. Yine de, mümkün olduğunca basit tutmaya çalışıyoruz. Burada size sunduğumuz şey, daha iyi bir sağlık yoluna giden bildiğimiz en iyi reçetedir.

              Latincede, docere, doktor kelimesinin kök kelimesi, aynı zamanda "öğretmek" anlamına gelir. İyi bir öğretmen, karmaşık konuları her zaman öğrenilmesi kolaymış gibi gösterir. Noktaları birleştirdikçe birçok yeni kavram ve paradigma ortaya koyduğumuzu fark ediyoruz. Şimdiye kadar yaptığımız her bir açıklama bilimsel olarak doğrulandı veya gerçek olduğu zaten kanıtlandı.

              Bu kitapta, aşağıdakilerin net tanımı da dahil olmak üzere birçok orijinal katkı bulunmaktadır:

• Beş tip hipotiroidizm

• Döbereiner Üçlülerinin mineral fizyolojisindeki etkileri

• Buzdolabının medeniyetin beslenmesi üzerindeki etkisi

• Gebelikte yeterli mineral replasmanının önemi

• Hipertansiyon ve hipotiroidizm tedavisinde HTMA'nın önemi

• Yaşlanmayla birlikte kemik mineral seviyelerinin azaldığını kabul etme hatası

• Osteoporozda Kalsiyum Yalanı hakkında ihbar

• Tam vitamin C molekülünün kalp hastalığı ve kolesterol metabolizması üzerindeki etkisi

• Ve Kalsiyum Basamağı ve bunun sonuçlarından bazıları, sadece birkaçı.

 

Sizi ve doktorunuzu bildiğinizi düşündüğünüz şeyleri sorgulamaya davet ediyorum. Hastalarımı sağlıklarını geri kazanmamda benimle tam ortak olmaya teşvik ediyorum. Onların başarısı benim başarımdır. Hastalarım doğru takviye ve mineral ve hormon dengelemesi yoluyla sağlıklarını iyileştirdikçe, diğer insanlar ne yaptıklarını fark eder ve sorar.

              Şimdi harekete geçme zamanı. Başka bir gün beklemeyin. Çoğumuz için sağlık düşüşü kademeli olarak ve zamanla gerçekleşir. Hipertansiyon, kalp hastalığı, kanser, diyabet veya hemen hemen her kronik hastalık gibi bir hastalık veya rahatsızlığa yakalanana kadar, tetikleyiciler muhtemelen bir süredir, hatta belki de yıllardır farkındalığınızın eşiğinin altında ateşleniyordur. Bir sağlık krizinin olmaması, mutlaka sağlıklı olduğunuz anlamına gelmez.

              Bu, sağlığınıza kavuşmanıza yardımcı olacak eylem planınızdır.

              Anında gerçekleşmeyecek, ancak muhtemelen birkaç gün içinde bazı değişiklikler fark edeceksiniz. Belki daha fazla enerji hissedeceksiniz veya kuru cilt veya huzursuz uyku veya yorgunluk gibi bazı basit semptomlar daha iyiye doğru değişmeye başlayacak.

              Yolda engeller, sapmalar ve tüm çabanın buna değmediğini hissettiğiniz günler olacak. Tek söyleyebileceğimiz, "Devam et."

              Bir keresinde gördüğüm bir tabelayı hatırlıyorum, "Cehennemden geçiyorsan devam et." Diğer taraftan çıkacaksın ve bu deneyim için daha sağlıklı ve güçlü olacaksın. Yol boyunca ufak bir rahatsızlık olsa bile, toplumumuzun "normal" yaşlanmayla ilişkilendirdiği büyük sağlık sorunlarından kaçınmak için ödenecek küçük bir bedeldir. Bunu kabul etmeyi reddediyorum.

              Hastalarıma gelişmek için mükemmel olmak zorunda olmadıklarını hatırlatıyorum. Ben de değilim. Eğer tüm takviyelerini günde üç kez, her gün almıyorlarsa, tamam, ben de almıyorum. Ama çoğu gün alıyorum. Her gün, küçük adımlar bile olsa, ileriye doğru adımlar atmaya devam edersek, bu adımlar hala ileriye doğru adımlardır. Durgunlaşmıyoruz ve geriye doğru kaymıyoruz.

              Beklemeyin, umut etmeyin ve parmaklarınızı çapraz tutarak öldüğünüz güne kadar sağlıklı kalacağınızı ummayın. Çok azımız bunu yapar. Hayatta hiçbir garanti yoktur, ancak programıma bağlı kalmanın kesinlikle doğru yönde bir adım olduğunu size temin edebilirim.

              Ayrıca hastalarımı aldıkları tüm takviyeleri bana göstermeleri için teşvik ediyorum. Potansiyel olarak iyi, kötü, zararlı olmayan veya sadece zarar verici olup olmadığını görmek için her birini inceliyorum. Çoğu zaman, hastalarımın yardımcı olmayan takviyelere büyük miktarda para harcadığını görüyorum ve çoğu zararlı. En yaygın kötü takviyeler ilaç vitaminleri ve kalsiyum veya çeşitli yanlış mineral oranları içerir. Tam gıda takviyelerindeki anahtar kelime "gıda"dır. Takviyeleri, gıdamızda eksik olanı tamamlamaya yardımcı olan gıda olarak düşünmeye devam edin. Hipokrat'ın bir keresinde dediği gibi, "Yiyeceklerimiz ilacımızdır."

              20, 30, 40, 50 veya çok daha ileri yaşlarda canlı ve sağlıklı olmak mümkündür. 60, 70, 80 veya hatta 90 yaşında olmak ve kalp hastalığı, diyabet, bunama, kanser, katarakt ve bastonlardan uzak olmak mümkündür. Başlamak için asla geç değildir. Bu programa başlayan ve bayılan 60, 70 ve hatta 80 yaşındaki hastalarım var. Başlangıçta, sağlığınıza geri dönüş yolunuz biraz ekstra odaklanma gerektirecektir, ancak birkaç hafta içinde ikinci doğanız haline gelecektir. Amacınız yaşlandıkça optimum veya iyileştirilmiş sağlığı korumak olmalıdır. Zekâ, görme ve hareket kabiliyeti yaşlanma karşıtı önceliklerimiz olmalıdır.

              Her günü birer birer ele alın ve elinizden geleni yapın. Sağlığımızı korumak için onu iyileştirmekten kesinlikle daha kolaydır ve daha az takviye gerektirir. Önlem almanın her zaman daha az maliyetli olduğu gösterilmiştir, ne olursa olsun.

              Küçük değişiklikler büyük farklar yaratabilir. Ayağa kalkmadan önce emeklemeyi, yürümeden önce ayakta durmayı ve koşmadan önce yürümeyi öğrenmeniz gerekiyordu. Muhtemelen ilk başta birkaç bin kez düştünüz. Delilik, aynı şeyi yapmaya devam edip farklı sonuçlar beklemektir. Bir şeyi iyileştirirseniz iki, iki iyileştirirseniz dört iyileştirirsiniz. Daha sağlıklı olmak kısa sürede uyumlu bir yaşam tarzı haline gelir.

              Bu programı takip edip günde sadece bir öğünü iyileştirirseniz, %33 oranında başarılı olursunuz. Bu bilimsel açıdan oldukça önemlidir. Eğer benim istediğimi günde iki öğün yaparsanız, bu %66'lık bir başarı oranıdır. Bu, bilim insanlarının harika sonuçlar olarak değerlendirdiği ölçütler açısından grafiklerin dışındadır ve programa devam ederseniz bu tür değişiklikler elde edersiniz . Bu planı tam yaşam tarzınız olarak benimser ve %99 oranında buna bağlı kalırsanız, sonuçlarınız hayal gücünüzün ötesinde olacaktır. Ben bunun canlı kanıtıyım, birçok hastam gibi.

Yiyecek hala temeldir

Harika haber: Sağlığınıza kavuşma yolunuzun önemli bir kısmı doğru yiyecekleri yemekten gelecektir. Gerekli besinlerinizin çoğunu (vitaminler ve mineraller) yiyeceklerden alabilirsiniz. Saç dokusu mineral analizi (HTMA) sonuçlarınıza ve özel yiyecek önerilerine göre doğru yiyecekleri seçin, o zaman sağlığınıza kavuşmanız ekonomik açıdan tamamen takviyelere güvenmenizden çok daha az maliyetli olacaktır.

              Bu, daha önceki ifadelerimizle çelişkili görünebilir, ancak topraklarımızın tükenmesine rağmen, gıda hala rafine edilmemiş karbonhidratların, proteinin ve bazen vitaminlerin (mineral içeriği tükenmemiş toprakta yetiştirilen asmada olgunlaşmış gıdalardan yapıldığında), bazen minerallerin ve ihtiyaç duyduğumuz diğer birçok besin maddesinin en iyi kaynağıdır. İnsanlar, kalitesi ne kadar yüksek olursa olsun, yalnızca takviyelerle yaşayamaz!

              Mevcut gıda yetiştirme ve pazarlama uygulamalarımıza dayanarak, takviyelerin vazgeçilmez olduğuna ve özellikle minerallere ve tam gıda C vitaminine ihtiyacımız olduğuna inanıyorum.

              Mümkün olduğunca, asmada olgunlaşmış, yerel olarak yetiştirilmiş organik yiyecekler yiyin. Yine de takviyeler eklemeniz gerekecek, ancak bu size yiyeceklerinizden mümkün olan en iyi vitamin ve mineral kaynaklarını sağlayacaktır.

              Bütçeniz izin verdiği ölçüde organik beslenin. En sık pestisit ve herbisitlerle kirlenmiş yiyecekler olan Kirli On İki'nin listesini şu adreste bulabilirsiniz: http://www.ewg.org/foodnews/. Kabak ailesinin herhangi bir üyesini kesinlikle bu listeye eklerdim çünkü bunların yoğun organofosfatlar, son derece toksik pestisitler ve herbisitler içerdiği gösterilmiştir.

              Yerel olarak üretilen yiyecekleri mümkün olduğunda satın alın çünkü besin içerikleri muhtemelen daha yüksek olacaktır. Organik yiyecekler veya yerel olarak temin edilebilen ürünler için bütçenizin olmamasının sizin için bir engel olmasına izin vermeyin. Elinizden geleni yapın. Yaptığınız her şey vücudunuza yardımcı olacaktır.

              Yiyecekleri vücudunuz için mümkün olan en iyi besin olarak düşünmeye başlayın. Vücudunuza koyduğunuz her şey sağlığınıza geri dönmenize adanmalıdır. Buna sağlıklı uyum diyorum.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

İşte vitaminlerinizi tam gıdalardan almanın birkaç harika yolu:

• Tam gıda C vitamini için her gün en az yarım portakal yiyin veya lif, pirinç kepeği ve taze dondurulmuş ahududu (benim favorim) veya taze dondurulmuş kuşburnu (Alaska'da çok bol bulunur) ile karıştırın. Genellikle meyve alımımı günde yaklaşık 6 ons ile sınırlandırırım. Bundan fazlası, doğal meyve şekeri olsa bile, çok fazla şekerdir.

• Küf oluşumunu önlemek için genellikle brom püskürtülen meyvelere, özellikle de böğürtlenlere dikkat edin; bu, organik etiketlerde bile bulunması gerekmez. Lütfen bu kansere neden olan minerali etkisiz hale getirmek için yeterli iyot (günde en az 12,5 mg) aldığınızdan emin olun.

• Temel yağlar, E vitamini ve çok sayıda B vitamini için çiğ kabak ve ayçiçeği çekirdeğinin dörtte birini tüketin. Çekirdeklerinizi C vitamini ve potasyum için organik kuru üzüm veya kızılcıkla karıştırın.

• Her gün en az bir yemek kaşığı stabilize pirinç kepeği tozu takviyesi yapın. Pirinç kepeği 72'den fazla besin maddesi içerir. Tam gıda formunda B1, B3 ve B6 açısından zengindir ve porsiyon başına 2 gramdan fazla lif içerir. Bence stabilize pirinç kepeğinin besin değeri, yerel marketimizde yaklaşık 5 dolara satın alınan takviyelerde 1.000 dolardan fazla değerindedir.

• Her gün mümkün olduğunca çok sebze yiyin (patates, mısır ve bezelye gibi yüksek glisemik indeksli sebzeler hariç) ve yediğiniz meyve ve sebze türlerini çeşitlendirin. Yediğiniz meyve miktarını en aza indirin ve sebzelerinizi en üst düzeye çıkarın. Sebzeleri toplam yiyecek alımınızın en az yüzde 40'ı yapmaya çalışın.

• Güvenilir HTMA tarafından %90'lık ihtiyaç sahibi kesimde olduğunuz belirlenirse, rafine edilmemiş, işlenmemiş deniz tuzu veya kaya tuzunu bolca kullanın. Unutmayın, bu tür tuz iyot (sadece sodyum klorür değil) dahil olmak üzere tüm iyonlaştırıcı mineralleri içerir ve mükemmel oranlardadır. Sofra tuzunun hiçbir besin değeri yoktur.

 

Bu tür bir diyet ihtiyacınız olan tüm besinleri size sağlamasa da, elde edebileceğiniz en iyi sağlığa ulaşmanıza büyük katkı sağlayacaktır.

[EK SON]

 

              Taze yiyecekler neredeyse her zaman en iyisidir, ancak olgunluklarının zirvesinde toplanan ve dondurularak hızla saklanan dondurulmuş yiyecekler lehine bazı argümanlar vardır. Domates ve fasulye hariç konserve yiyeceklerden kaçının. Konserveleme sürecindeki yüksek ısı, yiyeceklerdeki neredeyse tüm vitamin ve mineralleri yok eder ve kutular kalay ve alüminyum gibi toksik minerallerin kaynağı olabilir, bu nedenle cam kavanozlarda saklanan yiyecekleri seçin. Domates ve fasulye bu kuralın gerekli bir istisnası olabilir. Bu yiyecekler için pişirme ve konserveleme süreçleri sırasında belirli vitaminler ve lifler aslında serbest kalır.

              Pastörize edilmiş gıdalardan mümkün olduğunca kaçının, çünkü pastörizasyonun ısıtma işlemi enzimleri, vitaminleri ve besinleri yok eder. Umarım hükümetler ve dünya insanları elektron ışınlarıyla (özel ışık) yapılan soğuk pastörizasyonu talep eder.

              Çoğu yiyecek çiğ veya çok hafif pişmiş olarak yenildiğinde en iyisidir. Yiyecekleri buharda pişirin veya hafifçe soteleyin, fırınlayın veya ızgara yapın.

              Mikrodalgadan vebadan kaçar gibi kaçının! Mikrodalgalar yiyeceklerdeki besin değerlerinin çoğunu yok eder ve onları değersiz hale getirir. Portekizli araştırmacılar, mikrodalgada biraz suyla ısıtılan brokolinin antioksidanlarının yüzde 97'sini kaybettiğini, hafifçe buharda pişirilen brokolinin ise sadece yüzde 11 kaybettiğini buldu.

              En iyisi, meyve, sebze, kuruyemiş ve tohumların büyük kısmını çiğ olarak tüketmektir.

              Çiğ sebzeleri yüksek hızlı bir blenderda toz haline getirme fikrini seviyorum. Bu çorba (asla 110 derece Fahrenheit'in üzerine ısıtılmamış veya daha iyisi, hiç ısıtılmamış) vücudumuza mümkün olan en emilebilir besinleri sunar. Biraz organik tavuk suyu, bir veya iki diş sarımsak, bir tutam kırmızı biber ekleyin ve bir bardakta lezzetli, hızlı ve sağlıklı bir öğün elde edin.

              Meyve sıkacaklarını önermiyorum. Diyetimizin çok önemli bir parçası olan lifleri yok ediyorlar. Meyveyi her zaman proteinden 30 dakika önce veya iki saat sonra yiyin ve asla normal bir öğünle veya kavanozdan veya kutudan yemeyin.

              Sık sık alışveriş yapın ve elinizde olabilecek en taze yiyeceklerin olması için az miktarda satın alın. Bir yiyecek buzdolabında ne kadar uzun süre kalırsa, o kadar fazla besin kaybeder.

              Eğer alanınız ve isteğiniz varsa, kendi yiyeceğinizin bir kısmını yetiştirin. Her küçük şey işe yarar. Bahçe üzerinde tam kontrole sahipsiniz ve kuşlara, arılara ve diğer canlılara küçük bir yüzdeyi feda etmeniz gerekse bile, zehirli kimyasalları dışarıda tutabilirsiniz. Şehir balkonunda bir domates bitkisi veya New York'taki bir apartman penceresinde bir kavanoz yonca filizi bile ayaklarınızı sağlık yolunda tutmanız için bir ilham kaynağı olabilir. Bu dünyada, kendi ellerinizle ektiğiniz bahçeden yeni hasat ettiğiniz güneşte ısınmış bir domatesi ısırmaktan daha büyük çok az zevk vardır.

              Yemeğinizin tadını çıkarmak ve takdir etmek için biraz zaman ayırın. Aslında hapishanedeki gerçekten kötü bir diyetle beslenen mahkumlar üzerinde bir çalışma vardı. Tercih ettikleri manevi gelenekte, yiyecekleri için şükranlarını sunanlar, aslında o yiyeceklerden daha fazla besin aldılar ve sadece yiyenlerden çok daha az fiziksel hastalığa yakalandılar.

              Ve çiğnemekten bahsetmişken, öğünlerinize zaman ayırın ve yemeğinizi iyice çiğneyin. Yemeğinizi ağzınızdayken çiğnemek ve tükürüğünüzdeki sindirim enzimleriyle karıştırmak sindirim sürecinin ilk kısmıdır. Eğer büyük parçalar halinde, zar zor çiğnenmiş yiyecekleri yutuyorsanız, ondan çok az besin elde edersiniz. Ağzınızı o yüksek hızlı blender olarak düşünün ve yemeğinizi küçük parçalara ayırın, böylece ondan maksimum besin değerini alabilirsiniz.

              Ayrıca, genel bir kural olarak, yemeklerinizle birlikte içmeyin; yemeklerden önce veya iki saat sonra için. Bu ekstra sıvı sindirim enzimlerinizi seyreltebilir ve yemeğinizi tamamen sindirme yeteneğinizi azaltabilir.

Başlarken

İşte en önemli ilk adım: Saç dokusu mineral analizi (HTMA) yaptırın. Bu, mineral durumunuzu tam olarak belirlemenin ve bundan, sağlığınızı iyileştirmek ve tıbbi sorunların gelişmesini önlemek için ne yapmanız gerektiğini öğrenmenin tek yoludur. Deneyimime göre, bu var olan en önemli sağlık testi olabilir. Bu kitap boyunca bahsettiğim her şeyin temelidir. Yalnızca siz ve doktorunuz mineral durumunuzu ve önemli oranları kesin olarak bildiğinizde, benzersiz durumunuz için doğru diyet, mineraller ve takviyelerle sağlığa geri dönüş yolculuğuna başlayabilirsiniz.

              Daha önce de söylediğim gibi, doğru bir HTMA için önerdiğim tek laboratuvar, Addison, Teksas'taki Dr. David Watts' Trace Elements Inc.'dir. Bu laboratuvar mümkün olan en yüksek standartlara uymaktadır ve sonuçlarına kesinlikle güveniyorum.

              Dr. Watts, 1.000.000'den fazla HTMA sonucunun bulunduğu veritabanında çeşitli tıbbi sorunlar, dengesizlikler ve eksiklikler ve temel toksik minerallerin doku seviyeleriyle ilişkili belirgin mineral desenleri gösteren parlak bir bilim insanıdır. Bu kapsamlı veri havuzu, mineral eksiklikleri ve dengesizlikleri ile yüksek tansiyondan osteoporoza, tiroid fonksiyonuna, adrenal fonksiyonuna ve daha fazlasına kadar uzanan hastalık belirtileri arasındaki bağlantılara bilimsel doğrulama sağlar.

              Trace Elements, Inc. yalnızca hekimler tarafından gönderilen örnekleri kabul edeceğinden, bu laboratuvarı kullanan bir HTMA sağlık hizmeti sağlayıcısı aracılığıyla Trace Elements Inc.'den bir HTMA almanız gerekir. Rapor, sonuçların yorumlanması ve uygulanması konusunda eğitimli ve deneyimli bir sağlık profesyonelinin yardımıyla çok daha anlamlı olacaktır. Sağlık uygulayıcınız, dengesizlikleri ele almanın ve hastalık eğilimlerini tersine çevirmeye ve düzeltmeye başlamanın doğru yollarında size rehberlik etmelidir.

              HTMA için saç örneğinin doğru şekilde toplanması şarttır. Lütfen doğru sonuçlar alabilmeniz için toplama talimatlarını dikkatlice takip edin.

Geri dönüş yolunda yedi önemli adım

şunlardır . Bunları yapın ve harika bir sağlığa ve uzun bir ömre giden yolda ilerleyin.

1. Saf su için

Su hayatın özüdür. Çoğumuzun içtiğimizden fazlasına ihtiyacı vardır. Herkesin günde en az 64 ons suya ihtiyacı vardır, eğer kiloluysanız, çok egzersiz yapıyorsanız veya çok sıcak bir iklimde yaşıyorsanız daha fazlasına ihtiyacınız vardır. Genel bir kural olarak, günlük vücut ağırlığımızın yarısı kadar ons su içmemiz gerekir. Örneğin, 150 pound ağırlığındaysanız günlük 75 ons su veya her gün iki buçuk litre saf su içmeniz gerekir. Vücudunuzun ağırlığının %72'sinin su olduğunu ve sağlıklı olmak için bu dengeyi korumanız gerektiğini unutmayın.

              Su, vücudunuzdaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

              Mümkün olan en saf suyu alın. Belediye içme suyunuz varsa, kaliteli bir filtre satın almayı düşünün. Bunlar, kaliteli bir tezgah üstü filtre için 200 dolardan tüm ev filtresi için 3.000 dolara kadar her yerde olabilir. Genel bir kural olarak, değiştirilebilir bir karbon blok filtresine sahip filtreler, karbonu filtrede tutmak için bir karbon bloğuna yapıştırıldığı için suya tutkal koyar. Tutkalsız preslenmiş karbon bloğunu öneririm. En iyi su filtreleri önerilerim için Kaynaklar bölümüne veya www.calciumlie.com adresine bakın.

              Bu konu oldukça karmaşıktır. Zaman ayırın ve suyunuzu test ettirerek özel su ihtiyaçlarınızı dikkatlice belirleyin. Hayatınız buna bağlı.

              Alkali su içmenin iyi bir fikir olabileceğine ikna oldum. Bunu destekleyen çok az bilimsel veri olmasına rağmen, kavram mantıklı. Çok fazla şeker alımının (özellikle fruktoz olarak) ve insülin direncinin insan vücudunda asidoz adı verilen asidik bir durum yarattığını biliyoruz. Asidozun kanser riskini artırdığını biliyoruz. Alkali su içmenin, tipik olarak asidik olan insan vücudunu nötralize etmek için iyi bir fikir olabileceği mantıklı. Yaklaşık 1.000 dolara tüm ev tipi su alkalinleştiricileri satın alabilirsiniz.

              Şişelenmiş sudan kaçının çünkü çoğu plastik şişeye konmuş musluk suyundan biraz daha fazlasıdır ve sizi plastiklerden sızan hormon bozucular olan ksenoöstrojenlere maruz bırakacaktır. Plastik şişeler ayrıca çevre dostu değildir ve aşırı pahalıdır. Aynı sebepten dolayı tüm suyunuzu cam kaplarda için. Seyahat ederken bu mümkün değilse, paslanmaz çelik bir su şişesi satın alın ve evden filtrelenmiş su taşıyın veya seyahatinizde yanınızda bir filtre götürün.

              Neredeyse tüm besinleri alınmış ve yaşamı sona ermiş damıtılmış suyu asla içmeyin. Bunu yapmak, iyi kalitedeki suda doğal olarak bulunan minerallere olan ihtiyacınızı da artırır.

              Ve içinde yıkandığınız suyu düşünün. Cildiniz vücudunuzun en büyük organıdır ve toksinleri veya besinleri emer. Klorlu suda duş alıyorsanız, ılık su gözeneklerinizi açar ve vücudunuz kelimenin tam anlamıyla kloru ve diğer kirleticileri içer ve vücudunuza getirir. Sıcak küvetler için de aynı şey geçerlidir. Sıcak küvetiniz varsa brom içeren katkı maddelerini kullanmayı kesinlikle bırakın. Klora geri dönün. Bromdan daha az toksiktir, vücudumuzdaki iyotla daha az etkileşime girer ve sıcak küvetten ve vücudunuzdan daha kolay buharlaşır veya dağılır. Sıcak küvete girmeden önce duş alırsanız ve doğal filtrasyon sistemleri kullanırsanız, çok az klora ihtiyacınız olacaktır. Daha da iyisi, ozon arıtma ve ultraviyole su sterilizasyon teknolojisine sahip deniz tuzlu su sıcak küvetleri en iyisi olacaktır. Tüm ev su filtresi bütçenize uymuyorsa, size ayda 10 dolardan daha az maliyeti olacak ucuz bir duş filtresi satın alabilirsiniz.

2. İyonik deniz tuzundan elde edilen mineralleri alın

Muayenehanemde test ettiğim yaklaşık 2.000 hasta arasında mineral dengesi neredeyse mükemmel olan sadece bir kişi vardı. (O ben değildim!)

              Hepimizin minerallere ihtiyacı vardır ve neredeyse hiçbirimiz yeterince mineral alamayız. İyonik mineraller, suda çözünebildikleri ve hücre zarlarından taşınmalarını sağlayan bir elektrik yükü taşıdıkları için vücudumuzun kullanımına tamamen açık olan tek minerallerdir.

              Vücudumuzda gerçekleştirdikleri trilyonlarca işlevin yanı sıra, bu mineraller vitaminler ve amino asitlerin hücrelerimize taşınmasını sağlayan bir sistemdir. Yeterli mineraller olmadan ve mineraller dengede olmadan, bu besinler hücrelerimize giremez ve vücudumuz gerektiği gibi çalışmaz.

              İyonik mineral takviyeleri hakkındaki önerilerim için kaynak bölümüne bakın. Ne yazık ki, vicdanım rahat bir şekilde önerebileceğim pek fazla ürün yok. Her zaman daha kaliteli öneriler arıyorum, bu nedenle yüksek kaliteli iyonik deniz tuzu türevi mineral ürünleri veya %100 tam gıda vitaminleri biliyorsanız lütfen tıbbi ofisim veya web sitem www.calciumlie.com üzerinden benimle iletişime geçin.

              İyonik minerallerin en iyi kaynağı, HTMA'nız Bölüm 8'de açıklandığı gibi stresle ilişkili bir sodyum fazlalığınız olmadığını gösteriyorsa, rafine edilmemiş deniz tuzu ve kaya tuzudur. Sodyum eksikliğiniz varsa, hasat edilmiş saf deniz tuzunu yiyeceklerinize bolca ekleyin ve tuzun yüksek tansiyona neden olduğu efsanesini unutun. Bu, çoğumuz için saçmalık! Kesin olarak bilmeliyiz. Yüksek tansiyonun, Bölüm 2, 3 ve 4'te uzun uzadıya tartıştığımız gibi, aşırı kalsiyum, düşük hücre içi sodyum seviyeleri ve hücre içi amino asit eksikliklerinin bir kombinasyonu tarafından neden olma veya katkıda bulunma olasılığı daha yüksektir.

              Düşük potasyumlu olan %90'ımız için bulduğum tek iyonik deniz tuzu türevi eser mineral takviyesinin yalnızca ofisim ve web sitem üzerinden satıldığını söylediğimde kendimi övmüyorum. Burada açgözlülük yapmıyorum; sadece üreticiyi ürünü tam olarak benim belirlediğim özelliklere göre formüle etmeye ikna edebildim. İşe yaradığını biliyorum! Tüm deniz tuzu türevi eser mineral ürünleri herkes için iyidir; ancak, önerdiğim ürün aynı zamanda kalsiyum fazlalığıyla sıklıkla ilişkilendirilen düşük hücre içi potasyum seviyelerini de düzelticidir.

              Günde en az 3 gram eser mineral (6 tablet veya sıvı formda 1 1/2 çay kaşığı) öneriyorum . Hastalarıma , su ve minerallerin her gün vücudumuza sokmamız gereken en önemli iki madde olduğunu hatırlatıyorum. Hastaları , alımlarını en üst düzeye çıkarmak ve daha fazla eksikliği düzeltmek ve önlemek için her bardak su ve öğünle mineral almaya teşvik ediyorum.

3. Tam gıda vitaminleri

Neredeyse hepimiz takviyelere ihtiyaç duyarız çünkü besinlerimizden vitamin ve minerallerimizin tamamını alamayız. Sağlıklı olmak için yemek yemek artık pratik olarak mümkün değildir. Gıdalardan elde edilen besin maddeleri ve minerallerle takviye yapmalıyız. Ne yazık ki fast food ulusumuzda sağlıksız olmak için yemek yemek çok az çaba gerektirdiği için yaygın ve basittir.

              Hemen hemen hepimizin dengesizlikleri ve eksiklikleri gidermeye ve belirli hastalık durumlarını önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olmak için ek takviyelere ihtiyacı vardır.

              Asmada olgunlaştırılmış %100 organik tam gıdalardan başka bir şeyden yapılan vitaminlerden kaçının. Aslında ilaç olan bu mağazadan satın alınan vitaminleri almak için özel bir amacınız yoksa, size yardımcı olmayacaklar ve potansiyel olarak size zarar verebilirler. HTMA sonuçlarına göre mineral dengesine ulaşmak için belirli durumlarda bunları kısa süreli kullanıyorum. Ancak tam gıda C ve E vitamini gereksinimlerinden ödün vermiyorum.

              Bu kitap boyunca tartıştığımız gibi, temel tam gıda vitaminleri, bu besinlerde bulunan tüm karmaşık moleküler elementleri alacağınızdan emin olmanın tek yoludur. Bu moleküllerin tüm faydalarından yararlanmak için tüm besin bileşenlerinin tam gıda formunda bir arada olması gerekir.

              Bazı vitaminler düzinelerce ve hatta muhtemelen yüzlerce belirli besin bileşenine sahiptir. Her yıl daha fazlası keşfedildiği için henüz bazılarını bilmiyor bile olabiliriz. Bu elementlerin çoğunun sinerjik olarak çalıştığını, yani birbirlerinin etkinliğini artırdığını biliyoruz. Bu, yiyeceklerin tasarlandığı tüm bileşenleri içeren yüzde 100 tam gıda vitaminleri için aklıma gelen en iyi argümandır.

              Piyasada çok az sayıda olduğu ve birçok yanlış veya yanıltıcı iddiada bulunulduğu için tam gıda vitaminlerini tavsiye etmede aynı sorunu yaşıyoruz. Bu kitabın kaynak bölümünü kontrol edin ve web sitemiz www.calciumlie.com'u sık sık kontrol edin. Mevcut oldukça ve iyi niyetle tavsiye edebileceğim yeni ürünler duyduğumda yeni bilgiler ekleyeceğiz.

              Şu anda yalnızca Innate saf tam gıda vitaminlerini, özellikle de C vitamini ve Vitamin Only™'yi öneriyorum. Ayrıca Unique E tam gıda E vitaminini de öneriyorum, çünkü bunlar %100 tam gıda olduğunu doğrulayabileceğim tek ürünler. Birkaç paragraf önce söylediğim gibi, bu tam gıda multivitaminleri ve düzeltici eser mineraller benim için özel olarak benim özelliklerime göre formüle edildi, bu nedenle yalnızca ofisim ve web sitem www.aurorahealthandnutrition.com üzerinden temin edilebilir.

              Kolayca bulunabilen vitaminlerin en iyi doğal kaynakları arasında çiğ tohumlar ve stabilize pirinç kepeği tozu bulunur. Çiğ tohumlar bilinen tüm B kompleks vitaminlerini (50'den fazla olduğunu unutmayın), E kompleksini ve temel yağ asitlerini içerir. Ayrıca, C vitamini kompleksini tam gıda formunda almak için kurutulmuş, dondurulmuş veya asmada olgunlaştırılmış taze meyve ve çilekleri yiyin. Mağazadan satın alınan meyve ve sebzelerin neredeyse hiçbiri asmada olgunlaştırılmamıştır ve bu nedenle çok az mineral içeriğine ve neredeyse hiç vitamine sahip değildirler. Doğru formda besin takviyeleri kullanmak uzun vadede büyük faydalar sağlayabilir.

4. Esansiyel yağ asitleri

Esansiyel yağın doğru formu insan sağlığı için hayati önem taşır. Ve evet, "düşüncemizde bir yağ değişimi" zamanı geldi. Bizim için iyi olan doymuş yağlar ve bizim için iyi olan kolesterol vardır. Bizim için kötü olan bayat oksitlenmiş ve trans yağ asitleri vardır. İnsan vücudundaki her hücre zarı büyük ölçüde esansiyel yağ asitlerinden oluşur. Yanlış türde yağdan çok fazla almak bir dizi olumsuz sağlık sorununa neden olabilir. En önemlisi yağ asidi alımının çeşitliliği ve kalitesidir. Bir tür yağdan çok fazla almak sorunlara yol açabilir.

              The Fat Lie bizi yağın bizi şişmanlatacağı paranoyasına sürüklediğinde, beslenmemizi rayından çıkardık ve aslında kilo alımına neden olduk. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri tarafından yayınlanan tarihi obezite çizelgeleri, 1980'lerin başında düşük yağlı diyet çılgınlığının başlangıcının, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki obezitedeki artan eğilime tam olarak denk geldiğini kanıtlıyor.

              Temel yağlarınızı mümkün olan en iyi besin kaynaklarından alın. İhtiyaç duyduğumuz iki temel yağ asidi vardır: alfa-linolenik asit veya ALA formunda omega-3 ve gama-linoleik asit veya GLA formunda omega-6. Bu ikisi temel olarak kabul edilir çünkü insanlar bunları vücutlarında üretemez.

 

[EK BAŞLANGIÇ]

Biraz şişman kimyası
(Çok karmaşık geliyorsa bunu atlayın)

Yağ asitleri, bir, iki veya üç yağ asidinin bağlı olduğu gliserol molekülleridir. Lipid biyokimyası, bu bileşiklere karbon atomu sayısına ve doygunluk derecesine (yani karbon atomlarına kaç hidrojen atomunun bağlandığına) göre isim verir. Uzun zincirler (14'ten fazla karbon atomu), orta zincirler (8 ila 12 karbon atomu) ve kısa zincirler (2 ila 6 karbon atomu) olarak sınıflandırılırlar. Genel olarak, orta zincirli doymamış yağ asitleri insan sağlığı için en iyisidir.

Vücudumuzdaki her hücre zarı çoğunlukla katmanlar halinde düzenlenmiş ve zincirler gibi bağlanmış temel yağ asitlerinden oluşur ve protein molekülleri zarın her iki tarafına serpiştirilmiştir. Yanlış türde yağdan çok fazla almak bir dizi olumsuz sağlık sorununa neden olabilir. En önemlisi yağ asidi alımının çeşitliliği ve kalitesidir. Bir tür yağın aşırı bolluğu veya metabolizmalarının engellenmesi (C vitamini eksikliği ve yüksek kolesterol gibi) olumsuz etkilere yol açabilir.

              Genel olarak, omega-3 yağ asitleri vücutta iyi şeyler yapar ve en önemlisidir. Prostaglandinler adı verilen hormon benzeri maddelerin yapı taşlarıdır. Omega-6, bir amacı olan iltihaplı prostaglandinleri oluşturma eğilimindedir, ancak daha azı daha iyidir. C8, C10 ve özellikle C12 gibi orta zincir uzunluğundaki yağ asitleri en büyük sağlık yararlarına sahip olabilir. Bunlar anne sütünde, testere palmiyesinde, acı kavunda bulunur ve sızma soğuk preslenmiş hindistan cevizi yağının küçük bir bileşenidir.

[EK SON]

 

5. Her gün çiğ kuruyemiş ve/veya tohum tüketin

Bunlar, her gün ihtiyaç duyduğunuz iyi türden temel yağların mükemmel kaynaklarıdır. 2003 yılında FDA, yedi çeşit kuruyemiş için aşağıdaki sağlık iddiasını onayladı:

 

“Bilimsel kanıtlar, doymuş yağ ve kolesterolü düşük bir diyetin parçası olarak günde 1,5 ons çiğ kuruyemiş yemenin kalp hastalığı riskini azaltabileceğini öne sürüyor ancak kanıtlamıyor.”

 

Ancak, bu kuruyemişler kavrulursa, besin değerlerinin neredeyse tamamını kaybeder ve neredeyse tüm mağazadan satın alınan fıstık ezmelerinde bulduğunuz gibi toksik, oksitlenmiş, bayat yağ haline gelirler. Her zaman çiğ kuruyemiş ve tohumları tercih edin. Her durumda, alımınızı günlük 2 onstan fazla olmayacak şekilde sınırlayın. (Bir kere o lezzetli çiğ kajuları veya bademleri yemeye başladığınızda durmanın zor olduğunu biliyoruz.) Ancak, ideal vücut ağırlığınızın üzerindeyseniz, sadece çiğ tohumları tercih edin ve kuruyemişleri atlayın. Kuruyemişler çok fazla yağ içerir ve neredeyse her zaman kilo vermenizi engeller.

              Ben sadece evde çiğ fındık, deniz tuzu ve az miktarda sızma zeytinyağından yapılmış fıstık ezmesi yiyorum. Tazeliğini koruması için hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanması gerekir. Lezzetlidir ve çeşitli çiğ fındık türlerinden yapılabilir. Ancak özellikle çiğ fıstıklarda küf sorunlarına dikkat edin.

              Çiğ kabak çekirdekleri özellikle çinko, demir, kalsiyum ve fosforun yanı sıra magnezyum ve bakırın da iyi kaynaklarıdır. Kompleks E vitamini ve B vitaminlerinin bir karışımı vardır ve kabak çekirdeği ve pirinç kepeği tozunda en zengin olan tam gıda niasinidir. Kabak çekirdekleri ayrıca temel amino asit metionin açısından da zengindir.

              Ayçiçeği çekirdekleri ayrıca potasyum açısından çok zengin, sodyum açısından düşük, sağlıklı seviyelerde çinko, demir, kalsiyum, bakır, manganez ve fosfor içerir. Ayrıca vücudu detoksifiye etmeye, enzimleri aktive etmeye ve hücresel enerji üretimini iyileştirmeye yardımcı olan önemli amino asit metionin içerirler.

              Çiğ ayçiçeği çekirdekleri B-kompleks vitaminleri açısından zengindir ve doğal olarak bulunan birkaç D vitamini besin kaynağından biridir. Her zaman çiğ çekirdekleri tercih edin ve günlük alımınızı 1/4 fincanla sınırlayın. HTMA sonuçlarına göre yüksek doku bakır seviyesine sahip olan kişiler bu çekirdeklerden geçici olarak kaçınmalı ve bunun yerine kabak çekirdeğini tercih etmelidir.

              Badem de dahil olmak üzere çoğu kuruyemişte bakır oranı yüksektir, bu nedenle HTMA'nız bakıra ihtiyacınız olduğunu doğrulamadığı sürece bunları yemeyin. Çocuklarda ve yetişkinlerde neredeyse tüm ADD ve ADHD yüksek bakır seviyeleriyle ilişkilidir ve bu dengesizliğin düzeltilmesiyle tersine çevrilebilir. Vücudumuz tam gıda C vitamini molekülü olmadan bakırı kullanamaz. Bu nedenle, bakır birikimi genellikle yetersiz bakır kullanımı nedeniyle C vitamini eksikliğinin bir işaretidir.

              Sadece fındık ve tohumlardan yapılan, soğuk preslenmiş, ekspeller üretimli yağları kullanın. Bu, sadece sızma zeytinyağı, susam yağı veya soğuk preslenmiş sızma hindistan cevizi yağı kullanmak anlamına gelir. Isıl işlem ve pişirme genellikle yağ moleküllerinin hassas yapılarını yok ederek, onları besinsel faydalarından neredeyse tamamen yoksun bırakır. Isıtıldıktan sonra yağlar bozulur ve toksik hale gelir. Kötü yağların arabalarımıza neler yapabileceğini hepimiz biliyoruz; vücudumuz sürdüğümüz en önemli arabalardır. Sizinkine iyi davranın. İçine mümkün olan en iyi yağları koyun. "Soğuk işlenmiş" yağlardan kaçının. Bu bir pazarlama hilesidir ve aldatıcıdır ve işlem sırasında bir yerde soğutuldukları anlamına gelir. İyi kalitede soğuk preslenmiş yağlar, ambalajlarında herhangi bir ısı veya kimyasal madde kullanılmadan işlendiğini belirtir.

              Somon, pisi balığı ve ton balığı gibi taze yakalanmış yabani soğuk su yağlı balıklarından sağlıklı yağlar alın. Bunları haftada en az bir kez yiyin; cıva içermeyen bir kaynaktan geldiklerinden eminseniz haftada iki kez yemek daha iyidir. Emin değilseniz sorun. Taze Alaska yabani somonu veya pisi balığının eşi benzeri yoktur. Suşi veya soğuk tütsüleme, pişirmenin esasen yok ettiği bu omega-3 yağ asitlerini almanın gerçekten en iyi yoludur. Bakteriyel kontaminasyonu önlemek için çiğ balık çok dikkatli bir şekilde işlenmelidir. Parazitler de çiğ balıklarda yaygın bir endişe kaynağıdır, ancak kolayca tedavi edilebilirler.

              Yumurta sarısı, iyi kolesterolü okside eden çırpılmış hali hariç, bizim için iyi olan HDL kolesterolünün harika bir kaynağıdır. Bunu önceki bölümlerde ayrıntılı olarak tartıştık.

6. Yüksek kaliteli proteinler tüketin

Biz insanların beslenme yoluyla aldığımız protein öncelikle et, deniz ürünleri, yumurta, fasulye, tavuk, av eti, ördek ve hindiden gelir. Bu protein kaynakları, her protein molekülünün, hormonun, nörotransmitterin, hücre zarlarının ve bağışıklık moleküllerinin yapı taşları olan temel amino asitlerin kaynağıdır. İnsan vücudundaki her hücrenin biyolojik işlevi için önemlidirler.

              Bu aminoasitleri her gün yediğimiz proteinlerden almak zorundayız, çünkü bunları daha sonra kullanmak üzere depolayamıyoruz.

              10 temel amino asitten sadece birinin eksikliği, vücuttaki proteinlerin bozulmasına neden olabilir. Vücudunuz aslında eksikliği telafi etmek için kas dokusundan amino asitleri "çalacaktır", bu da bazı çok düşük kalorili diyetlerde potansiyel bir sorundur.

              Bu 10 temel amino asit, vücudun kritik fonksiyonları için gereklidir ve bunlara ek olarak insan beslenmesinde ve metabolizmasında hayati roller oynayan en az bir düzine veya daha fazla ek amino asit daha vardır.

              Temel amino asitler fenilalanin, valin, arginin, treonin, triptofan, izolösin, metiyonin, histidin, lösin ve lizindir. Diğer en önemli amino asitler sistein, glisin, glutamin ve tirozindir. (Amino asitler hakkında ayrıntılar için Bölüm 4'e bakın.)

              Birincil amino asit kaynaklarımız, hayatta kalmamız için gerekli tüm amino asitleri içeren et, deniz ürünleri ve yumurtalardır. Aslında yumurtalar, bilinen tüm gıda kaynakları arasında insan proteinine en çok benzeyen protein kaynağıdır.

              Proteinler tahıllardan, filizlenmiş tahıllardan, çiğ kuruyemişlerden ve çiğ tohumlardan da elde edilebilir. Vejetaryenler, özellikle de hiçbir hayvansal protein yemeyen veganlar, amino asitlerin tam tamamlayıcısının her gün diyetlerinin bir parçası olması için protein kaynaklarını birleştirmeye çok dikkat etmelidir. Örneğin, Ezekiel ekmeği, siyah fasulye ve esmer pirinç gibi filizlenmiş tahıl ekmeğinde ev yapımı çiğ fıstık ezmeli sandviç veya filizlenmiş tahıl tortillasıyla yapılmış bir fasulye burrito, tüm temel amino asitlerle eksiksiz bir protein yemeği yapacaktır. Ne yazık ki, veganlar ve vejetaryenler genellikle ciddi mineral eksikliklerinden muzdariptir ve genellikle zamanla sindirim enzimi yeteneklerini kaybederler.

              Etlerinizi, deniz ürünlerinizi ve yumurtalarınızı dikkatlice seçin. Mümkün olduğunda, antibiyotik veya hormon eklenmemiş organik et ve kümes hayvanları satın alın veya av etini tercih edin.

              Sadece ağır metal kirliliğinin azaldığı soğuk sulardan yakalanmış doğal deniz ürünlerini satın alın. Deniz ürünleri iyi bir protein ve temel yağ kaynağıdır, ancak çiftlik deniz ürünleri zehirli bir çorbadan gelir. Her ne pahasına olursa olsun kaçının.

              Meyve ve proteini aynı öğünde karıştırmamaya dikkat edin, bu proteinin gastrointestinal sistemde fermente olmasına, kan dolaşımına alkol salınmasına ve bağırsaklarda ve bazı durumlarda kan dolaşımında maya aşırı büyümesine neden olur. Bu, "kötü bir besin kombinasyonu" olarak kabul edilir. Meyve, proteinden yarım saat önce veya iki saat sonra tüketilmelidir.

              Hastalarımın çoğuna süt ürünlerinden kaçınmalarını veya en aza indirmelerini öneriyorum, çünkü süt ürünleri kalsiyum açısından zengindir ve çoğumuzda kalsiyum fazlalığı olduğu için bu kalsiyum açısından zengin besinlere ihtiyacımız yoktur.

7. Temel monosakkaritleri alın

Bu muhtemelen çoğunuz için yeni bir öneri ve başka bir kitabın konusu, bu yüzden keşfedilmemiş bir bölgeye girerken bize katlanın. İnsan vücudundaki her protein molekülü, eylemi(leri) için monosakkaritlere bağımlıdır. Vücutta bulunan en basit karbonhidrat molekülü olan monosakkaritler, bağırsak duvarı yoluyla emilir ve kan dolaşımıyla dokulara taşınır ve burada depolanabilir veya bazı durumlarda enerji kaynağı olarak kullanılabilir.

              Her protein molekülünün biyolojik olarak aktif ucunda karmaşık bir monosakkarit reseptörü bulunur. Bu reseptörler, DNA ve RNA oluşumundan kan grubuna, insülinin yaratılması ve etkisinden, tüm hormonların etkisine ve her hücre zarı reseptörüne kadar insan vücudundaki her biyokimyasal reaksiyonun kilidini açan anahtarlardır. Monosakkarit anahtarları ve doğru şekilde uyan monosakkarit kilitleri olmadan, işler yürümez.

              Monosakkarit eksiklikleri, immünoglobulinler adı verilen bağışıklık moleküllerinin anormal immünoglobulinler haline geldiği neredeyse tüm anormal otoimmün tepkilerde rol oynar. Bu, monosakkaritlerin beslenme eksikliği olduğunda ve anahtar veya kilit üzerindeki bir monosakkaritin yanlış monosakkaritle değiştirilmesiyle gerçekleşir. Bu bağışıklık molekülleri, bağlanacakları bir reseptör bulamadıkları için kelimenin tam anlamıyla birikir. Anahtar kelimenin tam anlamıyla kilide uymaz.

              Sonunda, işlevsiz reseptörlere sahip bu protein molekülleri birikir ve bir bağışıklık tepkisini tetikler. Bu proteinler daha sonra yabancı proteinler haline gelerek vücutta bir otoimmün veya alerjik reaksiyonu tetikler. Bu süreç daha sonra bağışıklık sisteminin bu moleküllere ve/veya normal sağlıklı dokulara saldırmasına neden olur. Belirli monosakkarit eksikliklerinin ve ikamelerinin sistemik lupus eritematozus, romatoid artrit, juvenil romatoid artrit, ankilozan spondilit, skleroderma ve Sjogren sendromu gibi çeşitli otoimmün hastalıklarda bir faktör olduğu gösterilmiştir.

              Bir çalışmada, otoimmün hastalığı olan hastalar, hastalığı olmayan hastaların eşleştirilmiş kontrolleriyle karşılaştırıldı. Bu çalışmadaki otoimmün hastalıkların her birinin, tüm etkilenen hastalarda tam olarak aynı olan belirli bir immünoglobulin protein molekülü reseptöründe en az bir belirli monosakkaritin belirli silinmeleri ve/veya ikameleri olduğu bulundu ve bu büyük bir istatistiksel öneme sahipti. Tıp camiası bu verileri büyük ölçüde görmezden geldi çünkü mantıklı değildi veya bir ilaç tedavisine yol açmıyordu. Sonuçta, şu anki düşünce tarzları, bu hastalıklardan birine sahipseniz, beslenme kaynaklı bir hastalığınız olamayacağı, bu nedenle bir steroid veya ilaç eksikliğiniz olması gerektiğidir. Bu, elbette, tamamen mantıksızdır. Ancak bu, çoğu kötüleşen otoimmün hastalık için temel tedavi rejimidir.

              Tek bir basit şeker molekülünün insan vücudunda bu kadar büyük bir fark yaratabileceğine veya bu kadar büyük bir tahribata yol açabileceğine inanmak zor görünüyor.

              A, B, AB ve O kan grupları arasındaki tüm farkın, kan grubunuzu belirleyen terminal monosakkarit reseptöründeki tek bir basit monosakkarit molekülü olduğunu unutmayın. Uzun zaman önce, özellikle ikinci kez, yanlış kan grubundan bir transfüzyon alırsanız ne olacağını fark ettik. Potansiyel olarak sizi öldürecektir. Bu, protein moleküllerimizdeki monosakkarit eksikliğinin, dengesizliğinin ve ikamelerinin önemi hakkında tamamen yeni bir bakış açısı yaratır.

              Bu maddelerin besin eksikliği, yaşlandıkça bu molekülleri sentezleme yeteneğimizin azalmasıyla birleşince, sorun daha da karmaşık hale gelir. Bu monosakkarit eksiklikleri önlenebilir. Yulaf ezmenize veya meyveli smoothienize her gün bir çay kaşığı akçaağaç şurubu eklemek, bu temel monosakkaritlerden en az dördünü eklemenin iyi bir yoludur.

              20 ila 60 yaşları arasında, vücudumuzdaki her bir protein molekülünün uçlarındaki monosakkarit reseptörlerinin sayısının kademeli olarak azalması nedeniyle, vücudumuz reseptör protein aktivitemizin %70'ini kaybeder. Bu, biyokimyasal reaksiyonlarımızın daha az verimli çalışmasına neden olur. Bu, bir jumbo jetten iki zamanlı bir gaz motoruna geçmek gibidir. Her iki motor da çalışır, ancak biri %70 verimlidir, diğeri yaklaşık %30 verimlidir. Uçağınızı hangisinin uçurmasını tercih ederdiniz?

              Gençken, daha karmaşık şekerleri çeşitli diğer monosakkaritlere dönüştürmek için gereken yaklaşık 16 adımı tamamlamak için yeterli enzime, substrata veya yakıta ve yardımcı faktörlere sahip olma olasılığımız daha yüksektir, örneğin glikozun fükoza dönüştürülmesi gibi. Yaşlandıkça, bu süreç daha az verimli hale gelir ve artık tamamlanmaya zorlanmaz. İyileşme daha yavaş olur; hormonlar daha az verimli hale gelir ve bazı durumlarda, bağışıklık tepkilerimiz ve hücre zarlarımız doğru reseptörlere sahip olmadığından (anahtarlar ve kilitler uymaz) kanser ve lupus ve diyabet gibi otoimmün hastalıklar gibi bağışıklık hastalıkları gelişebilir.

              Monosakkaritler altı ana şeker molekülü türüne ayrılır: glikoz ve türevi N-asetil glukozamin, galaktoz ve türevi N-asetil galaktozamin ve daha az bilinen dört şeker: fükoz, ksiloz, akarboz ve manoz. Çoğunlukla diyetlerimizde bulunmazlar. Bu kitaptaki amaçlarımız için, çok az sayıda iyi doğal monosakkarit gıda kaynağı vardır, ancak bunlardan bazılarını bazı meyvelerde, böğürtlenlerde, kavunda ve tatlı patates, pastırnak, pancar ve soğan gibi bazı kök sebzelerde bulabilirsiniz. Ayrıca balda, saf akçaağaç şurubunda ve diğer ağaç özsuyu şuruplarının çoğunda bulunurlar. Ağaç özsuyu şurubunun (saf organik akçaağaç şurubu) paraya karşılık en iyi kaynak olduğuna inanıyorum.

              İhtiyacınız olan monosakkaritleri almak için bu yiyeceklerden büyük miktarlarda yemeniz gerekmez. Bir avuç çilek, yarım küçük tatlı patates, burgerinizde taze bir soğan veya sabah yulaf ezmenizde bir çay kaşığı akçaağaç şurubu, 40 yaşın altındaki çoğu insan için oldukça iyi bir iş görecektir.

              Bunlar ayrıca bir takviye formunda da mevcuttur ve 40 yaşın üzerindeyseniz veya otoimmün hastalığınız varsa, bunları takviye rejiminize dahil etmenizin iyi bir fikir olduğunu düşünüyorum. 60 yaşın üzerindeyseniz veya herhangi bir otoimmün hastalığınız varsa, monosakkaritleri gerçekten eklemeniz gerekir.

              Tavsiye ettiğim monosakkarit takviyeleri için Kaynaklar bölümüne bakın ve güncellemeler ve daha fazla bilgi için web sitemiz www.calciumlie.com adresini ziyaret edin.

Kaça mal olacak?

İlk kabul eden biz olalım, takviyeler ve daha kaliteli yiyecekler pahalı olabilir. Bütçenizi biliyorsunuz, ancak lütfen bu programı daha uzun, daha sağlıklı bir hayata, en değerli varlığınıza bir yatırım olarak düşünün. Bunu aklınızda tutarak bütçenizi önceliklendirin. Siz buna değersiniz. Minerallerle ve tam gıda C ile başlayın ve belki de 5. ve 6. Bölümlerde tartışılan nedenlerden dolayı iyot da ekleyin.

              Bazı işverenlerde, takviyeleri vergi öncesi dolarlarla ödemenize olanak tanıyan bir tıbbi tasarruf hesabı açabilirsiniz. Bu, vergi diliminize bağlı olarak, en baştan itibaren %15 ila %35 arasında tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Ayrıca, sigorta şirketinizle uğraşmadan HTMA'nızı ve doktorunuzla görüşmenizi bu fonlardan ödeyebilirsiniz.

              Bazı sigorta şirketleri HTMA testinin ücretini ödeyecek (hepsi ödemeli); bazıları bunun "deneysel veya kanıtlanmamış" olduğunu söylemeye çalışıyor. HOOEY! Artık deneysel değil. Aslında, hiç olmadı. Moleküler içeriği her zaman doğru bir şekilde ölçmüştür ve teknolojideki gelişmeler nedeniyle giderek daha gelişmiş uygulamalar kazanmıştır. Aynı bilim Mars Rover'da ve dünyadaki her kimya laboratuvarında kullanılıyor ve mikro kütle spektrofotometrisi olarak adlandırılıyor. 1.000.000'den fazla testten sonra, çeşitli ve belirli hasta semptomları, tanıları ve tıbbi durumlarıyla ilişkili klinik gözlemleri doğrulamak ve bunları belirli mineral eksiklikleri ve dengesizlikleriyle ilişkilendirmek için bol miktarda veri var. Çoğu sigorta şirketi beslenme danışmanlığı için ödeme yapacaktır. Kesinlikle bir talepte bulunmaya değer.

              Uzun vadeli sağlığınız üzerinde bundan daha büyük bir etkiye sahip olacak başka bir test yoktur. Tüm hastalarıma kötü HTMA diye bir şey olmadığını söylerim: "Olması iyi, olmaması kötüdür." Doğru HTMA bilgisine sahip olduğunuzda, sağlığınızı gerçekten iyileştirmek için güvenilir bir şekilde değişiklikler yapabilir ve takviye alabilirsiniz.

              Sadece ödediğinizin karşılığını aldığınızdan emin olun. Bu kitapla eğitildiniz ve artık bir beslenme uzmanının size bir sürü eski saçmalık verdiğini biliyorsunuz. Tuzsuz, yumurta sarısısız, kalsiyum takviyesi alın türünden tavsiyeleri duyduğunuzda, hemen kaçın! Ya da onlara bu metni okumalarını ve ödevlerini yapmalarını söyleyin. Artık siz sağlayıcınızdan daha akıllısınız.

              Deneyimime göre, hiçbir testin sağlığınızı HTMA'dan daha önemli ölçüde değiştirme potansiyeli yoktur. Ergenlik çağındaki hastalarımın çoğu bile HTMA sonuçlarından sonra diyetlerini değiştiriyor, bu yüzden neye sahip olduğunuzu ve olmadığınızı ve hangi minerallerin dengesiz olduğunu kesin olarak bulmak için güvenilir bir HTMA edinin. Lütfen minerallerinizi alın, günde 3 gramdan fazla. Doğru şekilde takviye alın ve vücudunuzun mineral ihtiyaçlarına göre doğru şekilde beslenin.

              Takviyeler söz konusu olduğunda, belirli bir ihtiyaç veya endikasyon olmadığı sürece aslında ilaç olan sözde "takviyelere" paranızı boşa harcamayın. Bu takviyelerin kısa vadeli bir durumda uygun olduğu zamanlar olabilir, ancak herhangi bir reçeteli ilaç gibi, bunların kullanımı mümkün olduğunca az ve mümkün olan en kısa süre için olmalıdır. Sadece tam gıda ürünleri kullanın ve en iyisini seçin. Uzun vadede sağlığınız ve cüzdanınız açısından da karşılığını alacaksınız. Kaynaklar bölümüne bakın veya önerilerim için www.calciumlie.com web sitemize başvurun.

              Bütçenizi ayarlayın ve sağlığınızda fark yaratmak için ihtiyaç duyduğunuz takviyeleri önceliklendirin. Birçok hastanın zaten yardımcı olmayan veya hatta zararlı olan takviyelere para harcadığını görüyorum. Hastalarımı hangi takviyelerin iyi olduğuna ve hangilerinin gerçekten fark yaratacağına yönlendirmenin bir doktor olarak işimin bir parçası olduğunu düşünüyorum.

              Son olarak, şu anda elinizden geleni yapmanızı rica ediyoruz. Sağlığımız, doğduğumuz günden itibaren esasen kötüleşiyor.

              Hastalarımın sıklıkla "Ben oldukça sağlıklıyım" dediğini duyuyorum. Bu temel olarak genel olarak henüz bir kriz veya sağlık sorunu tespit edilmediği anlamına gelir. Bir tane elde edene kadar neden bekliyorsunuz?

              Bugünden itibaren her gün daha iyi sağlık için en az bir olumlu şey yapmaya başlayın. Bunun bir fark yaratacağından emin olabilirsiniz. Küçük adımlarla başlayın ve kısa sürede kendinizi yürürken ve sonunda koşarken bulacaksınız. Küçük adımlar daha büyük adımlara yol açar. Deneyimime göre, bir şey yapan hastalar iki, sonra dört, sonra sekiz şey yapar. Sağlıklılığı iyileştirme başarısı sonunda bir alışkanlık haline gelecektir (unutmayın, buna "sağlıklı uyum" diyorum). Bu, özellikle harika sonuçlar aldığınızı görürlerse, sonunda sevdiklerinize de yansıyacaktır.

              HTMA sonuçlarının ve bunlara eşlik eden beslenme önerilerinin biraz bunaltıcı olabileceğini kabul ediyoruz.

              Kendinizi bunaltmayın. "Eski sözlerin" tavsiyesini dinleyin: Bir fili nasıl yersiniz? Cevap: Bir seferde bir lokma.

              HTMA sonuçlarınıza göre yiyecek satın alma tercihlerinizde yapacağınız küçük değişiklikler veya düzeltmeler ve düşünceli takviyeler harika sonuçlar doğurabilir. Zaman alır, ancak hastalarımın çoğu kısa sürede anlamlı iyileşmeler yaşar. Sonuçlar için bu zaman faktörü, bu bilgileri uygulamadan önce elde edilen bozulma veya eksiklik düzeyine de bağlı olabilir. En kısa sürede başlayın.

              Tıpkı diğer laboratuvar testlerinde olduğu gibi, HTMA test önerilerinin uygulanmasında deneyimli birine danışılması konusunda dikkatli olunmalıdır. Her hasta ve her sonuç için diyet ve takviye önerilerini, hastanın sorunlarına ilişkin özel bilgim, beslenme ve biyokimya bilgim ve çeşitli takviyelerle ilgili kişisel deneyimim ve bunların belirli sağlık sorunları üzerindeki etkileri temelinde uyarlarım.

              Sağlığınızın sorumluluğunu alın ve hayatınızın kontrolünü elinize alın. Önemli olanı yapın ve iyi yapın. Sağlığınızda fark yaratabilir ve hiç hayal edemeyeceğiniz şekillerde canlılığınızı ve enerjinizi geri kazanabilirsiniz. En iyi hastalarım bana sık sık "Sadece daha sağlıklı olduğumu hissetmiyorum, gençleştiğimi hissediyorum." derler. Bu en büyük iltifattır ve tüm hastalarım ve sevdiklerim için sürekli dileğimdir.

Hatırlanması Gereken Noktalar

• HTMA yaptırın. Başka hiçbir tıbbi testin sağlığınızı uzun vadede etkileme olasılığı bu kadar yüksek değildir.

•              HTMA sonuçlarını yorumlama ve uygulama konusunda bilgili bir doktoru, tek güvenilir laboratuvar ve benim tek tavsiye ettiğim laboratuvar olan TEI'den bulun.

•              HTMA sonuçlarına dayalı küçük değişiklikler zamanla büyük sonuçlar üretebilir. Günde bir öğünü iyileştirmek %33'lük bir iyileştirme, iki öğünü iyileştirmek %66'lık bir iyileştirme ve üç öğünü iyileştirmek %99'luk bir iyileştirmedir.

•              Daha iyi beslenme için yedi basit adımı izleyin. Her öğünde yapamasanız bile, olabildiğince iyi, temiz, organik sebzeler ve etler yiyin. Akçaağaç şurubu veya tatlı patates gibi monosakkarit açısından zengin yiyeceklerden günlük bir doz ekleyin.

•              Takviyeler için bütçe ayırın. Siz buna değersiniz. Sağlığınız en önemli varlığınızdır. En azından, sağlığınız üzerinde en önemli ve en büyük etkiye sahip olma olasılığı en yüksek olan takviyeleri alın. Ne yazık ki, bugün yiyeceklerimizin besin eksiklikleri nedeniyle gereklidirler. Doğru takviyeler olmadan optimum sağlığa ulaşmak için yemek yemek bugün neredeyse imkansızdır.

 

 

Bölüm 10

Doktordan Doktora: Tutkulu Bir Yalvarış

Bu kitap boyunca sağlık , beslenme ve hayatımızı kelimenin tam anlamıyla kısaltan hastalıkların altında yatan nedenler hakkında bazı alışılmadık fikirleri ortaya attık.

              Bu kitaptaki her şey sağlam, bilimsel kanıtlara dayanmaktadır. Bunda uçarı veya mistik hiçbir şey yoktur. Bu kitaptaki önermelerin çoğu temel biyokimyadan, her doktorun tıp öncesi ve tıp fakültesinde aldığı derslerden gelir.

              Bu kavramların çoğunun iyi bilinmediğini veya genel olarak kabul görmediğini size ilk söyleyen biz olacağız. Bunları doktorlarına veya beslenme uzmanlarına götüren hastaların özet olarak reddedilmesi veya hatta alay konusu olması muhtemeldir. Doktorunuz, herhangi bir sağlam bilgi veya bilgi olmadan takviye rejiminizi özet olarak veto edebilir. Beslenme uzmanınız, kalsiyum takviyeleri almazsanız kemiklerinizin toza dönüşeceğini söyleyebilir.

              Bu kitabı okudunuz. Doktorunuzun ve beslenme uzmanınızın voodoo dalga boyunda çalıştığını ve size sağlam bir bilim sunduğumuzu biliyorsunuz .

              Bu kitapta sunulan sağduyulu sağlam bilimsel kavramları benimseyen doktorların meslektaşları tarafından dışlanma olasılığı yüksektir. Biliyorum. Ben de bu tür mesleki kıskançlık, mızrak dövüşü, kişisel saldırı, kibir ve entelektüel sahtekârlığın kurbanı oldum. Bunu kabul etmek hâlâ zor.

              Doktorlar genellikle bir din gibi inanmak istediklerini seçerler, birbirlerine karşı çok az saygı duyarlar ve utanç verici bir şekilde çoğu zaman hastalarına karşı çok az saygı duyarlar. Statükoyu korumak, gelirleri ve davalardan kaçınmak onlar için çok önemlidir, her zaman doğru şeyi yapmak zorunda değillerdir. Fahiş ücretlerinin ve reçete ettikleri ilaçların maliyetinin etkisini görmeleri çok zordur.

              Gerçekten şok edici olan, yıllarca birlikte çalıştığım iki doktorun Kalsiyum Yalanı'nı hiç okumadan veya tek bir referansını kontrol etmeden sert bir şekilde eleştirmiş olması. Bir doktor, ilk baskının alt başlığı olan Doktorunuzun Bilmediği Şeyler Sizi Öldürebilir'i beğenmedi çünkü "öncülle aynı fikirde değildi." Diğeri eleştirisini yalnızca orijinal metindeki bu bölüme dayandırdı. Ayrıca, nitelikli uzman görüşlerinin onu desteklemesine ve güvenilirliğini doğrulayan bilimsel, yayınlanmış, hakemli teknik ve klinik materyale rağmen HTMA'nın güvenilirliğine de katılmadı. Bunun yerine, tekrar tekrar intihal edilmiş materyaller ve sigorta şirketlerinin olumsuz görüşleri içeren bilimsel olmayan İnternet sitelerine (tek referans kaynağı) inanmayı seçti. Bunların hepsi doğru ve üzücü bir şekilde günümüzdeki çoğu geleneksel doktorun düşünme biçimini gösteriyor.

              Biz ancak yürekten şu çağrıyı yapabiliriz: Lütfen doktorlar, bu kitabı okuyun!

              Hastalar: Bu bölümü mutlaka okuyun ve dikkatlice okuyun. Ancak biz bu son bölümü aslında tüm doktorlara açık bir mektup olarak, önyargılarını ve Kalsiyum Yalanı, Vitamin Yalanı ve bilimsel olarak temellendirilmemiş bir düzine veya daha fazla başka hatalı inanç sistemine bağlılıklarını bir kenara bırakmaları ve iyi beslenme bilimi ve gerçek şefkatle bir fark yaratmaya başlamaları için tutkulu bir yalvarış olarak yazdık.

              Hekimler olarak hastalarımızın genel sağlıklarında, cerrahi ihtiyaçlarında ve sonuçlarında ve hamilelikten yaşlılığa kadar çok yaygın olan rahatsızlıklarında bir fark yaratacaksak, bu çalışmayla ortaya çıkan beslenme yalanlarının önemini ele almaya başlamalıyız. Bugün toplumlarımızda gördüğümüz içler acısı sağlık istatistikleri ve sonuçları, bunun sonucunda gereken bakımın fahiş maliyetleri ve sağlık kaybının hayatlarımız üzerindeki inanılmaz etkisi göz önüne alındığında, statükoyu korumak bir daha asla kabul edilemez olmalıdır. Hastalıklarımız büyük bir iş ve bunu değiştirmek için kelimenin tam anlamıyla hiçbir teşvik yok. Obamacare cevap değil. Hastalık istatistiklerini değiştirmek için hiçbir şey yapmıyor. Sadece herkesin daha fazla ödemesini sağlıyor ve daha fazla bürokrasi yaratıyor.

              Sizden, dualarımızla, bu kitabın bu sayfalarını kopyalamanızı ve bunları doktorunuza vermenizi rica ediyoruz. Daha da iyisi, bir kopya daha satın alın ve bunu bir hediye yapın. Doktorunuzun bu sayfaları okuması için yalvarışlarınızı, sizin için savunuculuğumuz kadar tutkulu hale getirin.

              Doktorların meşgul insanlar olduğunu biliyoruz, bu yüzden değerli zamandan tasarruf etmek için bu bölümü kısa ve öz yapıyoruz; ancak doktorlar, bu kitabın bir kopyasını satın almanızı ve tamamını okumanızı, iddiaları bilimsel olarak sorgulamanızı, ikna edici referansları kontrol etmenizi, kısacası ödevlerinizi yapmanızı öneriyoruz. Hayatınızı, muayenehanenizi değiştireceğini ve hastalarınıza büyük hizmet edeceğini düşünüyoruz. Kim bilir? Belki sağlığınızı iyileştirmenize ve kendinizi iyileştirmenize bile yardımcı olabilir. Bu kitaptaki temel gerçekler çürütülemezdir.

 

Sayın Doktor,

              Hastanız bu bölümün bir kopyasını bizim onayımız ve iznimizle size verdi. Bu bölümü, kalsiyum ve metnin diğer iddiaları hakkında gerçeği olabildiğince çabuk ortaya çıkarmak için kamuya açık hale getirdik. Bu hayati bilginin elinize ulaşmasını ve bunu dikkatli ve düşünceli bir şekilde değerlendirmenizi önemsiyoruz.

              Sizden önyargılı düşüncelerinizi veya doğru bildiğinizi sandığınız şeyleri bir kenara bırakmanızı ve bu birkaç sayfayı dikkatlice incelemenizi rica ediyoruz.

              Ayrıca bu sayfaları sonuna kadar okumak için on dakikanızı ayırmanızı rica ediyoruz. Bunların profesyonel hayatınızı değiştireceğini ve hastalarınızın hayatlarını derinden etkileyeceğini içtenlikle umuyoruz.

              Bugün pratik yapan doktorların çoğu, insanlara yardım etmeyi seçtikleri için oradalar. Ben de aynı şekilde hissettim. 19 yaşında tıp pratiğine özel bir çağrı hissettiğim parlak gözlü, saf, idealist bir gençtim. Neredeyse hepimiz tıp fakültesine girdiğimizde bu fedakarlık güdülerine sahiptik, ancak bugün tıbbın uygulanma biçimiyle, bu fedakarlık güdüleri büyük ölçüde bizden sökülüp atıldı ve daha sıklıkla açgözlülük belirleyici bir faktör haline geldi.

              Mevcut tüm vergilerimiz, yükümlülüklerimiz ve fahiş genel giderlerimizle, tıp pratiği yapmak bir çarkta hamster olmak gibidir. Önde kalmak için o çarkı çevirmeye devam etmelisiniz. Çoğu sıradan insanın inandığının aksine, tıp pratiği yapma lisansı para basma lisansı değildir. Aslında, tıp pratiğinde kesinlikle hiçbir güvenlik yoktur. Temelde yüksek genel gider ve yüksek yasal sorumluluk riski ve çok az güvenlikle bir hizmet mesleğidir. Belki buna Büyük Paralar Kazandıran Doktor Yalanı demeliyim.

              Elbette bazı doktorlar çok para kazanıyor, ancak ortalama bir doktor büyük borçlarla, büyük masraflarla, yüksek sigorta primleriyle, dinlenmek, tatile çıkmak ve iyileşmek için ücretli izin alamamakla ve ücretli sağlık ve emeklilik haklarına sahip olmamakla karşı karşıya.

              Ve doktorların tıbbi her şey hakkında bilgi sahibi olmaları, bitkin olduğumuzda ani kararlar almaları ve her zaman haklı olmaları beklenir. Evet, rahat bir yaşam kurabilirsiniz, ancak bunun için çok çalışmanız ve çoğu insanın asla düşünmeyeceği fedakarlıklar yapmanız gerekir.

              Eğer o hamster çarkındaysanız ve bunalmış hissediyorsanız, parlak gözlü bir tıp öğrencisi olduğunuz günlere geri dönün. Hekim olmak sizin seçiminizdi. 31 yıllık pratiğimde, mistik olan bir şey keşfettim: Çok çalıştığım ve doğru seçimleri yaptığım sürece, zor zamanlarda bile, yeterince para gelmeye devam ediyor ve evet, ben de zor zamanlar geçirdim. Hastalarımın daha iyi hissetmelerine ve sağlıklarını iyileştirmelerine yardımcı olma misyonuma odaklandığım sürece vicdanım rahat.

              Meslektaşlarımın hastalarımın başarısından tehdit hissettikleri anlaşılan meslektaşlarım tarafından mesleki kıskançlığın, rekabeti engelleyici davranışların, kötü niyetli dedikoduların ve mesleki saldırıların kurbanı oldum. Bu konuda yalnızca bir lider olduğum için bizzat tanık olduğum ve deneyimlediğim davranış, en hafif tabirle, oldukça iğrençtir.

              1996'da havlu atmaya, meslektaşlarımla rekabet etmeyi bırakmaya, sigorta şirketlerinden vazgeçmeye ve tıp mesleğini tamamen bırakmaya hazırdım. Ne yapacağımı bilmiyordum ama seçtiğim meslekteki birçok kişinin iyi tıp adına para uğruna birbirlerini yemesinden, tamamen merhametsiz ve rekabeti engelleyici davranışlar sergilemesinden bıkmıştım.

              Bazen ne yazık ki, siyasi olarak yerleşik bir hekim veya hekim grubu, akran değerlendirmesi ve maddi kazanç adına, standart altı uygulama davranışlarını keyfi ve kaprisli bir şekilde koruyup örtbas edebilir.

              1996'da, bir hekim olarak en kötü günlerimden birinde, "Amerika'nın En İyi Doktorları"ndan biri olarak seçildiğimi bildiren bir telefon geldi. Ne büyük bir onur! Moralim ironi çatışmasıyla yükseldi ve mesleği bırakma düşüncelerim azaldı. Belki bir fark yaratabilirdim. Belki de meslektaşlarımın bana yönelttiği eleştiri ve öfkeye dayanabilirdim, yeter ki birileri aslında doğru olanı yaptığımı, başlangıçta yapmaya karar verdiğim şeyi yaptığımı fark etsin. Hastalarımın iyileşmesine yardımcı oluyordum ve bu ulusal çapta tanınıyordu. Bir nebze olsun yeniden enerji kazanmıştım!

              Bu kitabın mesajı temelde daha iyi bakım yaratma becerisine dair heyecanın devamı, meslek olarak yanlış uyguladığımız ve savunduğumuz birçok basit yanlışı fark etmek ve bir kez daha hekimlere ulaşarak onları ilaç şirketlerinin ve sigorta yönetmeliklerinin etkisinden uzak, eğitimlerinin köklerine geri çağırmak.

              Aynı sıralarda, gelip aldıkları besin takviyeleri hakkında bana soru soran hamile hastalarım için artan bir farkındalık ve entelektüel sorumluluk geliştirdiğimi fark ettim. Çeşitli bitkiler ve takviyelerin yanı sıra doğum öncesi "vitaminler" kullanmak istiyorlardı ve en iyilerinin hangileri olduğu, ne kadar ve hangilerinin güvenli olduğu konusunda önerilerimi istiyorlardı.

              Bunlar, hekimler olarak ilaçlarla ilgili olarak her gün karşılaştığımız aynı sorulardır. Bu önerileri yaparken, herhangi bir ilaç önerisine uygulayacağım doğruluk seviyesinde beslenme kavramları ve takviyeleri hakkında kendimi eğiterek aynı özeni göstermem gerektiğini fark ettim. Bu bilgilerin çoğu kitaplarda bile yoktu veya tıp fakültesindeyken veya en azından oturduğum derslerde öğretilmiyordu. Ayrıca temel bilim ve biyokimyadaki köklerime geri dönmem ve bildiklerimi insan beslenmesine uygulamam ve gerçeği kurgudan ayırmam gerekiyordu.

              Tıp fakültesindeki deneyiminizin benimkine benzediğinden oldukça eminim: Binlerce ders saati içinde, insan beslenmesi hakkında dört saat veya daha az eğitim almış olabiliriz. Doktorların bu "şeyleri" bilmesi "gerekmez". Yine de bu bilgi, uzmanlık alanlarımız ne olursa olsun, hastalarımıza nasıl davrandığımızın tam anlamıyla merkezinde yer alır. İnsan vücudundaki hemen hemen her hastalık sürecinin beslenme dengesizlikleri, toksisiteler, eksiklikler ve yetersizliklerle bir bağlantısı vardır. Yine de tıp fakültesinde beslenme hakkında bilgi edinmek için çok az zaman harcadık ve artık hepimizin kendimizi yeniden eğitmeye başlamamızın zamanı geldi. Toplu sağlığımız ve hastalarımızın sağlığı bunu gerektiriyor.

              1996'daki ödülüm bana sadece tıp pratiğimde yeniden enerji kazandırmakla kalmadı, hastalarıma mümkün olan en iyi bakımı sağlayabilmek ve neyin güvenli, neyin işe yaradığı, neyin yaramadığı ve neyin alınmaması gerektiği konusunda onlara rehberlik edebilmek için diğer tıp ve beslenme ürünleri alanlarını araştırma zorunluluğu hissettim. Homeopati de dahil olmak üzere bitkiler, takviyeler ve diğer alternatif terapiler hakkında daha fazla şey öğrenmeye başladım.

              Homeopatiyi küçümsemeden önce bir düşünün. Homeopatinin veya çeşitli toksinlerin veya çok spesifik etkilere sahip toksik olmayan maddelerin mikroskobik dozlarının bağışıklık veya fizyolojik bir tepkiyi tetiklemek için kullanılması işe yarar çünkü bu ilaçlar suda çözünür ve hücrelere kolayca taşınabilir.

              Temel biyokimyanızı düşünün, homeopati sizin için mantıklı gelecektir. Daha da önemlisi, iki yüz yıldan uzun süredir kullanılıyor, bilimsel bir temeli var ve doğru kullanıldığında hiçbir zararı yok. Eğer işe yarıyorsa, harika - kullanın. Eğer bazen işe yaramazsa, başka bir şey deneyin. İşe yaradığına dair bol miktarda kanıta dayalı tıp var. Deneyimime göre, homeopatik ilaçlar semptomları tedavi etmede yaklaşık %60 ila %80 oranında işe yarıyor. Unutmayın, ilaçlar da her zaman işe yaramıyor. Bu sadece bir örnek. Homeopati cevap değil. Bitkiler gibi, sadece semptomları daha az toksisiteyle tedavi ediyor. Hastalarımızı iyileştirmek ve onları gerçekten tersine çevirmek veya en iyisi, hastalığın ilk etapta gelişmesini önlemek için altta yatan sorunları tanımalı ve tedavi etmeliyiz.

              Biz hekimler olarak, sadece inandığımız şeylerden değil, alanımızdaki tüm uygulamalardan, tüm bilimden sorumlu olmalıyız. Uygarlığımızın geleceği gerçekten tehlikede. Bilmediğim şeyler beni sürekli olarak zorluyor. "İnandığınız şeyin doğru olduğuna" dair bilimi yeniden incelememek ve sorgulamamak bir bilim değil, bir dini uygulamaktır. Bilgimizi ilerletmek için bildiğimizi düşündüğümüz şeylerden şüphe etmeliyiz. Her cevap yeni ve daha derin sorular ortaya çıkarmalıdır.

              Hastalarımın hamilelik ve doğuma yaklaşmak için daha doğal yollar taleplerine dayanan muayenemin bir kısmı bana, genellikle ilaçlarımızın temeli olan tıbbi bitkilerin kullanımıyla ilgili etkileyici miktarda tıbbi bilgi olduğunu gösterdi. Çeşitli etkileri vardır, iyi ve kötü, hatta bazıları bağışıklık tepkilerini uyarır, ancak homeopati ve ilaçlar gibi, tam gıda olarak bitkiler büyük ölçüde semptomları tedavi eder, ancak daha az toksisite ile. Homeopati gibi, bitkiler cevap değildir , ancak yararlı ve güvenli olduklarında yardımcı olabilirler.

              Sonunda Kalsiyum Yalanı'nı ve bunun mineral eksiklikleri, fazlalıkları, dengesizlikleri ve hastalıklarla olan bağlantılarını fark ettim.

              Özetle, Kalsiyum Yalanı kemiklerin sadece kalsiyumdan değil, kalsiyum da dahil en az 12 mineralden oluştuğunu söyler. Birine kalsiyum takviyesi vererek kemiklerini güçlü tutabileceğini beklemek, sadece mayadan bir somun ekmek yapabileceğinizi beklemeye benzer. Bu işe yaramaz. Kalsiyum takviyelerinin kullanımı veya tavsiye edilmesi durumunda, bu yalan büyük zararlara yol açabilir çünkü kristalleşmiş fazla kalsiyum konkresyonları atardamarlara ve eklemlere girer; bu da böbreküstü bezlerini kalsiyum fazlalığını kendi zararlarına telafi etmeye zorlar. Bu sorun vücuttaki sodyum ve potasyumun sürekli azalmasına, hücre zarı fizyolojisinde ve elektrik potansiyelinde değişikliklere yol açar ve beynin küçülmesine ve bunamasına neden olur. Bu kitabın ilk baskısının 2008'de yayınlanmasından bu yana, giderek daha fazla çalışma aşırı hücre içi kalsiyumun tehlikelerini doğruladı.

              Burada bu kitabın tamamını tekrar etmeyeceğiz, ancak Bölüm 2'deki Kalsiyum Basamağı'nı tekrarlayacağız, çünkü bu kopyalanmış sayfaları bir hastadan (bizim iznimizle) almış olabilirsiniz ve henüz kitabın tamamına erişiminiz olmayabilir. Tablo, tıp fakültesinde aldığınız biyokimya derslerine dayanarak, bu kitapta tanımladığımız biyokimyasal sürecin neden ve nasıl tamamen mantıklı olduğuna dair bazı anıları tetiklemeye yardımcı olabilir.

              Basit bir sonuca varıyor: Sadece kalsiyuma değil, hemen hemen herkesin eser minerallere ihtiyacı var çünkü mineral bakımından fakir topraklarımızda yetişen, olgunlaşmadan toplanan gıdalardan ihtiyacımız olan tüm besinleri alamayız, özellikle de toplumumuzun besin açısından yetersiz gıdalara olan eğilimi göz önüne alındığında. Ve en önemlisi: Kalsiyum betonu sertleştirir, kemikleri değil. Aşırı kalsiyum insan organizmasına, özellikle de beyne, atardamarlara ve diğer yumuşak dokulara ciddi zararlar verebilir.

 

[AKIŞ ŞEMASININ BAŞLANGICI]

Kalsiyum Basamağı

İnsan vücudundaki aşırı kalsiyum, sağlığımız üzerinde muazzam olumsuz sonuçları olan bir dizi olumsuz etkiyi başlatır. Bu süreç standart kan testleriyle teşhis edilemez. Doğru şekilde toplanmış bir saç örneğiniz üzerinde doku mineral analizi yapmak için güvenilir, yetkin bir laboratuvar gerekir. Doğru oranlara ve veritabanlarına sahip tek laboratuvar olan Trace Elements Inc.'i öneririm. Bunlar hakkında bilgi Kaynaklar bölümünde ve web sitem www.calciumlie.com üzerinden bulabilirsiniz.

 

Vücudunuzda aşırı veya göreceli kalsiyum fazlalığı varsa

BU DA ŞU DURUMA YOL AÇAR

Vücudunuzun kalsiyum ve magnezyum dengesini korumak için daha fazla magnezyuma ihtiyaç duyar ve kalsiyum arar

BU DA ŞU DURUMA YOL AÇAR

Vücudunuzda kalsiyuma oranla magnezyum eksikliği, kas gerginliğinin artmasına, sinir uçlarının düzensiz çalışmasına ve diğer "elektriksel" arızalara yol açar;

VE

Vücudunuz daha fazla magnezyuma ihtiyaç duyduğunda, yüksek kalsiyumu telafi etmek için daha fazla magnezyum tutmak amacıyla böbrek üstü bezinin işlevini bastırmak zorundadır; bu böbrek üstü bezinin baskılanması, idrarınızda sürekli sodyum ve potasyum kaybına ve böbrek üstü bezinin baskılanmasından kaynaklanan bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olur.

BU ŞU ŞEKİLDE YOL AÇAR

Vücudunuzdaki trilyonlarca hücrede depolanan sodyum ve potasyumun sürekli tükenmesi;

BU DA ŞU DURUMA YOL AÇAR

Proteini sindirmek için ihtiyaç duyduğunuz mide asidini üretmek için ihtiyaç duyduğunuz sodyum ve klorürün kaybı;

VE

Bu durum, mide ekşimesi ve diğer sindirim bozukluklarının görülme sıklığını artırır ve sindirimi daha da tahrip eden ve engelleyen reçeteli ilaçların kullanımını artırır;

VE

Vücudunuz yavaş yavaş proteini sindirme ve proteinin yapı taşları olan temel amino asitleri ve nörotransmitterleri emme yeteneğini kaybeder.

AYRICA

Sodyum tükenmesi, hücre fonksiyonu için gerekli olan zar elektrik potansiyelinin ve iyon değişimlerinin bozulmasına yol açar; bu, vücudumuzun tüm hücrelerine gerekli amino asitleri ve glikozu aldığı mekanizmadır; yağ hücreleri hariç. Yağ hücreleri sodyum olmadan glikozu emmeye devam ederken, vücudumuzun geri kalan hücreleri açlık çeker.

ÜSTELİK

Hücre içi potasyum seviyeleri önemli ölçüde düşer ve bu, hipotiroidizmin tüm semptomları ve normal kan testleri olduğu düşünülen yavaş metabolizma ile birlikte artan tiroid hormonu direnci derecelerine (tip 2 hipotiroidizm) yol açar. Doğru tanı, kan testleri, HTMA, bazal vücut sıcaklıkları ve toplam ve ters T3 oranı gerektirir.

BU YÜZDEN

Tüm hücreler (yağ hücreleri hariç) glikoz ve amino asit açlığına maruz kalır,

SONUÇ OLAN

Glikoza olan isteğin artması ve gıda alımının artması.

Bu mineral kaybı aynı zamanda daha fazla yiyecek isteğine yol açar

VE

Hücre içi sodyum, potasyum ve esansiyel aminoasit eksiklikleri ve daha fazla istek.

SONUÇ ŞUDUR

Obezite, kalp hastalığı, tip 2 hipotiroidizm, tip 2 diyabet, anksiyete, migren, depresyon, bunama, hipertansiyon gibi birden fazla metabolik bozukluk ve liste uzayıp gidiyor!

[AKIŞ ŞEMASININ SONU]

 

              Biyokimya ve fizyoloji düşüncemi yeniden gözden geçirdiğimde, Kalsiyum Basamağı adını verdiğim bu temel fizyolojinin basit gerçeğini hatırladım. İçimde doymak bilmez bir merak uyandırdı. Beslenme ve takviyeler hakkında bilgimi hızla oluşturmaya başladım, tıpkı diğer birçok doktor gibi, geçmişte hastalarıma önemsemediğimi itiraf etmekten biraz utandığım bir şey. Beslenme ve takviyelerde neyin işe yarayıp neyin yaramadığını keşfetmeye başladım. Hastalarımda ve kendimde sonuçları gördüm ve ısrarcı olmaya teşvik edildim.

              Kalsiyum Yalanı'nda maruz kaldığım beyin yıkamanın üstesinden gelmek için mücadele etmem gerekti. Kafamda tekrarlanan basit soru şuydu: "Temel bilimsel gerçek ve öğretideki böyle bir hata neden tıbbi düşünce ve uygulamada bu kadar kökleşmişti?"

              Daha derine indim ve saç dokusu mineral analizi (HTMA) uygulamasını, bunun aslında ne kadar bilimsel olarak güvenilir olduğunu ve doğrulanmış laboratuvar sertifikalı test yöntemlerinin bana bir hastanın tıbbi durumları hakkında nasıl zengin bilgiler sağlayabileceğini öğrendim. HTMA ayrıca tanısal ipuçları sağlar ve bunları beslenme açısından ele almama yardımcı olur, genellikle sorunları tersine çevirir.

              HTMA'nın güvenilirliğini küçümseyen, intihal edilmiş yanlış bilgiler ve güncel olmayan ve yanıltıcı bilim içeren web sitelerini dikkatlice inceledim. Ayrıca HTMA bilimi hakkında güncel bilgileri araştırdım. Mikro kütle spektrofotometrisi teknolojisi, uygulamaları, güvenilirliği ve tıp pratiğindeki kullanışlılığı hakkında bilimsel ödevimi yaptım. Bu, şu anda bakteriyolojiye uygulanan ve son 10 yılda mikrobiyolojiyi devrim niteliğinde değiştiren, ancak hala yaygın olarak uygulanmayan aynı teknolojidir. Bu teknolojiyle, bakteriler artık yaklaşık 45 saniyede doğru bir şekilde tanımlanabiliyor. Şimdiye kadar en az 7.000'inin "parmak izi" açıkça alındı. Bu ilerleme, HTMA'da kullanılan aynı teknoloji sayesinde çok büyük.

              Her tedavinin etkinliğine bakmaya başladım. Daha da önemlisi, genellikle iyi seçenekleri olmayan ve genellikle ele alınmayan veya yalnızca semptomları tedavi etmek için ilaçlar bulunan durumlar için tedaviler aradım. Bir tedavi işe yaramıyorsa, alternatifler aradım ve benzer düşünen diğer profesyonellerle ağ kurarak herhangi bir cevapları olup olmadığını öğrenmek ve deneyimlerinden ders çıkarmak ve fikirlerini özümsemek için. Bunu yapmaya devam ediyorum.

              Ayrıca hastaları rahatsızlıklarına göre etiketlemem gerektiğinin de çok iyi farkına vardım. Diyabet hastası biri diyabet hastası oldu ve buna göre etiketlendi. Eğitimimiz bu şekilde. Maaşımız bu şekilde. Ancak düşünce tarzımı değiştirmeye başladığımda, sahip olmamız "gereken" hiçbir hastalık olmadığını ve bu etiketlerin neredeyse hepsinin, düzeltildiğinde hastalığın düzelmesine veya ortadan kalkmasına neden olan beslenme eksiklikleri ve dengesizlikleriyle ilgili olduğunu fark ettim. Bu artan farkındalık benim için tamamen yeni bir düşünce tarzı, hastalarıma karşı tamamen yeni bir yaklaşım açtı ve onlara ölçülemeyecek kadar yardımcı oldu. Bu, başlangıçta bir hekim olarak uygulamaya koyduğum ideallere çok daha benziyor.

              Küçük bir parantez olarak, diyabetle ilgili düşünce tarzımı değiştirdiğim ve tip 2 diyabet ve insülin direnci olan hastalardaki beslenme ve mineral eksikliklerini ve dengesizliklerini tedavi etmeye başladığım anda olağanüstü başarılar elde etmeye başladığımı söyleyeyim.

              Son 16 yıldır, tedavi planım, teşhis konmuş tip 2 diyabetli 100'den fazla hastada kan şekerini ilaçlara gerek kalmadan normal seviyede tuttu ve bunu uzun süreler boyunca etkili bir şekilde yaptı. Bu program, insülin direnci olan hemen hemen herkes ve her kilolu kişi için etkilidir. Hastalığın erken evresinde yakalanıp tedavi edilirse, insülin direncinin neredeyse her zaman geri döndürülebilir olduğunu gördüm. Deneyimime göre, tip 2 diyabet olarak şiddetli insülin direnci teşhisi son iki yıl içinde konulmuşsa, hastalık neredeyse her zaman geri döndürülebilirdir. Teşhis iki yıldan uzun ve beş yıldan az bir süre önce konulmuşsa, tip 2 diyabet bazen hala geri döndürülebilirdir. Teşhis beş yıldan uzun bir süre önce konulmuşsa, tedavi planım hastalığı geri döndüremeyebilir, ancak kan şekeri kontrolünde iyileşme sağlayabilir.

              Joe R, yakın zamanda tip 2 diyabeti olan hastalardan biriydi. Açlık kan şekeri 150 ila 250, yemek sonrası kan şekeri ise 250 ila 400 arasındaydı. Hemen ve doğru takviyeyle, iki hafta içinde tüm kan şekerleri normale döndü ve devam eden diyet ve takviye rejimleriyle 16 yıldan uzun süredir normal kaldı.

              Joe ve diğer hastalar için anahtar, insülin direncini azaltmak için uygun takviyelerle doğru takviyeler yapmaktı, sadece hastanın vücudunu yağ hücresi glikoz emilimini artıran insülinin aşırı üretimine karşı duyarlı hale getirmek için ilaçlar reçete etmek değildi. Bu, altta yatan sorunu ilaçlarla değil, doğru takviyelerle tedavi etmek ve tersine çevirmek anlamına gelir. Krom pikolinat işe yaramaz, en azından çok iyi değil, ancak krom polinikotinat (ChromeMate™) işe yarar.

              Süt ve ilaç endüstrileri ile takviye edici gıda şirketlerinin bu kitabı çok beğeneceğini sanmıyorum, çünkü sizi düşünmeye ve özenle besledikleri yanlış inanç sistemlerinden uzaklaşmaya zorluyor.

              Hiç şüphe yok ki, hasta bakımındaki inancım ve yeni yönüm nedeniyle kişisel olarak saldırıya uğrayacağım. Sorun değil. Oldukça geniş omuzlarım, kalın bir cildim ve çok fazla inancım var. Her zaman bir lider oldum. Doğru şeyleri doğru nedenlerle yapmak benim için her zaman önemli olmuştur. Beni bir lider olduğum için eleştiren doktorlar, daha önce laparoskopi, Curaderm ve şimdi de Kalsiyum Yalanı konusunda haklı olduğumu lütfen anlayın. Bu sadece apaçık bir gerçek. Basit gözlemler yaptım ve bunları tekrar bildiriyorum, bu baskıda 2008'deki bu kitabın ilk baskısında belgelediğim şeyden daha fazla kanıt ve daha fazla inançla.

              Bu kitabı yazarken bu kavramları ortalama bir okuyucunun anlayabileceği basit terimlerle ifade etmek için uğraştık. Eğer aşırı basitleştirdiysek, bunun sorumluluğunu üstleneceğiz. Elbette, biyokimya çok karmaşıktır. Hekimlerin dünyadaki en eğitimli ve zeki insanlar arasında olduğuna şüphe yok ve bu basitleştirilmiş kavramları alıp tıp fakültesinde öğrendiklerini bu gerçekleri kabul etmek için uygulayabileceklerini biliyoruz.

              Entelektüel dürüstlüğü büyük bir ciddiyetle ele alıyorum. Bir hastanın bir takviye, ilaç, ameliyat veya herhangi bir tedavi türüyle ilgili sorusuna ani bir tepki veremem. Bu ani tepki, bildiğimi düşündüğüm şeye dayanır ve mutlaka bilime dayanmaz. Kendimi sürekli olarak tıp fakültesi biyokimyasındaki köklerime geri götürüyorum ve cevapları reklam veya ilaç temsilcisi akşam yemekleri veya sadece bir şeyi "bilmek" veya inanmak yerine bilime dayanarak bulmaya çalışıyorum.

              Çok ileri gitmeden önce, takviyeleri her derde deva olarak görmediğimi söylemek istiyorum. Aslında, birçok takviye aslında ilaçtır ve bu nedenle zararlı olabilir. Bu, bu kitabın 7. Bölümünün, Vitamin Yalanı'nın konusudur ve bu bölümde, bir vitamini oluşturan olağanüstü karmaşık bir molekülün tek bir bileşeninin vitaminin kendisi olduğuna inandırıldığımız söylenir. Örnek olarak: C vitamini askorbik asit değildir , ancak bugün piyasada satılan neredeyse tüm C vitamini takviyeleri sadece askorbik asittir, C vitamini değildir. Birisi %100 tam gıdalardan hasat edilen, asmada olgunlaştırılan ve mineral açısından zengin topraklarda yetiştirilen tüm C vitamini molekülünü almazsa, hastalarınız bu olağanüstü yaşam veren vitaminin faydalarını elde edemeyecek ve sonuçlarına katlanacaktır.

              Size yalvarışım şu: Köklerinizi hatırlayın. Kim olduğunuzu ve nasıl eğitildiğinizi hatırlayın. Erken eğitiminizi, özellikle de biyokimyanızı, ne kadar acı verici olursa olsun hatırlayın.

              Tıp hakkındaki inanç sistemlerini bir kenara bırakın ve bazılarının "yeni" düşünce biçimleri olduğunu düşündüğü, ama aslında sadece temel ve sağlam bir bilim olan şeylere zihninizi açın.

              Tıp fakültesinin ilk zamanlarında oldukça kendini beğenmiş bir tıp fakültesi profesörü hatırlıyorum, bize öğretilecek her şeyin sadece %20'sinin doğru olduğunu söylemişti. Tek sorun, doğru olan %20'nin hangisi olduğunu bilmiyor olmalarıydı ve biz de bilmiyorduk. Belki de o tek uyarı, o zamanlar fark ettiğimden daha fazla bilgelik içeriyordu.

              Kalsiyum Yalanını zihninizden silin. Beyninizdeki silme tuşuna basın. Kemiklerin kalsiyumdan oluşmadığını ve osteoporozun sadece kalsiyum kaybı değil, kemiklerden mineral kaybı olduğunu biliyorsunuz . Sonra hastalarınıza buna göre davranın. Temel bilimsel kanıtlara ve daha da iyisi, saygın bir laboratuvardan alınan saç dokusu mineral analizi sonuçlarına dayalı olarak eksiksiz bir eser mineral takviyesi aldıklarından emin olun.

              Sonuçta, kemik mineral yoğunluğu, doku mineral seviyelerini klinik olarak ölçmenin başka bir yolu değil midir—bu durumda, kemikte? Bir düşünün. Kemik yoğunluğu, kemiğin toplam mineral içeriğinin genel bir ölçümüdür; HTMA bize tüm en önemli minerallerin belirli seviyelerini ve tüm vücut için dengelerini verir. HTMA mineral seviyelerinin osteopeni ve osteoporoz ile oldukça yakın bir korelasyon gösterdiğini ve çok daha fazla yararlı bilgi sağladığını buldum.

              Tüm vücut doku mineral seviyelerini doğru bir şekilde ölçmek için tamamen güvendiğim tek laboratuvar Trace Elements, Inc.'dir (www.traceelements.com veya 800-824-2314 numaralı telefondan veya www.calciumlie.com web sitem üzerinden).

              Trace Elements, Inc.'in kurucusu Dr. David Watts, mineral eksiklikleri, fazlalıkları, dengesizlikleri ve toksik oranlarının bilinen klinik hastalıklar ve tıp bilimiyle olan ilişkilerinin temel bilimine dayalı olarak hastalık riskinin oldukça doğru tahminlerini çıkardığı 1.000.000'den fazla saç dokusu örneğinden oluşan bir veri tabanı geliştirdi. Hastalarınızın mineral eksikliklerini ve dengesizliklerini öğrenin ve güvenilir, tekrarlanabilir ve tatmin edici bir başarıyla tıbbi ve beslenme açısından tedavi etmeye başlayabilirsiniz.

              Düşünce sürecinizi yeniden düzenlediğinizde, hastalarınıza parlak gözlü bir tıp öğrencisi olduğunuz zamanki gibi davranabilirsiniz. Bildiğinizi düşündüğünüz şeyleri sorgulamaya başlayın.

              İlaç endüstrisinin sizi teşvik ettiği gibi, sadece semptomlarını tedavi etmekle kalmayıp, tıp pratiğinizi yeniden canlandırabilir, hastalarınızla biraz daha fazla ilgilenebilir ve iyileşmelerine yardımcı olabilirsiniz.

              İlaç şirketlerinden veya takviye şirketlerinden gelen her şey iyi değildir; hepsi de kötü değildir. Neyin iyi neyin kötü olduğunu ayırt etmek için kendimizi eğitmemiz ve mümkün olduğunda altta yatan sorunu tedavi etmemiz gerekir. Bu, hekimler olarak yeminli sorumluluğumuzdur.

              Biz hekimler olarak yardım etmek veya zarar vermek için büyük bir güce sahibiz. Hastalarımıza nasıl davranacağımız ve nihayetinde onların hayatlarında, bizim hayatlarımızda ve dünyada nasıl bir fark yaratacağımız bizim seçimimizdir. Bu bilgiyi dürüstlük, onur ve bütünlükle kullanırsanız, hayal edebileceğinizden daha fazla hasta çekeceksiniz. Tıbbi uygulamam, kadın hastalarıma katılan birçok erkek ve çocukla birlikte, yaklaşık %90'ı beslenmeye dayalı bir uygulamaya dönüştü.

 

Bu kitap size bir armağandır. Bu bilgiyi alın ve sizin ve hastalarınızın iyiliği için kullanın.

 

—Robert Thompson, MD ve Kathleen Barnes'ın yazdığı Kalsiyum Yalanı kitabından (Take Charge Books, 2013)

Web sitesi: www.calciumlie.com

 

 

 

Kaynaklar

Burada yeni bir bölge oluşturduğumuz için sunabileceğimiz kaynaklar bir süreçtir. Bana üçüncü bir tarafça vitaminin veya takviyenin tam gıda ile aynı biyolojik olarak özdeş molekül olduğunu doğrulayan bağımsız bir Analiz Sertifikası (COA) sağlayan herhangi bir ürünü potansiyel olarak onaylarım. Bu bizim standartımız olmalı. Önümüzdeki aylarda ve yıllarda bu listeyi daha da genişletebileceğimizi ve Kalsiyum Yalanı ile mücadele etmek ve sağlığınıza kavuşmak için ihtiyacınız olan her şey için daha fazla kaynak sunabileceğimizi umuyoruz. Şu ana kadarki en iyi kaynak muhtemelen AuroraHealthandNutrition.com'dur; burada önerilerimi sürekli olarak güncelliyorum. Bunlar, işe yaradığını bizzat deneyimlediğim ürünlerdir.

Güncel bilgileri takip edebilmenin en iyi yolu www.calciumlie.com adresini sık sık ziyaret etmeniz ve www.calciumlie.com/newsletter adresinden bültenimize abone olmanızdır.

              Piyasada başka birçok iyi ürün olduğunu biliyorum. Ancak şunu bilmemiz gerekiyor: Gerçekten gerekliler mi? Bir fark yaratacaklar mı? Temel metabolik ihtiyaçlar karşılanıyor mu? İyiler ama ihtiyaç duyulmuyorlar mı? Yoksa potansiyel olarak zararlılar mı, örneğin "vitamin" C (askorbik asit olarak), ikame ve potansiyel olarak zararlı gerçek vitamin C'yi tüketen kimyasal madde olan askorbik asit.

              Yıllarca süren klinik pratiğim boyunca bildiğim ve güvendiğim ürünleri bu listeye ekledim. Bu ürünleri sürekli olarak yeniden değerlendiriyorum ve yeni ortaya çıkan ürünlerle karşılaştırıyorum. Bu ürünler doğru şekilde alındığında hastalarımda sürekli olarak iyi performans gösterdi. Ve bildiğim kadarıyla her durumda %100 tam gıda biyolojik olarak özdeş moleküllerdir.

Web siteleri

Benim web sitelerim

www.calciumlie.com
www.aurorahealthandnutrition.com
www.drt-obgyn.com

İyi bir doktor nerede bulunur?

Öncelikle web sitemizi, www.calciumlie.com, kontrol edin. Size yardımcı olmak için donanımlı doktorların sürekli büyüyen bir listesini yayınlamayı umuyoruz.

Bütünsel sağlık uygulayıcıları derneği olan Amerikan Tıpta İlerleme Koleji: www.acam.org, telefon: 949-309-3520.

American Academy of Anti-Aging Medicine (A4M), koruyucu sağlığa adanmış dünya çapında doktorlara sahiptir. Ayrıca, antiaging uygulayan hekimleri eğitmek ve sertifikalandırmak için bir burs programına sahiptirler: www.worldhealth.net, telefon: 773-528-1000.

İnsülin Potansiyasyon Terapisi web sitesi: Bu web sitesi tamamlayıcı veya alternatif kanser tedavisinin belirli bir biçimine adanmış olsa da, bu tedaviyi uygulayan tıp doktorları açık fikirli ve ilericidir ve minerallerinizi yeniden dengelemenize yardımcı olma olasılıkları yüksektir: www.iptforcancer.com.

Robert Thompson, MD Beslenme danışmanlığı planlamak veya HTMA testi yaptırmak için 907-260-6914 numaralı telefondan ofisi arayın

Saç dokusu mineral analizi (HTMA) testleri

Trace Elements, Inc. güvenilir, itibarlı ve doğrudur. Veri tabanları dünyanın en büyüğüdür. HTMA kitleri şu şekilde sipariş edilebilir:

www.kalsiyumlie.com

www.aurorahealthandnutrition.com

Robert Thompson, Maryland, 907-260-6914

Doğal deniz tuzu

İşte en iyi doğal ve rafine edilmemiş deniz tuzu markaları:

Kelt deniz tuzu: www.celticseasalt.com

Redmond deniz tuzu: www.realsalt.com

(Süpermarketlerde ve sağlıklı gıda mağazalarında bulunan Kelt deniz tuzu, www.aurorahealthandnutrition.com adresinden temin edilebilir.)

Demlenmiş deniz tuzları, balık veya tavukta Alderwood Füme Deniz Tuzu, et veya av etinde Hickory Füme Deniz Tuzu, her şeyde Habanero Deniz Tuzu, barbeküde Chipolte Deniz Tuzu, biftekte Merlot Deniz Tuzu gibi yemek pişirmek için harikadır. Ayrıca Black Truffle, French Gray ve daha birçok başka lezzet de vardır. İhtiyacınız olduğunu biliyorsanız, lezzetteki lezzetlerin tadını çıkarın.

Fortisalt Sprey (her şeye, özellikle salatalara çok yakışır, yemeğinize dengeli eser mineraller katar ve sodyum nötrdür ( normalin 1 / 3'ü kadardır, bu yüzden acı değildir).

Vitamiks

Bir Vitamix makinesi bir blenderdan çok daha fazlasıdır. Meyveleri, sebzeleri ve hatta tahılları işleyebilir, böylece yiyeceklerinizde bulunan maksimum besinleri kolayca özümseyebilirsiniz. Besin emilimi parçacık boyutuyla ilişkilidir, bu nedenle bu makinenin özel karıştırma gücü derecesi, çok önemli olan lifleri bırakırken en küçük yiyecek parçacıklarını üretme olasılığı en yüksek olanıdır: www.vitamix.com.

Takviyeler

www.aurorahealthandnutrition.com

www.kalsiyumlie.com

www.drt-obgyn.com

www.kalsiyumlie2.com

Tavsiye ettiğim diğer ürünler ve şirketler için veya bunların muayenehanemde kullanımına ilişkin özel bilgiler için lütfen www.aurorahealthandnutrition.com adresine bakın:

AC Grace Şirketi: www.acgrace.com

Benzersiz E

AlgaeCal: www.algaecal.com

Algas Calcareas'tan bitki kalsiyumu ve mineraller )

Alerji Araştırma Grubu: www.allergyresearchgroup.com

Kekik Yağı

Organik Germanyum

Bob's Red Mill Doğal Gıdalar: www.bobsredmill.com

Stabilize Pirinç Kepeği

Vücut Sağlığı: www.bodyhealth.com

Metalsiz (özel sipariş).

Chi Girişimleri: www.chi-health.com

Miyomin

Prostat Ki

Wayne Garland: www.masterformulas.net

Diyabetik Glikoz Kontrol Formülü

İmparatorluk Qi

Ocean Gold (köpekbalığı karaciğer yağı)

Topikal Köpekbalığı Karaciğer Yağı

Doğuştan Tepki: www.innateresponse.com

B-kompleks (yüzde 100 tam gıda)

C-kompleks (yüzde 100 tam gıda)

Doğum Öncesi/Sonrası (yüzde 100 tam gıda)

Klearsen Corporation Peaceful Mountain: www.peacefulmountain.com

Egzama Rahatlatıcı Krem

Soğuk Yara Tedavisi

Yaşam Uzatma: www.lef.org

Cognitex (hafıza artışı mümkün)

Sinsülin

Kilo Kontrol Formülü

Mannatech: us.mannatech.com (sipariş için kontrol #456515)

Ambrotoz Tozu (sade)

Emprisone Krem

Doğal Ortaklar: www.naturalpartners.com

7 keto-DHEA 25 mg ve 50 mg (özel sipariş)

Eurocel (özel sipariş, Hepatit C'de kullanım için)

Germanyum

Rizinat

Hayıt otu

Quincy Biyobilim: www.quincybioscience.com

Prevagen 40 mg

ProThera: www.protherainc.com

"Saf Kapsüllemeler"

Alfa Lipoik Asit 600 mg tabletler

ChromeMate 600 mcg tabletler 180 kapsül

DHEA 10 mg, 25 mg ve 50 mg kapsüller

Eciosamax (ultra saf omega-3) jel kapsülleri

Glukozamin 750 mg kapsül

5-HTP 50 mg kapsüller

Indole Forte 400 mg kapsül

İyot 12,5 mg kapsüller (İyodür ve İyot)

MSM 750 mg kapsüller

D3 Vitamini, 1000 IU kapsül

Araştırılmış Beslenme: www.researchednutritionals.com

CO-Q10

iltihaplı

NT Faktör Enerjisi

Transfer Faktörü Çoklu Bağışıklık

ATP Mitokondriyal Yakıt

Transfer Faktörü Enerjisi

Sanesko

Adaptojen

Contegra

Lentra

Metil Max

Öngörülen

Somni TR

Sakin

Corvalen

D-Riboz

Gerçek Botanica: www.truebotanica.com

Berberin 500 mg

Tahıl Derneği: (çeşitli yerlerde perakende olarak mevcuttur, çevrimiçi de dahil)

Kelt Deniz Tuzu

Thera Biotik Probiyotikler

Lactobacillus (25 milyar canlı çok türlü)

Thorne Araştırma: www.thorne.com

L-Tirozin

Perfusia (sürekli salınımlı L-arginin)

İz Mineral Araştırması: www.traceminerals.com

İz Mineraller (“mavi şişe”-standart formül, herkes için doğru, ancak potasyumu düşük olanlar için düzeltici değil, sıvı ve kaplet form)

Elektrolit formülü (“kırmızı etiket” - aynı mineraller, aynı dengede, ancak ekstra potasyumla).

Sadece üzerinde adımın yazılı olduğu ürün doğru şekilde formüle edilmiştir, sıvı veya kaplet formda, hücre içi potasyum ve mineral eksikliği düşük olanlara yönelik düzeltici).

Sadece Vitamin (Innate Response tarafından benim için yaratılan bu ürün, ilave mineral içermeyen ilk %100 tam gıda multivitaminidir, dolayısıyla vücut mineral içeriğinden bağımsız olarak kapsülleri güvenle yutabilen her erkek, kadın ve çocuk için tam gıda vitaminlerinin doğru çoklu formülüdür).

Web sitem üzerinden ulaşabilirsiniz: www.aurorahealthandnutrition.com

Belirli Besinler

İz Mineraller İyonik Deniz Tuzundan Elde Edilen Mineraller:

Trace Minerals Research adlı bir şirket tarafından üretilen iyonik mineralleri seviyorum çünkü güvenli, emilebilir ve etkili olduklarını biliyorum. Bunların bulunmasının biraz zor olduğunu kabul ediyorum, bu yüzden bunları web sitem aracılığıyla sunuyorum. İyi kalitede olan birkaç ürün daha var, bu yüzden bunları buraya ekliyorum. Bunları web sitem ve listelenen diğer web siteleri aracılığıyla da alabilirsiniz.

www.aurorahealthandnutrition.com

www.mineralresourcesint.com

www.traceminerals.com

www.originalquinton.com

Tam gıda C vitamini

Doğal C vitamini (yüzde 100 tam gıda C vitamini). Bu ürün yalnızca doktor muayenehanelerinde satılır. Bunu web sitemden alabilirsiniz: www.aurorahealthand nutrition.com

Monosakkaritler

Ambrotoz—Manantech

Kontrol numarası: #456515

www.aloewholesale.com (Improve USA, Inc.)

www.aurorahealthandnutrition.com

Bulabildiğim tek monosakkarit ürün bu. Başka ürünler bilen varsa lütfen web sitemiz www.calciumlie.com üzerinden bize bildirin.

Akçaağaç Şurubu (monosakkaritlerin besin kaynağı):

Yüzde 100 saf akçaağaç şurubu içeren ürünleri arayın; bunlar arasında şunlar yer alır:

www.dennisfarmsmaple.com

www.maplesource.com

Tam Gıda Vitaminleri (benim spesifikasyonlarıma göre formüle edilmiştir):

www.aurorahealthandnutritionl.com

Belirli durumları tedavi etmek için: hepsi www.aurorahealthandnutrition.com adresinde mevcuttur

Reflü ve GERD

Rizonat

Hipertansiyon

Profusia (sürdürülebilir salımlı L-arginin)

Ocean Gold (köpekbalığı karaciğer yağı)

Tip 2 Diyabet

ChromeMate, Diyabetik Glikoz Kontrol Formülü

Esansiyel yağ asidi eksiklikleri

Eciosamax (ultra saf omega-3)

Ocean Gold (köpekbalığı karaciğer yağı)

Diğer ürünler

Su Filtreleri:

Aquasana: www.aquasana.com

Jonathan Beauty Su Filtreleme:

www.jonathanproduct.com/home.html

Alkali Su Filtreleri:

AKAI

KYK'nın Doğuşu

Yüksek Teknoloji Sağlık

Kaegan

www.aurorahealthandnutrition.com

 

 

Referanslar

Okuyuculara Not

Bu kitapta sunulan teorileri destekleyen iyi bilimsel araştırmalar olsa da, Kalsiyum Yalanı'nın tüm prensipleri, mineral eksikliklerinin, yetersizliklerinin ve fazlalıklarının etkileri temel biyokimyada bulunur. Herhangi bir üniversite biyokimya ders kitabı, mantıksal olarak çıkarılmış bu kitaptaki her kelimeyi doğrulayacaktır. Bu yüzden, bu temel bilimsel gerçekleri derinlemesine inceleyen doktorların tıp fakültesinde öğrendikleri temel bilimi "unutmayı" ve Kalsiyum Yalanı 2'de sunulan tıbbi mitlere inanmayı seçmelerinden bu kadar dehşete düşüyorum. İşte yardımcı olacak referanslar.

Kitaplar

Anderson, F., Doğanın Cevabı—Dünyayı Yenileyin, Yenileme Basını, Bear River, Utah, 84301, 2001.

Audhya, Tapan, Biyolojik Metilasyonda B Vitaminlerinin Rolü, Sağlık Tanı ve Araştırma Enstitüsü (Vitamin Diagnostics, Inc.).

Barnes, Kathleen, Stresi Yönetmenin 10 En İyi Yolu, Sorumluluğu Ele Alma Kitapları, 2013.

Beyin Sağlığı Rehberi, Quincy Bioscience 2012.

Brownstein, David, İyot, Neden İhtiyacınız Var, Neden Onsuz Yaşayamazsınız, Medical Alternatives Press, 2009.

Brownstein, David, Sağlığınıza Giden Yolda Tuz, Medical Alternatives Press, 2006.

Campbell, Colin ve Thomas, Colin, Çin Çalışması, Benbella Books, 2006.

DeCava, ML, Vitaminler ve Antioksidanlar Hakkındaki Gerçekler, A. Printery, 1997.

Gaby, Alan R. ve Wright, Jonathan V., Tıbbi Uygulamada Beslenme Terapisi, Referans Kılavuzu ve Çalışma Rehberi, Beslenme Seminerleri, 2011.

Kabara, Jon J., Yağlar Sizin İçin İyidir ve Diğer Sırlar, North Atlantic Books, 2008.

Lee, John, Doktorunuzun Menopoz Hakkında Size Söylemediği Şeyler, Warner Books 1996.

Marx, David, Wack a Mole, By Your Side Studios, Ağustos 2009.

Mc Daniel, AB, Yeni Enokrinoloji: Bütünleştirici Çözümler İçin Güncel Araştırmaların Yeni Uygulamaları, Kasım 2011.

Russell, MR, İncil'in Sağlıklı Yaşam Hakkında Söyledikleri, Regal Books, 2001.

Sapolsky, R., Zebralar Neden Ülser Olmaz, Holt Paperbacks, Ağustos 2004.

Starr, MM, Hipotiroidizm, Tip 2, Salgın, New Voice Yayınları, 2005.

Wallach, Joel ve Lan, Ma, Nadir Toprak Elementleri, Yasak Tedaviler, Wellness Publications, 1994.

Watts, David L., İz Elementler ve Diğer Temel Besinler, Yazar BLOĞU, 2006.

Wright, Jonathan ve Lenard, Lane, Mide Asidinin Sizin İçin Neden İyi Olduğu, M. Evans ve Co., 2001.

Wright, Johnathan V. ve Morgenthaler, John, Doğal Hormon Replasmanı, Smart Publications, 1997.

Young, Robert O. ve Young, Shelly Redford, pH Mucizesi, Diyetinizi Dengeleyin, Sağlığınızı Geri Kazanın, Grand Central Yaşam ve Stili, 2010.

Makaleler

Bölüm 1:

Bolland, MJ, “Kalsiyum takviyelerinin miyokard enfarktüsü ve kardiyovasküler olaylar riski üzerindeki etkisi: bir meta-analiz”, British Medical Journal, 2010:341.c3691.

Bolland MJ, Barber PA, ve diğerleri. Kalsiyum takviyesi alan sağlıklı yaşlı kadınlarda vasküler olaylar: randomize kontrollü çalışma. BMJ. 2008 Şubat 2;336(7638):262–6. doi: 10.1136/bmj.39440.525752.BE. Epub 2008 Ocak 15.

Buchberger, W., Sodyum bromun tiroid hormonları ve bromlu/iyotlu tironinlerin biyosentezi üzerindeki etkileri,” J. Trace Elem. Elec. Health Dis., Cilt 4. 1990 s. 25–30.

Gallagher, C., “Kalsiyum ve D vitamini takviyesi ile hiperkalsüri ve taş riski,” 94. Endokrin Derneği Yıllık Toplantısı, Haziran 2012.

“Kalp hastalığı ve kalsiyum ve D vitamini takviyesi”, Heart, 24 Mayıs 2012.

Horowitz, B., “Aşırı kola tüketiminden kaynaklanan bronizm”, Klinik Toksikoloji, 35 (3), 315–320, 1997.

Khachaturian, ZS “Sitosol kalsiyum konsantrasyonunun düzenlenmesi ve yaşlanan beyin üzerine hipotez”, Yaşlanmanın Nörobiyolojisi, 8(4), 345–346, 1987.

Levin, M., “Brom psikozu: dört çeşit,” Am. J. Psych. 104:798–804, 1948.

Ling, GN, “Temel biyomedikal bilimindeki gerçek, geleceğin insanlığını özgürleştirecektir,” Physiol Chem Phys and Med, NMR, (2011) 41:19–48.

Pavalka, S., “Organizmadaki yüksek brom düzeylerinin sıçandaki iyodun biyolojik yarı ömrü üzerindeki etkisi. Biol. Trace element. Res. 2001, Yaz;82(1–3):133.

Raus, AG, “Brom iyonunun farmakokinetiği - bir genel bakış” Chem. Toxic., Cilt 21, No. 1., 379, 1983.

Reid, Ian, “Kalsiyum Takviyeleri Kalp Hastalığı Riskini Artırabilir,” British Medical Journal, 16 Ocak 2001.

Ried, IR, “Kalsiyum takviyesi kardiyovasküler riski artırır mı?” Klinik Endokrinoloji, Cilt 73, Sayı 6, Aralık 2010, sayfalar 689–695.

Soremark, R., “İnsan idrarıyla brom iyonlarının atılımı,” Acta. Physiol. Scand., 50;306., 1960.

DSÖ ve CIA Sağlık İstatistikleri, 2012.

Wilcox, DC, ve diğerleri, “Okinawa'da sağlık süresi ve yaşam beklentisindeki cinsiyet farkı: sağlık davranışları”, Asya Gerontoloji ve Geriatri Dergisi, 2012; 7:49–58.

Bölüm 2:

Golumb BA, Evans MA ve diğerleri. Statinlerin eforla oluşan enerji ve yorgunluk üzerindeki etkileri: randomize kontrollü bir denemeden elde edilen sonuçlar. Arch Intern Med. 2012 Ağustos 13;172(15):1180-2. doi: 10.1001/archinternmed.2012.2171.

Healy, M., Los Angeles Times, 24 Ağustos 2011, IMS Health Source, 355 milyon statin reçetesi.

Kalantar-Zadeh K, Block G ve diğerleri. Kronik kalp yetmezliği olan hastalarda konvansiyonel kardiyovasküler risk faktörlerinin ters epidemiyolojisi. J Am Coll Cardiol . 2004 Nisan 21;43(8):1439-44.

Lasardis, AN, Sofos, AB, “Kalsiyum diyet takviyesi esansiyel hipertansiyonda idrar sodyum atılımını artırır,” Nephron 1987;45:250.

Leonhauser, M., “Yönetilen bakım kapsamı hala kardiyovasküler pazarın kalbinde”, PM360online.com, Şubat 2012: sayfa 30–31.

Lundell, Dwight, Röportaj, “Kalp hastalığının gerçek nedeni,” www.totalhealthbreakthroughs.com.

McLean, DS, Ravid, S., ve diğerleri. Statin dozunun atriyal fibrilasyon insidansı üzerindeki etkisi: Pravastatin veya Atorvastatin Değerlendirmesi ve Enfeksiyon Tedavisi-Mikardiyal Enfarktüste Tromboliz 22 (PROVE IT-TIMI 22) ve Aggrastat'tan Zocor'a (A'dan Z'ye) çalışmalarından elde edilen veriler. American Heart Journal 2008 Şubat;155(2):298–302.

Mohaupt, MG, ve diğerleri, Kanada Tabipler Birliği Dergisi , 181(1–2) E11–E18, Temmuz 2009.

Petursson, H, Sigardsson JA ve diğerleri. Klinik kılavuzlarda kolesterolün mortalite riski algoritmalarında kullanımı geçerli midir? Norveç HUNT 2 çalışmasından on yıllık prospektif veriler. J Eval Clin Pract. 2012 Ağustos;18(4):927-8. doi: 10.1111/j.1365-2753.2012.01863.x.

Rea, TD, ve diğerleri, “Statin kullanımı ve bunama riski: Kardiyovasküler sağlık çalışması,” Arch Neurol . 62, 2005.

Ruperez, M., Lorenzo O ve diğerleri. Bağ dokusu büyüme faktörü, anjiyotensin II kaynaklı fibrozun bir aracıdır. Circulation 2003 Sep 23;108(12):1499-505.

Saremi A, Bahn G., ve diğerleri. Vasküler kalsifikasyonun ilerlemesi, Veterans Affairs Diyabet Denemesinde (VADT) statin kullanımıyla artar. Diyabet Bakımı . 2012 Kasım;35(11):2390-2. doi: 10.2337/dc12-0464. Epub 2012 Ağustos 8.

Sneff, S., “Statinler gerçekte nasıl çalışır, neden gerçekten işe yaramadıklarını açıklar,” ACAM, Kasım 2012.

Tilvis, RS, ve diğerleri, Annals of Medicine , 2011.

Sifferlin, A., “GlaxoSmithKline’ın Milyar Dolarlık Haksız Uygulamalarının Ayrıntıları”, Time, Sağlık ve Aile, 5 Temmuz 2012.

Yeboah, J, McClelland RL ve diğerleri. Orta riskli bireylerde kardiyovasküler risk değerlendirmesinde iyileştirme için yeni risk belirteçlerinin karşılaştırılması. JAMA . 2012 Ağustos 22;308(8):788-95. doi: 10.1001/jama.2012.9624.

Bölüm 3:

Bolland MJ, Barber PA, ve diğerleri. Kalsiyum takviyesi alan sağlıklı yaşlı kadınlarda vasküler olaylar: randomize kontrollü çalışma. British Medical Journal 2008 Şubat 2;336 (7638):262–6.

Kim, SY, ve diğerleri, “Biyofosfonatlar ve atriyal fibrilasyon riski: Bir meta-analiz,” Artrit Araştırma ve Terapi, 2010; 12(1):R30.

Seely, S. Batı diyetindeki kalsiyum fazlalığı atardamar hastalıklarının başlıca nedeni midir? Uluslararası Kardiyoloji Dergisi 1992 Mayıs;35(2):281–3.

Seely, S. Süt ve koroner kalp hastalığı arasındaki olası bağlantı: Kalsiyum hipotezi. Tıbbi Hipotezler 2000 Mayıs;54(5):701–3.

Seely, S. Laktoz ve koroner arter hastalığı arasındaki bağlantı. Uluslararası Kardiyoloji Dergisi 1994 Ekim;48(2):199–207.

Seely, EW, Graves, SW Normotansif ve hipertansif gebelikte kalsiyum homoestasisi. Kapsamlı Terapi 1993;19(3):124–8.

Seely, S. Batı diyetindeki kalsiyum fazlalığı atardamar hastalıklarının başlıca nedeni midir? Uluslararası Kardiyoloji Dergisi 1991 Kasım;33(2): 191–8.

Seely, S. Arteriyel kalsifikasyon üzerine. Uluslararası Kardiyoloji Dergisi 1997 Eylül 19;61(2):105–8.

Bölüm 4:

Audhya, T., “Biyolojik metilasyonda B vitaminlerinin rolü,” Sağlık Tanı ve Araştırma Enstitüsü.

Gilson, G., “Transmetilasyon: Genellikle göz ardı edilir; kritik derecede önemlidir,” ACAM Konferansı, Kasım, 2007.

Grinwald, P., “Hipoksi ve reoksijenasyonda sodyum pompası arızası,” Moleküler ve Hücresel Kardiyoloji Dergisi, Aralık, 1992; 24(12):1393–1398.

Ling, GN, “Temel biyomedikal bilimindeki gerçek, geleceğin insanlığını özgürleştirecektir,” Physiol Chem Phys and Med, NMR, (2011) 41:19–48.

Seely S. Süt ile koroner kalp hastalığından kaynaklanan ölüm oranı arasındaki bağlantı, Epidemiyoloji ve Toplum Sağlığı Dergisi 2002 DFec;56(12);958.

Bölüm 5:

Asvold, BO, ve diğerleri, “Popülasyona dayalı bir çalışmada referans aralığındaki tiroid uyarıcı hormon (TSH) ile serum lipid konsantrasyonları arasındaki ilişki”, The Hunt Study, European Journal of Endocrinology, 2007 Şubat; 156(2): 181–186.

Bernal, J., “Tiroid hormonları ve beyin gelişimi”, Vitaminler ve Hormonlar, 2005; 71:95–122.

Bowthorpe, JA Tiroid Deliliğini Durdurun, 2. baskı, Laughing Grape Yayıncılık, 2012.

Carmen, MT ve diğerleri. “Subklinik tiroid hastalığının gebelik diyabeti insidansıyla ilişkisi”, Kadın Hastalıkları ve Doğum, Cilt 119(5), Mayıs 2012.

Cerilto, A., ve diğerleri, “Serbest triiyodotironin: Ameliyat sonrası atriyal fibrilasyonun yeni bir öngörücüsü,” Avrupa Kardiyotorasik Cerrahi Dergisi, 2003; 24(4):487–492.

Danzi, S., ve diğerleri, “Kırık bir kalbi onarmak için tiroid hormonu tedavisi,” Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisi, 2008, Nisan; 93(4):1172–1174.

Danzi, S., ve diğerleri, “Tiroid hormonu ve kardiyovasküler sistem”, Minerva Endokrinolojisi, 2004; 29(3):139–150.

Danzi, S., ve diğerleri, “İnsan hastalıklarının tedavisinde T3'ün parenteral kullanımları”, Klinik Temel Taş, 2005; 7(2):59–115.

Dolidze, NM, Kezeli, DDF ve diğerleri. “Deneysel hiper ve hipotiroidizmde femoral kemiğinin osteoblastlarında hücre içi ve hücre dışı Ca2+ konsantrasyonundaki ve prostaglandin E2 sentezindeki değişiklikler,” Deneysel Biyoloji ve Tıp Bülteni 2007 Temmuz;144(1):17–20.

Forti, P., ve diğerleri, “Yaşlı bir kohortta bilişsel bozukluğun bir öngörücüsü olarak serum tiroid uyarıcı hormon”, Gerontoloji. 2011.

Friberg, L., ve diğerleri, “Akut miyokard enfarktüsünden sonra ters triiyodotironin (RT3) düzeylerinin artışı ile ölüm oranı arasındaki ilişki”, American Journal of Medicine, 2001; 111(9): 699–703.

Gerdes, A., ve diğerleri, “Tiroid replasman tedavisi ve kalp yetmezliği,” Circulation, 2010; 122:385–393.

Grinwald P., “Hipoksi ve reoksijenasyonda sodyum pompası arızası,” Moleküler ve Hücresel Kardiyoloji Dergisi, 1992 Aralık;24(12):1393–8.

Hak, A., ve diğerleri, “Subklinik hipotiroidizm yaşlı kadınlarda ateroskleroz ve miyokard enfarktüsü için bağımsız bir risk faktörüdür: Rottendam Çalışması,” Annals of Internal Medicine, 2000; 132(4):270–278.

Hertoghe, T., “Laboratuvar testleri, bunların nasıl yorumlanacağı,” Biyolojik Olarak Özdeş Hormon Replasmanı Sempozyumu, Las Vegas, Şubat 2013. Sf. 435–436.

Holtorf, K., “Ters T3, tiroid dokusu seviyelerinin en iyi ölçümüdür,” Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisi, Cilt 90, 200

Iervasi G. ve diğerleri, “Düşük T3 sendromu, kalp hastalığı olan hastalarda ölümün güçlü bir prognostik öngörücüsü,” Circulation, 2003; 107:708.

Lambrubiydaki, I., ve diğerleri, “Sağlıklı postmenopozal kadınlarda arteriyel sertlikle ilişkili yüksek normal TSH,” Hipertansiyon Dergisi, 2012; 30(3):592–599.

Montero-Pedrazuela, A., ve diğerleri, “Tiroid hormonları tarafından yetişkin hipokampal nörogenezin modülasyonu: depresif benzeri davranışlardaki etkileri”, Moleküler Psikiyatri, 2006; 11:361–371.

Seely S., Süt ile koroner kalp hastalığından kaynaklanan ölüm oranı arasındaki bağlantı. Epidemiyoloji ve Toplum Sağlığı Dergisi 2002 DFec;56(12);958.

Shimoyama, N., ve diğerleri, “Serum tiroid hormon düzeyleri kronik kalp yetmezliği olan hastalarda kalp fonksiyonu ve ventriküler taşikardi ile ilişkilidir,” Kardiyoloji Dergisi, 1993: 23(2):205–213.

Wilson, ED, Wilson Sıcaklık Sendromu - Geri Dönüştürülebilir Düşük Sıcaklık Sorunu , Cornerstone Publishing, 1992.

Zulewski, H., ve diğerleri, “Yeni bir klinik skorla doku hipotiroidizminin tahmini: Çeşitli derecelerde hipotiroidizmi olan hastaların ve kontrollerin değerlendirilmesi,” Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisi, 1997 Mart.; 82(3): 771–776. (Klinik bulgular hipotiroidizmi kan T4 ve TSH seviyelerinden daha iyi yansıtır.)

Bölüm 6:

Dolidze, NM, Kezeli, DDF, ve diğerleri. Deneysel hiper ve hipotiroidizmde femoral kemiğinin osteoblastlarında hücre içi ve hücre dışı Ca2+ konsantrasyonundaki ve prostaglandin E2 sentezindeki değişiklikler. Deneysel Biyoloji ve Tıp Bülteni, Temmuz 2007;144(1):17–20. Ulusal Sağlık Enstitüsü, Hayati Sağlık İstatistikleri.

Bölüm 7:

DeCava, J., Vitaminler ve Antioksidanlar Hakkındaki Gerçekler , Sağlık Bilimleri Serisi #5, Matbaa, West Yarmouth, MA, 1997.

Kabara, J., Yağlar Sizin İçin İyidir ve Diğer Sırlar , North Atlantic Books, Berkley, CA, 2008.

Bölüm 8:

Barnes, K., Stresi Yönetmenin 10 En İyi Yolu, Sorumluluğu Ele Alma Kitapları, Brevard, NC 2013.

Carpi, MN, ve diğerleri, “Stres: Düşündüğünüzden daha kötü,” Psychology Today, Ocak, 1996.

Karlamangla, A., ve diğerleri, “Yaşlı erkeklerde epinefrin atılımındaki artış bilişsel gerilemeyle ilişkilidir: MacArthur'un başarılı yaşlanma çalışmaları,” Psychoneuroendocrinology, 2005: 30(5):453–460.

Tsolaki, M., ve diğerleri, “Yaşlı bireylerde şiddetli psikolojik stres: nörodejenerasyonun önerilen bir modeli ve bunun etkileri”, Amerikan Alzheimer Hastalığı ve Diğer Demans Dergisi, 2009; 24(2):85–94.

Virtanen, M., ve diğerleri. “Uzun çalışma saatleri ve bilişsel işlev: Whitehall II Çalışması,” Amerikan Epidemiyoloji Dergisi, 2009: 169:596–605.

Bölüm 9:

Bond A, Alavi A ve diğerleri. Romatoid artrit (RA), juvenil kronik artrit (JCA) ve Sjögren sendromunda (SS) IgG üzerindeki açığa çıkmış galaktoz ve N-asetilglukozamin kalıntıları arasındaki ilişki. Klinik ve Deneysel İmmünoloji 1996 Temmuz;105(1):99–103.

Panzironi C, Silvestroni N ve diğerleri. Alfa 2-makroglobulinin karbonhidrat kısmındaki artış sistemik lupus eritematozus (SLE) ile ilişkilidir. Biyokimya ve Moleküler Biyoloji Uluslararası 1997 Aralık;43(6):1305–22.

Bond A, Alavi A ve diğerleri. Terminal galaktoz ve N-asetilglukozaminde hastalığa özgü değişiklikleri gösteren IgG glikozilasyonunun ayrıntılı bir lektin analizi. Journal of Autoimmunology 1997 Şubat;10(1);77–85.

Aspartam: www.mercola.com/article/aspartame/weight_gain_myth.htm.

Technology Review dergisindeki bir makaleye göre , “aspartam aslında iştahı artırabilir ve karbonhidratlara karşı bir istek yaratabilir” (Farber 52). Utne Reader dergisindeki bir makale , “araştırmacıların herhangi bir tatlı tadının vücut hücrelerine karbonhidrat ve yağları depolamaları için sinyal gönderdiğine ve bunun da vücudun daha fazla yiyecek istemesine neden olduğuna inandığını” iddia ediyor (Lamb 16). San Francisco Chronicle'dan Jean Weininger, “çalışmalar, yapay tatlandırıcı kullanan kişilerin şeker tüketimlerini veya toplam kalori alımlarını azaltmadıklarını göstermiştir. . . . Diyet soda içmek, bir çift peynirli hamburger ve bir çikolatalı muslu turta yemeyi sorun olmaktan çıkarır” (1/ZZ1). “Amerikan Kanser Derneği (1986), yapay tatlandırıcı kullanan kişilerin, bunlardan kaçınanlara göre daha fazla kilo aldığını belgelemiştir” (Roberts 150).

Mathias B, Hoffmann, K ve diğerleri. Kadınlarda beslenme düzeni, inflamasyon ve tip 2 diyabetin görülme sıklığı. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi 2005.

Liang Y, Maier V ve diğerleri. Yapay tatlandırıcıların insülin salgılanması üzerindeki etkisi. II. İzole edilmiş sıçan adacıklarından Asesülfam K ile insülin salınımının uyarılması (in vitro deneyler). Hormonlar ve Metabolik Direnç 1987 Temmuz;19(7):285–9.

Stellman SD ve Garfinkel L. Amerikan Kanser Derneği'nin prospektif bir çalışmasında yapay tatlandırıcı kullanımı ve kilo değişimi kalıpları. İştah 1988;11 Ek 1:85–91. (Bu, bu alandaki öncü çalışmadır).

www.webmd.com/diet/news/20050613/drink-more-diet-soda-gain-more-weight.

(Bu bilimsel veri, 2005 yılında Teksas Üniversitesi araştırmacıları (baş araştırmacı Sharon Fowler) tarafından Amerikan Diyabet Derneği'ne sunuldu, ancak bu konuda hiçbir makale yayınlanmadı.)

 

 

Yazarlar Hakkında

Dr. Robert Thompson, Soldotna ve Anchorage, Alaska'da muayenehane açan, kurul onaylı bir kadın doğum uzmanı ve jinekologdur. Teknik olarak bir "kadın doktoru" olsa da, Kalsiyum Yalanı'nı ifşa etme çalışmaları, uzmanlık alanının dışında kalan birçok hastayı kendisine getirmiştir. Aslında, hastalarının yarısından fazlası artık beslenme danışmanlığı için kendisine geliyor ve birçoğu obezite, diyabet, hipotiroidizm ve adrenal yorgunluk gibi kronik hastalıklardan uzun vadeli rahatlama elde etti. Hastaları arasında, hem jinekolog hem de beslenme uzmanı olarak yardımını arayan birçok erkek, çocuk ve kadın da bulunmaktan mutluluk duymaktadır.

              Tıp eğitimini Kentucky Üniversitesi'nde aldı ve Kaliforniya, Pensilvanya, Hawaii ve Alaska'da çalıştı.

              Dr. Thompson, Alaska'nın Soldotna kentinde üç labrador cinsi köpeği Ruger, Mys-tika ve Zack ile birlikte yaşıyor ve burada sinek avcılığı, avcılık, yürüyüş, kano, su ve kar kayağı, kar makinesi kullanımı, konser kemanı çalma ve Labrador cinsi köpekleri yetiştirme ve eğitmekten büyük keyif alıyor.

 

Kathleen Barnes, yayıncılık, basılı ve yayın medyasında 35 yılı aşkın deneyime sahip, çok seyahat eden bir gazetecidir. Son yıllarda ulusal dergiler ve gazeteler için tıbbi, sağlık ve sürdürülebilir yaşam konusunda uzmanlaşmış ve 15'ten fazla kitabın yazarı, ortak yazarı ve editörü olarak çalışmıştır.

              Avrupa, Asya ve Afrika'da yaşamış ve yazılarına geniş bir uluslararası bakış açısı getiriyor.

              Kathleen, kocası Joe ve üç köpeği, bir kedisi ve iki atıyla birlikte Kuzey Carolina'nın batısındaki dağlarda yaşıyor.

Not: Bazen Büyük Dosyaları tarayıcı açmayabilir...İndirerek okumaya Çalışınız.

Benzer Yazılar