İsmail Hakkı Altuntaş

  - St. Petersburg: "DİLYA" yayınevi, 2015. - 128 s.   Profesör I.P. Neumyvakin'in yeni kitabı ­, en popüler fındık çeşitlerinin yüksek diyetsel ve tıbbi özelliklerini anlatıyor. Tıbbi amaçlar için, doğanın bu armağanı eski zamanlardan beri kullanılmaktadır ve bugün fındıkların terapötik kullanımında önemli deneyimler birikmiştir. Çeşitli kuruyemişlerin yardımıyla hastalıkları tedavi etme tarifleri ve yöntemleri verilir, ­kullanımlarının tıbbi etkisinin özü açıklanır. GİRİŞ Açlık savaşı ve savaş sonrası yıllarda, çocuklar için fındıktan daha iyi bir muamele yoktu ­. Ve uzun süreli, kronik yetersiz beslenme, tokluk hissinin neredeyse tamamen kaybolmasına yol açsa da, fındık her zaman en az birkaç dakika tokluk hissi getirdi ve bununla birlikte , tıpkı o andaki açlık gibi, savaşın barış ve tatlı umudunu getirdi. ansızın bitecek, bombalar duracak, sevenler sağ salim evlerine dönecek... Savaş yıllarını hatırladığımda, bir grup çocukla birlikte ceviz bahçelerinin old